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Desafio Profissional

Por:   •  24/8/2015  •  Trabalho acadêmico  •  1.369 Palavras (6 Páginas)  •  110 Visualizações

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DESAFIO PROFISSIONAL

CURSO: SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO PÚBLICA

AURITA MARIA DO CARMO SOUZA – RA 1929942955

ADALTO OLIVEIRA DE ALMEIDA – RA 2845259238

JOEDE ANTONIO PEREIRA – RA 1795259364

URINEU SANTANA DA SILVA – RA 2845260223

VERÔNICA CANUTO DE MENEZES – RA 1709107652

PLANO DE NEGÓCIOS

CUIABÁ – MT

05/2015

SUMÁRIO

1.0 INTRODUÇÃO.....................................................................................................03

2.0 DECLARAÇÃO DE VISÃO, MISSÃO E VALORES NORTEADORES..............04

3.0 ORGANOGRAMA...............................................................................................05

4.0 PROPÓSITOS GERAIS......................................................................................06

5.0 PROPÓSITOS ESPECÍFICOS............................................................................07

7.0 OBJETIVOS E METAS EM DOIS ANOS...........................................................08

8.0 ESTRATÉGIA DE MARKETING.......................................................................09

9.0 PROCESSO DE PRODUÇÃO............................................................................10

10.0 FLUXOS DE CAIXA TRIMESTRAIS 2015........................................................11

11.0 FLUXOS DE CAIXA TRIMESTRAIS 2016.......................................................12

12.0 CONSIDERAÇÕES FINAIS...............................................................................13

13.0 REFERÊNCIAS..................................................................................................14

  1. INTRODUÇÃO

Com o surgimento de alimentos industrializados, o aumento da diversidade gastronômica, as mudanças no estilo de vida da população e a globalização, os restaurantes e estabelecimentos tiveram que se adaptar aos hábitos contemporâneos da sociedade.

A demasiada concorrência neste setor e a busca do consumidor por locais diferenciados e com alta qualidade, fazem com que o empreendedor passe a técnicas e ferramentas visando transforma seu estabelecimento em um local atrativo.

Assim, foi criada a empresa “Dreams Lancheria e Sorveteria”, será localizada na região da grande CPA, e atuará no ramo alimentício, e a sua atividade principal se enquadra no conceito de lancheria e sorveteria (dois em um). Contará com a colaboração de 06 funcionários e será classificada como pequena empresa. Portanto, elaborei uma tabela de análise pessoal e as destaquei-as da seguinte forma:

 

MINHAS FORÇAS

  • Dinâmico
  • Criativo
  • Inovador
  • Liderança
  • Bom relacionamento

PONTOS QUE DEVO MELHORAR

  • Ouvir mais
  • Foco        
  • Mais leitura
  • Comunicação
  • Paciência

  1. DECLARAÇÃO DE VISÃO, MISSÃO E VALORES NORTEADORES

VISÃO

  • Superar as expectativas dos clientes – “clientividade”.

  • Ter uma equipe de trabalho capaz e qualificada.

  • Ser referência no bairro em produtos de qualidade.

MISÃO

Fornecer produtos de alta qualidade, com simplicidade de um ambiente agradável e acolhedor.

VALORES NORTEADORES

  • Transparência

  • Inovação

  • Ousadia

  • Desempenho

  • Trabalho em equipe

  • Busca constante do aprimoramento da qualidade em nossos produtos e serviços    

  1. ORGANOGRAMA

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  1. PROPÓSITOS GERAIS

Em uma visão geral do negócio, o propósito destina-se a fixação no mercado que é amplo neste ramo e a solidez da empresa. Portanto, utilizei a análise de SWOT como ferramenta para auxiliar a definir os fatores mais importantes para o sucesso da empresa. Estes fatores são apresentados no quadro 1.

OPORTUNIDADES

AMEAÇAS

FORÇAS

Estratégias de desenvolvimento

Ambiente agradável

Ingredientes frescos

Produtos de alta qualidade

Localização

Mix de produtos

Tecnologia nas instalações

Estratégias de Manutenção

Ampliação do horário de funcionamento.

Publicidade em meios de menores gastos.

Promover promoções em dias de semana.

FRAQUEZAS

Estratégias de Crescimento

Elevados gastos com aluguel

Dificuldade na contratação de mão de obra qualificada.

Estratégias de Sobrevivência

Baixo capital para publicidade.

Concorrência

Resistência ao público.

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