Fundamentos do Agronegócio

A comercialização e as peculiaridades dos produtos agrícolas.

A importância dos contratos como mecanismo de comercialização

de produtos do agronegócio.

A atividade agrícola apresenta particularidades que a tornam singular em

relação aos setores industriais, comerciais e de serviços. Por essas

particularidades, agentes do agronegócio, em diferentes escalas e formas

de produção, utilizam, ao longo do tempo, formas alternativas

comercialização da produção. Entretanto, no cenário de mercados

globalizados, algumas variáveis têm influenciado desfavoravelmente os

arranjos negociais implementados nas cadeias produtivas. Esse fato revela

que os processos utilizados no meio rural re

acuradas, que permitam novos direcionamentos para garantir a

sustentabilidade da produção do agronegócio brasileiro.

Introdução

apresenta particularidades que a tornam singular em

relação aos setores industriais, comerciais e de serviços. Por essas

particularidades, agentes do agronegócio, em diferentes escalas e formas

de produção, utilizam, ao longo do tempo, formas alternativas

comercialização da produção. Entretanto, no cenário de mercados

globalizados, algumas variáveis têm influenciado desfavoravelmente os

arranjos negociais implementados nas cadeias produtivas. Esse fato revela

que os processos utilizados no meio rural requerem análises mais

acuradas, que permitam novos direcionamentos para garantir a

sustentabilidade da produção do agronegócio brasileiro.

apresenta particularidades que a tornam singular em

relação aos setores industriais, comerciais e de serviços. Por essas

particularidades, agentes do agronegócio, em diferentes escalas e formas

de produção, utilizam, ao longo do tempo, formas alternativas de

comercialização da produção. Entretanto, no cenário de mercados

globalizados, algumas variáveis têm influenciado desfavoravelmente os

arranjos negociais implementados nas cadeias produtivas. Esse fato revela

querem análises mais

A comercialização e as peculiaridades dos produtos agrícolas

A comercialização agr

transferência física de um produto pelos diversos elos ao longo da cadeia

produtiva, podendo, também, alcançar outras cadeias produtivas.

Os aspectos naturais, ou riscos climáticos, têm se colocado como

principais limitantes do processo de produção capitalista no setor

agroindustrial, diferentemente de outros setores, industriais, comerciais e

de serviços, onde esses fatores não influenciam os estágios da produção e

das cadeias produtivas. Produtos da agricultura têm n

natureza a principal fonte de volatilidade dos preços nos mercados. São

riscos de preços cuja variação ocorre no período compreendido entre a

decisão de se efetivar o empreendimento e a comercialização do produto

final. Geralmente, são origin

isso, não se tem controle e conhecimento suficientes para evitá

antecipadamente.

Em razão dessas características, a comercialização de produtos

agroindustriais passou a cumprir outras funções, além da transf

física dos produtos. Conforme aponta Azevedo (2002:8), o suprimento de

recursos financeiros, a coordenação de cadeias produtivas, o fornecimento

de informações e a redução de riscos e incertezas em relação às

oscilações de preços dos produtos se co

comercialização agropecuária.

A participação do governo como financiador do setor agropecuário, em

políticas de preços mínimos, de armazenamento e fomento à produção

declinou ao longo das últimas décadas. Daí, o surgimento de meio

alternativos para captação de recursos que auxiliam os agentes

demandantes de crédito rural. A partir da década de 1 990, produtores

rurais, agroindústrias, frigoríficos, cooperativas, enfim,

das cadeias produtivas, elaboraram novos

recursos financeiros, em complemento aos recursos disponíveis pelo

crédito rural oficial.

O surgimento de novos mecanismos de financiamento também

proporcionou melhor gerenciamento e coordenação nas cadeias

produtivas, além de fo

ilustrar esses novos atributos, mencionam

para fornecimento de produtos entre produtores e empresas, permitindo

diferenciação entre esses bens, junto ao consumidor final, pelo a

qualidade. E, em relação às informações, pode

A comercialização e as peculiaridades dos produtos agrícolas

A comercialização