O PROJETO MULTIDISCIPLINAR AMBIENTE COMPETITIVO

PROJETO MULTIDISCIPLINAR AMBIENTE COMPETITIVO

ALUNO: Liliane Costa Duarte

BRASIL – 2022

PROJETO MULTIDISCIPLINAR AMBIENTE COMPETITIVO

Trabalho de Projeto, apresentado ao Curso de Administração, como   parte   de   requisitos   para   a conclusão da disciplina Projeto multidisciplinar - ambiente competitivo - 2022, sob a orientação da Tutora Wania Simões.

BRASIL – 2022

RESUMO

O estudo de caso tem como objetivo identificar através da análise da situação de uma empresa fictícia no ramo alimentício, para discussão do projeto em grupo. Mostra como o dono da Face Pizza contornou dificuldades e conseguiu construir seu negócio, utilizando métodos e aplicando conceitos gerenciais teóricos como Gestão, Marketing, ferramentas gerencias que no final salvou o seu negócio. O estudo também explica como a má gestão dos concorrentes os fizeram entrar no vermelho com suas finanças enquanto a empresa do George continuou a crescer.

Palavras-chave: Vantagem competitiva; Estudo de caso; Face Pizza

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO        5

A EMPRESA        6

CENARIO 1        7

CENÁRIO 2        8

CENARIO 3        9

CENARIO 4        11

ANALISE SWOT        13

CONCLUSÃO        14

REFERENCIAS        15

INTRODUÇÃO

Mediante ao cenário inicial apresentado foi elaborado o projeto e com isso analisado que a Face Pizza inicialmente não tinha preocupação com concorrência tendo vista que só havia ela naquela região, isso trazia comodidade para o dono pois existia uma grande clientela e apenas ele no ramo. Inicialmente o dono da primeira pizzaria se viu ameaçado pela grande concorrência e perda de cliente, pois não havia inovação e nem novidade na sua pizzaria e nem mesmo no cardápio, a estagnação o fez perder diversos clientes, já que o mesmo não previu o cenário com concorrentes direto. Com a mudança no cenário o senhor George se viu obrigado a realizar mudanças, inovar no cardápio para fidelizar a clientela. O proprietário da Face Pizza se sentiu pressionado a mudar, pois se viu em um ambiente extremante competitivo, foi necessário criar medidas e estratégias para se manter no mercado devido à concorrência e as novas demandas. Com isso o estudo mostra como a estratégia de trazer rapidez, qualidade, variedade e uma boa mão de obra, para o negócio traz um ambiente agradável para o lazer dos clientes para dessa forma fidelizá-los e para o crescimento do seu estabelecimento.

 

A EMPRESA

A Face Pizza era conhecida por causa das pizzas feitas de forma caseira e era por isso que fez a fama da mesma crescer tanto. O sr. George dono e idealizador da pizzaria herdou a pratica da sua ‘’mama’’ e o mesmo vendo que somente existia em seu bairro a pizzaria que era dono e que era bem avaliada pela qualidade apresentada o mesmo praticava o preço que queria e só ofertava em seu cardápio 10 sabores.

O espirito empreendedor do Sr. George o levou por um tempo manter a clientela da sua pizzaria, porém o dono da Face Pizza não tinha se preparado para os percalços que a vida empreendedora tem como por exemplo a concorrência que até então o mesmo não via.

‘’ ser empreendedor significa ser um realizador, que produz novas ideias através da congruência entre criatividade e imaginação. ’’ SEBRAE, 2019.

Conseguimos observar que devido a ideia do Sr. George de manter a forma caseira da pizza em ser feita acaba gerando uma grande estratégia de marketing tendo em vista que o mesmo por já ser conhecido no bairro com a pizzas caseiras que aprendeu com a sua ‘’mama’’ acabou que gerou uma propagando gratuita para o empreendedor e com isso aumento de clientela.

 

CENARIO 1

Face pizza foi criada com intuito de entregar muita qualidade e uma pizza caseira um senhor que gostava muito de fazer pizza e que aprendeu com a sua mãe fazia para seus familiares decidiu tornar isso um negócio e na sua região não havia concorrência logo ele podia escolher os preços e a quantidade de variedade que ele desejava, isso trazia para o mesmo uma comodidade e uma falsa zona de conforto, o cardápio só contava com 10 sabores, que é um cardápio sem muita inovação para se manter no ramo não requeria nenhuma estratégia e atendia as demandas  dos clientes e também agradava e era muito bem elogiado por todos em seu bairro o conheciam e davam preferência  os consumidores o dono  não precisava de uma grande leitura de mercado pois era o único.

CENÁRIO 2

 Com uma ótima oferta combinadas entre qualidades caseiras das pizzas e um ambiente famíliar e amigável, a demanda pelas saborosas pizzas do Sr. George fez com que a FacePizza ganhasse impulso em sua região, trazendo consigo outros investidores locais que viam o Face Pizza sempre movimentado, a tomar a mesma inciativa que outrora somente Sr George havia tomado.

Isso fez com que agora tomasse algumas medidas para que continuasse a manter sua clientela fiel; Sr George sabia que a qualidade de suas pizza era muito importante, pois grande parte de seus clientes vieram através de amigos de amigos, clientes mais antigos que comentavam, indicavam e tiravam fotos em sua pizzaria. Com o aumento da demanda, houve também o aumento de pedidos por pizzas para diferentes gostos e necessidades e agora concorrência direta por outros estabelecimentos que visava os clientes da região; Sr George contrata pizzaiolos e ensina seus macetes e qualidades que aprendeu com sua “mama” aumentando a produção e mantendo a qualidade caseira de suas pizzas.