PLANO DE NEGÓCIO (SORVETERIA)

CAPA

INTRODUÇÃO

PLANO DE NEGÓCIO

Localização: Nossa sorveteria estará localizada no jardim Chervezon, pois lá é um bairro grande, bem movimentado e muito conhecido na cidade de Rio Claro, assim nos dará maior divulgação da sorveteria Quatro Estações.

E não é só isso, existe um propósito maior em fazer nossa sorveteria nesse bairro, e esse motivo é a concorrência, nesse bairro já existe duas grandes sorveterias, que são bem frequentadas, movimentadas e tem bastante clientes, nosso objetivo é instalar a sorveteria nesse mesmo bairro pois com os nossos diferenciais chamaremos a atenção da clientela dos nossos concorrentes para que possamos atraí-los e futuramente granhá-los como nossos clientes.

Declaração de Visão: Nós da sorveteria Quatro Estações temos como objetivo chamar a atenção, sermos diferentes das sorveterias tradicionais que são vistas como uma sorveteria simples como qualquer outra, queremos nos difereciar e nos destacar das demais, e para isso desenvolvemos vários métodos que consederamos diferente e novo. Pensamos no desenvolvimento dessa sorveteria tendo em vista propor á nossos clientes sorvetes durante todas as estações do ano.

Declaração de Missão:  Mais do que nos diferenciarmos positivamente das outras sorveterias, nossa equipe tem a missão de servir alimentos de qualidade (que é o mínimo que devemos propor á nossos clientes) por isso desenvolvemos sorvetes mais saborosos, e traremos essas duas coisas com rapidez e simpatia, até porque ninguém gosta de ir para qualquer lugar que seja  ter que ficar esperando vários minutos pelo produto desejado e propomos simpatia para conquistar nossos clientes e fazer com que eles voltem outras vezes (nossa opinião é que a simpatia e um bom atendimento abre portas e infinitas oportunidades). Não queremos trazer deliciosos sorvetes em apenas uma estação do ano como as outras, desejamos trazer no verão os sorvetes tradicionais, no outono/inverno alimentos mas aconchegantes (petit gateau, fundí, entre outros) e na primavera traremos sorvetes mais voltados á frutas.

 Análise Setorial :

Público alvo: Com o decorrer do projeto nos deparamos com a decisão de decidir qual o público que queríamos atender, tentamos imaginar como seria se atendessemos a classe alta, então logo imaginamos que o ambiente teria que ser de acordo com o que eles esperavam, e como não temos dinheiro suficiente para investirmos em um ótimo lugar,junto com os nossos  gastos para nos diferenciarmos,  descartamos. Imaginamos como seria atender a classe baixa e pensamos que como eles não tem tantas condições de sair e gastar muito logo entendemos que não teríamos clientes fiéis, portanto não teríamos lucros e iríamos á falência.

Então decidimos atender a classe média que tem melhores condições de vida, e nisso nós nos damos bem porque teremos lientes fiéis, então iremos construir um lugar bem legal e sobrará dinheiro para ivestirmos nos nossos diferenciais.