Projeto Integrado

IV

IV

 

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INTRODUÇÃO        

1 - ESTRATÉGIA DE PRODUTO        

1.1 – CONCEITO DE PRODUTO.        

2 – PREÇO        

2.1- ESTRATÉGIA DE PREÇO        

3 - PRAÇA        

3.1 – ESTRATÉGIAS DE DISTRIBUIÇÃO E LOGÍSTICA        

4- PROMOÇÃO        

4.1 – CONCEITO DE PROPAGANDA.        

4.2 – ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO        

CONCLUSÃO        

Universidade anhembi morumbi        1

Diego carvalho de souza – 20611902        1

matheus deotti - 20470770        1

LUIZA DELL’AQUILA ROCHA – 20611166        1

GUILHERME olivera silva – 20551683        1

Wellness – Espaço Detox        1

Diego carvalho de souza – 20611902        2

matheus deotti - 20470770        2

LUIZA DELL’AQUILA ROCHA – 20611166        2

GUILHERME olivera silva – 20551683        2

título do trabalho de disciplina: Wellness – Espaço Detox        2

Introdução: Restaurante Espaço Detox        4

1 - Estratégia de Produto        5

        Conceitos do produto        5

1.1-        5

2 -        8

Estratégias de Preço        8

1.3 Estratégias de Distribuição e Logística        10

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Introduçã

quarto semestreo plano de logístico???

o: Restaurante Espaço Detox

Um restaurante que utiliza somente alimentos desintoxicantessaudáveis e orgânicos em suas receitas,além de ter uma

No “Espaço Wellness” além de refeições, lanches, saladas, sucos, chás e sobremesas existe a opção do cliente comprar um plano de refeições semanal, quinzenal ou mensal, opcional de delivery, e uma ampla loja de produtos saudáveis para que o cliente se alimente corretamente também nos intervalos entre as suas refeições.

Ramo de atuação: Gastronomia Saudável, Conveniência, Delivery

Publico alvo: Homens e Mulheres dos 18 aos 70 anos, Classes A e B

,

Possível localização: Shopping Center, Lojas de rua próximas a centros empresarias.

Concorrência:  Restaurantes convencionais, e Espaço de Alimentação por Suplementos da Herbalife

Vantagem Competitiva: Garantia de alimentação saudável e orgânica além do ponto principal, o cardápio baseado na dieta solicitada pelo cliente.

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2. Estratégias–Elaboração do cardápio

1. Cardápio

Conceito  do produto

Segundo Kotler, Produto, é um conjunto de atributos, tangíveis ou intangíveis, constituído através do processo de produção, que busca atender necessidades reais ou simbólicas, e que podem ser negociado no mercado, mediante um determinado valor de troca, quando então se converte em mercadoria.  O Wellness Espaço Detox se baseia em Bens de Especialidade com caracteristicas intangiveis-qualidade, posicionamento, marca e status- sustentados por uma única, e essencial, caracteristica tangivel: personalização.

Espaço de alimentação detox.

Detox, se define em uma dieta baseada em destoxificação do corpo, ela tem como base “limpar”  vários tipos de toxinas de nosso corpo que se acumulam com o tempo como exemplo: sucos de caixinha, corantes, carne, agrotóxicos e etc, estas toxinas não são reconhecidas pelo nosso organismo, e por isso o corpo não sabe e nem consegue metabolizá-lo, e então todo este “lixo” se acumula.

O detox, a curto prazo, faz uma reprogramação do organismo com a eliminação de toxinas e estimulação dos órgãos e sistemas, seus principais benefícios são:

• Reduz e até elimina as dores de cabeça e enxaquecas causadas por hipersensibilidade e excesso de toxinas;
• Mais energia e bem-estar ao acordar e no final da tarde;
• Sono tranquilo e de qualidade;
• Redução de celulite e acne;
• Melhora na alimentação através da experimentação de novos alimentos e preparações saborosas e saudáveis;
• E uma nova disposição para seguir um estilo de vida mais saudável, a partir do programa.

O espaço terá as seguintes caracteristicas e forma de funcionamento:

1. A primeira consulta no espaço, o cliente chegará e fará sua primeira consulta com o nutricionista, que elaborará uma dieta específica para as caracteristicas dele. Esta dieta irá durar 15 dias.
2. Todos os dias o cliente irá ao espaço e sua refeição já estará preparada de acordo com as especificações da dieta, com alimentos naturais e organicos.
3. Deverá fazer acompanhamento quinzenal.
4. A dieta tratá o cardápio, com opção de café da manhã, almoço e jantar. E será opção do cliente fazer todas as refeições no espaço ou não, porém é aconselhavel que o almoço seja, já que a dieta será construida em cima das necessidades físicas de cada um.

Wellness – Espaço Detox : estabelecimento onde renomados  nutricionistas e especialistas se reunem na criação de um cardápio exclusivo com receitas fit e detox para todas as refeições do dia , além da criação de um cardápio personalizado focado diretamente em suas necessidades com a intenção de obter 100% das vitaminas e nutrientes necessários para uma manutenção saudável do corpo humano .O  Wellness – Espaço Detox oferece um serviço unico no setor :  a possibilidade de ser sócio de um seleto clube onde o pricnipal foco é a saúde através da alimentação saudável e balanceada com consultas quinzenais a  nutricionistas e acompanhamento consistente  transformam um simples refeição , em qualidade de vida !  O desenvolvimento do cardápio ( e dos pratos )  é impressionante por si só .  A união do cardápio feito pelo nutricionista , com o expertise dos chefs contratados rendem apresentações ( e sabores)  dignas dos grandes restaurantes  mundialmente conhecidos . Vale a pena lembrar que alimentos e equipamentos ultilizados vem de fornecedores homologados e que os mesmos, trabalham  de acordo com as regras dos orgãos reguladores ANVISA , AVCB , PCMSO , entre outros . O preço está de acordo com o Ticket médio da região : 50,00 à 70,00 reais por pessoa .

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