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Trabalho Final Estrutura e Processos Organizacionais

Por:   •  28/8/2022  •  Trabalho acadêmico  •  385 Palavras (2 Páginas)  •  176 Visualizações

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TRABALHO FINAL

Matriz de trabalho final

Disciplina: Estrutura e Processos Organizacionais

Módulo:

Aluno:

Turma:

Tarefa: Estudo de Caso: Casa do café

Estrutura organizacional da empresa

A estrutura organizacional indentificada é a Funcional, sendo a mais indicada para pequenas organizações. Uma das características desta estrutura presente nas lojas “Casa do Café” é a estrutura similar, tanto no espaço fisico das lojas, quanto os funcionarios necessários para o processo de vendas, tendo pelo menos um caixa, um barista e um atendente. Outra característica encontrada se dá pelo incentivo as especializações, pois dentro da área de Marketing há um especialista, neste caso responde a Pedro, e essa decisão se deu por conta da especialização de Pedro, que é formado em Marketing.
Percebe se também que esta estrutura tem a característica de uma cominicação quase limitada ao seu departamento, mas há uma troca de informações apenas através dos gestores ou diretores, neste caso sendo o Pedro e Rafael.

Organograma do escritório central/lojas

- Organograma do escritório Central.  


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– Organograma das Lojas


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Fluxo de atendimento das lojas

- Fluxograma de atendimento das lojas

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Processo de atendimento aos clientes on-line

O atendimento aos clientes on-line será realizado através de aplicativos de entrega já existentes no mercado, como Uber Eats, Ifood e etc... Desta forma os pedidos serão preparados e entregues de acordo com a norma dos aplicativos, sendo por ondem de solicitação. Este processo de atendimento, consiste em basicamente, agilizar o pedido e entrega da forma mais prática possível. A descrição do processo é:

- Cliente acessa o aplicativo.
- Sistema verifica se é um novo cliente, no caso, se já realizou algum pedido.
- Se não conhece a loja ou não realizou algum pedido, sistema apresenta algumas opçôes entre os mais pedidos.
- Cliente já conhece a loja e já pediu anteriormente, apresentar a opção de solicitar o mesmo pedido realizado pela última vez.
- Cliente repete o produto, irá para a forma de pagamento.
- O cliente optando por solicitar um pedido diferente, escolhe o produto no cardápio.
- Escolhe a forma de pagemento.
- Solicita o pedido de acordo com o local de entrega, e aguarda a entrega.
- Ao receber o pedido avaliará a loja no aplicativo.


[pic 6]








        

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