Os Determinantes de Lucratividade

Em Triângulo Mineiro-Alto Paranaíba de Minas Gerais foi realizada uma pesquisa sobre os indicadores de desempenho que determinam a variação de lucratividade de 159 fazendas da região. A lucratividade da atividade leiteira é definida como eficiência do negócio de gerar lucro, que é relacionada ao efeito de variáreis, tais como a tecnologia de produção, condições de mercado, localização geográfica e clima. A lucratividade pode ser avaliada entre outros, mas principalmente por 3 indicadores: renda líquida (RL), renda bruta total (RBT) e custo total (CT). É muito importante conhecer os índices da atividade que são determinantes da lucratividade, principalmente em fazendas que existem deficiência na escrituração contábil. Definir metas de eficiência com base em indicadores de desempenho chave (IDC). Após a análise dos índices foram analisadas as fazendas, tendo como resultado 40 fazendas com lucratividade negativa e 119 com lucratividade positiva. Comparando as fazendas com lucratividade positiva e negativa, as com resultado positivo produziam mais leite por mão de obra e vaca, tinham maior quantidade de vacas, menor custo de mão de obra, menor proporção com o custo de produção do que as 40 fazendas com lucratividade negativa. A análise dos componentes determinou quais os principais determinantes da variação da lucratividade, que são: relações entre custo com mão de obra e o com concentrados, produção de leite por mão de obra, produção de leite por vaca e proporção de vacas lactantes no rebanho e custo de mão de obra por litro de leite. No grupo de fazendas que foi realizada a pesquisa, a maior lucratividade foi associada com o uso mais eficiente da mão de obra e ganho na produção por vaca.

Fonte: http://www.scielo.br/pdf/abmvz/v68n4/0102-0935-abmvz-68-04-01053.pdf

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