Análise de Aspectos Econômicos da Empresa Alimentos Saudáveis

O objetivo deste estudo de caso, é compreender que o ambiente externo sempre está muito ligado aos

negócios e pode impactá-los negativamente ou positivamente.

No primeiro ano, podemos perceber que o cenário econômico estava favorável para os negócios.

Inclusive, a empresa em estudo resolveu ampliar sua gama de produtos para alcançar um novo público

alvo, aumentando sua receita.

Para o ano 2, a empresa fez uma projeção baseada nesse cenário positivo, porém, foi surpreendida por

uma pandemia que afetou de forma brusca não só o seu planejamento para o ano seguinte, mas os

anos subsequentes.

Para se organizar novamente de acordo com o cenário atual, a empresa decidiu refazer as suas

projeções para estar ajustada a sua realidade.

Ano 03 Ano 04

PIB (%) 3,60 3,00

setor serviços (%) 3,80 3,00

consumo das famílias (%) 2,1 3,1

investimentos (%) 49,00 60,72

taxa de desemprego (%) 14,60 14,10

IPCA (%) 3,90 3,50

taxa de juros/Selic (%) 4,00 5,25

taxa de câmbio 5,36 5,34

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Fontes consultadas:

Projeções Bradesco Longo Prazo. Economia Em Dia, 2021. Disponível em

https://www.economiaemdia.com.br/SiteEconomiaEmDia/Projecoes/Longo-Prazo .

Acesso em 20 de mar. de 2021.

Questão 1

No Ano 02, a empresa enfrentou prejuízo, com forte retração de vendas. Qual deveria ser o valor da

receita de vendas para que a empresa restabelecesse o equilíbrio?

Lucro = RT – CT

0 = RT – CT

RT = CT

RT = Impostos e devoluções + CMV+ Despesas administrativas + Imposto sobre o lucro

RT = 1.435.200 + 4.485.000 + 10.764.000 + 1.794.000

RT = 18.478.200

Portanto, o valor que a empresa deveria atingir para que restabelecesse o equilíbrio, é de R$

18.478.200,00.

Questão 2

a) Valor da receita total (RT) de vendas da operação de congelados:

Ano 1:

RT = 10% x (faturamento anual)

RT = 0,10 x 23.000.000

RT = 2.300.000

Ano 2:

RT = 11% x (faturamento anual)

RT = 0,11 x 17.940.000

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RT = 1.973.400

b) Valor do preço médio (PM) do congelado:

Ano 1:

PM = RT / Quantidades de vendas ao ano (3.500 x 12)

PM = 2.300.000 / 42.000 =

PM = R$ 54,76 a unidade

Ano 2:

PM = RT / Quantidades de vendas ao ano (3.000 x 12)

PM = 1.973.400 / 36.000 =

PM = R$ 54,82 a unidade

c) Valor da margem bruta (MB) por unidade:

Ano 1:

MB = 85% x PM

MB = 0,85% x 54,76

MB = R$ 46,55 a unidade

Ano 2:

MB = 85% x PM

MB = 0,85 x 54,82

MB = R$ 46,59 a unidade

Questão 3

Para que seja possível calcular o custo total, devemos somar as Despesas Administrativas (R$ 10.764

milhões) do ano 2, junto aos Impostos sobre o Lucro, que representam 10% do faturamento (RT).

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Temos então:

CT = Despesas Administrativas + Impostos sobre o Lucro

CT = 10.764 + 0,1 RT

Conseguimos encontrar a situação de equilíbrio, quando a Margem Bruta (MB) que corresponde a 85%,

se equipara aos custos totais.

MB = Despesas administrativas + Impostos sobre o Lucro

0,85 RT = 10.764 + 0,1 RT

0,75 RT = 10.764

RT (em R$ mil) = 14.352

Assim, caso a empresa venda apenas congelados no ano 2, precisaria atingir a receita total de R$

14,352 milhões, para alcançar a situação de equilíbrio.

Conforme visto na questão 2, o preço médio (PM) dos congelados no ano 2, era de R$ 54,82 por

unidade. Com isso, conseguimos calcular a quantidade (Q) devida para que chegue ao lucro econômico

de zero:

RT = Q x PM

14.352.000 = Q x 54,82

Q = 261.803 (unidades ao ano)

Q = 261.803 / 12 (meses)

Q = 21.817 (unidades por mês)

Portanto, para que seja possível atingir o lucro econômico igual a zero, a empresa Alimentos Saudáveis,

deveria vender 21.817 unidade de congelados mensalmente.

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Por se tratar de um novo produto que ainda está ganhando seu espaço no mercado, a empresa poderá

correr um grande risco caso optar por ofertar