Gestão De Novos Negocios
Monografias: Gestão De Novos Negocios. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: samdamatta • 22/5/2013 • 1.800 Palavras (8 Páginas) • 559 Visualizações
Gestão de Novos Negócios
Quiosque Tókio Beach
Conceito do Negócio
O Tókio Beach surgiu da oportunidade identificada do crescimento de mercado pela comida japonesa, aonde nos dias atuais vem se mostrando em que o mercado vive em constante mudanças, ou seja sempre em inovação por melhores serviços onde atenda as necessidades dos consumidores em seus anseios.
Com essa oportunidade surgiu à ideia de montar um negócio diferenciado dos demais restaurantes, um quiosque na praia onde podemos trazer conforto e bem estar para os frequentadores agregando mais serviços e proporcionando momentos agradáveis a todos os usuários e assim diversificando os tipos de serviços prestados, fugindo do convencional.
O diferencial da Tókio Beach está no ambiente diferenciado que é a possiblidade de apreciar uma excelente comida japonese de frente para a praia, proporcionado aos clientes usufruir do nosso espaço com prazer e descontração a aproveitando o máximo de conforto e qualidade de nossos produtos e serviços.
Perfil dos empreendedores
• Danielle Câmara, sócia da empresa com experiência em setor administrativo de self service, cursando superior em Administração de Empresas.
• Samantha da Matta, sócia da empresa com experiência na área alimentícia, cursando superior em Administração de Empresas.
Mercado e Competidores
O segmento de alimentação e lazer vem crescendo muito nos últimos anos, de acordo com pesquisas que realizamos para verificar o tipo do negócio, sua aceitação e o perfil dos moradores da região.
A proposta da Tókio Beach procura justamente ocupar esse espaço e oferecer uma alternativa para os mais variados públicos, onde os nossos clientes possam desfrutar de momentos agradáveis e proporcionar prazer em frequentar um ambiente onde consiga satisfazer suas necessidades, como uma boa comida, desfrutar da praia e onde as pessoas possam se descontrair, bater um bom papo e fazer novos amigos.
Análise Setorial
Processo de abertura de um restaurante
Para muitas pessoas que veem na culinária um prazer cotidiano ou um dom apreciado por amigos e parentes para abrir um restaurante pode parecer uma tarefa simples, porém, os números do setor preocupam principalmente no que diz respeito a falências.
Apesar dos cuidados que devem ser tomados na abertura de um restaurante, o mercado no Brasil vem demonstrando resultados promissores para futuros empreendedores.
Mercado-alvo
O público alvo da Tókio Beach é o consumidor que sabe o que quer consumir e como consumir. São aqueles que preferem um lugar moderno e amplo para seus amigos e familiares.
A perspectiva atual desse mercado é de crescimento, visto que, o segmento de alimentação é um dos setores que apresenta as maiores tendências de expansão. A mudança de perfil do consumidor moderno que deseja praticidade e rapidez, aliado a boa qualidade dos serviços, com segurança e conforto.
Previsão de Vendas
A falta de tempo e o excesso de trabalho fazem com que as pessoas, hoje em dia, prefiram as refeições rápidas ou alimentos de fácil preparação
A restaurante Tókio Beach objetiva vender em média 48 refeições ao dia, sendo que o lucro deve superar o investimento inicial do empreendimento em no mínimo 30%.
Marketing e Vendas
A estratégia de Marketing da Tókio Beach visa ganhar o mercado de forma rápida, focando primeiramente na cidade que vai ser fundada a primeira empresa e de maneira gradual ingressar em outras praças da região. Para isso, faremos uma política de divulgação nos meios de comunicação existente na cidade, tendo como maior objetivo divulgar o espaço na cidade de Cabo Frio e também nas cidades próximas.
Também utilizaremos site para divulgação, além de outros artifícios a serem tratados por uma agencia especializada no assunto.
EMPRESA
Dados cadastrais:
Razão social: TOKIO ALIMENTOS LTDA.
Nome fantasia: Tókio Beach
Missão
Oferecer a culinária japonesa com qualidade e rapidez, além de proporcionar ao nosso cliente uma experiência extraordinária.
Recursos Materiais
Ponto comercial, mesas, cadeiras, fogão industrial 6 bocas, ar condicionados, freezer horizontal, freezer vertical, geladeira, computadores, microondas, televisores, poltronas reclináveis, sofás, pratos, copos, talheres, panelas e insumos.
Recursos Humanos
Cozinheiros, auxiliar de cozinha e garçons.
Capital social
Nome do sócio Valor (R$) % de participação
Danielle Câmara R$ 50.000,00 50%
Samantha da Matta R$ 50.000,00 50%
TOTAL R$ 100.000,00
Chegou-se a este valor após somatório dos preços dos recursos materiais a serem adquiridos, uma vez que, inicialmente as funções destinadas aos recursos humanos serão realizadas pelos próprios sócios da empresa.
Enquadramento tributário
• REGIME NORMAL
A empresa recolhe os impostos de forma convencional, cumprindo todos os requisitos previstos em lei para cada imposto.
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