Rito Sumario
Trabalho Escolar: Rito Sumario. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: Loboskyrim • 30/1/2014 • 495 Palavras (2 Páginas) • 303 Visualizações
- Uma colher cheia de manteiga
- 1 dente de alho amassado (tem que dourar eles se não for pasta pronta)
- 500ml de leite
- 2 colheres de sopa cheia de farinha
- sal, noz moscada e queijo ralado.
Panela fogo 1 colher cheia de manteiga 1 dente de alho amassado, se não tiver tempero pronto dourar o allho , o leite misture bem com a farinha não pode ficar enpelotado coloque na panela ,sal e nos moscada ralada se tiver queijo ralado pode por , sempre mexendo até ferver 2 minutos está pronto.......( obs. se preferir bater o leite com a farinha no liquidificador ai não tem perigo de enpelotar
- Farofa pronta, farinha de trigo, fubá e maisena.
Lavar o frango temperar a gosto pouco sal porque a farofa pronta tem sal. Misture as farinhas e passe os pedaços de frango aperte bem. Forma untada coloque os pedaços e leve ao forno.
3) Frango descabelado
- 1 peito d frango
- 1 cx de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 2 colheres de sopa de molho tomate
- 200 gramas de mussarela fatiada
- batata palha
Cozinhar o peito com temperos a gosto e desfiar. Panela óleo cebola picada deixe dourar junto os tomates picadinhos vai fiar um molhinho ai junte o molho de tomate se ficar muito grosso coloque um pouquinho de água deixe cozinhar sempre mexendo. Desligue junte o frango desfiado o creme de leite mistura bem. Pegar pirex ou assadeira coloque o frango misturado com o molho por cima o requeijão espalhado a mussarela por cima leve gratinar , retire cobre com queijo ralado e bata palha.
4) Carne de Panela mais ou menos
- 1 kilo de carne de segunda
- 1 colher rasa de sal de tiver sal grosso caso contrario o normal
- 1 pacote de creme e cebola,
- 1 gomo de calabresa ou mais , fatias de bacon , batatas sem casca rodelas grossas
Você pode cortar a carne em pedaços grandes a calabresa também, coloca tudo dentro do saco e da uma sacudida ai coloca na forma e leve ao forno demora um pouco. Quando o saco começar a ficar meio escuro mais ou menos 30 a 40 minutos, está pronto.
5) Batata recheada de pobre: fazer um estrogonofe de frango ao seu modo e separe, cozinhe mais ou menos 1 kilo de batatas tirar a casca espremer ela toda com o garfo junto sal 1 colher de manteiga e m eio copo de requeijão misture bem. untar um refratario coloque a bata ta no fundo o estrogonofe por cima leve ao forno para gratinar . até boa sorte voce vai gostar
6) Panqueca
1 xicara de farinha de trigo, 1 xicara e maisena, 3 xicara de leite, 3 ovos, 3 colheres de sopa de oleo,
Bater tudo no liquidificador
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