Desafio Profissional

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ANHANGUERA EDUCACIONAL

Unidade de Apoio Presencial – Polo Cidade/ESTADO

Nome aluno xxxx – RA: xxxxxxxxx
Nome aluno xxxx – RA: xxxxxxxxx

Nome aluno xxxx – RA: xxxxxxxxx (grupo de 02 a 05 alunos)

Desafio Profissional

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Cidade xxxx

2018

Nome aluno xxxx – RA: xxxxxxxxx
Nome aluno xxxx – RA: xxxxxxxxx

Nome aluno xxxx – RA: xxxxxxxxx (grupo de 02 a 05 alunos)

Desafio Profissional

Projeto Interdisciplinar apresentado ao curso de Tecnologia em Gestão Comercial da Universidade Anhanguera Educacional como requisito parcial à obtenção de nota para aprovação do Desafio Profissional.

Tutor EaD: Rodrigo Shimasaki

Tutor de sala: xxxxxxxxxxxxxxx

Cidade xxxXXX

2018

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SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO        4

2 DESENVOLVIMENTO        5

2.1 Passo 1 – Pesquisa de Mercado e Comportamento Consumidor        5

2.2 Passo 2 – Gestão de Marketing        5

2.3 Passo 3 – Planejamento de Vendas e Logística Empresarial        6

2.4 Passo 4 – Gestão de Custos e Preços        6

2.5 Passo 5 – Análise SWOT da Cacau Show e Consultoria        6

3 CONSIDERAÇÕES FINAIS        8

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS        9

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1 INTRODUÇÃO

A introdução deve ser iniciada com uma breve contextualização. Contextualizar é escrever sobre o assunto num aspecto mais geral e depois delimitar o tema que deseja desenvolver no trabalho. A escrita deve ser clara, objetiva e jamais na primeira pessoa. Leia sobre seu tema e anote as frases, ou ideias que deseja usar no trabalho para confirmar e embasar o que está investigando. É importante permitir ao leitor ter uma ideia geral sobre o cenário em que a pesquisa se insere. Na introdução deve ficar claro o problema a ser investigado, os objetivos da pesquisa e sua justificativa, a qual indicará a importância e a relevância em desenvolvê-la.

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2 DESENVOLVIMENTO

Faça uma breve apresentação dos passos a serem desenvolvidos na sequência.

2.1 Passo 1 – Pesquisa de Mercado e Comportamento Consumidor

Com base no caso apresentado, neste passo, você deve apresentar algumas relações entre o mercado, os consumidores e as estratégias da Cacau Show. Qual nicho de mercado a Cacau Show buscou explorar? Quais informações foram necessárias para o desenvolvimento dos produtos e estratégias de atração dos consumidores? Quais clientes a empresa buscou atender: classe A, B e/ou C? Com relação ao mix de vendas, quais estratégias a empresa adotou? As perguntas destacadas acima são importantes e auxiliam na discussão desta etapa. Apresente o problema conforme sugerido no passo 1. Faça uma breve apresentação de elementos teóricos (vistos na aula; livros; revistas) e, por fim, apresente os cálculos e justificativas para a troca ou não das lâmpadas.

2.2 Passo 2 – Gestão de Marketing

Neste passo, você deve apresentar as principais estratégias de marketing utilizada pela gestão da Cacau Show: seus desdobramentos, limites e perspectivas. Quais parcerias foram importantes para alavancagem da marca? Quais foram as estratégias de expansão da marca e da empresa no mercado? Existe algum reconhecimento de marca em nível nacional ou global? Quais os principais investimentos em marketing da Cacau Show? As perguntas destacadas acima são importantes e auxiliam na discussão desta etapa.

Alexandre, presidente da Cacau show, uma das maiores redes de franquias de chocolate do mundo, após duas décadas do crescimentos dos seus negócios, decidiu rever sua estratégia de marketing. Ele pede para um dos seus principais gestores que analisassem os diferenciais do negócio a partir de uma pesquisa de mercado, do sistema franchising, da área industrial, a política de P&D (Pesquisa e Desenvolvimento), as estratégias do varejo de serviços de alimentação e a política de gestão de pessoas.

A cacau Show utiliza o marketing de nicho já que possui apenas um produto especifico, porém que atende diversos tipos de públicos, e sempre está focado nos desejos e nas necessidades dos seus consumidores. A segmentação com base nos consumidores é democrática, já que o mercado se divide em variáveis como a renda, Ex. os consumidores da cacau show, são de classes A, B e C, divididos em Classe A e C compra 65% para presentes e 35% para consumo próprio, classe B possui uma intenção de comprar meio a meio.

Umas das parcerias mais importantes que ajudaram a alavancar os negócios da cacau show foi com a Fundação Getúlio Vargas que ocorreu, em 2005 promovido pela Editora Globo. ( ainda esta incompleto).

A maior estratégia que a Cacau Show utilizou para expandir os seus negócios, foi o baixo preços dos produtos acessíveis a classe C que ganha cada vez mais poder de consumo. Segundo o consultor Marcelo Cherto: ”Ela conseguiu juntar, ao mesmo tempo, um produto a preço acessível para uma grande massa de consumidores, em lojas atraentes para esse público.”

Quando a Cacau Show surgiu, a principal referência para Alexandre era a rede de lojas Kopenhagen, criada em São Paulo no final da década de 20. Com chocolates que chegam a custar um quinto a menos dos produtos semelhantes na concorrência, a Cacau Show conseguiu atrair uma massa de consumidores, principalmente na classe C, que estava fora do radar da Kopenhagen.

Para ajudar ainda mais na sua expansão, a empresa construiu em Minas Gerais (Cidade Extrema) uma fábrica que terá a capacidade de produzir 40% a mais do que as instalações que fica na cidade de Barueri-SP. Com isso a nova fábrica vai permitir ganhos de escalas e a redução de custos necessários para levar adiante o projeto da Cacau Show. Hoje a Cacau é uma empresa completamente nacional, porém as empresas internacionais vêm olhando cada vez mais para as empresas nacionais nos ramos alimentícios, já que é uma área que tem crescido muito no Brasil.