Desafio Profissional

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

POLO DE MOGI DAS CRUZES

CURSO DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA 3ª SÉRIE

DOUGLAS PEREIRA DE MELO

RA: 8929114804

DESAFIO PROFISSIONAL

DISCIPLINAS DE

 LOGÍSTICA EMPRESARIAL;

PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DE PRODUÇÃO.

TUTOR EaD

DAVI PRADO PALHETA ARAKAKI

SÃO PAULO / SP

2015

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Sumário
Resumo ...........................................................................................................................pag. 3
1 DESAFIOS PROFISSIONAIS.......................................................................................pag.4
1.1 Nome da Empresa......................................................................................................pag.5
1.2 Regiões em que atua.................................................................................................pag.5
1.3 Segmentos da empresa.............................................................................................pag.5
1.4 Qual o produto/ produtos que comercializa...............................................................pag. 5
1.5 Público Alvo................................................................................................................pag.5
1.6 Principais concorrentes...............................................................................................pag.5
1.7 Principais fornecedores...............................................................................................pag.5
1.8 Matérias primas utilizadas...........................................................................................pag.5
1.9 Locais de Armazenamento........................................................................................pag.5
1.10 Processo produtivo....................................................................................................pag.6
1.11 Levantar se utiliza transporte próprio ou de terceiros...............................................pag. 6

2. Relacionados a processo produtivo ..............................................................................pag.6
2.1Relacionados a aquisição de materiais........................................................................pag.6
2.2Relacionados a processo produtivo.............................................................................pag.6

2.3 Relacionados a qualidade do produto.........................................................................pag.7

2.4 Relacionados armazenamento..................................................................................pag.7
2.5 Relacionados a tecnologia envolvida........................................................................pag.8
2.6 Relacionados a transporte........................................................................................pag.13
2.7 Relacionados a clientes............................................................................................pag.14

3. Quais os gargalos relacionados à administração de matéria de suprimentos transporte e armazenagem ................................................................................................................pag.14
3.1 Quais os obstáculos correspondentes a movimentação de matérias planejamento programação e controle de produção, estocagem em processo e embalagem); ..........pag. 16

Conclusão ...................................................................................................................pag.19
Referências .................................................................................................................. pag. 20

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Resumo

Nesse estudo buscamos levantar todos os dados da cadeia de suprimentos da empresa do ramo alimentício. Foi detalhado todo o processo da empresa num modal em geral, onde a sua estratégia é buscar cada vez mais melhorias contínuas para atingir as suas metas. Vamos falar da qualidade da matéria-prima que é algo fundamental para o sistema da produção industrial, do gerenciamento da cadeia de abastecimento, da operação logística de suprimentos e busca por valores dos seus clientes. Vamos falar da inovação e desenvolvimento de novos produtos que assume uma importância muito grande dentro do grupo empresarial, da acessibilidade e estrutura da organização, melhoria da flexibilidade do sistema, lucros e investimentos.

Também falaremos dos gargalos vividos na empresa e da implementação de melhorias ao longo desse desafio.

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1. DESAFIO PROFISSIONAL

 

Nesse desafio profissional da logística empresarial analisaremos a multinacional Blue Skies, do ramo alimentício que nasceu em 1998 com a construção de uma fábrica em Gana - África, tendo por objetivo fornecer fruta fresca pronta para o consumo a clientes na Inglaterra. Em 2007, enquadrando-se na estratégia de expansão do grupo, a Blue Skies construiu uma fábrica no Brasil, na cidade de Mogi das Cruzes, e passou a vender também para o mercado brasileiro.

A missão da empresa é de fornecer produtos frescos a todos os clientes, sem qualquer adição de conservantes ou sabores artificiais, da forma mais rápida a partir da rede  fábricas espalhadas pelo mundo.

Em nível de gestão de pessoas, é feito tudo para que os funcionários se sintam confortáveis e com prazer em trabalhar nesta empresa Blue Skies. Dessa forma, olhamos para o local de trabalho como um espaço em que as pessoas passam várias horas do dia e, por isso, tentamos criar o melhor ambiente possível para tornar esse tempo agradável. 

Atualmente, emprega-se mais de 2.500 pessoas no Brasil, África do Sul, Egito, Gana e Inglaterra e em todos os locais aplicamos uma cultura que desenvolvemos com cuidado. Esta cultura é baseada na convicção de que é possível fazer negócios de forma justa, respeitando todos os intervenientes e com base na confiança. Por abraçar esta cultura, a Blue Skies tornou-se um modelo de desenvolvimento ético para governos de várias partes do mundo. 
Em 2008 e em 2011, recebemos o prêmio “Queens Award Enterprise”, entregue pela rainha da Inglaterra às empresas que promovem o desenvolvimento sustentável. Em 2012, fomos reconhecidos com o “World Business and Development Award” pela ONU na Conferência Rio + 20 que ocorreu no Rio de Janeiro.