Hiper Pão de Mel

Universidade Anhanguera – Uniderp[pic 1]

Centro de Educação a Distância

DESAFIO PROFISSIONAL

Disciplinas: Processos Gerenciais e Matemática

Caxias do Sul, 21 de Setembro de 2015

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SUMÁRIO[pic 2][pic 3][pic 4][pic 5][pic 6]

1        INTRODUÇÃO        3

2 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL....................................................................................4

2.1 Tipos de organização...........................................................................................................4

2.2 Tipos de estruturas organizacionais.....................................................................................4

2.3 Amplitude de controle..........................................................................................................5

2.4 Objetivo................................................................................................................................5

2.5 Organograma........................................................................................................................6

3 CAPACITAÇÃO.....................................................................................................................7

3.1 Capacitação dos colaboradores.............................................................................................7

3.1.1 Incentivos...........................................................................................................................8

3.2 Capacitação Liderança..........................................................................................................9

3.3 Capacitação Gerência e Direção.........................................................................................10

CONCLUSÃO        2

REFERÊNCIAS        3

ANEXO A – Organograma da Empresa        5

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1. INTRODUÇÃO

A competitividade vem crescendo constantemente nas indústrias. Uma empresa para se manter no mercado obtendo lucro depende de uma organização bem estruturada. Existem alguns papéis que são fundamentais nesse planejamento. Em questão temos a empresa no ramo alimentício Pão de Mel, que apresenta como seu ponto fraco dificuldades no gerenciamento, visto que estes estão se dedicando a parte técnica e com isso não estão exercendo suas funções de contexto organizacional. Para solucionar o problema a empresa precisa se reorganizar, para assim garantir seu sucesso e conseguir prospectar a expansão do seu negócio na região, mediante esta situação foi definido a inclusão de novos cargos e a capacitação dos funcionários considerando suas funções.

2 ESTRUTURAS ORGANIZACIONAIS

A estrutura organizacional faz parte da forma de organização da empresa, através dela que poderemos planejar a forma de distribuição das funções e responsabilidades. Uma empresa que deseja obter sucesso em seu negócio deve ter uma estrutura organizacional adequada, avaliando todas as possibilidades e decidindo qual será a mais propicia para o seu segmento. Com uma estrutura organizacional bem formulada, a empresa poderá se organizar da maneira mais eficaz para atingir seus objetivos.

O crescimento da empresa provoca mudanças na sua forma de se organizar, por isso deve ser feito uma nova avaliação verificando que tipo de estrutura melhor atenderá a sua nova demanda.

“Organização da empresa é a ordenação e o agrupamento de atividades e recursos, visando ao alcance de objetivos e resultados estabelecidos (DJALMA, 2002, p. 84)”.

Segundo Cury (2009, p.216), “A estrutura é o arranjo dos elementos constitutivos de uma organização, ou seja, é a forma mediante a qual estão integrados e se apresentam os elementos componentes de uma empresa”.

Alguns benefícios de uma estrutura organizada são: motivação dos funcionários, delegação de cargos e suas responsabilidades, centralização de tarefas.

2.1 Tipos de organização

Formal: é aquela planejada, geralmente depende de aprovação da direção, nela há descrição de cargos, organogramas, regras e regulamentos.

Informal: acontece de forma espontânea, surge através da interação das pessoas na organização formal, esta abrange todos os interesses comuns dos envolvidos.

2.2 Tipos de estrutura organizacional

Linear: baseada na hierarquia tem um aspecto piramidal, no qual cada superior terá autoridade absoluta de seus subordinados, o topo do organograma será quem comandará toda a empresa, é aconselhada para pequenas empresas devido a sua facilidade na implantação, pela clara definição de responsabilidade e por oferecer estabilidade devido à centralização do controle.

Funcional: baseada na especialização e no conhecimento, cada subordinado poderá se reportar a superiores conforme sua especialização busca maior agilidade na comunicação entre os níveis da organização, é descentralizada através do conhecimento que cada um terá na sua área não dependendo da hierarquia. Cada qual contribuirá com sua especialidade para a organização, este separa as funções de planejamento e controle de funções.

Linha Staff: baseada em consultoria técnica, influencia diretamente o trabalho mediante sugestões, recomendações, serviço de planejamento, controle, relatórios entre outros. Nesse caso as linhas de produção são assessoradas por uma especialização técnica. Nessa organização se juntam a estrutura linear e formal a fim de proporcionar uma organização mais completa.

2.3 Amplitudes de controle

É a responsabilidade que o superior possui mediante seus subordinados, quanto maior o numero de subordinados mais difícil será ter controle sobre a situação. Mediante isto implicará em qual será o tempo que o administrador terá para supervisionar seus subordinados bem como se planejar.

Empresas vêm investindo fortemente no empowerment que é um sistema no qual qualificam os funcionários para que estes possam ter maior autonomia melhorando assim seu ambiente de trabalho. Este tem por finalidade mudar o foco do processo gerencial que irá passar de um estilo tradicional que é o de cobrança para um novo estilo o qual se preocupa com as ideias dos colaboradores e suas competências.

2.4 Objetivo

Após avaliar a situação da empresa decidimos realizar algumas mudanças para que esta organização tenha resultado. Nosso objetivo é reorganizar a estrutura da empresa, para isso estaremos criando um cargo de facilitador, o qual possuirá autoridade e conhecimento para resolver as questões técnicas da fábrica. A nossa preocupação é que o gerente fique livre dessas responsabilidades que não são pertinentes a sua função para assim poder se dedicar as funções a ele designadas.