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RESUMO

Atualmente as empresas vivem em constantes mudanças, cada vez mais as relações de consumo se proliferam e ganham complexidade.

Este trabalho baseia-se em fatos que atualmente tem envolvido o mundo empresarial, apresenta uma empresa de pequeno porte atuante no mercado brasileiro e que apesar de pouco tempo de existência vem crescendo e se desenvolvendo no ramo alimentício e tem conquistado continuamente mais consumidores com um forte potencial devido a sua constante busca pela qualidade de seus produtos e pela competência de seus colaboradores.

1.1 FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO – Descrição da Organização

1.1.1 Denominação e Forma de Constituição

Razão Social: Felisberto Torres Nunes ME;

Nome fantasia: Sorveteria Doce Mais.

1.1.2 Dados e Fatos Relevantes da Origem da Organização

A empresa teve início em janeiro de 2010com investimento inicial do próprio dono, o Sr. Felisberto Torres Nunes e atualmente a empresa conta com três filiais na região.

1.1.3 Natureza e Ramo de Atuação

-Fabricação e venda de sorvetes.

1.1.4 Informação sobre o Porte da Empresa

-Micro Empresa enquadrada no regime de tributação do Simples Nacional.

1.1.5 Relação das Filiais

Lojas localizadas nas cidades:

• Pesqueira;

• São Caetano;

• Bezerros.

1.1.6 Número de Funcionários

A empresa conta com 32 funcionários sendo, 20 funcionários na sede e 12 funcionários distribuídos nas filiais.

1.1.7 Principais Produtos

-Sorvetes em geral.

1.1.8 Principais Fornecedores, Principais Insumos, Matérias Primas e Serviços por eles Fornecidos

Fornecedores: sorvebom, sabor legal, pró sorvete e supermercado bom de preço.

Matérias primas: leite, liga neutra, emulsificante, estabilizante, açúcar, polpa de frutas e corantes.

1.1.9 Principais Mercados e Principais Segmentos desses Mercados, onde se

Encontram os Clientes Alvo

Vendas de sorvetes no varejo e no atacado em todo o estado de Pernambuco.

1.1.10 Principais Concorrentes da Organização e Aspectos relevantes de cada um

Sorveteria Promessa: Ponto comercial próprio com ótima localização, o que influência nas despesas fixas da empresa, porém para compra de um prédio para a localização da doce mais seria necessário um aporte de capital superior ao alocado pelo proprietário, o que não se mostrou interessante para o início da empresa.

Sorveteria Belo Sabor: Trabalha com vendas no cartão á crédito, fator que pode influenciar a venda, porém pode atrapalhar inicialmente a empresa no que diz respeito a perca de porcentagem de lucro uma vez que o percentual cobrado por bancos de financiamento de linha de crédito diminuiria o lucro da venda consideravelmente.

1.1.11 Organograma: Quem faz Parte da Alta Direção e os Diferentes Elementos da Estrutura

1.2 COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL

1.2.1 Descrever os Elementos de Comunicação Interna e Estratégica da Organização

A empresa utiliza a comunicação através de pesquisas pessoais, por meio de contatos via telefone, internet e formulários de satisfação em suas unidades de vendas, a empresa vê a comunicação empresarial como uma poderosa ferramenta para um bom atendimento, além de harmonizar a convivência profissional entre os colaboradores e administradores, visando o perfeito funcionamento para alcançar o sucesso da empresa.

1.3 TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO

1.3.1 Apontar Aspectos Relevantes do Sistema de Informação Organizacional e Técnicas de Informática Utilizadas

A empresa conta com um sistema informatizado e se utiliza da internet como uma ferramenta de marketing por meio da qual divulga e vende seus produtos, além de utilizar programas básicos como o Office, também faz uso de programas específicos de controle financeiro, planilhas e controles de estoque.

A empresa ainda utiliza programas como, o Power point na elaboração de material para o treinamento e capacitação de pessoal.

1.4 MATEMÁTICA APLICADA

1.4.1 Identificar a Utilização