Trabalho Ambiente das Empresas

Trabalho Ambiente das Empresas

1° (Passo) - Restaurante e Lanchonete.

2° (Passo)  

• Clientes: Nossos clientes são variados, ou seja, para todos os tipos de pessoas onde não tem exceção de classes sociais e faixa etária.
• Fornecedores: São distribuidoras em geral (Supermercados, açougues, feiras, etc), onde serão constantemente avaliados com conceitos de desempenho que passam por processos de qualidade com indicadores específicos, capacidade de fornecimento no prazo e resultados na operação (ou seja, na cozinha). Esses têm que estar preocupados com o armazenamento, temperatura, validade. Mantendo os produtos invioláveis sendo transportados em perfeitas condições para evitar perdas e comprometimento de características de processamento que impactam em textura e sabor.
• Concorrentes (Entradas e Saídas): Entradas: Os principais concorrentes são outros restaurantes que estarão situados próximo ao estabelecimento, que já possuem uma credibilidade maior com os clientes. Saídas: São os restaurantes que oferecem de uma forma diferencial um tipo de serviço inovador que atendem aos seus clientes de todos os níveis de classe social.

3° (Passo)  

3°) –Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA);

–Agência Regulamentadora Fiscal;

4°)Análise Swot

Tecnológica:

	Fatores Internos	Fatores Externos
Pontos Fortes	Devido o modo de produção ser artesanal, não há gastos com máquinas e manutenção das mesmas.	Necessidade de muita mão de obra, logo pode ter oferta maior de vagas de emprego.
Pontos Fracos	A escala de produção é menor e o tempo de produção é maior.	A produção e distribuição ficam limitadas devido ao nível de produtividade.

Política

	Fatores Internos	Fatores Externos
Pontos Fortes	Nós membros da empresa acreditamos que a nossa empresa traga oportunidades de emprego para a sociedade	Possibilita que indivíduo custeie suas políticas sociais como: educação, saúde, habitação, política de assistência, previdência e outras.
Pontos Fracos	Por ser uma empresa nova no mercado possui poucas políticas.	Ficar ofuscada pela infinidades de políticas das grandes empresas.

Econômica

	Fatores Internos	Fatores Externos
Pontos Fortes	Devido o modo de produção ser artesanal, não há gastos com máquinas e manutenção das mesmas.	Necessidade de muita mão de obra, logo pode ter oferta maior de vagas de emprego.
Pontos Fracos	A escala de produção é menor e o tempo de produção é maior.	A produção e distribuição ficam limitadas devido ao nível de produtividade.

Legais

	Fatores Internos	Fatores Externos
Pontos Fortes	Devido o modo de produção ser artesanal, não há gastos com máquinas e manutenção das mesmas.	Necessidade de muita mão de obra, logo pode ter oferta maior de vagas de emprego.
Pontos Fracos	A escala de produção é menor e o tempo de produção é maior.	A produção e distribuição ficam limitadas devido ao nível de produtividade.