A Morfologia e Microbiologia bacteriana

Morfologia e Microbiologia bacteriana

• Projeto Microbiano tem como objetivo mapear todos microorganismos presentes no ecossistema.
• Microorganismos encontrados em todo o globo terrestre.

Citologia

• Ramo da biologia que estuda células.
• Invenção do microscópio.
• Teoria celular: A célula é a unidade.

Característica da bactéria:

• Unicelular. Ex: Arquibactérias, eubactérias.
• Pluricelulares. Ex: Fungos, vegetais, animais.

Não possui carioteca (não tem núcleo definido por uma membrana)

• Procariotica – Cromossomo único, reprodução binária (uma da origem a outra).

Parede celular – peptideoglicano (molécula encontrada na parede celular da bactéria), não possuem organelas revestidas por membrana.

Defina uma bactéria: Unicelular e procarioto.

• Eucariontes: Múltiplos cromossomos, diversas organelas citoplasmáticas.

Célula procariótica:

• Tamanho 0,2 a 0,4µm em diâmetro e 1 a 10µm em comprimento.
• Colônia tem duas unidades upc de bactéria.

Quais as formas da bactéria: Esférica, cilíndrica, espirilaradas.

• Monomórficas – nasce e morre com a mesma forma.
• Pleomórficas – muda sua forma de acordo com as características do ambiente.

Monomórficas – Esféricas (Cocos); Cilíndricas (bacilos); Espiriladas (vibriões, espirilos, espiroquenos)

Espiraladas – vibrião (forma de virgula, curva); espirilos (bactéria alongada com uma única torção); espiroquetas (varias torções).

• Arranjo – maneira como a bactéria se apresenta após a divisão celular.

Características genéticas :

Cocos – que mais se arranjam.

• Diplococos – se dividem em um plano de divisão, este horizontal ou vertical (duas a duas).
• Estreptococos – colar de pérolas.
• Tétrades – um plano de divisão com uma fileira, colônia; se divide em dois planos sempre a células.
• Sarcinas – se dividem em três planos; horizontal, vertical e diagonal; formam um cubo de oito células.
• Estafilococos – planos aleatórios de divisão; formam cachos ou agrupamento.

Bacilos – a maioria absoluta se dividem e ficam sozinhos, não são todos que se arranjam;

• Diplobacilos – 1 plano.
• Estreptobacilos – 1 plano; formam fileiras.
• Cocobacilos – célula elíptica.

Estrutura da célula bacteriana

• Estruturas essenciais.
• Estruturas acessórias – quanto mais estruturas acessórias mais “poderosa” é a bactéria (trazem vantagens seletivas pelas bactérias).

Parede celular – estrutura complexa, rigidez estrutural, confere forma, barreira física contra ambiente externo. (mantém a célula viva).

Composição macromolecular

• Polímero mucocomplexo – Peptideoglicano [ Peptídeo (proteína) + carboidrato, açucares].
• Glicano – formada por dissacarídeos (2 monômeros ou 2 subunidades).

1. N – Acetilglicosamina.
2. Ácido N – Acetilmurânico.

→ Protéica – Cadeia tetrapeptídica.

Para ser bactéria tem que ter peptioglicano.

Duas moléculas dissacarídeos:

• Tijolos – dissacarídeos parte mais robusta.
• Cimento – cadeias tetrapeptídicas (dá a firmeza).

Rede que formam camadas : peptideoglicano.

Parede celular: 2 grupos de paredes que se coram de rosa ou roxo algumas.

Coloração de gram:

Gram Positiva

Gram Negativa

Parede enorme de peptideoglicano (80 a 90% da parede celular). Proteínas associadas. Duas moléculas importantes. Ácido teicóico (se ancora no meio peptideoglicano e se projeta para fora da célua) e Ácido lipoteicóico (se ancora na biocamada lipídica da membrana plasmática). Função adesão Bactéria nunca esta solta e sim fixa, extracelular. Os dois ácidos são fundamentais para a adesão do peptídeoglicano possuem a mesma função

Parede pequena de peptideoglicano (10 a 20%) Membrana externa. Peptideoglicano Membrana citoplasmática se encontra no meio. Membrana interna Lps (lipopolissacarídeo), formado por três partes: Polissacarídeo externo (Antígeno), que varia entre as espécies, parte imunogênica. Polissacarídeo interno – praticamente o mesmo em todas as espécies (função estrutural). Lipídeo A (endotoxina) -  toda bactéria Gram negativa e tóxica, ela só libera endotoxina quando morre a membrana externa. 2 – Bicamada Lipídica 3 – Lipoproteína (liga a membrana externa ao peptídeoglicano) 4 – Porinas - Tudo o que entra na célula passa pelas porinas e caem em um espaço virtual: periplasma (não está na membrana externa).

Membrana plasmática

É o envoltório que separa o meio interno (citoplasma) do meio externo.

Composição: Bicamada fosfolipídica; proteínas imersas.

Funções:

• Secreção de enzimas hidrolíticas, bacteriocinas (substância que mata bactérias), toxinas.
• Obtenção de energia.
• Biossíntese (lipídeos de MC, polímeros da PC, polissacarídeos LPS)
• Divisão celular.
• Quimiotaxia
• Permeabilidade seletiva – movimento de substâncias através da membrana.

Processos passivos

• Difusão – Simples (soluta – membrana semipermeável).

                Facilitada (soluta – proteína).

• Osmose: H2O – diferença de pressão osmótica.

Processos ativos:

• Transporte ativo.
• Translação de grupo.

Cápsula

• Envoltório externo viscoso presente em algumas bactérias antígeno K.
• Composição: polissacarídica (a maioria).

Dependendo da concentração pode ser chamada de:

• Cápsula: polissacarídeo gelatinoso acoplado firmemente a parede celular.
• Glicocálice – Material viscoso frouxo que circunda algumas bactérias.

Funções da cápsula:

• Antigênica.
• Protege contra o dessecamento.
• Reservatório de nutrientes.
• Evitar a adsorção e lise por bacteriófagos (vírus que mata bactéria).
• Proteger contra a fagocitose (células que englobam a bactéria).
• Permitir a adesão á superfícies.

Cromossomo

• Constituição: DNA; (cromossomo único), circular, dupla hélice, não é envolvido por membrana nuclear.
• Função: codifica toda a informação necessária para as estruturas e funções celulares.

Plasmídeos

• DNA extracromossômico, circular, dupla hélice.

Replicam-se independente do cromossomo bacteriano, número variável.

Codificam características seletivas:

• Resistência aos antibióticos.
• Resistência a metais tóxicos.
• Produção de toxinas.
• Síntese de enzimas.

Ribossomos

Constituição:

• 60% de RNA e 40% de proteínas.
• 02 subunidades: 30S e 50; que quando se unem se tornam 70S.
• S = coeficiente de svedberg.

Função:

• Síntese protéica.

Ribossomos procarióticos (70S) diferem dos eucarióticos (80S).