A ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL INFANTIL

ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL INFANTIL

-Ao invés de proibir alimentos, o melhor é controlar a porção a ser ingerida.

5 a 6 refeições pó dia.

Café da manhã, almoço e jantar são essenciais.

Estabelecer horários fixos das refeições com intervalo de 3 em 3 horas Pouca

quantidade.

Beber Bastante água.

FICAR ATENTO NA QUANTIDADE INGERIDA NO JANTAR.

Comer devagar e em local tranqüilo, longe da televisão, videogame ou computador.

Diminuir gradualmente a ingestão de líquidos durante as refeições.

Após de 1 hora das refeições, preferir sempre os sucos da fruta, que contêm mais vitaminas e sais minerais.

Optar por sanduíches saudáveis, com recheios menos gordurosos, como ricota, embutidos de aves, vegetais folhosos, tomate Alface e queijo magro.

Utilizar menos óleo na preparação dos alimentos, preferir pratos assados ou grelhados; remover a pele do frango antes do preparo. Diminuir a quantidade de alimentos gordurosos e de frituras.

Aprender a fazer trocas, biscoitos recheados por biscoitos sem recheio e leite integral pelo leite semi desnatado, por exemplo.

-Incentivar o consumo de frutas (com casca, sempre que possível), verduras, e evitar consumo de alimentos congelados e pré-prontos.

-Cuidar da apresentação do prato, para favorecer o paladar; preparar um prato bem colorido.

- Não misturar numa mesma refeição os amidos (arroz, massa, mandioca, batata, pão, polenta);

As guloseimas, o sorvete e os doces em geral, devem ser consumidos em ocasiões esporádicas, podendo os substituir por uma fruta fresca.

Uma refeição completa deve ter um pouco de tudo: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e sais minerais.

Atividade Física e fundamental.

Carboidratos. Eles são encontrados em pães, no macarrão, , em vegetais como a batata e a mandioca; em cereais como o arroz, trigo e o milho; e nos doces,produtos integrais são mais saudáveis.

Lipídios

Gorduras boas:

Azeite de oliva, óleo de canola, óleo de gergelim, nozes, abacate, castanha do Pará,

semente de linhaça, arenque, óleo de bacalhau, atum, salmão, sardinha, cavalinha, ,óleo de soja, milho, girassol e algodão.

Gorduras ruins

M manteiga, leite integral, bacon, azeite de dendê, carne de boi gorda, toucinho, óleo de coco, margarinas sólidas, nuggets, biscoitos recheados, empanados, produtos de panificação (folheados, croissants), congelados industrializados.

Proteínas

Estão presentes em: