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A ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL

Por:   •  21/4/2016  •  Artigo  •  715 Palavras (3 Páginas)  •  326 Visualizações

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ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL

Unidade Básica de Saúde: 

Paciente: 

  • CAFÉ DA MANHÃ

Opção 01: 1 xícara de Café com leite desnatado + 2 Biscoitos lights ou de Água e sal + Fruta.

Opção 02: 1 copo de Suco de fruta + 1 fatia de Pão integral ou 1 banda de Pão de sal + Fruta.

Opção 03: 1 xícara de Café com leite desnatado + 2 Torradas integrais + Fruta.

Opção 04: 1 xícara de Chá + 1 Tapioca pequena + Fruta.

Opção 05: 1 tigela pequena de Mingau de aveia (com leite desnatado).

  • LANCHE DA MANHÃ

Opção 01: 1 unidade ou pedaço pequeno de Fruta.

Opção 02: 1 xícara de Chá + 2 Biscoitos lights ou de Água e sal.

Opção 03: 1 taça pequena de Mousse de gelatina (gelatina light batida com iogurte natural).

Opção 04: 1 tigela pequena de Salada de Fruta.

  • ALMOÇO

Opção 01: 1 pedaço pequeno de Bife grelhado + 2 colheres de sopa de Arroz integral + ½ concha pequena de Feijão sem gordura + Salada (ralada, cozida ou de folhas) á vontade + Fruta.

Opção 02: 1 pedaço pequeno de Frango assado ou grelhado (sem pele) + 2 pedaços pequenos de Macaxeira cozida+ ½ concha pequena de Feijão sem gordura + Salada (ralada, cozida ou de folhas) á vontade + Fruta.

Opção 03: 1 pedaço pequeno de Fígado grelhado + 2 pedaços pequenos de Batata doce cozida + ½ concha pequena de Feijão sem gordura + Salada (ralada, cozida ou de folhas) á vontade + Fruta.

Opção 04: 1 pedaço pequeno de Peixe assado ou grelhado + 2 pedaços pequenos de Inhame cozido + ½ concha pequena de Feijão sem gordura + Salada (ralada, cozida ou de folhas) á vontade + Fruta.

Opção 04: 1 prato raso de Sopa ou Caldo sem gordura e sem massa de macarrão ou arroz.

  • LANCHE DA TARDE

Opção 01: 1 unidade ou pedaço pequeno de Fruta.

Opção 02: 1 xícara de Chá + 2 Biscoitos lights ou Água e sal.

Opção 03: 1 taça pequena de Mousse de gelatina (gelatina light batida com iogurte natural).

Opção 04: 1 tigela pequena de Salada de Fruta.

  • JANTA

Opção 01: 1 copo de Suco de fruta + 1 fatia de Pão integral ou 1 banda de Pão de sal.

Opção 02: 1 xícara de Café com leite desnatado + 2 Torradas. Opção 03: 1 xícara de Chá + 1 Tapioca pequena.

Opção 04: 1 copo de Água de coco + 1 fatia de Pão integral ou 1 banda de Pão de sal.

Opção 05: 1 pedaço pequeno de Frango, Bife ou Peixe assado ou grelhado + 2 colheres de sopa de Arroz integral OU 2 pedaços pequenos de Macaxeira , Inhame ou Batata doce cozidos + Salada (ralada, cozida ou de folhas) á vontade.

Opção 06: 1 prato raso de Sopa ou Caldo sem gordura e sem massa de macarrão ou arroz.

  • CEIA

Opção 01: 1 unidade ou pedaço pequeno de Fruta.

Opção 02: 1 xícara de Chá.

Opção 03: 1 taça pequena de Mousse de gelatina (gelatina e iogurte).

Opção 04: 1 copo de Leite desnatado.

Opção 05: 1 copo de Suco de fruta.

ORIENTAÇÃO GERAL

-Excluir frituras, açucares, embutidos, enlatados e produtos industrializados, sucos em pó, salgados frito, margarinas e manteigas;

-Consumir os óleos vegetais (óleo de soja, milho, girassol, algodão);

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