Nutrição Humana: Caso para elaboração da Dieta

                           Caso para elaboração da Dieta

Dados da avaliação do paciente:

Sexo: feminino.

Idade: 35 anos.

Peso: 65g.

Estatura: 1,62.

Sedentária.

Objetivo: reeducação alimentar e perda de peso.

                                       Rotina

Acorda 6:00hrs,toma café da manhã ás 6:30hrs e sai para o trabalho as 8:00hrs(trabalha predominantemente sentada no computador).

Horário do almoço = 12h00min-13h00min e vai embora 17h00min. Costuma almoçar em restaurante por quilo próximo ao trabalho. Chega em casa + ou – 18:30hrs e realiza afazeres domésticos, prepara a refeição da família sendo o jantar por volta de 20:30hrs.Assiste televisão e vai dormir + ou – 23:30.

                           Hábitos alimentares gerais

- Não costuma comer muito no café da manhã, toma 1 xic de café puro e uma 2 bolachas salgadas. Toma bastante café no trabalho (+ ou – 10 xic. por dia).

- Não tem o hábito de fazer lanche da manhã.

- No almoço come pouca salada e gosta bastante de carne vermelha e frituras. Toma refrigerante e consome sobremesa como pudim, mousse ou tortas.

- Á tarde “belisca” biscoitos, bolos simples com café.

- À noite costuma preparar o jantar para a família com carne, arroz, feijão e salada.

- Consome pouca fruta mais gosta da maioria delas.

- Não costuma tomar leite porque se sente enjoada mais gosta do tipo “extrato” de soja.

- Antes de dormir costuma consumir chocolate ou algum doce.