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Plano alimentar

Por:   •  30/9/2015  •  Relatório de pesquisa  •  1.268 Palavras (6 Páginas)  •  550 Visualizações

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PLANO ALIMENTAR

Refeição

Alimento

Quantidade

Substituições

  1. Café da manhã

09h30min

Leite de vaca semidesnatado/

Achocolatado

(Xicara De Chá: 1) /

(Colher de sopa (17,1g) 1)

Ou 1 vitamina de frutas batido com leite ou 1 copo de suco natural ou 1 xicara de café (3 gotas adoçante).

Pão, trigo, forma, integral.

2 fatias

2 torradas integrais ou 3 bisnaguinhas ou 3 biscoitos cream cracker (pode ser com 1 colher de chá de margarina, ou geleia de frutas diet)

Queijo de minas

1 fatia média

Queijo branco, ricota, cottage.

Colação 10h00min        

1 Banana Nanica

1 unidade

Fruta á escolher (maçã, Pera...)

Almoço 13:30

Salada (tomate)

Meio prato fundo ou 4 fatias

Repolho, brócolis, couve-flor, acelga.

(Meta: experimentar novos sabores)

Arroz branco ou integral se possível

(4 - Colher de sopa cheia (25g))

2 batatas grandes cozidas ou assadas ou em purê ou mandioca cozida ou 2 escumadeiras de macarrão ao  

Tempero de alho e cebola sem óleo

Feijão Carioca

1 concha média

Soja, grão-de-bico, lentilha, ervilha seca, ou refogada.

(Meta: experimentar novos sabores)

Purê de batata

2 colheres de sopa cheias

Abobrinha, berinjela, mandioquinha, chuchu.

(Meta: experimentar novos sabores)

Filé de frango grelhado

1 unidade média (140g)

1 Bife, omelete ou 2 ovos ou 5 a 6 ovos de codorna, peixe

(Assados, cozidos ou grelhados. Frituras: no máximo 2x/semana)

 Suco da fruta natural ou consumir a Fruta inteira. (Maça)

1 unidade

 Laranja, Maracujá, ou 1 Mexerica ou kiwi ou goiaba ou 1 fatia de melão ou 1 fatia grossa de abacaxi ou 6 morangos ou 1 manga pequena

Lanche da tarde

16h30min

Mingau de aveia

1 unidade

Iogurte Integral, ou de frutas...

Jantar

19h30min

Salada de Alface

Meio prato fundo

Escarola, almeirão, rabanete, acelga.

(Meta: experimentar novos sabores)

Arroz branco ou integral se possível

1 colher de sopa

1batata média cozida ou assada ou em purê ou mandioca cozida

Abobrinha refogada

2 colheres de sopa

Couve-flor, beterraba, berinjela, mandioquinha, chuchu.

(Meta: experimentar novos sabores)

Frango grelhado

1 unidade

Carnes magras, cozidas, assadas ou grelhadas.

Consumir frutas (Morango)

1 unidade

Laranja, Maracujá, ou 1 Mexerica ou kiwi ou goiaba ou 1 fatia de melão ou 1 fatia grossa de abacaxi ou 8 morangos ou 1 manga pequena

Ceia

22h00min

Tapioca, com manteiga.

1 unidade

Cuscuz.

Lanche extra

00h00min

Chá mate com açúcar, ou adoçante. (Infusão)

(1 - Copo pequeno cheio (165 ml)

Chá de pêssego, hortelã, Cidreira.

Biscoito Água e Sal

50g

2 torradas integrais ou 3 bisnaguinhas.

        

RECOMENDAÇÕES:

             SEMPRE PENSE NO PRATO IDEAL:[pic 2]

  • Retire a gordura visível das carnes e pele do frango;
  • Evite frituras, opte por assados, grelhados, cozidos;
  • Evite alimentos industrializados, como sorvetes, bolachas recheadas, empanados de frango, hambúrgueres.
  • Evite embutidos (salsicha, linguiça, salame, mortadela, etc.);
  • Evite doces em excesso;
  •  Consuma frutas, legumes e verduras diariamente. Quanto mais colorida sua alimentação, maior a quantidade de vitaminas, minerais e fibras que estará consumindo;
  • Beba água ao acordar e antes de dormir. Fique com uma garrafinha sempre por perto e tente esvaziá-la pelo menos 3 vezes ao dia;
  • Evitar beber muitos líquidos durante as refeições
  • Mastigar bastante os alimentos e degluti-los lentamente
  • Não pule nenhuma refeição e evite ficar mais de 3 horas sem alimentar-se;
  • Evitar usar roupas muito apertadas.
  • Não deitar após as refeições.

SUBSTITUIÇÕES

VEGETAL A

1 Porção -25 Kcal

Abobrinha Cozida

6 col. s cheia

Acelga Crua

À vontade

Agrião Cru

À vontade

Alface Crua

À vontade

Almeirão Cru

À vontade

Berinjela Coz.

4 col. s cheia

Brócolis Coz.

À vontade

Cebola

6 col. s cheia

Chicória Crua

À vontade

Couve crua

À vontade

Couve-Flor coz.

1 prato sobremesa

Escarola crua

À vontade

Espinafre cru

Á vontade

Mostarda Crua

À vontade

Palmito em conserva

1 prato sobremesa

Pepino cru

1 unid.

Pimentão

5 col. s cheia

Repolho cru

À vontade

Rúcula

À vontade

Tomate

6 fatias médias

...

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