Divisão de Pesquisa e Desenvolvimento Curricular

[pic 1]

Universidade Federal do Ceará

Pró-Reitoria de Graduação

Coordenadoria de Pesquisa e Acompanhamento Docente – CPAD

Divisão de Pesquisa e Desenvolvimento Curricular

PLANO DE ENSINO DE DISCIPLINA

Ano/Semestre

2015.2

1 – Identificação
1.1. Centro: Centro de Tecnologia
1.2. Departamento: Departamento de Engenharia de Produção
1.3. Disciplina: Métodos e Sistemas de Trabalho	1.4. Código: TE0237	1.5. Caráter:	1.6. Carga Horária:
Sem.	Anual	Obrig.	Opt.
			x			64
1.7. Professor :  Sérgio José Barbosa Elias
1.8. Curso(s): Engenharia de Produção Mecânica
2. Justificativa
A disciplina possibilita o conhecimento das principais técnicas para melhoria da produtividade dos sistemas de produção, notadamente o industrial. Essas técnicas contribuem para o desempenho organizacional e o conseqüente aumento de sua competitividade. É uma área do conhecimento das mais relevantes para o desempenho profissional do engenheiro de produção.
3. Ementa
Produtividade; Técnicas para melhoria dos métodos de trabalho; Produção Enxuta(lean); Estudo de Tempos; Arranjo Físico; Amostragem do Trabalho.
4. Objetivo
Propiciar o conhecimento das principais técnicas e abordagens para melhoria da produtividade, notadamente a industrial.
5. Descrição do Conteúdo/Unidades	5.1. Carga Horária
1. Introdução ao Estudo dos Métodos Histórico do estudo dos métodos; Produtividade; Benchmarking 2. Técnicas para Estudo dos Métodos Fluxograma; Gráfico homem-máquina; Gráfico mão direita-mão esquerda; Troca rápida de ferramentas     Estudo de tempos com cronômetro Tempo selecionado, normal e padrão; Procedimento para o cálculo do tempo padrão; Avaliação de ritmo e tolerâncias; Cálculo da eficiência; Tempos prédeterminados. Arranjo Físico Tipos e características dos arranjos físicos; Planejamento do layout; Normas Regulamentadoras referentes ao arranjo físico; Dimensionamento do layout.   Amostragem do Trabalho Objetivos da amostragem do trabalho; Como realizar a amostragem; Número de observações necessárias Visão Geral da Produção Enxuta Avaliações parciais TOTAL DE HORAS	04 30 10 10 04 06 64
6. Metodologia de Ensino
Aulas expositivas com o auxílio de computador e  projetor Exercícios e estudos de casos a serem trabalhados individualmente e em grupo na sala de aula.
7. Atividades Discentes
Trabalhos em equipe constando de resolução  de exercícios e análise de estudos de casos práticos.  Avaliações parciais individuais
8. Avaliação
1ª Avaliação Parcial – Prova em sala 2ª Avaliação Parcial – Prova em sala 3ª Avaliação Parcial – Trabalho em equipe com aplicação prática
9. Bibliografia
9.1. Básica SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JONHSTON, Robert. Administração da produção. 2. ed. São Paulo : Atlas, 2010 CORRÊA, Henrique L.; CORRÊA, Carlos A. Administração de produção e operações. São Paulo: Atlas, 2006.
9.2. Complementar BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e de tempos. São Paulo: Edgard Blucher, 1986 SHINGO, Shigeo. Sistema de troca rápida de ferramenta. Porto Alegre: Bookman, 2000 LIKER, Jeffrey K. O Modelo Toyota. Porto Alegre: Bookman, 2005.
10. Pareceres
PARECER Fortaleza, _____/_____/_____ __________________________ Titular da Unidade Curricular Aprovado em Reunião do Conselho Departamental em: Fortaleza, _____/_____/_____ _______________________ Chefe do Departamento Aprovado em Reunião do Colegiado da Coordenação em: Fortaleza, _____/_____/_____ __________________________ Coordenador do Curso Aprovado em Reunião do Conselho de Centro ou Faculdade em: Fortaleza, _____/_____/_____ __________________________ Diretor do Centro ou Faculdade

...