Projeto Integrado Multidisciplinar

UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Cursos Superiores de Tecnologia

INFRAESTRUTURA DE TI – Padaria Pão de Perdizes

Guará

2018

UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Cursos Superiores de Tecnologia

Cleyton dos Santos Gomes  - RA:

INFRAESTRUTURA DE TI – Padaria Pão de Perdizes

Projeto Integrado Multidisciplinar VI para obtenção de título de Tecnólogo em Gestão de TI à Universidade Paulista - UNIP

Guará

2018

RESUMO

 

Este trabalho objetiva o gerenciamento de projetos em relação aos custos orçamentários da infraestrutura que seja adequada a implementação do projeto. O caso é fictício, onde serão aplicados os conhecimentos adquiridos nas disciplinas Gerenciamento de Infraestrutura, Finanças em Projetos de TI, Economia e Mercado e Gestão Estratégica de Recursos Humanos, onde será feita a estrutura, sistema de hardware, software, rede de Matriz e filiais. Será exemplificada a equipe de TI, suas responsabilidades, benefícios, salários, estratégias motivacionais e todo orçamento usado para a reestruturação da equipe.

Palavras chaves: infraestrutura, gestão estratégica, orçamento.

INTRODUÇÃO

O avanço da tecnologia tem levado, cada vez mais, empresas a investirem em mecanismos que possam alavancar seu crescimento e desenvolvimento sustentável com o passar o tempo. Um método muito utilizado atualmente é a consultoria com profissionais de TI que são altamente preparados para gerenciar equipes, buscando solucionar práticas antigas que ainda existem dentro das organizações. Todas as etapas do projeto serão feitas através de testes, tornando possível a aplicação de técnicas para obter resultados positivos. O projeto será de claro entendimento, onde todas as etapas serão descritas em uma linha de tempo. O Gestor de Projetos tem o dever de identificar todos os problemas que possam causar dificuldades no andamento dos sistemas, além de estar atento aos prazos e orçamentos que serão realizados durante a execução do projeto. Um bom gerente consequentemente lidera uma boa equipe, onde é orientada a realizar suas tarefas com responsabilidade.

2.  HISTÓRICO DA EMPRESA

 

Padaria Pão de Perdizes

 

A empresa Pão de Perdizes, fundada em 1970, surgiu de um empreendedorismo familiar, mantendo seu capital fechado até a atualidade.  Iniciou suas atividades especializando-se em padaria e confeitaria. Para atender a demanda e as novas necessidades dos clientes, a Pão de perdizes, expandiu seus negócios em localidades próximas, com ampliação de espaço físico e aumento na diversidade de produtos e serviços. O público alvo é caracterizado pelas classes sociais A, B e C, com faixa etária acima de 30 anos, de ambos os sexos. Ela é considerada uma padaria de serviço e também como padaria de conveniência. A Pão de Perdizes é considerada de serviço e de conveniência por ter a grande parte de suas unidades situadas em locais de grande circulação e de maior concentração de lojas comerciais ou escritórios, além de também estar próxima a condomínios residenciais.  Por isso ela oferece serviços adequados para essas localidades como restaurante, lanchonete e fast-food, além dos produtos e serviços de padaria e confeitaria. Cada uma das unidades da Pão de Perdizes possui aproximadamente 40 colaboradores operacionais.  Esse total está distribuído em 03 equipes por turno (3 turnos de 8h, divididos em matutino, vespertino e noturno) e 1 equipe de folguistas. A equipe com maior número de funcionário é do turno vespertino, pois a demanda do horário do almoço e final da tarde é maior. Cada equipe é composta por profissionais que exercem a função de cozinheiro, balconista, caixa, garçom e serviços gerais (limpeza). A sua matriz está situada no Bairro de Perdizes, próximo a um grande e moderno estádio de futebol. As suas filiais estão espalhadas pelos bairros nobres das cidades que compõe a Grande São Paulo.

A Tabela 1 mostra os locais onde estão situadas as Filiais e o Público-Alvo.

[pic 1]

Na Matriz encontra-se a equipe responsável pela área de Tecnologia da Informação. Esta equipe é composta por um Coordenador de Operações de TI e dois Técnicos de Suporte que efetuam todos os tipos de tarefas que envolvam redes, sistemas, computadores e demais ferramentas tecnológicas. Na Matriz há um link de acesso à Internet de 10 Mbps que provê o acesso a aproximadamente 15 computadores da área Administrativa da Padaria.  Não há qualquer tipo de servidor na Matriz e nas Filiais, impossibilitando o controle de recursos e sistemas, sendo todas as redes construídas por meio de um arquitetura ponto-a-ponto servidas por uma Switch de 24 portas. Fora do setor administrativo da Matriz (ou seja, na área de vendas), há três computadores que servem de terminal de caixa. Em cada uma d as Filiais temos quatro computadores, sendo dois deles para terminal de caixa e dois deles para área administrativa da Filial. Tanto na Matriz, quanto nas Filiais não há uma rede sem Wifi.

3.  ANÁLISE GERAL

Através de uma análise da estrutura da rede da empresa, foi facilmente possível identificar que é uma estrutura inadequada. Há desfalque nos processos desenhados, as filiais não estão interligadas à matriz, as LANS possuem baixa qualidade, não existe um padrão de segurança e nem um servidor que possibilite o controle do sistema. Foi observado que a equipe de TI só possui um coordenador de operação e dois técnicos que fazem praticamente tudo que envolvam as redes, sistemas e demais ferramentas de tecnologia, o que acaba sobrecarregando a equipe e impossibilita o atendimento das tamanhas demandas de serviços.

O coordenador sugeriu mudanças na estrutura de TI da Padaria, onde foi realizado o estudo através de uma consultoria especializada, onde foram apontadas sugestões, todas as recomendações necessárias, afim de auxiliar a administração da elaboração de toda estrutura física e organizacional da área de TI.

4.  GERÊNCIA DE PROJETOS

         Considerado como um plano para a realização de algo, também pode significar, esboço, o projeto é algo que tem início, meio e fim determinado ou apenas a utilização de um esforço com a finalidade de criar um produto ou serviço único onde o resultado é diferenciado entre sua finalidade ou alguns aspectos como por exemplo um projeto de um novo produto ou serviço, o projeto de um novo modelo de veículo, ou até mesmo uma campanha destinada a algum cargo político. Independente da designação do projeto o mesmo deve ser acompanhado por uma equipe e a pessoa que tem por competência a responsabilidade do seu desenvolvimento é o gerente de projetos, no qual ele tem o objetivo de assegurar o desenvolvimento do produto ou serviço esperado dentro do prazo, custos e nível de qualidade desejada.