Adm producao e operacoes

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FACULDADE ANHANGUERA EDUCACIONAL – UNIDADE 1

ADMINISTRAÇÃO

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

Tutor Presencial: Prof. Esp.André

Campinas-2015

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FACULDADE ANHANGUERA EDUCACIONAL – UNIDADE 1

ADMINISTRAÇÃO

Nome: Edson Roberto Perez        RA: 2866972508

Nome: Fernando Henrique Pepi                              RA: 6794391485

Nome: Joice Sousa da SilvaRA: 6794391458

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

Tutor Presencial: Prof. Esp.André

Campinas-2015

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 4

ETAPA 1

Descrição de Materiais Diretos e Indiretos5

Descrição de produtos5

Mapeamento de Compras6

Mapeamento de Compras7

Apuração de Custos com Matérias Primas8

ETAPA 2

Custos de Produção9

Rateio de Custos sobre horas trabalhadas9

Distribuição dos Custos Indiretos de fabricação10

ETAPA 3

O Custo de um funcionário no Brasil11

Apuração de Custos de Distribuição12

ETAPA 4

Margem de Contribuição e Ponto de Equilíbrio13

Margem de Contribuição para Hot-dog13

Margem de Contribuição para Hot-chicken14

Calculo do Ponto de Equilíbrio Contábil e Econômico14

Calculo do Ponto de Equilíbrio Contábil e Econômico15

CONCLUSÃO16

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS17

Introdução

A Administração de Produção e Operações tem por finalidade transformar diversas matérias primas em produtos.

É uma área que com o passar dos tempos tem mudado muito a sua forma de exercer dentro das empresas.

Tornou-se estratégica para o desempenho competitivo das organizações em que se inserem.

Ampliou sua área de atuação de fabril para todo o setor de prestadoras de serviços assim como para hospitais e companhias aéreas; e estenderam suas preocupações da gestão de unidades operacionais para gestão de redes de unidades operacionais interativas, chamada “redes de suprimentos”.

Tornando assim uma importante ferramenta para que se diferenciem da concorrência. Pois em sua administração inteligente da produção e das operações aumenta a lucratividade e o crescimento.

Nesta ATPS escolhemos a empresa Extrutécnica Fabrica de Ração onde será apresentado a sua forma de planejamento de produção, controle de matéria prima e demanda de venda.

Etapa 1

A Extrutécnica Fábrica de Ração iniciou suas atividades em 1998 na cidade de Campinas São Paulo, terceirizando a produção de ração para marcas renomadas.

Fica localizada na Av. Jhon Boyd Dunlop, 7874 Cidade Satélite Iris – Cep: 13059-639 Campinas – SP CNPJ 02.844.776/0001-47. O contato da empresa é feito através da Central de Atendimentos através do telefone (19) 2122-5555.

Hoje a fabrica possui sua própria linha de produtos para cães e gatos que variam entre 1 kilo até 25 kilos. Sendo produtos de qualidade, destacando se nos segmentos especiais como: Premium e Super Premium.

Seguido os mais exigentes padrões de seleção e preparo.

A empresa tem implantado as BPF (Boas Práticas de Fabricação) e o sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Possui um faturamento anual de mais ou menos R$ 1.150.000,00 e possui um quadro de 45 funcionários.

A Extrutécnica Fábrica de Ração tem sua marca distribuída nos varejos em todo o Brasil e em mais de 300 pontos de vendas.

Sua missão é proporcionar saúde e nutrição aos animais de companhia gerando satisfação aos nossos clientes e colaboradores.

Sua visão é ser reconhecida nacional e internacionalmente como uma empresa de excelência no setor de pet food pelos produtos e serviços prestados.

Seus valores são fazer valer idéia de que nossos colaboradores, fornecedores, prestadores de serviços e clientes (distribuidores, lojistas e donos de animai) fazem parte da empresa, por meio do respeito, integridade e ética nas relações, cooperação, responsabilidade, pro atividade, criatividade e comprometimento.

A empresa possui uma previsão de demanda de acordo com o histórico realizado nos últimos 5 a 6 meses.

Seu processo de planejamento da produção é realizado de acordo com o recebimento de pedidos.

Já prevendo uma demanda de saída, a empresa possui um estoque médio de 60 toneladas dia.

Fazendo assim com que a carga horária da empresa seja de 20 horas dia, sendo dividido em 2 turnos de 10horas para cada funcionário.

Esse estoque é feito através de reposição e analisado através do PCP (Processo de Controle Produtivo).