O Projeto Integrador - Ser Empreendedor
Por: kcesario • 14/11/2022 • Trabalho acadêmico • 1.164 Palavras (5 Páginas) • 319 Visualizações
REDE DE ENSINO DOCTUM
Kiara Stefani Cesário
PROJETO INTEGRADOR – SER EMPREENDEDOR
Vila Velha
2022
Kiara Stefani Cesário
PROJETO INTEGRADOR – SER EMPREENDEDOR
Trabalho apresentado a Rede de Ensino
Doctum PROJETO INTEGRADOR - SER
EMPREENDEDOR do curso de EAD em
administração
Orientador: Prof. Antônio Carlos Valente
Vila Velha
2022
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO ................................................................................. 3
2 PERGNTAS GERAIS........................................................................ 3
2.1 Empresa 1 ........................................................................................ 3
2.2 Empresa 2 ........................................................................................ 3
3 RESUMO DA HITÓRIA DA EMPRESA............................................ 3
3.1 Empresa 1 ........................................................................................ 3
3.2 Empresa 2 ........................................................................................ 4
4 CONCLUSÃO.................................................................................... 5
3
1 INTRODUÇÃO
Esse estudo foi feito por meio de pesquisas em campo com empreendedores de
ramos de negócios distintos, com intuito de mostrar a integração dos conteúdos
estudados, aprofundando na matéria com o objetivo de constatar se há ou não uma
correlação entre os conteúdos aprendidos na teoria com as práticas exercidas pelos
comerciantes.
2 PERGUNTAS GERAIS
2.1 Empresa 1
Estabelecimento: Bar e Mercearia Santo Afonso
Data de inauguração : 06/1988
Proprietário: Afonso Raimundo
Formação: Sétima série
Número de trabalhadores: 8
Setor de atividade: Alimentício
2.2 Empresa 2
Estabelecimento: Construtora 4s LTDA
Proprietários: José Geraldo Souza, Bernardo Souza ,Rogerio Souza , Arlindo Souza
Formação: Engenheiro ,Comercio Exterior, Advogado e Administrador
Número de trabalhadores: 25
Setor de atividade: Construção Civil
3 RESUMO DA HISTÓRIA DA EMPRESA
3.1 Empresa 1
4
O primeiro estabelecimento escolhido para participar da pesquisa está no ramo
alimentício a mais de 30 anos , Bar e Mercearia Santo Afonso, fundado por dois
irmãos a fim de ajudar com as contas da casa. Começaram a atender seus clientes
com PF (prato feito ) todos os dias no horário do almoço ,e sempre a disposição uma
estufa repleta de salgados, apesar de contar com um espaço pequeno 30m
quadrados o espaço contava com uma mesa de sinuca para também atrair a
clientela no horário da noite.
Conforme o tempo foi passando o número de clientes aumentando sentiu-se a
necessidade de mais espaço , pois eram muitos clientes para um mesmo horário
incluirão então mais um galpão de 50m quadrados, assim se estabeleceu o melhor
horário para funcionamento, o do almoço, com isso também se viram na
necessidade de aumentar o quadro de funcionários, assim juntando a equipe mais 2
irmãs.
Com o passar do tempo foi preciso inovar mais uma vez e abandonar o PF para
então disponibilizar o self servisse, assim o rodizio de pessoas nas mesas se
tornava mais rápido e pratico, dando a oportunidade de se atender mais pessoas,
assim como o restaurante o bairro estava crescendo e com a boa qualidade da
comida, um atendimento afetuoso e preço justo o boca a boca fez o estabelecimento
ser notado por todos mesmo de bairros mais distantes ,e mais uma vez se viram na
obrigação de aumentar tanto o espaço quanto o numero de funcionários.
Na pandemia assim como todo o mundo foi preciso novamente usar a criatividade
para conseguir se manter de pé , e a melhor escolha foi fazer delivery para não
precisarem dar baixa no quadro de funcionários .
Hoje depois de muitos anos o restaurante se encontra em sua melhor fase ,
ocupando um espaço de 130m2 além de ter um fluxo enorme de
clientes presenciais, também conta com os pedidos por delivery, que vem
crescendo a cada dia.
3.2 Empresa 2
Já esta segunda empresa não começou tão comedida, José Geraldo por ser
engenheiro teve a ideia de construir casas geminadas, para a venda dentro do
plano
...