Resenha Crítica Logistica

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Atividade III

                           Aluno: Silvia Fernanda Alves Teixeira

 

 

Novembro  2015

ARAÇUAÍ /MG

SILVIA FERNANDA ALVES TEIXEIRA

Atividade III

Trabalho apresentado à Universidade Federal de Ouro Preto junto ao Centro de Educação Aberta e a Distância como quesito indispensável à conclusão do curso de Administração Pública.

                                                                                            Prof: Wellington Tavares

Araçuaí

2015

1. Você acredita que o ambiente agradável de uma cafeteria seja um diferencial tão importante quanto servir um café gourmet? Por que?

Creio que o ambiente é sim de suma importância e considerado um diferencial, por mais que a empresa sirva um café goumet, que é reconhecido pela sua qualidade, nada adiantaria se o ambiente fosse desorganizado, que não transmitisse tranqüilidade aos clientes.

Hoje em dia as pessoas possuem uma vida corrida, passam a maior parte do tempo fora de suas residências, e como dito no texto, as pessoas têm tomado o tradicional café fora de suas residências, portanto acredito que o ambiente seja sim uma variável a ser considerada.

1. Que estratégia de competição (estratégia de liderança em custo, diferenciação ou focalização) você recomendaria ao Fran’s Café para enfrentar a concorrência, especialmente com a entrada de empresas fortes e multinacionais que possam entrar neste mercado no Brasil?

Eu recomendaria a estratégia de diferenciação, uma vez que a empresa está buscando fidelizar seus clientes através da qualidade, com o objetivo de proporcionar a eles não somente um bom café, mas também um ambiente agradável e confortável.  Onde a empresa buscaria personalizar o produto, e manter o controle de qualidade nas diversas lojas,

1. Em relação aos aspectos sobre “Instalações de Apoio”, reflita sobre quais características você procuraria incorporar em uma loja da Fran´s Café? (procure analisar os fatores tais como condições do ambiente – som, cheiro, iluminação, etc – layout e sinais e símbolos) Nesta questão, imagine como seria o ambiente criado por você na cafeteria e comente todos os aspectos que imaginar.

Sobre as instalações eu buscaria aproximar o ambiente a nacionalidade brasileira, seria algo rústico que combinaria com a tradição do café, como este era feito antigamente, as cadeiras e mesas de madeira, objetos simbólicos da história do café, seriam utilizadas cores aproximadas do marrom, cinza, palha...