A Administrativo Filipe Sobral

9- administração de operações

9.1- Fundamentos da administração de operações

 A área de operações, que é o núcleo central de uma organização, é responsável por materializar as necessidades dos clientes, por meio da administração do processo de transformação de insumos e recursos em produtos e serviços concretos. O sistema Toyota de produção é um exemplo de excelência de qualidade e eficiência na administração das operações, mas esse sistema de produção eficiente e a cadeia de suprimentos just-in-time foram suficientes pois é uma cultura que concede autoridade aos funcionários, promove o desejo de inovar e a preocupação com a qualidade. Por essa razão, muitas empresas não conseguem o sucesso da Toyota, pois os aspectos culturais e de liderança são tão importantes quanto os elementos técnicos do sistema de operações.

9.1.1- Conceito de administração de operações

 A administração de operações é a área da administração responsável pelo planejamento, operação e controle de processo de transformação que converte insumos e recursos (mão-de-obra, capital, suprimentos, informação ou equipamentos) em produtos (bens ou serviços). O processo de transformação envolve todas as atividades para transformar os insumos em produtos e serviços e cabe à administração de operações fazer com que esse processo em uma organização se realize com eficiência, produtividade e eficácia. Essa função de administração de operações é desempenhada pelo gerente de operações e compete à ele formular uma estratégia de operações coerente com os objetivos estratégicos da organização, tomar decisões relativas à localização, à capacidade e ao layout das instalações, projetar os produtos, serviços e processos de produção, planejar e controlar a produção, organizar o trabalho, administrar os estoques, entre outras atividades. As atividades relacionadas com o planejamento e controle das operações tem maior destaque na administração de operações mas sem uma organização adequada dos recursos e da autoridade e sem a motivação e liderança das equipes de trabalho as operações enfrentam problemas, assim tornando-as importantes também. É elucidativa quanto a isso a dificuldade das montadoras de replicar o sistema Toyota de produção, pois o sucesso de uma administração de operações depende de seu ajuste às características dos funcionários, das equipes e da organização.

9.1.2- Importância da administração de operações

 Devem-se a vários motivos a importância da administração de operações para as organizações e administradores. Primeiro, tanto as organizações que prestam serviços (como hospitais) quanto empresas que produzem bens físicos (como celulares), a administração de operações é necessária para gerenciar seu processo de transformação. Segundo, como a àrea de operações se inter-relaciona com todas as outras àreas funcionais, suas decisões são afetadas e afetam decisões de outras unidades organizacionais, fazendo com que a administração de operações assuma um papel central no desenvolvimento de todas as atividades organizacionais, assim o desempenho da organização como um todo depende da eficiência que essas interações são gerenciadas. Um exemplo, a melhoria da produtividade deve ser articulada com o departamento de recursos humanos por meio do desenvolvimento de ações de treinamento para os trabalhadores. Em terceiro, a administração de operações, por meio da melhoria da produtividade, da eficiência e da qualidade dos produtos e serviços, permite que as empresas agreguem valor e atendam às prioridades competitivas dos clientes. Torna-se evidente a importância de uma administração de operações eficiente no processo de tranformação para todos os tipos de organização, assim fazendo com que elas realizem seus objetivos. Por último, como foi notado por Frederick Taylor, é positivo para a organização e também para a competitividade de um dado país, a melhoria da produtividade e da eficiência organizacional. Boa parte da prosperidade japonesa nos anos 80 está relacionada com a melhoria de produtividade dos sistemas de produção das empresas, que podem possibilitar salários maiores para os funcionários e maiores ganhos para as empresas, sem impulsionar a inflação.

9.1.3- Organizações de manufatura e de serviços

 Tradicionalmente, o foco das operações era direcionado para organizações de manufatura, no entanto, com a expansão econômica do setor de serviços, a administração de operações alargou seu escopo de atuação, passando a gerenciar o processo de transformação de qualquer organização. A administração de operações engloba os processos presentes em todas as organizações, sejam de serviços ou produção. O processo de transformação de todas as organizações se encontra na base da administração de operações. É possível distinguir dois tipos de organizações pela natureza de seus bens produzidos, as organizações de manufatura (produção de bens físicos, como por exemplo computadores) e organizações de serviços (produção de bens não tangíveis, denominados serviços, como por exemplo hotéis). As diferenças entre as organizações de manufatura e de serviços têm importantes implicações em seus sistemas de administração de operações. Nas organizações de manufatura, o processo de transformação é fácil de ser analisado pois é vísivel, e os bens produzidos podem ser armazenados e consumidos posteriormente, ao contrário das organizações de serviço, que os serviços produzidos não podem ser armazenados, a visualização no processo de transformação é difícil e demandam a participação do consumidor. Porém apesar das diferenças, os conceitos e instrumentos relativos à administração de operações são válidos igualmentos nos dois tipos de organização, porque ambos enfrentam problemas operacionais e preocupações similares.

9.1.4- Organizações como sistemas de operações  

 A visão sistêmica da organização ajuda a perceber a centralidade do processo de transformação, objeto da administração de operações. O sistema de operações de uma organização inclui três componentes: os insumos, o processo de transformação e as saídas. Os insumos podem ser classificados como: recursos transformados, que são compostos de materiais, informações e consumidores, por exemplo, uma clínica médica 'processa' pacientes para tentar encontrar as causas de doenças e utiliza remédio para curá-los, ou de transformação, que são recursos que agem sobre os recursos transformados, como os trabalhadores envolvidos no processo de transformação, as instalações, os equipamentos e a tecnologia usados no processo de transformação. Dependendo da organização, as operações podem variar entre os diversos tipos de recursos de transformação de que fazem uso. Há organizações mais intensivas em recursos humanos e outras mais intensivas em instalações e equipamentos. Por outro lado, existem vários tipos de processos de transformação, como: processamento de materias, que os materias podem ser processados de diversas formas, por exemplo, por meio da alteração de suas propriedades físicas, de sua localização e pela estocagem ou armazenagem; processamento de informações, que a informação também é processada de diversas maneiras, pelo modificação de suas características e forma, alteração da posse de informação, estoque da informação ou mudança da localização da informação; processamento de consumidores, consumidores também pode ser processados de diversos modos, pela alteração de sua localização, mudança de seu estado físico ou psicológico ou pela acodomodação. Por fim, as saídas do processo de transformação são os bens ou serviços que a organização produz, esse produtos ou serviços podem ser diferenciados em termos de tangibilidade, qualidade, transportabilidade, entre outras.