Gestao da Qualidade Estrategica

FACULDADE ANHANGUERA DE SÃO BERNARDO – FSB

                             

Análise da Gestão da Qualidade - Ades

São Bernardo do Campo

2016

Desenvolvimento do Projeto

A marca Ades conquistou posição de destaque mercado de alimentos no país ampliando opções do consumidor interessado em manter uma dieta rica e equilibrada, compatível com ideal de vida longa e saudável. Atualmente a empresa vem passando por dificuldades no seu processo de Qualidade, houve uma falha naprodução em 2013  resultando no envase químico nas embalagens do produto Ades maça, produto foi retirado do mercado, afetando seriamente empresa com perda de clientes, imagem pública da empresa ficou comprometida e perda de produtos dispensando lote afetado. Nosso desafio é introduzir novamente produto no mercado, visando custo- beneficio para cliente é a adequação do produto conforme exigência do consumidor utilizando padronização,utilizado trilogiade Juran que trata de um planejamento de atividade de sua execução implementação de ações corretivas e melhorias da empresa (Planejamento, Controle, Melhoria).

• Planejamento da qualidade, desenvolver os produtos e processos necessários para atender às necessidades dos clientes.
• Controle da qualidade: avaliar o desempenho da qualidade real, compará-la com as metas da qualidade e atuar nas diferenças.
•  Melhoramento da qualidade: buscar maneiras de elevar o desempenho da qualidade a níveis inéditos (inovação). Devem-se estabelecer projetos, infraestrutura, recursos, responsabilidades etc.

Demanda do Produto

Iremos introduzir novamente o suco sabor maça no mercado com nova formula orgânica. Para medir a demanda empresa realizou pesquisa de mercado, com aproximadamente cinco mil pessoas entre nossos clientes da classe A, B, C,D, após pesquisa do mercado indicamos a classe C como nosso público alvo.Medindo o índice de aprovação na retomada do produto ao mercado, assim podemos realizar á distribuição do produto corretamente.

Demanda do produto classe social C

I[pic 1]

Fonte: Elaborado pelo autor.

Ações Propostas

 O produto foi retirado do mercado em 2013 devido contaminação de produtos químicos. Estamos trabalhando com nova proposta utilizando soja orgânica é retirada do próprio plantio da empresa onde conseguimos controlar a fabricação orgânica. A empresa possui meios próprios para introduzir o produto novamente no mercado. A gerencia do projeto possui equipe especializada na elaboração do novo produto, como especialista em agronomia, especialista desenvolvimento de produtos orgânicos, departamento de qualidade, produção, logística, marketing. Após estudo do mercado desenvolvimento o novo produto prazo para entrega do produto final será em junho de 2017 (Anexo 2).Não será permitido a venda de produtos defeituosos, reduzir metodicamente os problemas decorre do processo de fabricação, conduzir a operação a um nível de desempenho sempre superior ao verificado no passado.Após aprovação da gerencia foi limitado valor (R$ 1.000,000, 00) para desenvolvimento e introdução do novo produto no mercado (Anexo 1).

Resultados esperados

Objetivoérecuperar o investimento do produto maximizando o lucro em até 50 % do investimento inicial, período de tempo para recuperação parcial do seu lucro é em  curto prazo  em até 365 dias. Conceito de planejamento para executar o projeto, e ver a empresa de forma ecossistêmica para maximizar os custos e otimizar o bem estar dos clientes. Eficiência da operação fazendo corretamente para não gerar retrabalho e não ocorrer desperdício, trabalhando sempre focando no desenvolvimento do produto.

Nesta etapa vamos:

• Controlar fluxo do caixa do projeto/ Dinheiro
• Controlar estoque de soja orgânica/ Mercadorias
• Controlar alocação dos recursos/ Maquinas
• Segurança dos Recursos oferecidos/ Logística/ Transporte
• Mão de Obra

Indicadores de Desempenho

Todo gestor deve ter indicadores para sua equipe, seu setor e sua empresa, tem seus indicadores que mostram as tendências e sua vitalidade. Nós também podemos ter indicadores em nossa vida pessoal (por exemplo, os financeiros), um indicador de gestão permite é determinar se um projeto ou uma organização estão a ter êxito ou se estão a cumprir com os objetivos. O líder da organização é quem costuma estabelecer os indicadores de gestão, os quais são utilizados de forma frequente para avaliar o desempenho e os resultados.

[pic 2]

Fonte: Elaborado pelo autor.

Equipe do Projeto

A equipe os indivíduos representam papeis comportamentos que devem ser orientados de forma a se complementarem e aumentarem a eficiência e a eficácia do projeto.

Principais Papéis:

Contribuídor / Colaborador/ Consumidor/ Desafiado

• Recursos humanos (recrutamento, seleção, treinamento)
• Marketing (divulgação do produto)
• Diretoria (aprovação dos recursos, análise do projeto)
• Logística e suprimentos (processo produtivo)
• Processo Produtivo (a fim de evitar desenvolvimento do produto sem conformidade)
• Sistema da Qualidade (para que se garanta o comprometimento de todos com objetivo de conquista excelência)

Todos os departamentos da empresa e seus clientes serão beneficiados com esse novo projeto.

Viabilidade econômica

O estudo de viabilidade ajuda o empresário a avaliar o plano de investimento a ser realizado, demonstrando a viabilidade ou a inviabilidade do projeto.