Nutrição Da Gestante

ANHANGUERA EDUCACIONAL S.A.

FACULDADE ANHANGUERA DE ANÁPOLIS

CURSO DE NUTRIÇÃO - NOTURNO

 

 

 

Acadêmicas:

 

 

NUTRIÇÃO DA GESTANTE

4. Mudanças Fisiológicas Durante a Gravidez5. Peso na Gestação6. Cuidados Alimentares  7. Higienização dos Alimentos: Cuidados no Preparo e na Manipulação de Alimentos - HORTALIÇAS E FRUTAS- FEIJÃO E OUTRAS LEGUMINOSAS (ERVILHA, LENTILHA, SOJA, GRÃO-DE-BICO)- CARNES

8. Orientações Nutricionais para Gestantes 9. Receita Nutritiva – Macarrão Fácil 10. Informações Nutricionais por Porção 

A presença da desnutrição, deficiência de mi-

cronutrientes, excesso de peso e outras doen-

ças crônicas não transmissíveis coexistindo nas

mesmas comunidades e, muitas vezes no mesmo

domicílio, caracteriza a transição nutricional

1

.

Esse fenômeno é traduzido em um dos maiores

desafios para as políticas públicas no momento e

exige um modelo de atenção à saúde pautado na

integralidade do indivíduo com uma abordagem

centrada na promoção da saúde.

Diversos estudos têm demonstrado que o

Brasil, assim como outros países em desenvol-

vimento, convive com a transição nutricional,

determinada freqüentemente pela má-alimen-

tação

2,3

. Ao mesmo tempo em que se assiste à

redução contínua dos casos de desnutrição, são

observadas prevalências crescentes de excesso

de peso, contribuindo com o aumento das do-

enças crônicas não transmissíveis. A essas são

associadas as causas de morte mais comuns

atualmente. Segundo a Organização Mundial da

Saúde (OMS), a hipertensão arterial e a obesi-

dade correspondem aos dois principais fatores

de risco responsáveis pela maioria das mortes e

doenças no mundo

4

. No Brasil, as doenças car-

diovasculares correspondem à primeira causa

de morte há