POLITICA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA

CÂMPUS PORTO VELHO/POLO MACHADINHO D’OESTE –RO― PROFUNCIONÁRIO

MARIA JOSÉ APARECIDA VIANA

MEMORIAL DESCRITIVO

POLITICA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Machadinho D’oeste RO

2015                         

MARIA JOSÉ APARECIDA VIANA

                                                                                                                                           

MEMORIAL DESCRITIVO

POLITICA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

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Memorial Descritivo apresentado no Curso  técnico em alimentação escolar, do Profuncionário, oferecido na parceria IFRO/IFRN, no Câmpus de Porto Velho Polo de Machadinho do Oeste  sob a orientação do tutor presencial Andréia Silveira Nobre como requisito avaliativo da disciplina politica de alimentção escolar.

Machadinho D’oeste RO

2015

UNI-1 A AÇÃO DO ESTADO BRASILEIRO REGULADOR E PROVEDOR D ALIMENTAÇÃO ESCOLAR  

Nos anos anterior as escolas começaram uma iniciativa para conseguir forms de se organizar e montar caixinha ,na qual eram destinadas para a alimentação escolar.pois o governo ainda não tinha conhecimento dessas acões fazendo logo se tornar importante nas escolas.onde os estudantes passam boa parte do seu tempo,no governo de juscelino kubitschek a criação da  campanha da merenda escolar 31 de março de 1955,aos poucos o nome da campanha foi se modificando e passou a ser programa nacional de alimentação escolar u dos maiores benefícios que o programa passou a combater foi redução da desnutrição infantilno país naquela época.no programa  nacional existem leis que regulamentamsão; constituição federal de 1888-artigo208 lei n.11.947,de 16 de junhode 2009 resolução fnde\ cd n. 38/2009,reolução cd 67/2009 resolução fnde cd o8/2012 resolução fnde/ cd n. 25/2012 resoluçãocfn n. 465/2010    

UND-2  ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E SEUS BENEFÍCIOS ; FUNDAMENTOS PARA EDUCAÇÃO DE QUALIDADE

Os benefícios da alimentação escolar tem como a grande importancia no desenvolvimento da criança que nesse periodo passa pela fase de crescimento especialmente nos primeiros tres anos de vida e nos anos que antecedem a adolescencia ,é um periodo em que a criança se desnvolve psicologicamente ocorrendo mudanças no comportamento e na sua personalidade.pois uma alimentação saudável é essencal para a saúde ;toda criança que chega a escola sem uma alimentação não tem um rendimento adequado mostrando sonolento e desanimadoemsala de aula.diante desse fato o pnae torna-se um programa de direito de todos;pois todo estudante tem seu direito a sua alimentaçao durante sua permanencia na escola ;fazendo com sua snecessidades nutricionais sejam supridas.o pnae est´inserido na legislação do progrma  apartir da lei que estabelece [lei n’11.947/2005 art.2 ; incisovi].sendo assim o pnae não pode ser vsto como program do governo de forma assistencialista ,nem usado pelos políticos como moeds de troca .existindoainda os principios do programa visando que todos os seres humanos tem o direito de se alimentar,simplesmente por esr humano ,outro principío é a equidade,todos os alunos são iguais ,devendo ser observados as necessidades especialde cada um.é um program que abrange crianças e adolescentecom problema de saúde como;diabetes,pressao alta e outras que necessitam de uma alimentaçõa especial. o pnae tambem existe um conselho de alimentaçãoescolar [cae] com afunção do controle no  programa ,tambem composto por diretrizes sendo um programa universal atingindo alguns países da américa latina.outra diretriz que o programa deve respeitar, os habitos alimentar dos alunos e da região .tempos atrs os alimentos eram comprados e encaminhados para cada município e região, para que não chegassem estragados a maior parte deles eram industrializados apartir de 1997ª gestãodo program resolveu descentralizar,ou seja  o fnde repassa os recursos e os estados e municipios realizam as compras,dessa forma propiciou  o respeito aos hábitos da região e a cultura alimentar. trazemos o hábito alimentar desde pequenos em nossas vidas com o passar dos tempos esses hábitos vão se moldando tudo como base na preferencia individuais as quais são determinada geneticamente pela disponibilidadede alimentos, pelo socioeconomico.