Qualidade Da Água Para A Composição De Soluções Nutritivas

QUALIDADE DA ÁGUA PARA A COMPOSIÇÃO DE SOLUÇÕES NUTRITIVAS

Um dos aspectos de grande relevância na formulação de soluções para o cultivo de plantas é a análise química da água. Segundo Marouelli et al. (2001), a concentração de sólidos em suspensão e as substâncias dissolvidas são variáveis físicas que devem ser avaliadas, uma vez que podem ocasionar problemas nos sistemas que disponibilizam as soluções às plantas. Assim, Trani et al. (2011) destacam que a faixa de pH para uma água a ser utilizada na formulação de uma solução nutritiva deve estar entre 7,0 a 7,5, assim como a condutividade elétrica (CE, em mS cm-1) não deve ultrapassar a 0,5, com tolerância máxima de 1,2. A concentração de sólidos solúveis totais de 480 mg L-1 e máximos de 40 mg L-1 de Na, 70 mg L-1 de Cl, 1, mg L-1 de NO2- e 100 mg L-1 de SO4 -. Em relação aos macronutrientes, a água de boa qualidade não deve conter concentrações, em mg L-1, superiores a: 80 de Ca, 50 de Mg, 100 de K e 10 mg L-1 de NO3 - . Para micronutrientes, valores de 0,2 mg L-1 de Fe, Mn, Cu são aceitáveis, além de 1,0 para Zn, 0,5 para B e 0,01 para Mo. Entretanto, em cultivos voltados para a pesquisa científica, com frequência a água é tratada com osmose reversa, e, consequentemente, a concentração iônica fica abaixo desses valores máximos citados. Pode-se, assim, fazer uso de alguns íons contidos na água, por exemplo, de Ca, Mg, B e Zn. Já em cultivos comerciais, a utilização de água com elevada alcalinidade e dureza totais induz a necessidade da correção do pH à faixa ideal; essa correção se faz, em regra, com o uso do ácido fosfórico (H3 PO4 ). Esse procedimento pode causar a formação de sais insolúveis na forma precipitada, como os fosfatos de cálcio e magnésio, Ca3 (PO4 ) 2 e Mg3 (PO4 ) 2 , respectivamente. Essas águas, denominadas “duras”, ainda podem favorecer a indisponibilização de micronutrientes catiônicos, como Fe, Mn, Cu e Zn, ao formar sais de hidróxidos e, por conseguinte, induzir a deficiência desses nutriente

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Achando as necessidades da planta em ppm ou g/1.000 L

mmol/L x Massa atômica = mg/L ou g/1.000 L ou ppm

IDEAL mg/L ou g/1.000 L ou ppm
N	125 - 180
NO3-	até 180
NH4+	0 - 36
P	30 - 40
K	150 -250
Ca	100 - 150
Mg	20 - 40
S-SO4	30
B	0,4 - 0,6
Cu	0,2
Fe	1,5 - 2,0
Mn	0,4 - 0,6
Mo	0,1
Zn	0,1
Ni	0,06

OBSERVAÇÃO:

Existe uma regra geral de que a concentração de amônio (N-NH4 +) não deve ultrapassar 10 a 20 % da quantidade total de nitrogênio. A forma nitrogenada amoniacal pode ser fitotóxica para a maioria das espécies hortícolas cultivadas em hidroponia.