Importância da alimentação para crianças, adolescentes e idosos ativos

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Centro Universitário Estácio de Sá
Nutrição

Gabriel Klauberg Faustino
201502275562.

Importância da alimentação para crianças, adolescentes e idosos ativos

São José, SC
Dezembro, 2016

 Introdução:

Neste trabalho, abordaremos a importância da nutrição nas diversas fases da vida do ser humano, abordando algumas recomendações, praticas saudáveis e preventivas para cada umas delas.

Abordaremos também os cuidados que devemos ter em relação à alimentação, hidratação e com o consumo de macro e micronutrientes.

Crianças:

É importante que o nutricionista aconselhe as mães a fazerem o aleitamento materno exclusivo até os 6 meses, e o aleitamento complementar até os 2 anos. Este é um dos primeiros fatores que podem influenciar a nutrição e o desenvolvimento de uma criança.

Entre 1 e 6 anos, é um período importante na formação do habito alimentar da criança, e alguns cuidados devem ser tomados:
Deve-se fixar horários para as refeições, com intervalos suficientes para que a criança sinta fome novamente;
Com a alta tecnologia dos dias de hoje, é importante acostumar a criança a comer na mesa desde cedo, e não à frente de televisão, computador, entre outros eletrônicos;                                                                   Controlar os líquidos durante a refeição;
Não chantagear a criança para ela comer, deve-se estimular a criança a comer, e não força-las;
Envolver a criança nas compras de alimentos, e confecção das refeições também é um habito interessante à ser desenvolvido logo cedo. Uma criança que gosta de comidas saudáveis, se tornará um adulto que provavelmente também gostará;

De 6 a 10 anos, a criança se torna mais ativa, tem um ritmo de crescimento mais lento, porém, acentuado. Nesta fase, a criança provavelmente sentira mais fome, necessitando de um volume maior de comida, mas não se pode esquecer da qualidade, e práticas de alimentação saudável são sempre importantes.

Nesta fase deve-se estimular o consumo de frutas, verduras e legumes;
Ter uma alimentação variada, e consumir moderadamente gorduras, sal e açúcar;

De 7 à 9 meses:                            

Carboidratos	3
Legumes/verduras	3
Frutas	3
Leite e derivados	Exclusivo materno
Carne e Ovo	2
Feijões	1
Óleos/gorduras	2
Açucares	0

De 1 à 4 anos:

Carboidratos	5
Legumes e verduras	3
Frutas	4
Leite e derivados	3
Carne e Ovo	2
Feijões	1
Óleos e gorduras	2
Açucares	1

De 4 à 11 anos:

Carboidratos	5
Legumes e verduras	3
Frutas	3
Leite e derivados	3
Carne e Ovo	2
Feijões	1
Óleos e gorduras	1
Açucares	1

Adolescentes:

         Nesta fase da vida, a adolescência, o indivíduo necessita de uma grande quantidade de nutrientes para o seu desenvolvimento, principalmente de alimentos construtores e energéticos. Comer adequadamente na adolescência é uma entrada saudável à vida adulta.
        Na adolescência em função do intenso crescimento característico deve ser aumentado o consumo de:
Proteínas para manutenção do crescimento;
Ferro pelo rápido crescimento e o aumento da massa muscular, enzimas respiratórias, pela menarca das meninas, e pelo aumento do volume sanguíneo;
Cálcio pelo aumento da retenção de cálcio para formação da massa óssea;
Vitamina A pela correlação com o crescimento;
Vitamina C pela atuação na função normalizada dos osteoclastos;
        Os hábitos alimentares da fase Criança, se saudáveis, devem ser mantidos.
Geralmente uma criança que foi criada com hábitos alimentares bons, será um adolescente, e consequentemente um adulto que continua os fazendo.