Acao De Alimentos
Artigos Científicos: Acao De Alimentos. Pesquise 861.000+ trabalhos acadêmicosPor: gabrielcoutos • 18/9/2014 • 787 Palavras (4 Páginas) • 298 Visualizações
trabalho de açao de alimentos
O trabalho é um número real, que pode ser positivo ou negativo. Quando a força atua no sentido do deslocamento, o trabalho é positivo, isto é, existe energia sendo acrescentada ao corpo ou sistema. O contrário também é verdadeiro, uma força no sentido oposto ao deslocamento retira energia do corpo ou sistema. Qual tipo de energia, se energia cinética ou energia potencial, depende do sistema em consideração.
Como mostra a equação acima, a existência de uma força não é sinônimo de realização de trabalho. Para que tal aconteça, é necessário que haja deslocamento do ponto de aplicação da força e que haja uma componente não nula da força na direcção do deslocamento. É por esta razão que aparece um produto interno entre F e r. Por exemplo, um corpo em movimento circular uniforme (velocidade angular constante) está sujeito a uma força centrípeta. No entanto, esta força não realiza trabalho, visto que é perpendicular à trajectória.
Portanto há duas condições para que uma força realize trabalho:
a) Que haja deslocamento;
b) Que haja força ou componente da força na direção do deslocamento.
Esta definição é válida para qualquer tipo de força, independentemente da sua origem. Assim, pode tratar-se de uma força de atrito, gravítica (gravitacional), eléctrica, magnética, etc.
Índice [esconder]
1 Tipos de trabalho
2 Trabalho e energia
3 Conceito
4 Unidades
5 Outras unidades
6 Outras fórmulas
7 Resolução numérica de equações diferenciais
8 Ver também
9 Referências
Tipos de trabalho[editar | editar código-fonte]
Trabalho nulo, quando o trabalho é igual a zero;
Trabalho potente/motor, quando a força e o deslocamento estão no mesmo sentido;
Trabalho resistente, quando a força e deslocamento possuem sentidos contrários (geralmente representado por T= -F.d
Trabalho e energia[editar | editar código-fonte]
Se uma força F é aplicada num corpo que realiza um deslocamento dr, o trabalho realizado pela força é uma grandeza escalar de valor:
d{\operatorname{W}} = {\mathbf{F}} \cdot d{\mathbf{r}}
Se a massa do corpo for suposta constante, e obtivermos dWtotal como o trabalho total realizado sobre o corpo (obtido pela soma do trabalho realizado por cada uma das forças que atua sobre o mesmo), então, aplicando a segunda lei de Newton pode-se demonstrar que:
d \operatorname{W} _{total} = d\operatorname{ E_{c}}
onde Ec é a energia cinética. Para um ponto material, Ec é definida como:
\operatorname{E_{c}} = \frac{\operatorname{m} \operatorname{v^{2}}}{2}
Para objectos extensos compostos por diversos pontos, a energia cinética é a soma das energias cinéticas das partículas que constituem um tipo especial de forças, conhecidas como forças conservativas, pode ser expresso como o gradiente de uma função escalar, a energia potencial, V:
{\mathbf{F}} = - grad{\operatorname{(V)}}
Se supusermos que todas as forças que atuam sobre um corpo são conservativas,
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