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Reaçoes Caracterização De Aminoacidos Trabalhos escolares e artigos acadêmicos

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1.487 Trabalhos sobre Reaçoes Caracterização De Aminoacidos. Documentos 1 - 25 (mostrando os primeiros 1.000 resultados)

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Última atualização: 15/4/2015
  • As Reações de Aminoácidos

    As Reações de Aminoácidos

    1. OBJETIVO Entender o comportamento ácido-básico dos aminoácidos, e por meio de titulação, determinar seu ponto isoelétrico através dos valores de pKa obtidos na titulação do aminoácido Glicina com hidróxido.   2. INTRODUÇÃO 2.1 AMINOÁCIDOS Os blocos de construção de todas as proteínas são os aminoácidos (α) alfa: O R nessa estrutura pode representar H, CH3 ou substituintes mais complexos. Essas moléculas são chamadas de aminoácidos alfa, porque o grupo amino (-NH2) sempre está́ ligado

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    Tamanho do trabalho: 1.327 Palavras / 6 Páginas
    Data: 5/3/2017 Por: Victória Margheriti
  • Relatório 02 - Reações De Caracterização De Aminoácidos E Proteínas.

    Universidade Federal do Amazonas – UFAM Instituto de Ciências Exatas e Tecnologia – ICET Docente: Gisele Souza Curso: Química Industrial Disciplina: Bioquímica Discentes: Relatório 02 – Reações de caracterização de aminoácidos e proteínas. Itacoatiara - AM Junho - 2014 Introdução As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importante nas células. São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura e função

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    Tamanho do trabalho: 1.867 Palavras / 8 Páginas
    Data: 11/8/2014 Por: PatriciaMarques
  • Reações de Caracterização de Aminoácidos e Proteínas

    Reações de Caracterização de Aminoácidos e Proteínas

    BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS Relatório do experimento n° 5: reações de caracterização de aminoácidos e proteínas Aluna: Lívia Xavier Prof°: Rodrigo Simões e Jenyffer Medeiros Recife, 2017. 1. Introdução Proteínas são macromoléculas naturais com uma ou mais cadeias polipepetídicas, isto é, são polímeros de α-aminoácidos de configuração L. Constituem 50% ou mais de matéria seca celular, sendo fundamentais tanto ao aspecto estrutural como funcional. As proteínas podem ser separadas uma das outras e de outros tipos

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    Tamanho do trabalho: 1.954 Palavras / 8 Páginas
    Data: 14/11/2017 Por: Lívia Xavier
  • REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLÍCÍDIOS

    Sumário RESUMO 3 INTRODUÇÃO 4 MATERIAIS E MÉTODOS 6 RESULTADOS 8 DISCUSSÃO 12 ANEXO 15 REFERÊNCIA 16 RESUMO A fim de identificar glicídios, diferenciar glicídios redutores, reconhecer aldoses e cetoses e realizar hidrólises de di e polissacarídeos. Foram realizados alguns experimentos utilizando reações com iodo (reagente de lugol), Molish, Benedict e Seliwanoff, além do uso do ácido sulfúrico concentrado e do ácido clorídrico em algumas reações. Para caracterização de tais experimentos a cromatografia foi o

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    Tamanho do trabalho: 2.350 Palavras / 10 Páginas
    Data: 3/7/2013 Por: cardosonetoh
  • Reações De Caracterização Dos Glicidios

    Introdução 4 2 Objetivo 5 3 Parte experimental 6 3.1 CARACTERIZAÇÃO DO AMIDO 6 3.2 PRECIPITAÇÃO DO AMIDO 6 4 Resultado e discussão 7 4.1 Teste do Iodo 7 4.2 TESTE DE PRECIPITAÇÃO DO AMIDO 7 4.2.1 Precipitação do amido por solução saturada de sulfato de amônio 7 4.2.2 Precipitação com álcool etílico 8 5 Questôes 9 1 Introdução O amido é um alimento de reserva em plantas (tubérculos, caules, raízes e algas) e um

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    Tamanho do trabalho: 1.155 Palavras / 5 Páginas
    Data: 14/8/2013 Por: adylson
  • Caracterização De Aminoácidos E Proteínas

    Esta experiência foi realizada com o intuito de se analisar determinadas reações com aminoácidos e proteínas. Para tal, recorreu-se a diferentes metodologias: reação de ninidrina, reação de Vogel, reação xantoprotéica e reação do biureto. E, ainda, a agentes desnaturantes de proteínas, como a desnaturação por calor/frio e desnaturação por agentes acídicos (ácido tricloroacético, ácido perclórico e ácido metafosfórico). Estas reações foram feitas usando diversos reagentes, tais como: glicina, cisteína, tirosina, “solução desconhecida”, clara de ovo

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    Tamanho do trabalho: 1.957 Palavras / 8 Páginas
    Data: 11/5/2014 Por: 44742
  • Reações De Caracterização De Carboidratos

    Bioquímica Reações de caracterização de carboidratos Introdução A classificação dos carboidratos é feita de acordo com o tamanho que estes assumem. São então classificados como monossacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos. Os carboidratos também podem ser encontrados em associação com outras biomoléculas, sejam elas proteínas ou lipídios, que, de uma forma geral, originam os chamados glicoconjugados. Os monossacarídeos são os mais importantes e são os formados por cinco ou seis átomos de carbono. Por serem moléculas muito

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    Tamanho do trabalho: 882 Palavras / 4 Páginas
    Data: 12/5/2014 Por: AlanaEfigenia
  • Caracterização De Aminoácidos

    CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS. Os aminoácidos podem ser caracterizados pelo seu grupo ácido, grupo amino ou pelo radical. As reações devidas aos dois primeiros grupos são reações gerais de aminoácidos. As reações que caracterizam o radical são especificas para um dado aminoácido ou para seu grupo. 1) Reação de Ninhidrina Esta reação é utilizada para verificar a presença de aminas em solução, dando positivo para proteínas, peptídeos, aminoácidos, aminas primárias e amônia. Pipetou-se 5 ml da

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    Tamanho do trabalho: 800 Palavras / 4 Páginas
    Data: 20/5/2014 Por: rosanaroesler
  • RELATÓRIO: REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA - ICET QUÍMICA INDUSTRIAL RELATÓRIO: REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Acadêmicos (a): Angela Maria Campos Greice Lúcia da Lira Pena Keitiane Cruz Lemos Itacoatiara – AM. 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA - ICET QUÍMICA INDUSTRIAL RELATÓRIO: REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Itacoatiara - AM 2013 REAÇÕES DE CARCTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Resumo Objetivou-se nesse experimento realizar reações de: identificação de

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.822 Palavras / 8 Páginas
    Data: 25/7/2014 Por: keitilemos
  • Reações De Caracterização Dos Lipídios

    Curso: Farmácia Disciplina: Bioquímica Relatório nº: 4 Título da aula prática: Reações de caracterização dos lipídios Alunos: 2. Introdução Os aminoácidos são compostos que apresentam obrigatoriamente dois grupos funcionais distintos, um grupo amina e um grupo carboxilo, podendo, no entanto, apresentar outros grupos funcionais ao longo das suas cadeias carbonatas. Estas moléculas, geralmente de pequenas dimensões, são de grande importância para a manutenção dos processos químicos inerentes à vida, principalmente quando associados entre si sob

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    Tamanho do trabalho: 625 Palavras / 3 Páginas
    Data: 30/9/2014 Por: narafiuza
  • Reações De Caracterização E Identificação Dos Cátions Do Grupo III

    3 . OBJETIVO: Perante a realização de ensaios específicos, obter a caracterização e identificação dos cátions do grupo III. 4. INTRODUÇÃO: O grupo III, também chamado de grupo do sulfeto de amônio, compõe-se de íons de sete metais que são precipitados como hidróxidos ou sulfetos numa solução tamponada com NH4OH/NH4Cl, contendo (NH4)2S. Cinco desses elementos, crômio, manganês, ferro, cobalto e níquel são elementos de transição e por esta razão pode-se esperar que suas propriedades sejam

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    Tamanho do trabalho: 4.614 Palavras / 19 Páginas
    Data: 24/11/2014 Por: ARIELE06
  • Ração E Caracterização De Aminoacidos

    Introdução Neste relatório estudaremos algumas reações coradas características de aminoácidos, reação de ninhidrina, do biureto e ainda algumas reações de precipitação de proteínas e ação da amilase salivar. Os aminoácidos são compostos que apresentam obrigatoriamente dois grupos funcionais distintos, um grupo amina e um grupo carboxilo, podendo, no entanto, apresentar outros grupos funcionais ao longo das suas cadeias carbonadas. Estas moléculas, geralmente de pequenas dimensões, são de grande importância para a manutenção dos processos químicos

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    Tamanho do trabalho: 1.703 Palavras / 7 Páginas
    Data: 4/12/2014 Por: brisada
  • Caracterização De Aminoacidos

    O benzeno reage lentamente com o ácido nítrico (HNO3) concentrado para dar o nitrobenzeno. Essa reação pode ser acelerada mediante aquecimento. Assim, aminoácidos que apresentem anel benzênico em sua cadeia lateral (assim como proteínas ou peptídeos que possuam esses aminoácidos em sua constituição) podem reagir com o ácido nítrico originando um composto amarelo. Na reação de Xantoproteica, o aquecimento da amostra de tirosina com acido nítrico concentrado e a adição de NaOH 10% obteve coloração

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    Tamanho do trabalho: 627 Palavras / 3 Páginas
    Data: 25/2/2015 Por: Adelineuvv
  • Reações de Coloração de Aminoácidos

    Reações de Coloração de Aminoácidos

    Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 1 Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde Departamento de Ciências Básicas Disciplina: Bioquímica AULA PRÁTICA Nº 4 – REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Nesta aula serão empregadas diversas reações que permitem identificar algumas cadeias laterais de resíduos de aminoácidos componentes das proteínas da gelatina e da clara de ovo. REAGENTES • Clara de ovo • Gelatina (sem sabor) a

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    Tamanho do trabalho: 1.045 Palavras / 5 Páginas
    Data: 6/4/2015 Por: cronos944
  • Detecção de aminoácidos e proteínas em solução por meio de reações de coloração

    Detecção de aminoácidos e proteínas em solução por meio de reações de coloração

    C:\Users\Rafa\Downloads\ABAAAgT8sAE-0.jpg Bioquímica estrutural Detecção de aminoácidos e proteínas em solução por meio de reações de coloração Introdução As unidades constituintes fundamentais das proteínas são os aminoácidos. Estes, por sua vez, são moléculas orgânicas que possuem ligadas ao mesmo átomo de carbono (denominado de carbono α) um átomo de hidrogênio, um grupo amino, um grupo carboxílico e uma cadeia lateral R (característica para cada aminoácido). Essa cadeia é o que difere os aminoácidos em estrutura, tamanho

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    Tamanho do trabalho: 813 Palavras / 4 Páginas
    Data: 13/10/2015 Por: LEYDED
  • Identificação e caracterização de flavonoides, através de reações cromáticas, em diversas drogas vegetais.

    Identificação e caracterização de flavonoides, através de reações cromáticas, em diversas drogas vegetais.

    OBJETIVO Identificação e caracterização de flavonoides, através de reações cromáticas, em diversas drogas vegetais. INTRODUÇÃO Os flavonoides são compostos naturais, derivados da benzo-ƴ-pirona, apresentando a estrutura química C6-C3-C6. Ocorrem no estado livre ou, mais comumente, como O-glicosídeos, embora exista um número considerável de C-glicosídeos, São conhecidos mais de 2000 flavonoides, sendo o maior grupo de compostos fenólicos naturais encontrados na natureza, e por isso, são usados como compostos marcadores quimio-sistemáticos. Seu nome deriva do termo

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    Tamanho do trabalho: 481 Palavras / 2 Páginas
    Data: 20/3/2016 Por: LORENA328
  • REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS. MÉTODOS DE DOSAGEM DE MONOSSACARÍDEOS

    REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS. MÉTODOS DE DOSAGEM DE MONOSSACARÍDEOS

    REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS. MÉTODOS DE DOSAGEM DE MONOSSACARÍDEOS Departamento de Química Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto Universidade de São Paulo. 1. Objetivo Utilizando métodos de dosagem de monossacarídeos visamos caracterizar carboidratos observando seu comportamento com temperaturas e reagentes diferentes. 1. Resultados e discussão 1. Reações características dos carboidratos Colocou em diferentes tubos de ensaio um pequeno volume (40 gotas ou 2 mL) de cada solução de açúcar disponível e

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    Tamanho do trabalho: 826 Palavras / 4 Páginas
    Data: 15/6/2016 Por: Larissa Azevedo
  • REAÇÕES QUALITATIVAS PARA IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS

    REAÇÕES QUALITATIVAS PARA IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS

    Introdução: Proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura e funções celulares. Existem muitas espécies diferentes de proteínas, cada uma especializada para uma função biológica diversa. Além disso, a maior parte da informação genética é expressa pelas proteínas. Pertencem à classe dos

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    Tamanho do trabalho: 2.041 Palavras / 9 Páginas
    Data: 16/1/2017 Por: ygor.sz
  • Título da Aula Prática: Reações de Caracterização de Lipídios

    Título da Aula Prática: Reações de Caracterização de Lipídios

    Descrição: D:\unip\Logo UNIP nova.png 1. Identificação Curso: Farmácia Disciplina: Bioquímica Relatório nº Título da aula prática: Reações de caracterização de Lipídios Alunos: Nome RA Professora: 2. Introdução Lipídios são biomoléculas orgânicas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos (éter, clorofórmio, benzeno) (5). Suas funções no organismo são: Fornecer energia para as células, atuar como isolantes térmicos, participar da composição da membrana celular e facilitar ações metabólicas especializadas (1). Podem ser classificados em lipídios que

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    Tamanho do trabalho: 1.287 Palavras / 6 Páginas
    Data: 28/3/2017 Por: Camila2016
  • OS CARBOIDRATOS - Reações químicas para a visualização de carboidratos simples. Reações de caracterização de carboidratos.

    OS CARBOIDRATOS - Reações químicas para a visualização de carboidratos simples. Reações de caracterização de carboidratos.

    CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DE INHUMAS FACULDADE DE INHUMAS CURSO DE FARMÁCIA BRUNNA SOUSA EDIMAR MACHADO DE LIMA ELITON ANTONIO DE OLIVEIRA HELOISA ALVES JORDANA FERNANDES VINICIUS CAXIAS PEREIRA KARLA CRISTINA CARBOIDRATOS: Reações químicas para a visualização de carboidratos simples. Reações de caracterização de carboidratos. Inhumas 2017  BRUNNA SOUSA EDIMAR MACHADO DE LIMA ELITON ANTONIO DE OLIVEIRA HELOISA ALVES JORDANA FERNANDES VINICIUS CAXIAS PEREIRA KARLA CRISTINA CARBOIDRATOS Reações químicas para a visualização de carboidratos

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    Tamanho do trabalho: 1.176 Palavras / 5 Páginas
    Data: 18/11/2017 Por: edimarfarmacia
  • A CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS

    A CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS

    Data de realização da aula: ______/_____/_____ Laboratórios de Química e Bioquímica Título da aula: CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS Disciplina: Bioquímica Curso: Técnico em Farmácia Turma: 1° Módulo no de grupos: 04 Prof. (ª) Aline Pagliuco 1. Materiais e reagentes necessários por grupo (especificar quantidade: no de materiais, volumes ou massas de reagentes, concentração dos mesmos, local para disposição, acessórios, etc.) Quantidade Materiais e/ou Reagentes por Bancada 06 Tubos de ensaio + estante 08 Pipetas

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 537 Palavras / 3 Páginas
    Data: 10/9/2018 Por: Isabela Pinheiro
  • AS CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS

    AS CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS

    images.jpg FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS – FTC CAMPUS DE JEQUIÉ 2° SEMESTRE DE NUTRIÇÃOA 2018.1 CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS JEQUIÉ-BAHIA AGOSTO/2018.2 images.jpg CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS DISCENTES: HENRIQUE BASTOS, KAUANE CALHAU, STÉFANI TEIXEIRA. JEQUIÉ-BAHIA AGOSTO/2018.2 SÚMARIO 1°INTRODUÇÃO..............................................................................................04 2°OBJETIVO......................................................................................................04 3°MATERIAS.....................................................................................................04 4° PROCEDIMENTOS.......................................................................................04 5°RESULTADO E DISCUSSÃO.......................................................................04 6° CONSIDERAÇÕES FINAIS..........................................................................04 7°ANEXO............................................................................................................05 8°REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.............................................................06 INTRODUÇÃO Aminoácidos são carboidratos com o grupo amina (NH²) adicionado ao carbono a, carbono mais próximo do grupo carboxila. Eles podem ser

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    Tamanho do trabalho: 762 Palavras / 4 Páginas
    Data: 26/4/2019 Por: Stéfani Teixeira
  • AS REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS

    AS REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS

    DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSORA: IASMIM RIBEIRO DA COSTA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA TÍTULO DA AULA PRÁTICA: REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS 1.Introdução Os carboidratos ou hidratos de carbono são substâncias orgânicas, de formula geral (CH2O)n, constituídas por carbono, hidrogênio e oxigênio. Os carboidratos têm a capacidade de participar de várias reações como oxidação, redução esterificação, isomerização e capacidade de formar ligações glicosídicas. 2. Objetivo Realizar as reações de caracterização de carboidratos com os reagentes de Moore

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    Tamanho do trabalho: 434 Palavras / 2 Páginas
    Data: 30/8/2021 Por: Bianca Resende
  • Resumo de Reações Coradas de Aminoácidos e Proteínas

    Resumo de Reações Coradas de Aminoácidos e Proteínas

    Universidade de Évora - Escola de Ciências e Tecnologia Bioquímica I Mestrado Integrado em Medicina Veterinária Relatório: Reações coradas de aminoácidos e proteínas Patrícia Delgado Luís, l52086 Mariana Marques Rodrigues, l52208 Maria Maia Antunes, l52409 Mariana Martins Cereja Vasques, l52415 1º ano, Turma C 25 de Outubro de 2021 2021/2022 ________________ Índice - o que são proteínas - a importância das proteínas - como são formadas, estrutura, tudo - tipo de proteínas, funções - testes

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    Tamanho do trabalho: 576 Palavras / 3 Páginas
    Data: 5/11/2021 Por: nanusdssss
  • Resultados e discussão a reação experiência de preparação e caracterização de um composto de alumínio a partir de lata de alumínio

    Resultados e Discussão. Aqui dividiremos os resultados, discussões e perguntas presentes no relatório da seguinte maneira: Analisaremos cada reação, ou processo envolvido no experimento e discutiremos sobre o mesmo, respectivamente. Após isso responderemos as perguntas existentes no relatório. Na primeira reação do experimento sobre a Preparação e caracterização de um composto de alumínio a partir de lata de alumínio houve a reação de um pedaço de alumínio com hidróxido de potássio, uma substância corrosiva e

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 463 Palavras / 2 Páginas
    Data: 11/10/2012 Por: vvvvv

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