TIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA (APS) RELACIONADA À DISCIPLINA PRÁTICAS EDUCATIVAS EM SAÚDE (PES)

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Campus Norte

ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA (APS) RELACIONADA À DISCIPLINA PRÁTICAS EDUCATIVAS EM SAÚDE (PES)

1o Semestre de (Nutrição)

INTEGRANTES DO GRUPO (3):

Elton Lima de Moura RA: D72FGE-0, Gabriela Lucatelli RA: D708HI-4 Gabriel Lima Sales RA: D75BEI-9, Kelly Maiara Rocha RA: D52BJD-9, Larissa Moura Candido RA: C778JH-5, Ruth Margarita Huallpa Chambi RA: N270FG-0

O abuso do álcool e seus problemas

Docente: MSc. Maykon Diego Melo

Nota: ______

São Paulo

2018

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO        3

2 OBJETIVOS        6

2.1 Gerais        6

2.2  Específicos        6

3 METODOS        7

3.1 Formas de Pesquisa        7

3.2 Publico Alvo        7

3.3 Modelos Pedagógicos        7

4 DEFINIÇÃO        8

5 SITUAÇÃO EPIDEMIOLÓGICA        10

6 ETIOLOGIA        12

7 Prevenção        13

7.1 Como os Profissionais podem ajudar para combater o alcoolismo        14

7.2 Como evitar o consumo abusivo do alcoolismo        14

7.3 Efeitos causados após o uso abusivo do energético e álcool        14

8 Folder        16

9 Resultados Esperados        17

10 Considerações para Nutrição        18

11 Conclusão        19

Referências        20

1 INTRODUÇÃO

A comercialização de bebidas energéticas vem desde á década antiga, o primeiro energético criado foi em 1960, por japoneses que colocando como ingrediente principal da bebida a taurina, após o primeiro energético criado, no final do ano de 1990 o energético chegou ao brasil. A chegada da bebida no Brasil teve um grande crescimento tanto em mercadorias em estabelecimento quanto sendo ingerida também e esse número continua crescendo cada vez mais nos dias de hoje.

O consumo no uso do energético tem se tornado muito comum entre os jovens, principalmente quando está sendo misturada com bebidas alcoólicas tornando um risco perigoso á saúde. Antigamente o ingrediente principal do energético era a taurina e hoje o ingrediente principal da bebida é a cafeína. A cafeína esta presente em café, cacau, coca-cola, energéticos e chocolates,  a cada 250mg de energético é equivalente a 80ml de cafeína, que é aproximadamente a uma xícara de café, pela quantidade elevada de cafeína devem ser ingeridos com moderação para não causas problemas futuros.

Com o aumento do consumo da bebida principalmente entre os jovens que esta ingerindo a bebida do energético juntamente com o álcool tem fácil acesso a essas bebidas que são facilmente achadas em mercados, lanchonetes, padarias, barzinhos entre outros. O auto nível de cafeína e taurina na bebida energética esta sendo o problema mais comum da bebida em comparação a outras substâncias que estão sendo utilizados, os principais ingredientes dos energéticos são: taurina, cafeína, guaraná, glucuronolactona e vitaminas.

A cafeína é uma substância psicoativa mais ingerida no mundo é considerada como a substância (ergogênica).  Existem três tipos de agentes ergogênicos que são os Fisiológicos, Nutricionais e Farmacológicos, percentuais da cafeína é de 35 ml para 100mg de energético. As bebidas energéticas tem invadido o mercado de trabalho desde o inicio da década com marcas e nomes de língua inglesa que resalta a energia, que dá mais energia para fazer as tarefas do dia á dia como trabalhar, estudar e as responsabilidades da vida cotidiana e ainda o para praticar esportes. AS misturas enérgicas com álcool esta cada vez mais frequentem entre a população jovem.  Muitos dos jovens começam a ingerir esse tipo de bebida para serem aceitos nos grupos populares de faculdade, escolas, roda de amigos entre outros, são botados sob pressão para tomar a bebida, que para eles poderem fazer parte da rodas ou grupos de amigos tem que ser populares que tem que tomar o energético,e  a bebida alcoólica.

O risco a saúde pelo o uso excessivo do energético com a mistura do álcool vem desencadeando vários problemas á saúde já que o consumo da bebida afeta diretamente ao nosso sistema nervoso que podem levar a sérios problemas de efeitos colaterais como: Convulsões, insônias, aceleração dos batimentos cardíacos, agitação, arritmias e morte súbita. Isso não acontece somente com a mistura do energético e álcool, mas também com pirulas de cafeína e substâncias que prometem a energia de forma imediata.

Com a desnutrição ocorrida pelo uso excessivo da bebida energética com o álcool, o profissional nutricionista tem como função fazer o individuo a se nutrir novamente, recuperando e mantendo o estado nutricional do individuo em questão. A importância de saber sobre a Defensoria publica do estado (DPE) para poder garantir a terapia nutricional eficiente ao individuo que é hipermetabolico. Existem dois tipos de hipermetabolico que são os agudos e o crônico, a desnutrição crônica é parecida com a albinina normal que tem a redução da imunidade celular numa fora mais tardia. O nutricionista atua combatendo a desnutrição dos pacientes hipermetabolicos, com foco de reestruturar a alimentação e combater a desnutrição proteico-calorica pela depressão de carboidratos e gorduras.

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2 OBJETIVOS

2.1 Gerais

Com o estudo pretendemos esclarecer dúvidas em relação ao ato de ingerir bebidas alcoólicas e energéticos tanto de forma individual como de forma coletiva para conscientizar os leitores sobre a quantidade adequada de consumo e os efeitos colaterais caso essa quantidade seja ultrapassada.

2.2  Específicos

- Identificar o perfil das pessoas que fazem o uso abusivo dessas substâncias.

- Esclarecer os motivos pelos quais as pessoas começam e mantém o hábito de ingerir esse tipo de bebida.

- Detalhar o efeito dessas substâncias no corpo humano tanto benéficos (quando feito na quantidade adequada), quantos os malefícios (o uso exagerado) a curto e a longo prazo