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Quimica

9.918 Trabalhos sobre Exatas. Documentos 601 - 630

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  • A EXPERIMENTAÇÃO COMO PROPOSTA NO ENSINO DE QUÍMICA

    A EXPERIMENTAÇÃO COMO PROPOSTA NO ENSINO DE QUÍMICA

    A EXPERIMENTAÇÃO COMO PROPOSTA NO ENSINO DE QUÍMICA Roehrs, Rafael (aluno)[1] SOBRENOME, Nome do orientador (professor)[2] RESUMO O ensino de química atualmente tem passado por momentos de avaliação, pois as aulas são consideradas pelos alunos como algo maçante e desnecessário, usando apenas a memorização de conceitos e fórmulas sem aplicabilidade prática. O trabalho experimental tem sua importância na contextualização interligada ao cotidiano do aluno através de uma atividade experimental, e não a prática pela prática.

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    Tamanho do trabalho: 3.736 Palavras / 15 Páginas
    Data: 16/5/2022 Por: Rafael Roehrs
  • A EXPERIMENTO DE CORROSÃO

    A EXPERIMENTO DE CORROSÃO

    UNIVERSIDADE PAULISTA THAINÁ FERNANDA AMARAL BAZEIA PAULOSSI ANA PAULA LIMA DE SOUZA LUIS FERNANDO MAZOCATO LAVÍNIA RESENDE DELIBERTI EXPERIMENTO DE CORROSÃO SÃO JOSÉ DO RIO PRETO 2017 THAINÁ FERNANDA AMARAL BAZEIA PAULOSSI C39FGC-0 ANA PAULA LIMA DE SOUZA C739944 LUIS FERNANDO MAZOCATO C4076H-1 LAVÍNIA RESENDE DELIBERTI C63497-2 EXPERIMENTO DE CORROSÃO Relatório apresentado à disciplina de química aplicada referente a aula prática executada em laboratório pela turma EC5P28, bancada 4. Prof. º Danilo Franco SÃO JOSÉ

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    Tamanho do trabalho: 3.129 Palavras / 13 Páginas
    Data: 10/11/2017 Por: luizmazocato
  • A EXPERIMENTO DETERMINAÇÃO DA LEI DE VELOCIDADE DE REAÇÃO QUÍMICA

    A EXPERIMENTO DETERMINAÇÃO DA LEI DE VELOCIDADE DE REAÇÃO QUÍMICA

    Ministério da Educação Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica Instituto Federal do Rio de Janeiro - IFRJ campus Volta Redonda AUTOMAÇÃO INDUSTRIAL FÍSICO-QUÍMICA PROF. LEONARDO CESCON DETERMINAÇÃO DA LEI DE VELOCIDADE DE REAÇÃO QUÍMICA GABRIEL LOPES 3º PERÍODO – AUT131.1 – 2012/1 campus Volta Redonda ________________ Abril de 2012 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 2 OBJETIVOS 3 3 MATERIAIS 3 4 PROCEDIMENTOS 4 4.1 EFEITO DA CONCENTRAÇÃO DE TIOSSULFATO DE SÓDIO 4 4.2 EFEITO DA CONCENTRAÇÃO

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    Tamanho do trabalho: 1.670 Palavras / 7 Páginas
    Data: 20/11/2017 Por: lpsgabriel
  • A EXPLORAÇÃO DE GÁS DE XISTO E PROCESSO PRODUTIVO

    A EXPLORAÇÃO DE GÁS DE XISTO E PROCESSO PRODUTIVO

    EXPLORAÇÃO DE GÁS DE XISTO E PROCESSO PRODUTIVO 2018.2 Gabriela Gentile 1421151 Gabriella Carvalho 1320818 Leticia Ribeiro 1221004 Luiz Puntel 1313815 Mariana Rocha 1321200 1. Objetivos e Aplicação do Processo O gás de xisto (conhecido também como gás não convencional) é um gás natural encontrado em formações de rochas sedimentares que estão presentes no subsolo, possui basicamente a mesma composição do Petróleo. Ele surge a partir do processo de decomposição de matérias orgânicas, provocadas pelo

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    Tamanho do trabalho: 2.197 Palavras / 9 Páginas
    Data: 7/11/2018 Por: gabrielaogentile
  • A EXTENSÃO DE NIASSA

    A EXTENSÃO DE NIASSA

    C:\Users\dr A. Alfredo\Desktop\IMG-20190905-WA0017.jpg EXTENSÃO DE NIASSA Campus Universitário de Chiuaula, TeleFax: 27121520, Caixa Postal n.o 4; - Lichinga Ficha IV de Exercícios - CINETICA QUIMICA 1. Indique os factores cinéticos que influenciam na velocidade das reacções químicas. a) Mostre a relação matemática existente entre a pressão e a concentração. 2. Dê os conceitos de: Energia de activação e Catalizador. 3. Seja dada a seguinte Reacção: H2SO4(aq) + 2NaOH(aq) Na2SO4 + 2H2O(l) 1. Escreve a expressão

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    Tamanho do trabalho: 1.313 Palavras / 6 Páginas
    Data: 20/4/2020 Por: CAPAINA BENCILARIO ANDRE F
  • A EXTRAÇÃO ÁCIDO-BASE

    A EXTRAÇÃO ÁCIDO-BASE

    EXTRAÇÃO ÁCIDO-BASE Introdução: As reações ácido-base reacionam as estruturas moleculares e as reatividades, facilitando a utilização de parâmetros termodinâmicos para prever a quantidade de produto presente quando a reação entrar em equilíbrio, e também evidenciam o importante papel desempenhados por solventes nas reações químicas. Para a teoria empregada por Bronsted-Lowry, os ácidos são substâncias quem doam prótons, portanto, as bases são substâncias que recebem prótons. O íon formado após o ácido perder seu próton é

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    Tamanho do trabalho: 1.006 Palavras / 5 Páginas
    Data: 24/1/2016 Por: igor #timbeta
  • A Extração Ácido-Base

    A Extração Ácido-Base

    Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Medianeira Disciplina: Química Orgânica Experimental Professor: Daniel Walker Tondo Nomes: Suelen Specht Calegaro Milioli EXTRAÇÃO ÁCIDO-BASE Relatório Introdução A extração ácido-base é empregada para separar ácidos e bases a partir das propriedades químicas das substâncias. Apesar de ser muito eficiente, essa técnica não é empregada para substâncias ácidas e básicas com propriedades muito semelhantes, além disso, outro fator deve ser considerado, como a solubilidade que pode mostrar se há

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    Tamanho do trabalho: 2.108 Palavras / 9 Páginas
    Data: 28/9/2018 Por: Suelencalegaro
  • A Extração Com Solvente

    A Extração Com Solvente

    1. Introdução Nesta pratica foram estudados as interações intermoleculares, e além de esclarecer os efeitos que esse tipo de interação proporcionou na solubilidade entre as substancia. A solubilidade e definida com relação entre as forcas intermoleculares do soluto e do solvente. Quando uns dos fatores que influi e muito na solubilidade de um composto e sua polaridade, pois devido a sua polaridade da substancia (polar ou apolar) estas serão mais ou menos solúveis. A polaridade

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    Tamanho do trabalho: 3.339 Palavras / 14 Páginas
    Data: 5/7/2020 Por: Wilson Thomazolli
  • A Extração com Solventes

    A Extração com Solventes

    UNIVERSIDADE DE VILA VELHA - UVV ENGENHARIA MECÂNICA NOTURNO BRENO POLINI CASTAGNA TEIXEIRA DA ROCHA DANIEL ALVARENGA CAETANO VITORINO JOÃO VICTOR CAMARGOS LUANY CELESTINA DOS SANTOS Prática n° 12 (04/11/2019) EXTRAÇÃO COM SOLVENTES Disciplina: Química Experimental Professor(a): Luciana Brunhara Biazati VILA VELHA 11/11/2019 INTRODUÇÃO Na química, muitas vezes precisamos estudar substâncias específicas que se encontram em misturas. Para isso, fazemos a extração de tal substância. A extração pode ser definida como a transferência de um

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    Tamanho do trabalho: 636 Palavras / 3 Páginas
    Data: 25/11/2019 Por: LUANYYY
  • A Extração Contínua

    A Extração Contínua

    Extração continua * Introdução * Extração é o processo químico no qual ocorre uma separação e um isolamento de substâncias, sendo estas encontradas em misturas complexas. Na extração continua adiciona-se solvente apenas uma vez, tendo em vista que a aparelhagem/sistema fará o processo repetidas vezes. A extração tendo um solvente líquido e um sólido (extração líquido-solido) visa separar um ou mais componentes desta mistura, tendo que se atentar a solubilidade (capacidade máxima que uma substância

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    Tamanho do trabalho: 1.040 Palavras / 5 Páginas
    Data: 22/9/2016 Por: Clara Pollery
  • A Extração Contínua

    A Extração Contínua

    RELATÓRIO DE PRÁTICA: “extração contínua” 1. INTRODUÇÃO A extração contínua consiste em extrair de um produto sólido natural, usando de base um solvente que, seletivamente, dissolve o composto desejado, separando-o do indesejado. A eficiência do método depende das propriedades e natureza do material a ser extraído, polaridade do solvente, ligação dos materiais de interesse com outros componentes, circulação do solvente através da amostra, tamanho das partículas, umidade da amostra, velocidade de refluxo e quantidade relativa

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    Tamanho do trabalho: 690 Palavras / 3 Páginas
    Data: 12/4/2023 Por: 42536
  • A EXTRAÇÃO CONTINUA APARELHO DE SOXHLET

    A EXTRAÇÃO CONTINUA APARELHO DE SOXHLET

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXTAS E DA TERRA CAMPUS CUIABÁ UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO - UFMT INSTITUTO DE CIENCIAS EXATAS E DA TERRA – ICET QUIMICA - LICENCIATURA EXTRAÇÃO CONTINUA - APARELHO DE SOXHLET Tais Vitória de Souza Pinto Tais Vitória de Souza Pinto EXTRAÇÃO CONTINUA - APARELHO DE SOXHLET Relatório realizado para avaliação do rendimento na disciplina de Química Orgânica Experimental, ministrada pelo Prof. Evandro Luiz Dall´Oglio. SUMÁRIO 1.

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    Tamanho do trabalho: 1.127 Palavras / 5 Páginas
    Data: 12/4/2021 Por: Tais Souza
  • A Extração da Cafeína

    A Extração da Cafeína

    EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA Tleicy Maia Guimarães, Renan Ferreira Coelho Engenharia de Materiais, Faculdade de Tecnologia, Universidade Federal do Amazonas, Av. General Rodrigo Otávio, 69077-000 Manaus – AM, Brasil. RESUMO A cafeína pura é uma substância branca, sem gosto, que constitui aproximadamente 5% do peso das folhas de chá, é um alcaloide farmacologicamente ativo pertencente ao grupo das metilxantinas. A quantidade de cafeína em café é dependente de uma série de fatores como a variedade da

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    Tamanho do trabalho: 1.782 Palavras / 8 Páginas
    Data: 27/5/2015 Por: Renan Coelho
  • A Extração da Cafeína

    A Extração da Cafeína

    UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ C:\Users\USER\Downloads\images (4).jpg CENTRO DE ENGENHARIAS E CIÊNCIAS EXATAS CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA TOLEDO- PARANÁ 20 DE JUNHO DE 2017 FRANCIELI NAROK FRANCIELI W. BUSANELLO KAUAN SOARES MAIARA SIPP POLIANA ROBERTA FRARE EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA Relatório entregue ao Prof Dr. Helton José Wiggers como requisito parcial de avaliação da disciplina de Química Orgânica do curso de Engenharia Química da Universidade Estadual do Oeste do Paraná – Campus

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    Tamanho do trabalho: 2.445 Palavras / 10 Páginas
    Data: 30/10/2017 Por: 123451840
  • A Extração da cafeína de chá preto

    A Extração da cafeína de chá preto

    Extração da cafeína de chá preto Alysson Kulka; Ana Carolina Tomal; Rafael Valeriano; Wadih Tahech Professora Francine Valenga Química Orgânica A / Laboratório de Química / Engenharia Química Pontifícia Universidade Católica do Paraná Resumo - O referente experimento realizado em laboratório com finalidade de extrair e quantificar a cafeína (trimetilxantina) do chá preto, onde foram xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Palavras-chave: experimento) Introdução A cafeína é um composto químico classificada como alcaloide, os alcaloides são compostos de caráter básico,

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    Tamanho do trabalho: 650 Palavras / 3 Páginas
    Data: 17/4/2018 Por: alyssonkulka
  • A Extração de ácidos graxos do óleo de cupuaçu

    A Extração de ácidos graxos do óleo de cupuaçu

    Resultado de imagem para republica federativa do brasil Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará – Unifesspa Instituto de Ciências Exatas – ICE Faculdade de Química – Faquim Professor: Doutor Sebastião da Cruz Silva Discentes: Elizandra Costa Silva; Juliana da Silva Ribas; Liandra Cruz; Tainara Trindade dos Santos. RELATÓRIO EXPERIMENTAL DE QUÍMICA ORGÂNICA I Extração de ácidos graxos do óleo de cupuaçu Marabá 2018 Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará – Unifesspa

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    Tamanho do trabalho: 2.664 Palavras / 11 Páginas
    Data: 26/1/2018 Por: Tássio Takashi
  • A Extração de Cafeina

    A Extração de Cafeina

    1 Introdução A cafeína é uma substância branca, que constitui 2-3,5 % do conteúdo das folhas de chá, juntamente com polissacarídeos, como amido e celulose, aminoácidos e taninos, entre outros. Atualmente, vários estudos sugerem efeitos potencialmente benéficos na saúde devido ao consumo da bebida, como a eficiência e proteção contra alguns tipos de câncer, doenças do fígado e danos aos tecidos induzidos por radiação. O café contém vários componentes bioativos que podem explicar esse efeito

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    Tamanho do trabalho: 903 Palavras / 4 Páginas
    Data: 27/11/2017 Por: karinimendes
  • A Extração de cafeína

    A Extração de cafeína

    EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA Práticas de Química Orgânica e Engenharia dos Materiais 11º 1B2 Relatório da A.L. nº3 Extração da cafeína Professora: Sónia Monteiro Alunos: Inês Sousa Nº 14 João Barros Nº 16 Ricardo Ribeiro Nº22 Amarante, 23 de maio de 2017 Índice Objetivo 3 Introdução Teórica 3 Material 6 Material de Laboratório 6 Reagentes 6 Esquema de montagem 7 Procedimento 9 Medições / Observações 11 Tratamento de dados 12 Conclusão e Análise Crítica de Resultados

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    Tamanho do trabalho: 2.223 Palavras / 9 Páginas
    Data: 22/5/2018 Por: Ricardo Ribeiro
  • A EXTRAÇÃO DE CORANTE ALIMENTÍCIO SEPARAÇÃO DE COMPOSTOS POR CROMATOGRAFIA EM PAPEL

    A EXTRAÇÃO DE CORANTE ALIMENTÍCIO SEPARAÇÃO DE COMPOSTOS POR CROMATOGRAFIA EM PAPEL

    BACHARELADO EM QUÍMICA TECNOLÓGICA EXTRAÇÃO DE CORANTE ALIMENTÍCIO SEPARAÇÃO DE COMPOSTOS POR CROMATOGRAFIA EM PAPEL Disciplina: Química Experimental I Data: 06/05/2014 Graduanda: Natália Canhete de Moraes CAMPO GRANDE/MS 1º Semestre/2014 1. INTRODUÇÃO Através de testes conhecidos como quantitativos ou qualitativos, é possível analisar quais elementos estão presentes em uma substância e quais suas características, e ainda descobrir em que quantidade ou proporção se encontram esses elementos. Grande parte dessa ciência faz parte de um dos

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    Tamanho do trabalho: 2.157 Palavras / 9 Páginas
    Data: 19/1/2022 Por: Nati2711
  • A Extração de Foto Compostos nas Plantas Medicinais

    A Extração de Foto Compostos nas Plantas Medicinais

    Extração e Identificação das Substancias Presentes na Planta Medicinal Eucalyptus Abdul Razak Abdul Gafar1, Agostinho Braimo2, Esperança Paulina Salomao Nunes3 e Flávia Faustino Assane4. Universidade Ruvuma, Nampula-Moçambique. Contactos: 8485311191, 8492592912, 8438459943 e 8460162834 Endereço electrónico: Razak.gafar786@gmail.com1, agostinho.nacuxa@gmail.com2, esperancan13@gmail.com3 e flaviaassane@gmail.com4. Resumo O presente artigo fala da extração de substâncias activas (Metabolitos secundários) presentes na planta medicinal eucalyptus, visto que na nossa sociedade é muito comum que quando as pessoas estão com febres fazerem o bafu

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    Tamanho do trabalho: 2.442 Palavras / 10 Páginas
    Data: 27/8/2021 Por: Agostinho Braimo
  • A EXTRAÇÃO DE GLUTEN

    A EXTRAÇÃO DE GLUTEN

    INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO- Campus Ipojuca C:\Users\55819\AppData\Local\Packages\Microsoft.Office.Desktop_8wekyb3d8bbwe\AC\INetCache\Content.MSO\32B39639.tmp Disciplina de Química Analitica Quantitativa Aplicada Docente: Robson Queiroz Aluno (a): Rafaela da silva Januário Data: 21/02/2021 RELÁTORIO AULA 10 - VOLUMETRIA DE NEUTRALIZAÇÃO III E IV Introdução É importante saber a concentração da substância química na solução para que tenha valor prático. O método volumétrico de neutralização é uma técnica amplamente utilizada em química analítica para quantificar ácido ou alcalino em solução.

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    Tamanho do trabalho: 928 Palavras / 4 Páginas
    Data: 17/3/2021 Por: Gabriel Januário
  • A Extração de hidrocoloides (Galactomanana)

    A Extração de hidrocoloides (Galactomanana)

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO Centro de Ciências Biológicas e da Saúde – CCBS Instituto de Biociências – IBIO Departamento de Ciências Naturais – DCN Professor: Curso: Química Orgânica Aluno: Turma: Nº da prática: Prática realizada no dia: Extração de hidrocolóides (Galactomanana) Rio de Janeiro Semestre ano 1. Objetivo Extrair o hidrocolóide galactomanana da semente moída da espécie Cassia javanica através da técnica de extração e precipitação em não solvente.

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    Tamanho do trabalho: 1.919 Palavras / 8 Páginas
    Data: 8/11/2017 Por: MylenaMasseno
  • A EXTRAÇÃO DE ÓLEOS A PARTIR DE MATERIAL BIÓTICO

    A EXTRAÇÃO DE ÓLEOS A PARTIR DE MATERIAL BIÓTICO

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE CENTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA EXTRAÇÃO DE ÓLEOS A PARTIR DE MATERIAL BIÓGICO São Cristóvão – SE, 2017 EXTRAÇÃO DO LIMONENO DA LARANJA Introdução: O químico dispõe de uma diversidade de procedimentos e sistemas para uso na extração do material biológico a partir da sua fonte natural. Dependendo do que se deseja extrair algumas técnicas são mais recomendadas que outras. Por exemplo, na extração de óleos voláteis a

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    Tamanho do trabalho: 910 Palavras / 4 Páginas
    Data: 10/12/2017 Por: Lary Alcantara
  • A EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS POR ARRASTE DE ÁGUA

    A EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS POR ARRASTE DE ÁGUA

    logo_paulasouza logo-fatec TEMA: EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS POR ARRASTE DE ÁGUA DIEGO FERNANDO MARTINS FELIPE SENNA KEWITZ GIOVANY MARIGO MARCOS AURELIO URSO 3º Ciclo de Biocombustíveis – Noturno PIRACICABA, SP Março 2018 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. OBJETIVO 4 3. MATÉRIAS 4 3.1. Vidrarias e Equipamentos 4 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 5 5. RESULTADOS E DISCUSSÃO 8 6. CONCLUSÃO 9 7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 10 ________________ 1. INTRODUÇÃO Os óleos essenciais, na sua maioria, são obtidos por

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    Tamanho do trabalho: 1.026 Palavras / 5 Páginas
    Data: 7/12/2021 Por: Giovany Marigo
  • A Extração Descontínua e Efeito Salting Out

    A Extração Descontínua e Efeito Salting Out

    Universidade Federal de Sergipe - UFS Centro de ciências exatas e tecnológicas -CCET Departamento de Química -DQI Hadassa Ribeiro dos Santos Souza José Victor de Jesus Santos Leite Maria Eduarda da Conceição Vieira Nascimento Víctor Mateus Lisboa dos Santos LQO- T01- G2 Relatório da prática experimental Extração descontínua e Efeito Salting Out São Cristóvão-SE 29 de Agosto de 2022 1- Introdução Os métodos de separação e purificação de misturas são de suma importância para a

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    Tamanho do trabalho: 510 Palavras / 3 Páginas
    Data: 21/3/2023 Por: José Victor Leite
  • A EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE COCO UTILIZANDO O EXTRATOR DE SOXHLET E DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE IODO

    A EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE COCO UTILIZANDO O EXTRATOR DE SOXHLET E DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE IODO

    Universidade Federal de São João Del Rei funrei_03 Departamento de Ciências Naturais EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE COCO UTILIZANDO O EXTRATOR DE SOXHLET E DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE IODO Fernanda Letícia de Sousa Joaquim 141350007 Izabel Bernardes da costa 141300026 Mariana Silva Maia 151350030 Natália Moreira Silva 141350031 São João Del Rei- MG Outubro de 2017 Introdução Os lipídeos são um agrupamento de compostos químicos diversos, que tem como principal propriedade química em comum, a insolubilidade

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    Tamanho do trabalho: 2.640 Palavras / 11 Páginas
    Data: 29/11/2017 Por: fernandasousaj
  • A EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE URUCUM E SUA RELAÇÃO COM O CONHECIMENTO ESCOLAR NO ENSINO DE QUÍMICA PARA ESTUDANTES INDÍGENAS

    A EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE URUCUM E SUA RELAÇÃO COM O CONHECIMENTO ESCOLAR NO ENSINO DE QUÍMICA PARA ESTUDANTES INDÍGENAS

    COLÉGIO ESTADUAL LUIS PERILLO CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA CONCOMITANTE AO ENSINO MÉDIO ALISSON GABRIEL FERREIRA DE SOUZA RAINNY STEFANY GOMES DE PAULA A EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE URUCUM E SUA RELAÇÃO COM O CONHECIMENTO ESCOLAR NO ENSINO DE QUÍMICA PARA ESTUDANTES INDÍGENAS GOIÂNIA, GO 2018 ALISSON GABRIEL FERREIRA DE SOUZA RAINNY STEFANY GOMES DE PAULA A EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE URUCUM E SUA RELAÇÃO COM O CONHECIMENTO ESCOLAR NO ENSINO DE QUÍMICA PARA ESTUDANTES INDÍGENAS

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    Tamanho do trabalho: 2.769 Palavras / 12 Páginas
    Data: 1/10/2018 Por: alissongfsouza
  • A Extração e Caracterização da Caseína

    A Extração e Caracterização da Caseína

    Aula Prática V – Extração e caracterização da caseína (proteína do leite) OBJETIVO: Realizar a extração e identificação da proteína do leite bovino, destacando aspectos da química orgânica. MATERIAIS E REAGENTES: * Leite desnatado; * Chapa aquecedora; * Solução de ácido acético 10%; * Sistema de filtração a vácuo; * Solução de hidróxido de sódio 10%; * Papel de filtro; * Solução de sulfato de cobre 1%; * Tubos de ensaio. * Água destilada; *

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    Tamanho do trabalho: 321 Palavras / 2 Páginas
    Data: 30/10/2023 Por: Gusxinim
  • A EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE POLISSACARÍDEOS

    A EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE POLISSACARÍDEOS

    1 - INTRODUÇÃO Os carboidratos são as moléculas orgânicas mais abundantes da natureza, os quais constituem ¾ da massa de todas as plantas (grãos, verduras, hortaliças). Seu armazenamento de energia é dado através de suas ligações químicas, sendo classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os polissacarídeos, também chamados de glicanos, são carboidratos que possuem vários monômeros de carboidratos ligados entre si. Dentro deste grupo, há dois tipos de polissacarídeos, que podem podem ser lineares ou

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    Tamanho do trabalho: 5.303 Palavras / 22 Páginas
    Data: 5/6/2022 Por: 202127
  • A Extração e Caracterização dos Pigmentos do Espinafre

    A Extração e Caracterização dos Pigmentos do Espinafre

    XIII Encontro de Química da Região Sul (13-SBQSul) Extração e caracterização dos pigmentos do espinafre Ted Wilson de Oliveira (G) * tedwilson1907@hotmail.com. Avenida Rodrigo Octávio, 6200, Coroado I, Cep: 69080-900, Manaus-AM Palavras Chave: carotenoides, cromatografia, pigmentos vegetais. Introdução Os compostos químicos que dão cor às plantas são chamados pigmentos. O mais abundante destes é a clorofila, responsável pela cor verde em todos os vegetais. A ausência de pigmentos nas plantas, assim como em outros seres,

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    Tamanho do trabalho: 617 Palavras / 3 Páginas
    Data: 17/9/2018 Por: Ted Will

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