GESTÃO DAS OPERAÇÕES PRODUTIVAS
Por: textoteste • 24/10/2018 • Trabalho acadêmico • 8.636 Palavras (35 Páginas) • 322 Visualizações
UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO - ICSC
SANTOS / SP
2018
GESTÃO DAS OPERAÇÕES PRODUTIVAS
Trabalho apresentado à disciplina de Gestão das Operações Produtivas, em regime de tutela (TT, T1, T2, WF, WA), sob o código XXXX, na Universidade Paulista, como parte dos requisitos necessários para finalização do curso de Administração.
Orientador:
Coordenação do curso de Administração
SANTOS / SP
2018
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RESUMO
O presente trabalho acadêmico aborda sobre o desenvolvimento de um modelo de gestão das operações dentro da atuação das empresas. No mercado atual, as empresas entram no mercado com um produto que deve passar por um processo de transformação que é afetado por diversas frentes internas e externas, um modelo de gestão que preze os fatores corretos para a tomada de decisão na operação desse processo, auxilia a tomada de um caminho correto frente aos desafios da empresa. Esse trabalho é desenvolvido elucidando o papel da gestão das operações produtivas, a sua formulação e seus desdobramentos.
Palavras-chaves: Gestão, 1. Operações, 2. Qualidade, 3.
ABSTRACT
The present academic work addresses the development of a business model in the company. There is no market available, since companies have no market with a process of developing a transformation process that is subject to internal and external exchange operations, taking care of the company's challenges. This work is developed, the role of the management of its operations, its formulation and its development.
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Key-words: Management, 1. Operations, Quality, 3.
ÍNDICE
RESUMO .................. 4
ABSTRACT .................. 5
- APRESENTAÇÃO .................. 7
- INTRODUÇÃO .................. 8
- REFERENCIAL TEÓRICO .................. 10
- Gestão Das Operações Produtivas .................. 10
- Modelos De Transformação .................. 11
- Visão Estratégica Das Operações Produtivas.............................................................. 12
- Prioridades Competitivas .................. 12
- Elaborando A Estratégia Da Operação........................................................................ 12
- Projeto Do Produto Ou Serviço................................................................................... 13
3.6.1. Definindo O Projeto De Produto Ou Serviço............................................................ 13
3.6.2. Estágios Do Projeto De Produto Ou Serviço............................................................ 14
3.7. Planejamento De Longo Prazo Da Capacidade Produtiva............................................ 14
3.7.1 O Que É Capacidade.................................................................................................. 15
3.7.2 Flutuações Da Demanda............................................................................................. 15
3.8. Planejamento Da Localização....................................................................................... 16
3.8.1 Fatores Que Afetam A Localização............................................................................ 16
3.8.2 Métodos De Auxilio Para A Decisão De Localização................................................. 17
3.9. Planejamento Do Processo Produtivo.............................. ............................................ 18
3.9.1 Processo Em Manufatura............................................................................................. 18
3.9.2. Processo Em Serviços................................................................................................. 19
3.10. Planejamento De Arranjo Fisico................................................................................. 20
3.10.1 Tipos Básicos De Arranjos Fisicos............................................................................ 20
3.11. Planejamento Da Capacidade Como Uma Questão De Fila....................................... 21
3.12. Just In Time E Operações Enxutas............................................................................. 22
3.13. Gestão Da Qualidade................................................................................................. 22
4. Análise Crítica Do Assunto Pesquisado .................. 24
Referências .................. 26
1. APRESENTAÇÃO
A gestão das operações produtivas define no âmbito dos processos, o resultado gerencial que a empresa terá de acordo com a produção dos seus bens e serviços, desenvolvendo suas vantagens competitivas e alinhando seus processos.
O entendimento de um planejamento operacional eficiente e voltado para um resultado ótimo ajuda a colocar em prática nas empresas, fazendo os ajustes necessários, uma filosofia de trabalho voltada para o alcance de resultados e desenvolvimento de acordo com o que a empresa possui de melhor, adequando práticas e ferramentas a seus processos.
Espero concluir esse trabalho, e desenvolver com o estudo no campo da gestão das operações produtivas, um conhecimento maior dos métodos operacionais baseados na qualidade e na busca, tento um pensamento sistêmico, de técnicas e ferramentas que compreendam e auxiliem a empresa a buscar uma performance frente ao mercado utilizando o máximo de seus recursos tendo o menor nível de custos e ainda assim oferecendo uma vantagem aos seus clientes nos seus produtos e serviços.
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