PLANO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ

PEDAGOGIA – 7º SEMESTRE.

PLANOS DE AULA DA INTERVENÇÃO.

Cascavel, 2017.

Planos de Aula da Intervenção

PLANO DE AULA 1

- CONTEÚDO

Piramide Alimentar.

- OBJETIVOS

•Conhecer os alimentos que compõem a piramide alimentar

•Compreender a funcionalidade de cada alimento na piramide

- DURAÇÃO

4 horas

- METODOLOGIA

Questionar os alunos sobre o que significa uma alimentação saudável,na medida que forem respondendo anotar as respostas na lousa.

Solicitar aos alunos que procurem em revistas imagens que representem uma alimentação saudável e não saudável. Pedir que anotem no caderno,porque eles consideram essa imagens (saudáveis e não saudáveis).

Fazer uma roda da conversa para que cada um expor suas idéias, questionar ele sobre “O que é uma alimentação precisa para ser saudável?” “Quais os alimentos são considerados não saudáveis? Porque?” “Ser gordo e sinal de alimentação saudável? E os magros?”

Apresentar para eles um cartaz,com imagem que representam crianças que são desnutridas e outras de crianças obesas comendo hambúrguer e outras guloseimas. Problematizar sobre o cartaz com os docentes numa conversa coletiva. Montar o cartaz da Piramide Alimentar com as imagens recortadas das revistas.

- RECURSOS METODOLÓGICOS

Revistas, tesoura, cola, cartolinas ou papel pardo, caderno, lousa.

- PROPOSTA DE AVALIAÇÃO

A avaliação observação, se a turma alcançaram os objetivos propostos.

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PLANO DE AULA 2

- CONTEÚDO

Piramide Alimentar Manipulação e elaboração de uma receita.

- OBJETIVOS

•Ampliar os conhecimentos já construídos pelo aluno,sobre os diversos tipos de frutas.

•Estimular os bons hábitos alimentares ressaltando a importância de cada alimento utilizado.

•Conscientizar a importância da higiene na manipulação dos. alimentos

•Desenvolver o espírito de cooperação no trabalho em conjunto .

- DURAÇÃO

4 horas

- METODOLOGIA

Fazer a roda da conversa,questionando os alunos sobre:

O que eles costumam comer?

Se eles acreditam que tem uma alimentação saudável?

Na alimentação que fazem tem espaço para frutas?

Quais são suas frutas preferidas?

Montar um gráfico na lousa,demonstrando suas frutas preferidas,e quais os seus benefícios e seu nutrientes. Em seguida fazer a leitura do poema Baile das frutas do autor Jame Resemde Marquito, já impresso e colado no caderno dos alunos.

Trabalhar a estrutura textual de uma poesia,questionário já impresso. Apresentar a receita escrita num cartaz,ler junto com eles a receita,expor todos os ingredientes trazidos pelos alunos, solicitar que exponham suas idéias e suas experiências já vivenciadas,após os questionamentos e dúvidas,todos lavam as mãos e as frutas,prepara a salada de frutas e degustar.

Solicitar que providencie uma receita e a registre no caderno, problematizar os alunos,sobre: O que e uma receita? Para que serve?

É mais fácil preparar alimentos com ou sem receita? Que tipo de texto e a receita?

- RECURSOS METODOLÓGICOS

Atividades impressas

Cadernos, frutas , refratário, lousa,faca sem ponta.

- PROPOSTA DE AVALIAÇÃO

A avaliação por meio da observação,se todos alcançaram os objetivos proposto.

PLANO DE AULA 3

- CONTEÚDO

Piramide Alimentar /Alimentos e nutrientes.

- OBJETIVOS

• Reconhece origem,e propriedades e características dos alimentos;

•Compreender a importância dos nutrientes para a manutenção da saúde;

•Identificar hábitos saudáveis procedimentos para a manutenção da qualidade de vida.

- DURAÇÃO

4 horas

- METODOLOGIA

Produzir com os alunos uma roleta, utilizando um prato médio de confeiteiro redondo com ponteiro no meio,colar vários rótulos em volta,usar as sementes de feijão para marcar os pontos. Juntar algumas carteira e posicionar os alunos envolta. O aluno gira a roleta e espere que ela pare. Observa onde ela parou e ler o rótulo que está em evidência. Se conseguir ler marca ponto. Ganha o jogo quem fazer maior número de pontos.

Após cada jogada o professor problematizar, perguntando sobre as características e utilidades do produto.

Montar um cartaz utilizando as embalagens separando os produtos industrializados dos não industrializados. Discutir com eles numa roda da conversa quais são mais saudáveis e porque?

Fazer as atividades impressas ,realizar a correção coletiva.

- RECURSOS METODOLÓGICOS

Prato de confeito médio, embalagens de vários produtos, material impresso,cartolina,cola.

- PROPOSTA DE AVALIAÇÃO A avaliação