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Bioquimica Da Saliva Trabalhos escolares e artigos acadêmicos

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752 Trabalhos sobre Bioquimica Da Saliva. Documentos 76 - 100

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Última atualização: 8/4/2015
  • Bioquímica Da cárie Dental

    Bioquímica da cárie dental Introdução/palavras-chave: desmineralização e remineralização do dente, ação do fluoreto A cárie dentária ocorre quando a fase de acidificação (desmineralização) não consegue ser controlada pela fase de tamponamento (remineralização). A ingestão de carboidratos favorece a proliferação bacteriana no biofilme de uma variedade de organismos produtores de ácido (acidogênicos) e não acidogênicos. Esses ácidos podem diminuir o pH em valores abaixo do pH crítico(5,3 a 5,5) para desmineralização da superfície do dente, assim

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    Tamanho do trabalho: 517 Palavras / 3 Páginas
    Data: 23/2/2014 Por: RRMA
  • Estudo Dirigido De Bioquímica - Lipoproteínas

    1) Nas partículas lipoproteicas encontramos lipídeos apolares, polares e proteínas. Identifique quimicamente os grupos citados acima e explique como esses componentes estão distribuídos na partícula. Justifique sua distribuição. R: Os lipídios apolares seriam os triglicerídeos e os ésteres do colesterol, localizados no centro da partícula, a parte polar seria os fosfolipídios que compõe a membrana e as proteínas seriam as apoproteínas, que estão presentes na membrana também. Essa distribuição é feita de maneira a otimizar

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 684 Palavras / 3 Páginas
    Data: 26/2/2014 Por: 28091992
  • Bioquimica

    Faculdade Anhanguera de Anápolis Bioquímica Fisioterapia Karine Marins Moreira 6662429188 1- Os produtos diet ficaram popularizados a partir da década de 80 com o lançamento da Diet Coke, primeiro produto da coca cola desta linha. Este tipo de produto se destinava a pacientes com diabetes, mas com o passar dos anos o mercado se voltou para a “geração saúde” e os produtos diet ganharam um novo público alvo, aqueles que queriam perder peso. Explique de

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    Tamanho do trabalho: 1.044 Palavras / 5 Páginas
    Data: 10/3/2014 Por: karine2014
  • Artigo Cientifico De Bioquimica

    Artigo Científico Avaliação Bioquímica do estado nutricional de selênio em pacientes HIV positivo. INTRODUÇÃO: O mineral selênio é essencial para a função imunológica e desempenha funções cruciais a nível celular e molecular. Este micronutriente tem sido avaliado em infectados pelo HIV e sua deficiência está associada à diminuição da função imunológica, aumento da viremia e maior susceptibilidade de doenças oportunistas. Entretanto, vários estudos têm evidenciado o papel importante do selênio na modulação da expressão viral,

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 453 Palavras / 2 Páginas
    Data: 10/3/2014 Por: ocsalon
  • Bioquimica

    Exercícios de fixação – Enzimas 1- Observado o gráfico abaixo e responda: A) Descreva como a mudança de pH pode afetar a velocidade de uma reação catalisada por enzima. B) Caso a fosfatase alcalina seja introduzida no estômago, o que irá acontecer? 2- Duas diferentes enzimas apresentam diferenças no Km com relação a seus substratos especificos. A enzima A apresenta um Km igual a 5mM, e a segunda enzima um Km igual a 7mM. Qual

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    Tamanho do trabalho: 376 Palavras / 2 Páginas
    Data: 13/3/2014 Por: 253550
  • Bioquímica Fundamentos ácidos básicos

    Fundamentos do Equilíbrio Ácido-Base PARTE 4 REGULAÇÃO RESPIRATÓRIA DO pH OBJETIVOS: Descrever a ventilação pulmonar, a produção e o transporte de dióxido de carbono para os alvéolos pulmonares. Analisar a pressão parcial do dióxido de carbono e a eliminação pulmonar na regulação do pH do sangue. Descrever o mecanismo de ação do centro respiratório. CONCEITOS GERAIS Os principais mecanismos reguladores do equilíbrio ácido-base do organismo são os sistemas tampão, a regulação respiratória e a regulação

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    Tamanho do trabalho: 1.397 Palavras / 6 Páginas
    Data: 18/3/2014 Por: luanakaroline
  • Bioquimica Enzimas

    1- O que são enzimas? Explique o conceito de catalisador. 2- Porque as enzimas são importantes para o metabolismo? Dê dois motivos. 3- A maioria das enzimas são proteínas, qual a outra classe de macromoléculas que pode apresentar atividade enzimática? 4- Cite três variáveis químicas que influem na atividade enzimática. 5- O que significa o termo especificidade quando falamos em atividade enzimática? O que vem a ser uma enzima "altamente específica"? 6- Diga quais são

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 344 Palavras / 2 Páginas
    Data: 18/3/2014 Por: CarolLopes
  • Aula Pratica De Bioquimica

    Aula Prática Identificação de Carboidratos Disciplina: Bioquímica OBJETIVOS: § Executar testes QUALITATIVOS para identificação de carboidratos. § Testar a solubilidade de alguns carboidratos em água, éter e clorofórmio. 1) Teste de MOLISH Indica a possibilidade da presença de CARBOIDRATO nas amostras. Procedimento: Colocar em um tubo de ensaio 2 mL de cada amostra. Acrescentar 2 gotas da solução alcoólica de a-naftol a 5% e agitar. Em seguida, colocar 2 mL de ácido sulfúrico (H2SO4) concentrado,

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 258 Palavras / 2 Páginas
    Data: 29/3/2014 Por: Bioquimica
  • BIOQUÍMICA BÁSICA

    VALTER T. MOTTA BIOQUÍMICA BÁSICA Introdução à bioquímica Capítulo 1 1 1 Introdução à bioquímica Objetivos 1. Diferenciar entre as células procarióticas e eucarióticas 2. Relacionar a importância da água a suas propriedades físicas e químicas. 3. Definir os termos pH, pK, o conceito de tampão e seu significado biológico. 4. Descrever as propriedades biologicamente importantes do carbono. 5. Descrever a estrutura tridimensional das moléculas biológicas. 6. Descrever as macromoléculas como polímeros de pequenas moléculas.

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 2.862 Palavras / 12 Páginas
    Data: 30/3/2014 Por: jessicadinha
  • INTRODUÇÃO A BIOQUIMICA

    1) Quando variamos o pH sanguíneo de 7,4 para 6,9, qual foi o aumento na concentração de ácido? R= foi de 0,05 tornando propicio para variados fungos,bactérias e vírus 2) Qual é a importância para o organismo da manutenção do pH dentro de limites definidos para cada fluido? Exemplifique. R=Primeiro, porque muitos dos nossos sistemas só funcionam em pH's ótimos, e qualquer variação de pH pode comprometer ou mesmo inativar o sistema, principalmente quando existem

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    Tamanho do trabalho: 1.466 Palavras / 6 Páginas
    Data: 31/3/2014 Por: brunamichelly
  • Aula Prática Identificação De Carboidratos Disciplina: Bioquímica

    OBJETIVOS:  Executar testes QUALITATIVOS para identificação de carboidratos.  Testar a solubilidade de alguns carboidratos em água, éter e clorofórmio. 1) Teste de MOLISH Indica a possibilidade da presença de CARBOIDRATO nas amostras. Procedimento: Colocar em um tubo de ensaio 2 mL de cada amostra. Acrescentar 2 gotas da solução alcoólica de -naftol a 5% e agitar. Em seguida, colocar 2 mL de ácido sulfúrico (H2SO4) concentrado, no sentido de formar duas camadas distintas.Observar

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    Tamanho do trabalho: 254 Palavras / 2 Páginas
    Data: 31/3/2014 Por: Karlyane
  • BIOQUIMICA DA CARIE

    INTRODUÇÃO A bioquímica odontológica estuda a composição e as reações químicas das substâncias do meio bucal e dos dentes, bem como todos os processos bioquímicos direto ou indiretamente relacionados à saúde geral do sistema buco-dental. Relacionados ao sistema buco-dental temos: a saliva, que é o líquido que umedece a cavidade bucal; o meio bucal, onde é importante salientar que dentro existem vários reações químicas; o Tártaro, que é a concreção pétrea que se deposita nos

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    Tamanho do trabalho: 291 Palavras / 2 Páginas
    Data: 31/3/2014 Por: ja1401
  • Bioquímica Exercício

    Questões referentes a metabolismo de CHO, Prof Cristiane 1- Diferencie autótrofos de heterótrofos 2- O que é amido e glicogênio 3- Como acontece a hidrólise do amido até glicose 4- Defina glicólise 5- Diferencie glicólise anaeróbica de aeróbica 6- Com relação a via glicolítica dê: . Porque a glicose deve ser fosforilada . Porque a G6P é transformada em F6P . Quais os ativadores da FFK · Quais os inibidores da FFK · Qual a

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    Tamanho do trabalho: 288 Palavras / 2 Páginas
    Data: 31/3/2014 Por: sirena
  • História da bioquímica moderna

    A bioquímica preocupa-se em e A história da bioquímica moderna é relativamente jovem, datando do século XIX quando começaram as abordagens contemplando aspectos da biologia e da química, para criar uma disciplina, integrando conhecimento destas duas ciências. No entanto, a aplicação dos conhecimentos bioquímicos se iniciou há cerca de 5.000 anos com a produção de pão utilizando leveduras. Assim como a química orgânica, é citado também como um importante marco da bioquímica moderna a descoberta

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    Tamanho do trabalho: 908 Palavras / 4 Páginas
    Data: 1/4/2014 Por: Anna113234
  • Atps Bioquimica Med Vet

    ATPS Bovino – O pH ruminal é fisiologicamente mantido em torno da neutralidade. A posição anatômica do rúmen propicia que tampões salivares tenham fluxo constante para o órgão. Um ambiente ruminal neutro foi importante evolutivamente para propiciar diversidade microbiana, dando ao ruminante a capacidade de fermentar praticamente todo tipo de substrato ingerido. Um ambiente muito ácido ou muito básico seria mais seletivo, provavelmente resultando em um menor número de populações microbianas anaeróbicas capazes de manter

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    Tamanho do trabalho: 420 Palavras / 2 Páginas
    Data: 2/4/2014 Por: nnneto
  • BIOQUIMICA LIVRO

    VALTER T. MOTTA BIOQUÍMICA BÁSICA Introdução à bioquímica Capítulo 1 1 Introdução à Bioquímica Objetivos 1 Relacionar a importância da água a suas propriedades físicas e químicas. 2 Definir pH, pK, tampão e seu significado biológico. 3 Descrever as propriedades biologicamente importantes do carbono. 4 Descrever a estrutura tridimensional das moléculas biológicas. 5 Descrever as macromoléculas como polímeros de pequenas moléculas. 6 Descrever as moléculas híbridas como conjugados de diferentes classes de moléculas biológicas. 7

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    Tamanho do trabalho: 5.668 Palavras / 23 Páginas
    Data: 5/4/2014 Por: erickoliveira921
  • Saliva E Peristaltismo

    Saliva e peristaltismo A amilase salivar digere o amido e outros polissacarídeos (como o glicogênio), reduzindo-os em moléculas de maltose (dissacarídeo). Os sais, na saliva, neutralizam substâncias ácidas e mantêm, na boca, um pH levemente ácido (6, 7), ideal para a ação da ptialina. O alimento, que se transforma em bolo alimentar, é empurrado pela língua para o fundo da faringe, sendo encaminhado para o esôfago, impulsionado pelas ondas peristálticas (como mostra a figura a

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    Tamanho do trabalho: 1.127 Palavras / 5 Páginas
    Data: 8/4/2014 Por: lumara22
  • INSTRUMENTAÇÃO PARA O ESTUDO E BIOQUIMICA E BIOLOGIA

    UNIVERSIDADE ABERTA DO BRASIL - UAB UNEMAT - MATO GROSSO LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DISCIPLINA: Instrumentação para o Ens. de Bioq. e Biologia Celular PROFESSOR: Ílio Fealho de Carvalho. TUTORA: Cíntia Graciele ALUNAS: Ivone Kusther Preisigke Leiliane Barbosa Figueiredo Eduardo Silvana Paixão dos Santos 19 de Fevereiro de 2014 ATIVIDADE SOBRE FERMENTAÇÃO 1- Descreva sobre fermento biológico liofilizado, também descreva sobre o processo de liofilização. É composto de organismo do reino dos fungos, se mantem

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    Tamanho do trabalho: 995 Palavras / 4 Páginas
    Data: 10/4/2014 Por: leiliane1986
  • Bioquimica Carboidratos

    UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ - UESPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS - FACIME CURSO: MEDICINA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: JOÃO LUIZ MACEDO CARACTERIZAÇÃO DE AMINIÁCIDOS E PROTEÍNAS MATHEUS PONCIANO RODOLFFO FRUTUOZO NOVEMBRO/13 INTRODUÇÃO As proteínas incluem as moléculas com capacidade enzimática e as fibrilas contrácteis responsáveis por movimentos celulares e pela contracção muscular. As proteínas são cadeias de polipeptídeos enroladas sobre si e estabilizadas por ligações de pontes de hidrogénio, pontes de enxofre e

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 4.536 Palavras / 19 Páginas
    Data: 13/4/2014 Por: MtheusP
  • BIOQUIMICA

    álcool . ESTUDO DIRIGIDO INTEGRAÇÃO E REGULAÇÃO METABÓLICA Instituição: Faculdade Estácio de Sá de Santa Catarina Curso: Nutrição Fase: 1 Turma: Disciplina: Bioquímica Código: SDE0024 Data: Alunos:¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬ Elisabete de Jesus Valeriano AVISOS: - O estudo deverá ser feito em grupos de 5 alunos, sendo permitido consulta nas referências citadas abaixo: Stryer, Lubert; Berg, Jeremy M.; Tymoczko, John L. Bioquímica. 5ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2004. P. 869 - 890. Stryer, Lubert. Bioquímica. 4ª

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 353 Palavras / 2 Páginas
    Data: 14/4/2014 Por: darleila
  • Bioquimica

    ESTUDO DIRIGIDO BIOENERGÉTICA 1. Qual é a importância das reações de oxi-redução nos organismos aeróbicos? 2. Defina os seguintes termos: metabolismo, catabolismo, anabolismo, reações endergônicas e exergônicas, reações acopladas e reações de oxidação e redução. 3. O que se entende por agente redutor e por agente oxidante? 4. De que forma as reações do catabolismo e do anabolismo estão relacionadas? 5. Como a energia fica armazenada na molécula do ATP? (Que tipo de energia é

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 308 Palavras / 2 Páginas
    Data: 15/4/2014 Por: pmlc
  • Princípios básicos de bioquímica

    Trabalho desenvolvido como exigência parcial da disciplina de Bioquímica do Curso de Agronomia da Faculdade Anhanguera de Rondonópolis. Orientação: Ivan de Oliveira RONDONÓPOLIS/MT 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 4 2. OBJETIVOS 5 2.1. Objetivo 5 2.2. Objetivos específicos 5 3. ETAPA 01 5 3.1. Alterações nas propriedades dos alimentos 5 4. ETAPA 2 7 4.1. Questão – O alimento alterou sua coloração e estrutura? 8 4.2. Questão – Se sim, por qual motivo? 8 5. CONCLUSÃO

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.378 Palavras / 6 Páginas
    Data: 16/4/2014 Por: luciosantos
  • Questões De Bioquímica Básica

    15 QUESTÕES DE REVISÃO PREPARATÓRIA PARA A 1ª AVALIAÇÃO 1) Represente cada uma das funções orgânicas abaixo: 2) Explique porque a água é uma molécula polar, e não apolar. Explique também porquê ela é tão importante para os seres vivos. Ela é polar porque forma dipolos devido à grande diferença de eletronegatividade entre o Oxigênio e o Hidrogênio, seus átomos constituintes. É muito importante por funcionar como solvente universal, por permitir a difusão de substâncias

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 923 Palavras / 4 Páginas
    Data: 16/4/2014 Por: letosantos
  • Bioquimica

    Pesquisa Este levantamento refere se ao estudo de casos de DST em adolescentes e mulheres.Foram entrevistadas mulheres entre 14 e 35 anos. Relatório elaborado com 10 perguntas referente a vida sexual de cada uma delas. Relátorio Nesta perquisa notou-se que em determinada região adolescentes e mulheres de faixa etária entre 14 a 35 anos não receberam orientação sexual, em 60% dos casos notou se crescimento da DST entre adolescentes de 14 a 21 anos. Ouve

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 279 Palavras / 2 Páginas
    Data: 18/4/2014 Por: suzye
  • Farmacologia. Farmácia-bioquímica

    Introdução Este trabalho tem como objetivo relatar um pouco sobre o assunto chamado "Farmácia-Bioquímica", ou "Farmacologia", mostrar suas divisões visando mais o seu lado químico. Tentarei mostrar claramente, com a melhor das intenções o que é a Farmácia-Bioquímica e também através da realização deste trabalho procurarei tirar o maior proveito para o meu aprendizado buscando e tentando colher mais informações úteis que sejam satisfatórias para que através da pesquisa eu possa aprender um pouco mais.

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 587 Palavras / 3 Páginas
    Data: 22/4/2014 Por: isacanola

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