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Bioquimica Enzimas Trabalhos escolares e artigos acadêmicos

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905 Trabalhos sobre Bioquimica Enzimas. Documentos 576 - 600

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Última atualização: 17/6/2015
  • Análise Critica: Parâmetros cinéticos para a inativação térmica de enzimas relacionadas à qualidade em cenouras e batatas

    Análise Critica: Parâmetros cinéticos para a inativação térmica de enzimas relacionadas à qualidade em cenouras e batatas

    UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRAL DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕES Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos Disciplina: Engenharia Bioquímica Docente: Jamile Zeni Análise Critica: “Parâmetros cinéticos para a inativação térmica de enzimas relacionadas à qualidade em cenouras e batatas”. Dados Bibliográficos: ANTHON, G.E. and BARRETT, D.M. Kinetic Parameters for the Thermal Inactivation of Quality- Related Enzymes in Carrots and Potatoes. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (14), 2002, p. 4119-4125. É sabido que vegetais

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    Tamanho do trabalho: 1.666 Palavras / 7 Páginas
    Data: 6/3/2018 Por: Liziane Carlesso
  • Bioquimica e farmacologia

    Bioquimica e farmacologia

    Bioquímica e Farmacologia Nome: Luiz Paulo de Oliveira Ribas O corpo humano é um sistema complexo, têm componentes que se conservam, a exemplo as biomoléculas. As biomoléculas são formadas pela ligação de várias unidades de um mesmo tipo molecular mais simples (MORAN et al. 2013). São formadas por um número relativamente de elementos químicos, principalmente carbono, oxigênio e hidrogênio; e empenham diferentes funções: estruturais, energéticas, enzimáticas, armazenamento e transferência de informações. As células estão sempre

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    Tamanho do trabalho: 500 Palavras / 2 Páginas
    Data: 11/3/2018 Por: luizfaisca
  • RT-PCR para avaliação das enzimas e mediadores lipídicos

    RT-PCR para avaliação das enzimas e mediadores lipídicos

    RT-PCR para avaliação das enzimas e mediadores lipídicos: A avaliação do RNAm para as enzimas cicloxigenases 1 e 2 (COX1,COX2), lipoxigenases (5-LO e 12-LO) e proteína ativadora da 5-LO (FLAP), nos macrógados estimulados ou não com Sm29 será realizada pela técnica do RT-PCR. Resumidamente, será adicionado 0,5 mL de Trizol às placas de culturas após a retirada do sobrenadante para a lise celular e extração do RNA, em seguida será realizada uma extração com clorofórmio,

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    Tamanho do trabalho: 717 Palavras / 3 Páginas
    Data: 12/3/2018 Por: EduardoVSR
  • A UTILIZAÇÃO DE DIFERENTES TIPOS DE ENZIMAS E SEUS EFEITOS EM CORTES DE CARNE BOVINA

    A UTILIZAÇÃO DE DIFERENTES TIPOS DE ENZIMAS E SEUS EFEITOS EM CORTES DE CARNE BOVINA

    INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SUL DE MINAS GERAIS - CAMPUS INCONFIDENTES. Eduardo França dos Santos UTILIZAÇÃO DE DIFERENTES TIPOS DE ENZIMAS E SEUS EFEITOS EM CORTES DE CARNE BOVINA INCONFIDENTES 2017 1. INTRODUÇÃO Enzimas são proteínas produzidas por todos os organismos vivos. Elas aceleram as reações químicas de forma seletiva como parte do processo essencial da vida, tais como digestão, respiração, metabolismo e manutenção de tecidos, algumas proteinases de plantas e

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    Tamanho do trabalho: 1.449 Palavras / 6 Páginas
    Data: 8/4/2018 Por: Eduardo Dos Santos
  • A Folha de Estudos de Bioquímica

    A Folha de Estudos de Bioquímica

    Folha de Estudos de Bioquímica Hemácias – transporte de oxigênio Pulpitose – morte celular Osteoclastos são polinucleados, usa mecanismo de fagocitose, faz reabsorção óssea Cada célula tem um grupo de organelas diferentes para especificar sua função. Mitocôndria – produz ATP Diferença entre parede e membrana celular: composição química Gen – compatibilidade para as proteínas sequenciar corretamente as informações pertinentes. DNA – gera exclusivamente proteínas Núcleo – monta proteína Núcleo - transcrição (cópia química, segundo pareamento

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    Tamanho do trabalho: 534 Palavras / 3 Páginas
    Data: 10/4/2018 Por: Mônica Lucia
  • A Bioquímica e Farmacologia - biomoléculas

    A Bioquímica e Farmacologia - biomoléculas

    Centro universitário Claretiano Centro Universitário Claretiano Curso de Graduação em Educação Física Diego Dias de Azevedo Mantovani - 1171790 Vitória 2018 ________________ Basicamente as células são formadas por biomoléculas as ´´moléculas da vida´´, são importantes para organização, manutenção e o funcionamento das células por tanto essas biomoléculas também chamadas de polímeros ou macromoléculas e as pequenas moléculas que são usadas para sua formação são os monômeros, essas moléculas com exceção da agua são formadas a

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    Tamanho do trabalho: 1.047 Palavras / 5 Páginas
    Data: 15/4/2018 Por: Diego Mantovani
  • Relatório de Bioquímica dos Alimentos

    Relatório de Bioquímica dos Alimentos

    1 INTRODUÇÃO O método refratométrico tem sido muito utilizado para a aferição de sólidos solúveis (açúcares e ácidos orgânicos), particularmente em frutas e produtos de frutas, porém pode ser utilizado também em ovos, vinagres e produtos lácteos. A escala °BRIX é calibrada pelo número de gramas de açúcar contidos em 100g de solução (ARAÚJO; FONSCECA, 2010). Na escala °BRIX quando mede-se o índice de refração de uma solução de açúcar a leitura em percentagem de

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    Tamanho do trabalho: 1.040 Palavras / 5 Páginas
    Data: 15/4/2018 Por: maris24
  • Portfólio Bioquímica e Farmacologia

    Portfólio Bioquímica e Farmacologia

    Claretiano Centro Universitário Otávio Luiz dos Santos Silva – 8052855 Portfólio Bioquímica e Farmacologia 1. Faça uma pesquisa sobre a importância do pH para o bom funcionamento do corpo humano. O PH ou potencial de hidrogênio iônico, é o símbolo criado em 1909 pelo químico dinamarquês S.P.L. Sorensen para indicar o grau de acidez ou alcalinidade de uma substância. O “p” vem de potenz em alemão e significa poder de concentração e o “H” é

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    Tamanho do trabalho: 840 Palavras / 4 Páginas
    Data: 16/4/2018 Por: Otávio Luiz
  • A Bioquímica

    A Bioquímica

    ROTEIRO BIOQUÍMICA 1. O Paciente Wagner deu entrada na U.T.I de um determinado hospital inconsciente. Seu amigo que o acompanhava descreveu antes do desmaio Wagner estava fraco, com dor de cabeça. O paciente é portador de Diabetes Mellitus, possui H.A.S e alterações nas concentrações do colesterol, sua glicemia capilar esta 29 mg/dl. Qual o provável diagnóstico do paciente e qual o tratamento? 1. Paciente Silândia 70anos, 40 kg e vegetariana, após realizar o exame de

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    Tamanho do trabalho: 630 Palavras / 3 Páginas
    Data: 17/4/2018 Por: 25121985mi
  • PROCESSO DE ANÁLISE BIOQUÍMICA DA ÁGUA: CONHECENDO O LABORATÓRIO DE SANEAMENTO II

    PROCESSO DE ANÁLISE BIOQUÍMICA DA ÁGUA: CONHECENDO O LABORATÓRIO DE SANEAMENTO II

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE ITAJUBÁ LORENA CAMPOS DE ALMEIDA PROCESSO DE ANÁLISE BIOQUÍMICA DA ÁGUA: CONHECENDO O LABORATÓRIO DE SANEAMENTO II ITAJUBÁ 2014 LORENA CAMPOS DE ALMEIDA PROCESSO DE ANÁLISE BIOQUÍMICA DA ÁGUA: CONHECENDO O LABORATÓRIO DE SANEAMENTO II Resenha acadêmica apresenteda à disciplina Comunicação e expressão. Profa.: Betânia Mafra ITAJUBÁ 2014 Sumário 1. INTRODUÇÃO 3 1.1 Histórico do Instituto 3 2.DIAGNÓSTICO E ANÁLISE DOS DADOS: ESTRUTURA FÍSICA E DE PESSOAL....................................................................................................................4 3.CONCLUSÃO E PROPOSTAS DE INTERVENÇÃO...............................................4

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    Tamanho do trabalho: 873 Palavras / 4 Páginas
    Data: 17/4/2018 Por: Guilherme Scafi
  • Bioquímica - Relação de aminoácidos com ninidrina

    Bioquímica - Relação de aminoácidos com ninidrina

    1. Sumário 1. INTRODUÇÃO 2 2. OBJETIVO 3 3. METODOLOGIA 4 4. PROCEDIMENTO: 4 5. RESULTADOS 5 6. LAUDO: 6 7. CONCLUSÃO: 7 8. BIBLIOGRAFIA: 8 1. INTRODUÇÃO Os aminoácidos são moléculas que apresentam uma composição química específica e constante. Neles um átomo de carbono que se encontram ligados a quatro componentes: o grupo amina (NH3), o grupo carboxila (COOH), o hidrogênio e uma cadeia lateral variável que dá lugar aos mais variados aminoácidos existentes.

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    Tamanho do trabalho: 1.019 Palavras / 5 Páginas
    Data: 20/4/2018 Por: Fernanda Francisco Carvalho
  • Relatório de Bioquímica

    Relatório de Bioquímica

    RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA BIOQUÍMICA FARMÁCIA Prof. Dr. Humberto Spindola 3º Semestre EXPERIMENTO Dosagem de colesterol e triglicérides Bruna Bosso Karen Cavalaro Leonardo Donizete Lucas Oliveira Data do Experimento 24/04/2017 Data da Entrega 19/06/2017 INTRODUÇÃO O colesterol é um tipo de gordura encontrada em nosso organismo importante para o seu funcionamento normal. O colesterol é o componente estrutural das membranas celulares em nosso corpo e está presente no coração, cérebro, fígado, intestinos, músculos, nervos e

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    Tamanho do trabalho: 2.366 Palavras / 10 Páginas
    Data: 22/4/2018 Por: Karen Cavalaro
  • BIOQUÍMICA - RELATÓRIO DE FLEBOTOMIA

    BIOQUÍMICA - RELATÓRIO DE FLEBOTOMIA

    UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau Núcleo de Saúde Curso de Bacharelado em Farmácia Aluna:________________________________________ Data:___/____/____ Matricula:_________________ Matéria:___________________ RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA FLEBOTOMIA ...

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    Tamanho do trabalho: 1.337 Palavras / 6 Páginas
    Data: 24/4/2018 Por: Akyla Peixoto
  • Relatório Engenharia Bioquímica - Determinação do Kla

    Relatório Engenharia Bioquímica - Determinação do Kla

    http://www.peb.ufrj.br/images/minerva08.png International Patent Classification Borracha de Estireno-Butadieno (SBR) Resultado de imagem para escola de quimica ufrj RELATÓRIO DE ENGENHARIA BIOQUÍMICA Determinação do KLa http://www.peb.ufrj.br/images/minerva08.png Resultado de imagem para escola de quimica ufrj Gabrielle Fidalgo Sentieiro Julia Finamor Carvalho Profª: Eliana Mosse Alhadeff Fundamentos de Engenharia Bioquímica I – EQB366 Escola de Química – URFJ. Novembro, 2017. ________________ 1. Sumário 1. INTRODUÇÃO - 2 - 2. OBJETIVOS - 5 - 3. METODOLOGIA - 6 - 4.

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    Tamanho do trabalho: 3.303 Palavras / 14 Páginas
    Data: 2/5/2018 Por: JuliaFinamor
  • A Bioquímica

    A Bioquímica

    1ª) Através de qual aminoácido os tecidos extra-hepáticos enviam grupos amino para o fígado? glutamina, glutamato 2ª) Como se chamam as reações e as enzimas que realizam a transferência do grupo amino de um aminoácido para um cetoácido? 3ª) Qual aminoácido é formado em grande quantidade por estas reações de transferência de grupos amino? glutamina 4ª) A amônia não é produzida apenas durante o catabolismo dos aminoácidos. Desta forma, cite um exemplo de outra biomolécula

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    Tamanho do trabalho: 489 Palavras / 2 Páginas
    Data: 3/5/2018 Por: Tvitor
  • PROJETO BIOQUÍMICA

    PROJETO BIOQUÍMICA

    EDIVAN ANTUNES PORFIRIO – 1193498 Educação Física Bacharel PROJETO BIOQUÍMICA Professora: Tania Mara De Lima Fontellas Brandalha Claretiano - Centro Universitário CURITIBA 2017 INTRODUÇÃO Disfunções metabólicas ou doenças metabólicas são termos gerais utilizados para identificar doenças causadas por alguma anormalidade no metabolismo. E cada vez mais estudos comprovam que exercícios físicos são fundamentais para a perda do peso e diminuição dos casos de obesidade, Sindrome Metabólica e diabetes Tipo 2. A obesidade vem se tornando

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    Tamanho do trabalho: 423 Palavras / 2 Páginas
    Data: 5/5/2018 Por: edivanporfirio
  • PROJETO BIOQUÍMICA

    PROJETO BIOQUÍMICA

    EDIVAN ANTUNES PORFIRIO – 1193498 Educação Física Bacharel PROJETO BIOQUÍMICA Professora: Tania Mara De Lima Fontellas Brandalha Claretiano - Centro Universitário CURITIBA 2017 INTRODUÇÃO Disfunções metabólicas ou doenças metabólicas são ter¬mos gerais utilizados para identificar doenças causadas por algu¬ma anormalidade no metabolismo. E cada vez mais estudos comprovam que exercícios físicos são fundamentais para a perda do peso e diminuição dos casos de obesidade, Sindrome Metabólica e diabetes Tipo 2. A obesidade vem se

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 348 Palavras / 2 Páginas
    Data: 5/5/2018 Por: edivanporfirio
  • As Questões de bioquímica e farmacologia

    As Questões de bioquímica e farmacologia

    CENTRO UNIVERSITÁRIO CLARETIANO – CEUCLAR CURSOS DE GRADUAÇÃO À DISTÂNCIA CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA – BACHARELADO Bioquímica e farmacologia JULIANO ARRUDA E SILVA R A: 8027392 CUIABÁ / MT – 2017 CENTRO UNIVERSITÁRIO CLARETIANO – CEUCLAR CURSOS DE GRADUAÇÃO À DISTÂNCIA CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA – BACHARELADO PORTIFOLIO Questões de bioquímica e farmacologia Atividade do portfolio questão sobre a importância do pH para o bom funcionamento do corpo humano, do Curso de Educação Física –

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    Tamanho do trabalho: 1.252 Palavras / 6 Páginas
    Data: 7/5/2018 Por: Juliano Arruda Arruda
  • RELATÓRIO BIOLOGIA ENZIMAS

    RELATÓRIO BIOLOGIA ENZIMAS

    SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO………………………………………………………………….3 2. OBJETIVOS…………………………………………………………………….4 2.1 OBJETIVOS GERAIS………………………………………………...4 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS………………………………………...4 3. MATERIAIS E MÉTODOS…………………………………………………….5 3.1 MATERIAIS…………………………………………………………….5 3.2 MÉTODOS……………………………………………………………..5 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO………………………………………………6 4.1 RESULTADOS………………………………………………………...6 4.2 DISCUSSÃO…………………………………………………………...7 5. CONCLUSÃO…………………………………………………………………...8 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS………………………………………....9 1.INTRODUÇÃO Conhecer sobre as substâncias que fazem parte da composição dos seres vivos e como elas agem nesses seres é essencial. Na aula prática realizada, foi possível conhecer e observar um pouco mais sobre algumas dessas substâncias: as enzimas e os polissacarídios (especificamente

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    Tamanho do trabalho: 828 Palavras / 4 Páginas
    Data: 13/5/2018 Por: gabriela.profilo
  • Produção de Enzima Microbiana

    Produção de Enzima Microbiana

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS FACULDADE DE CIENCIAS FARMACEUTICAS PRODUÇÃO DE ENZIMA MICROBIANA MANAUS 2017 INTRODUÇÃO As enzimas são bastante ativas e versáteis, não requerem altas temperaturas e valores extremos de pH e executam uma variedade de transformações de modo seletivo e rápido em condições brandas de reação, o que torna alto o seu uso como catalisadores. Geralmente, os processos industriais que empregam enzimas são relativamente simples, fáceis de controlar, eficientes energeticamente e requerem investimentos

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    Tamanho do trabalho: 1.277 Palavras / 6 Páginas
    Data: 19/5/2018 Por: Tassiaperesf4
  • A Transcrição Bioquímica

    A Transcrição Bioquímica

    Transcrição Bioquímica Em condições que o organismo vai está em cada, em determinada situação, em liberação renal. Eu queria definir vocês dois períodos, o estado absortivo, alimentado o período considerado como pós-prandial, Qual é a Definição de período pós-prandial , o período após a alimentação, ou seja o período que compreende duas até 4 horas a ingestão de alimentos . O que isso vai me trazer de característica, o que isso vai me trazer de

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    Tamanho do trabalho: 5.182 Palavras / 21 Páginas
    Data: 21/5/2018 Por: Gutemberg Almeida
  • A APLICAÇÃO DE ENZIMAS NA INDÚSTRIA

    A APLICAÇÃO DE ENZIMAS NA INDÚSTRIA

    APLICAÇÃO DE ENZIMAS NA INDÚSTRIA Andre Luiz Soares Vasconcelos (1), Dayana Alves Froede (2), Henrique Tanure Bernadino Matos (3), Reginaldo Cacique (4), Robert Gunter Assunção (5), Rony Silva (6), Thais da Silva (7), Ylan de Oliveira Silva (8) andre.svasconcellos@gmail.com (1), dfroede2@hotmail.com (2), herique-cec@hotmail.com (3), reginaldo2015_93@hotmail.com (4), robertgunterass@gmail.com (5), rony@mundonetfree.com.br (6), thaissonapaz@hotmail.com (7) Resumo O uso de enzimas é uma realidade cada vez mais presente nos diferentes setores industriais e consiste em uma alternativa importante aos

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    Tamanho do trabalho: 3.802 Palavras / 16 Páginas
    Data: 23/5/2018 Por: Dayana Froede
  • RELATÓRIO AULA PRÁTICA BIOQUÍMICA

    RELATÓRIO AULA PRÁTICA BIOQUÍMICA

    UNAMA UNIVERSIDADE DA AMAZÔNIA NUTRIÇÃO DAIANA PATRÍCIA REIS PEREIRA DÉBORA LETÍCIA DE FREITAS SAMPAIO PINHEIRO JÉSSICA FURTADO SOUZA MARTA HELEN MONTEIRO PESSOA SINTHIA PATRICE ALVARENGA ESQUERDO ZENILMA SALOMÃO DA ROCHA RELATÓRIO: AULA PRÁTICA Solubilidade dos lipídeos SANTARÉM MAIO 2018 ________________ DAIANA PATRÍCIA REIS PEREIRA DÉBORA LETÍCIA DE FREITAS SAMPAIO PINHEIRO JÉSSICA FURTADO SOUZA MARTA HELEN MONTEIRO PESSOA SINTHIA PATRICE ALVARENGA ESQUERDO ZENILMA SALOMÃO DA ROCHA RELATÓRIO: AULA PRÁTICA Solubilidade dos lipídeos Trabalho apresentado à disciplina

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    Tamanho do trabalho: 1.121 Palavras / 5 Páginas
    Data: 23/5/2018 Por: Mara Fernandes
  • A Bioquímica

    A Bioquímica

    Bioquimica Alcool 70%: no álcool 100% há uma velocidade de precipitação muito maior,ocorrendo uma camada de proteção, impedindo a entrada de álcool no interior do microrganismo e matando-o. *Gás Sarin: potente inibidor da enzima acetilcolinesterase, degradando o neurotransmissor acetilcolina. Antidoto: Atropina (inibição irreversível covalente estável). *Fluoracetato de sódio (1080): é liberado no organismo e age no CK, se ligando ao Citrato, formando o Fluoracetato, não sendo reconhecido e não gerando substrato. Não produz ATP e

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    Tamanho do trabalho: 474 Palavras / 2 Páginas
    Data: 27/5/2018 Por: Bruna Melo
  • Relatório De Bioquímica: Caracterização e Propriedades Gerais dos Lipídeos

    Relatório De Bioquímica: Caracterização e Propriedades Gerais dos Lipídeos

    Relatório De Bioquímica “Caracterização e Propriedades Gerais dos Lipídeos” Alunos: RA: Mariana B. Campideli 398420 Mariana P. Barcelos 398101 Marco A. F. de Morais Junior 398551 Marília da Silva Pires 398217 Marina G. Lucchese 398110 Talita H. Amano 398012 Viviane Aramizo 398586 Introdução: 1.1 Lipídeos: Os lipídeos definem um conjunto de substâncias químicas compostas por carbono, hidrogênio e oxigênio que, ao contrário das outras classes de compostos orgânicos, não são caracterizados por algum grupo funcional

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    Tamanho do trabalho: 3.142 Palavras / 13 Páginas
    Data: 27/5/2018 Por: Mariana Pegrucci

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