Determinação Da Concentração De ácido Acético No Vinagre Trabalhos escolares e artigos acadêmicos
2.962 Trabalhos sobre Determinação Da Concentração De ácido Acético No Vinagre. Documentos 776 - 800 (mostrando os primeiros 1.000 resultados)
-
Determinação de fatores motivacionais na educação escolar de estudantes de duas escolas públicas nos municípios de Itaparanga e Pombal, localizados no estado da Paraíba
Resumo: Esta pesquisa será desenvolvida no sentido de identificar os fatores motivacionais na aprendizagem escolar dos alunos de duas escolas públicas nos municípios de Itaporanga e Pombal ambos situados no Estado da Paraíba. Esse estudo nos informará sobre aquilo que motiva este seleto grupo de alunos, focando-se na parte emocional e nos interesses relevantes. Para o levantamento de dados, se utilizará de um questionário que corresponda aos propósitos da pesquisa. Tal pesquisa nos proporcionará também
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.070 Palavras / 5 PáginasData: 25/7/2014 -
ATPS: O procedimento de determinação da densidade
6.DETERMINAÇÃO DE DENSIDADE – método 01 6.1 PRINCÍPIO Baseia-se na relação massa sobre volume. 6.2 APLICAÇÃO Aplicado a leite em pó, soro de leite em pó e composto lácteo. 6.3 REFERÊNCIA Instrução Normativa nº 68, de 12/12/2006 – Métodos Analíticos Oficiais para Análises Físico Químicas para Controle de Leite e produtos Lácteos - Ministério da Agricultura e do Abastecimento – MAPA, Brasil. 6.4 MATERIAIS 6.4.1. Equipamentos a) Balança; b) Determinador de densidade. 6.4.2. Vidrarias e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 269 Palavras / 2 PáginasData: 25/7/2014 -
Desmontagem da máquina e determinação da causa do defeito
. DESCRIÇÃO DO SERVIÇO EXECUTADO 4.1 Ensaios efetuados antes da inspeção (desmontagem): ✴ Foram efetuadas as devidas observações externas na máquina, se houve queda de energia, fio solto, botão desligado e foi verificado se as tomadas estavam ligadas corretamente, porém sem êxito. ✴Por ser uma máquina que funcionava 24 horas, foi levantado uma hipótese de que, .talvez o equipamento teria queimado , sendo assim para trocar as peças queimadas foi preciso a desmontagem da mesma.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 233 Palavras / 1 PáginasData: 26/7/2014 -
Ésteres de ácidos orgânicos
Na química orgânica e bioquímica, um éster é o produto formal da reação de um oxiácido (geralmente orgânico) com um álcool, fenol, heteroarenol ou enol, pela perda formal de água, formada pelo hidrogênio ácido do primeiro com o grupo hidroxila do segundo.1 No caso do ácido ser um ácido carboxílico, o hidrogênio do ácido R-COOH é substituído por um grupo alquilo ou arilo R". Neste caso, os ésteres constituem o grupo funcional (R'-COOR"). Os ésteres
Avaliação:Tamanho do trabalho: 947 Palavras / 4 PáginasData: 26/7/2014 -
Introdução- Acidos E Bases
INTRODUÇÃO A maior parte das substâncias produzidas por reações químicas ou retiradas da natureza encontram-se em algum tipo de mistura. Seja em solução homogênea ou heterogênea. Nesse contexto, o grande desafio da indústria, seja ela química, alimentícia e farmacêutica, é encontrar meio de identificar e separar as substâncias a fim de obter o produto desejado (DOMINGUINI, 2010). A decantação é um dos processos de separação mais simples utilizada para a separação de misturas heterogêneas, sejam
Avaliação:Tamanho do trabalho: 305 Palavras / 2 PáginasData: 29/7/2014 -
Extração ácido-alcalina da substância de acordo com suas características orgânicas
INTRODUÇÃO A preparação do 1-bromobutano faz parte da Síntese Orgânica, considerado uma das mais simples reações, pois os alcoóis reagem facilmente com os haletos de hidrogênio para formação dos haletos de alquila. As principais características das reações de haletos de hidrogênio são que os mesmos não formam ácidos fortes o bastante para que ocorra protonação (ocorre quando um próton (H+) liga-se a um átomo, uma molécula ou um íon), portanto é necessário que se adicione
Avaliação:Tamanho do trabalho: 258 Palavras / 2 PáginasData: 29/7/2014 -
Concentração Micelar Crítica
Introdução Surfactantes ou agentes tensoativos são compostos anfifílicos, orgânicos ou organometálicos que formam colóides ou micelas em solução, são caracterizados por possuírem ambas as regiões estruturais, hidrofílica (cabeça polar) e hidrofóbica (cauda apolar), que dinamicamente se associam espontaneamente em solução aquosa. [1,2] Geralmente, em solução aquosa, as moléculas do tensoativo agregam-se formando uma esfera com caudas hidrofóbicas voltadas para o seu interior e os grupos hidrofílicos ou carregados, voltados para fora, resultando no aumento da
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.274 Palavras / 10 PáginasData: 30/7/2014 -
Determinação de indicadores básicos de higiene e estirpes estafilocócicas enterotoxigênicas presentes na produção de queijo Serra da Canastra tradicional, Minas Gerais, Brasil
Brazilian Journal of Microbiology (2006) 37:545-550 ISSN 1517-8382 545 ENTEROXIGENIC STAPHYLOCOCCUS SPP. AND OTHER MICROBIAL CONTAMINANTS DURING PRODUCTION OF CANASTRA CHEESE, BRAZIL Beatriz M. Borelli1; Elaine G. Ferreira1; Inayara C. A. Lacerda1; Deise A. Santos2; Luiz S. Carmo1; Ricardo S. Dias2; Maria Crisolita C. Silva2; Carlos A. Rosa1* 1 Departamento de Microbiologia, ICB, CP. 486, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil; 2Laboratório de Enterotoxinas. Fundação Ezequiel Dias, Belo Horizonte MG, Brazil Submitted:
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.697 Palavras / 15 PáginasData: 31/7/2014 -
O Mel Consiste Basicamente De Diferentes açúcares, Predominantemente De Frutose E Glicose. Contém Em Menor Proporção Uma Mistura Complexa De Outros Carboidratos, Enzimas, ácidos Orgânicos, Aminoácidos, Minerais E pólen. As Determinações Usuais
1. INTRODUÇÃO O mel consiste basicamente de diferentes açúcares, predominantemente de frutose e glicose. Contém em menor proporção uma mistura complexa de outros carboidratos, enzimas, ácidos orgânicos, aminoácidos, minerais e pólen. As determinações usuais em mel incluem, entre outras, umidade, acidez total, açúcares redutores, sacarose aparente, cinzas (018/IV), sólidos insolúveis em água, hidroximetilfurfural (HMF), atividade diastásica e as diferentes reações que podem fornecer indicações. De acordo com Silva et al. (2004 Os glicídios (poliidroxialdeído oupoliidroxicetonas)
Avaliação:Tamanho do trabalho: 808 Palavras / 4 PáginasData: 1/8/2014 -
Roteiro De Aula Prática - DETERMINAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE
1. ACIDEZUTILIZANDO COMO UNIDADE DE MEDIDA GRAUS DORNIC O leite de vaca é um alimento de alto valor nutritivo, cuja composição aproximada é mostradaabaixo. O leite fresco apresenta acidez devido à presença de caseína, fosfatos, albumina, dióxido decarbono e citratos. Esta acidez natural varia entre 0,14% e 0,18% expressa como massa de ácido lático(14°D a 18°D). A acidez do leite pode aumentar através da hidrólise da lactose por enzimas microbianas(fermentação), que leva à formação de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 655 Palavras / 3 PáginasData: 4/8/2014 -
Relatório Acido bórico
INTRODUÇÃO Os compostos do Boro contendo grupos OH têm caráter ácido. O ácido bórico H3BO3 ou B(OH)3, que é uma das formas que o boro ocorre na natureza, é um sólido branco, escamoso, cuja a estrutura cristalina consiste em camadas planas de moléculas de H3BO3, o átomo do boro é ligado covalentemente a três átomos de oxigênio e com uma estereoquímica trigonal regular, e considera-se que a ligação boro-oxigênio tem 1/3 da dupla ligação. As
Avaliação:Tamanho do trabalho: 774 Palavras / 4 PáginasData: 5/8/2014 -
Verificação De Concentração De NaOH
SOLUÇÃO UTILIZANDO NaOH Nicholas Souza e Igor Oliveira Montenegro/RS, 5 de Agosto de 2014. FUNDAMENTOS TEÓRICOS Propriedades O hidróxido de sódio (NaOH), também conhecido como soda cáustica, é um hidróxido cáustico usado na indústria, principalmente como base química, na fabricação de papel, tecidos, detergentes, alimentos e biodiesel. Trata-se de uma base forte. Apresenta ocasionalmente uso doméstico para a desobstrução de encanamentos e sumidouros, pois dissolve gorduras e sebos. É altamente corrosivo e pode produzir queimaduras,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 483 Palavras / 2 PáginasData: 5/8/2014 -
Quimica Acido Base
O comportamento ácido-base é conhecido de longa data. Os termos ‘ácido’ e ‘sal’ datam da Antiguidade, ‘álcali’, da Idade Média e ‘base’ do século XVIII. Boyle, no século XVII, estudou os indicadores, inclusive o corante vermelho do pau-brasil. Os indicadores começaram a ser utilizados em titulações no século XVIII. As teorias ácido-base, ou seja, as teorias que procuram explicar comportamento dessas substâncias baseando-se em algum princípio mais geral, são também bastante antigas, porém vamos considerar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 258 Palavras / 2 PáginasData: 6/8/2014 -
Teoria da estrutura ácido-base
1 INTRODUÇÃO As teorias para ácido-base foram desenvolvendo durante os anos, com Arrhenius que dizia que ácido são substâncias que liberam, como único cátion, íon H+ (cátion hidrônio) ou H3O+ (cátion hidroxônio) em água. Já as bases, em água, liberam, como único ânion, íon OH- (ânion hidróxido ou hidroxila ou oxidrila). Algumas representações para esses acontecimentos são: HCl + H2O → H3O++ Cl- Ca(OH)2 →Ca2+ + 2 OH- NaOH → Na + + OH- HNO3+
Avaliação:Tamanho do trabalho: 315 Palavras / 2 PáginasData: 7/8/2014 -
ÁCIDO SULFÚRICO
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA ENGENHARIA QUÍMICA EDUARDO ABREU ELTON LOPES MATHEUS FREITAS NICOLLE RENATA BAIL ÁCIDO SULFÚRICO Ponta Grossa 2014 INTRODUÇÃO O ácido sulfúrico, H2SO4, é um ácido mineral forte. É solúvel na água em qualquer concentração. O antigo nome do ácido sulfúrico era Zayt al-Zaj, ou óleo de vitríolo, criado pelo alquimista medieval islãmico Jabir ibn Hayyan (Geber), que também é o provável descobridor da substância. O ácido sulfúrico
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.103 Palavras / 5 PáginasData: 7/8/2014 -
Uso de ácido sulfúrico
É definido ácido sulfúrico como um composto químico inorgânico, cuja formula é H2SO4, sendo um liquido incolor, viscoso e oxidante, pouco volátil, tendo seu ponto de ebulição de 338°C. É solúvel em água, porém, isto deve ser feito com muita cautela, sempre despejando o ácido na água e não o contrario, pois se isto não for seguido, seus vapores são liberados agressivamente, podendo causar queimaduras graves.O ácido sulfúrico é o mais importante ácido, juntamente com
Avaliação:Tamanho do trabalho: 264 Palavras / 2 PáginasData: 7/8/2014 -
Titulação Ácido-Base
DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL PROFESOR: NOMES: Titulação ácido - base CASCAVEL, 20/05/2014 1-TÍTULO: Titulação ácido base Prática 04 - realizada no dia 09 de Maio de 2014. 2. OBJETIVO: Determinar a concentração Ácida do Vinagre. 3. RESUMO: Iniciou-se a prática com a adição de 10 mL de vinagre em um balão volumétrico de 100ml completando-o, até a marca de menisco, com água destilada. Em seguida, 10 mL desta solução foram colocados em um balão de erlenmeyer
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.476 Palavras / 6 PáginasData: 10/8/2014 -
Determinação De Grãos
UNIVERSIDADE FEDERAL DO ABC CENTRO DE ENGENHARIA, MODELAGEM E CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS BC1105 - MATERIAIS E SUAS PROPRIEDADES PREPARAÇÃO E ANÁLISE MICROESTRUTURAL – PARTE A - DETERMINAÇÃO DE TAMANHO DE GRÃO 2º Quadrimestre de 2014 1. INTRODUÇÃO O tamanho de grão de um material policristalino tem efeitos diretos sobre seu comportamento mecânico. Em geral, para os metais, quanto menor o tamanho de grão, mais altos serão os valores do limite de escoamento, limite de resistência
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.403 Palavras / 6 PáginasData: 11/8/2014 -
Ácido Peracético para a industrais de sucos
Ácido Peracético para a industrais de sucos Por ser um forte desinfetante o ácido peracético é um excelente agente sanitizante para as indústrias de alimentos e bebidas. O ácido peracético é utilizado na desinfecção de de equipamentos, pateurizadores, tanques, tubulações, evaporadores, envasadores e superfícies de contato nas indústrias de alimentos. Ele é especialmente eficiente na eliminação de micróbios osmotolerantes (p.e. Zygosaccharomyces bailii) em indústrias produtoras de bebidas com alto teor de açúcar. Indústrias de papel
Avaliação:Tamanho do trabalho: 246 Palavras / 1 PáginasData: 13/8/2014 -
DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS E AMINOÁCIDOS EM ALIMENTOS
INTRODUÇÃO Proteínas são compostas de aminoácidos e têm a função de reparar os tecidos, participam no equilíbrio entre os fluidos do corpo, de acordo com sua estrutura molecular, tem uma função biológica associada as atividades vitais. O nosso corpo necessita fortemente de aminoácidos para conseguir sintetizar as suas proteínas, temos dois tipos de aminoácidos, os essenciais e não essenciais. Os essenciais ou indispensáveis, são aqueles que o nosso organismo não tem capacidade de sintetiza, a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 307 Palavras / 2 PáginasData: 13/8/2014 -
Determinação De DQO (Demanda Química De Oxigênio)
Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais Engenharia Ambiental e Sanitária Determinação de DQO (Demanda química de oxigênio) Belo Horizonte, Julho de 2014. 1. Introdução A demanda química de oxigênio é quantidade de oxigênio consumido na oxidação química da matéria orgânica existente na água, medida em teste específico. Não apresenta necessariamente correlação com a DBO. É expressa em miligramas de oxigênio por litro de água. Usada geralmente como indicadora do grau de poluição de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 956 Palavras / 4 PáginasData: 13/8/2014 -
Determinação da densidade e densidade específicas
1 – A massa especifica de um fluido são 610 kg/m³. Determinar o peso especifico e a densidade. Considerando g=9,82 m/s² γ=ρ*g É o peso especifico γ= 610 Kg/m³. 9,81 m/s² γ= 5,984 N/m³ A massaespecifica da água é aproximadamente 1000 kg/m³. Portanto seu peso especifico é de: γ (H20) = ρ*g γ(H20) = 1000 kg/m³ . 9,81 m/s² γ (H20) = 9810 N/m³ Densidade (d) D=γfγ(H2O) = 5984 N/m³9810N/m³ = 0,610 (adimensional) 2 –
Avaliação:Tamanho do trabalho: 883 Palavras / 4 PáginasData: 13/8/2014 -
INTRODUÇÃO Ácidos são Substâncias Capazes De Gerar íons Hidrônio(H+) Em Solução Aquosa. Dependendo De Sua Reatividade, Um Metal Pode Reagir Muito Ou Pouco Com Os íons Liberados Pelos ácidos E Oxidar. Quando Os Metais são Muito Reativos, Em C
INTRODUÇÃO Ácidos são substâncias capazes de gerar íons hidrônio(H+) em solução aquosa. Dependendo de sua reatividade, um metal pode reagir muito ou pouco com os íons liberados pelos ácidos e oxidar. Quando os metais são muito reativos, em contato com ácidos ocorre a liberação de gás hidrogênio (H2) como um dos produtos da reação. Quando ácidos são postos em contato com metais pouco reativos, a maioria não reage, exceto os ácidos oxidantes, como o HNO3.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.276 Palavras / 6 PáginasData: 13/8/2014 -
INTRODUÇÃO Ácidos são Substâncias Capazes De Gerar íons Hidrônio(H+) Em Solução Aquosa. Dependendo De Sua Reatividade, Um Metal Pode Reagir Muito Ou Pouco Com Os íons Liberados Pelos ácidos E Oxidar. Quando Os Metais são Muito Reativos, Em C
INTRODUÇÃO Ácidos são substâncias capazes de gerar íons hidrônio(H+) em solução aquosa. Dependendo de sua reatividade, um metal pode reagir muito ou pouco com os íons liberados pelos ácidos e oxidar. Quando os metais são muito reativos, em contato com ácidos ocorre a liberação de gás hidrogênio (H2) como um dos produtos da reação. Quando ácidos são postos em contato com metais pouco reativos, a maioria não reage, exceto os ácidos oxidantes, como o HNO3.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.276 Palavras / 6 PáginasData: 13/8/2014 -
Ácido nítrico
O ácido nítrico é um composto químico representado pela fórmula HNO3, líquido viscoso, inodoro e incolor, muito volátil, forte oxidante, corrosivo, imiscível em água. É o segundo ácido mais fabricado e mais consumido na indústria, perdendo apenas para o ácido sulfúrico. Encontra-se o ácido nítrico na natureza em forma de sais (nitratos). Ele é incompatível com a maioria dos compostos orgânicos. Quimicamente, o ácido nítrico reage de três maneiras: Como ácido forte, agente oxidante e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 231 Palavras / 1 PáginasData: 13/8/2014