CASO SABOR MARKETING

CASO SABOR

1. QUAIS VARIÁVEIS INCONTROLÁVEIS ESTÃO PRESENTES E NORTEANDO AS TOMADAS DE DECISÕES DA EMPRESA?

As variáveis incontroláveis são:

1. Variáveis de origem econômica

Quem compra maionese: Donas de casa urbanas, classes A, B, C, D e E [esse dado entra em ‘distribuição de renda’, aqui no tópico ORIGEM ECONÔMICA, ou entra no tópico ORIGEM DEMOGRÁFICA?], sendo que as três primeiras respondem por 72% das compras [esse dado se refere ao ‘padrão de gasto’?].

Quantidade consumida: esse dado se refere ao ‘padrão de gasto’?

Participação sobre total das famílias %	Participação sobre total consumo %	kg Família %	Categoria
20	50	0,520	heavy-users
30	32	0,228	medium-users
50	18	0,079	light-users

Fonte:    Painel Nielsen. SP/RJ.

Prof., entendo que padrão da gasto seja, por exemplo, “A classe C gasta 1/5 de sua renda com lazer.” Seria isso?

1. Variáveis de origem sociocultural

Apontada na tabela Como se consome:

	índice %	Intensidade de Uso
mais usa	menos usa
Salada de batata/legumes em geral	79	63	8
Passar pão/bolacha/torrada	62	15	32
Sanduíches	38	10	14
Preparo de pastas/patês	21	5	7
Salada de verduras	19	4	5
Acompanhar frangos	17	1	9
Acompanhar carnes	26	3	7
Outros	26	3	16

Fonte:     Audit's MKT - Sudeste - 2005.

1. Variáveis de origem demográfica

Quem compra maionese: Donas de casa urbanas (localização), entre 20/45 anos (faixa etária).

Quem consome: Famílias só com adolescentes, só com crianças, só com adultos e com crianças e adolescentes (constituição familiar).

Não existe no texto referência às variáveis de origem político-legal, tecnológica e natural.

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1. QUAL O PRINCIPAL SEGMENTO DE MERCADO VISADO PELA EMPRESA COM A MAIONESE SABOR?

O principal segmento de mercado visado pela empresa com a maionese Sabor:

1. Do ponto de vista geográfico:

Urbano (donas de casa urbanas).

1. Do ponto de vista demográfico / sócio-econômico:

Donas de casa, na faixa etária de 20/45 anos, classes sociais A, B e C majoritariamente, foco em famílias com filhos (as que mais consomem), de forma que as ações de marketing atinjam não apenas os “agentes de compra” (mães) – que, além de comprador, também tendem a atuar como decisor durante o processo de compra da maionese – mas também os “agentes de consumo” (filhos) que, além de usuário, também tendem a atuar como iniciador e influenciador durante o processo de compra da maionese.

1. Do ponto de vista psicográfico / comportamental:

Indivíduos que se identificam com a imagem de um produto jovem, moderno, prático e simpático. Isso significa que a fatia de mercado que se refere aos consumidores de perfil mais conservador continuará tendendo a comprar a marca Hosmer’s, considerando sua tradição no segmento. Consumidores dispostos a pagar um preço abaixo da marca líder, mas acima das demais marcas.

1. SEGUNDO O TEXTO, QUAIS OS PAPEIS DESEMPENHADOS PELOS COMPONENTES DA FAMÍLIA NA COMPRA DA MAIONESE?

Os papeis desempenhados pelos componentes da família na compra da maionese são:

1. Mães

“Agentes de compra” que, além de comprador, também tendem a atuar como decisor durante o processo de compra da maionese.