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Biológicas

Depois de estudar estes trabalhos sobre biologia, você terá uma melhor compreensão do comportamento humano e da biologia em geral.

57.670 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 7.141 - 7.170

  • A Taxonomia

    A Taxonomia

    Grado: “a expressão dos graus da história evolutiva dos grupos.” Taxonomia Lineana + Escola Evolutiva (1947) usam a intuição > metodologia não é clara, critérios subjetivos. Escola Fenética (1960)/taxonomia numérica > métodos matemáticos para unir grupos por semelhança. (quadrinho de caracteres). Escola Cladística: grupos formados por relações de parentesco estabelecidas através de um ancestral comum > propor hipóteses testáveis de relacionamentos genealógicos entre grupos naturais - 1. ancestral em comum; 2. inclua todos os seus

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    Tamanho do trabalho: 705 Palavras / 3 Páginas
    Data: 29/9/2019 Por: sksk
  • A TAXONOMIA DE NIC

    A TAXONOMIA DE NIC

    INÍCIO Em 1987, McCloskey e Bulechek estabeleceram um grupo de pesquisa para desenvolver a classificação das intervenções de enfermagem paralelamente à classificação de diagnósticos de enfermagem NANDA-I. Temos ministrado, há vários anos, um curso sobre conceitos no Programa de Mestrado Saúde do Adulto, que começou a tratar de diagnóstico de enfermagem e posteriormente em diagnósticos e intervenções. Fizemos algum trabalho conceitual para um livro sobre intervenções de enfermagem independentes. Começamos convidando oito pessoas para um

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    Tamanho do trabalho: 8.385 Palavras / 34 Páginas
    Data: 7/6/2022 Por: mgermano94
  • A TECNICA DE COLETA DE DADOS E TIPO DE ESTUDO

    A TECNICA DE COLETA DE DADOS E TIPO DE ESTUDO

    SUMARIO 1.0 INTRODUÇÃO---------------------------------------------------------------------------2 2.0 OBJETIVOS------------------------------------------------------------------------------3 3.0 REFERÊNCIAL TEÓRICO ----------------------------------------------------------4 3.1 DEFINIÇÃO------------------------------------------------------------------------------4 3.2 FATORES DE RISCOS---------------------------------------------------------------4 3.3 SINTOMAS-------------------------------------------------------------------------------5 3.4 DIAGNOSTICOS-----------------------------------------------------------------------5 3.5 TRATAMENTO-------------------------------------------------------------------------5 3.6 PREVENÇÃO---------------------------------------------------------------------------5 4.0 PAPEL DO ENFERMEIRO----------------------------------------------------------6 5.0. METODOLOGIA-----------------------------------------------------------------------6 6.0 TECNICA DE COLETA DE DADOS E TIPO DE ESTUDO------------------8 7.0 PROBLEMAS ENCONTRADOS NA UNIDADE--------------------------------8 7.1 PRIORIZAÇÃO DE UM PROBLEMA----------------------------------------------8 7.2 PROPOSTA DE INTERVEÇÃO-----------------------------------------------------9 8.0 PLANILHAS------------------------------------------------------------------------------9 8.1 PLANILHA 1------------------------------------------------------------------------------9 8.2 PLANILHA 2------------------------------------------------------------------------------9 8.3 PLANILHA 3-----------------------------------------------------------------------------10 8.4 PLANILHA 4-----------------------------------------------------------------------------10 8.5 PLANILHA 5-----------------------------------------------------------------------------10 8.6 PLANILHA 6-----------------------------------------------------------------------------11 9.0 CONSIDERAÇÃO

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    Tamanho do trabalho: 2.177 Palavras / 9 Páginas
    Data: 31/8/2020 Por: Lu Bernardes
  • A Técnica de difração de raio x

    A Técnica de difração de raio x

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS E NATURAIS OCEANOGRAFIA QUÍMICA I – OC Relatório Visita Técnica Labpetro Matheus Zamborlini S. T. Ricco Matheus BonjourLaviola Bruno Valerin Estevão Eduardo Zanoni Vitória 2016 Laboratório 1 Laboratório de Raio X. Técnica de difração de raio x. Raio x medicinal usado para identificar fraturas, trincas ou articulação que saiu do lugar. Há prata na chapa reveladora que fica em baixo do canhão de raio-x, quando a

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    Tamanho do trabalho: 772 Palavras / 4 Páginas
    Data: 8/11/2017 Por: Eduardo Zanoni
  • A Técnica de Flutuação Espontânea

    A Técnica de Flutuação Espontânea

    Instituto Pernambucano de Ensino Superior Técnica de Flutuação Espontânea Estudantes: Vitória Beatriz F. dos Santos Viviane Maria do Livramento Sena 3º período / Noturno Disciplina: Parasitologia Clínica Professora: Bruna Santos Recife, 10 de setembro de 2018 OBJETIVO: Realização com o método parasitológico de flutuação em solução saturada de cloreto de sódio, ou método de Willis, para a obtenção de uma amostra com possíveis ovos de ancilostomíase. Esta amostra poderá ser usada para observação no microscópio.

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    Tamanho do trabalho: 451 Palavras / 2 Páginas
    Data: 18/9/2018 Por: Vitória B. Ferreira
  • A Técnica De Sedimentação

    A Técnica De Sedimentação

    UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA BACHARELADO EM FARMÁCIA DANILO CASSIO SOUZA SANTOS LARISSA JESUS BARRETO JEQUIÉ - BA AGOSTO – 2023 DANILO CASSIO SOUZA SANTOS LARISSA JESUS BARRETO TÉCNICA DE SEDIMENTAÇÃO Trabalho apresentado à professora Clarissa Cunha Santana, como requisito de avaliação da I unidade da disciplina de Parasitologia, do curso de bacharelado em Farmácia na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. JEQUIÉ – BA AGOSTO - 2023 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO… 4 2. OBJETIVOS…

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    Tamanho do trabalho: 1.829 Palavras / 8 Páginas
    Data: 14/9/2023 Por: danilocassio88
  • A Técnica de Sondagem

    A Técnica de Sondagem

    PLANO DE ENSINO IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA Nome da disciplina Fundamentos do Cuidado em Enfermagem I Semestre 3º Carga horária 80 Dia da semana 4 Feira Horário da aula 19:10H às 22:40H Professore(s) Bianca Vian Marisa Diniz Thiago Silva E-mail bianca.vian@imed.edu.br marisa.diniz@imed.edu.br thiago.silva@imed.edu.br EMENTA E BIBLIOGRAFIAS Enfoca a semiotécnica e os cuidados relacionados a terapia intravenosa, coleta de exames laboratoriais, amostra biológicas, glicemia capilar, Integridade da pele e curativos simples. Levando em consideração a segurança do

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    Tamanho do trabalho: 1.272 Palavras / 6 Páginas
    Data: 23/8/2021 Por: Marcella Lottermann
  • A Técnica Dietetica

    A Técnica Dietetica

    LISTA DE EXERCÍCIOS TÉCNICA DIETÉTICA I 01. Para o preparo de 500 porções de filés com o "per capita" líquido de 150g, sabendo-se que o fator de correção médio deste gênero é de 1,3, a quantidade de carne a ser comprada, em kg, é: (Pref. Álvares Florence/SP – NUTRICIONISTA – SOLER 2012) ( ) 100. ( ) 108. ( ) 97,5. ( ) 95. 02. Sobre a refrigeração de alimentos é correto afirmar que: (PREF.

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    Tamanho do trabalho: 2.597 Palavras / 11 Páginas
    Data: 26/6/2016 Por: cristina.helena
  • A Técnica Dietética

    A Técnica Dietética

    CONCLUSÃO Conclui-se que é muito importante conhecer e aplicar na prática os índices, métodos de cocção, pesagem e medição de alimentos líquidos e pastosos. E os recipientes adequados,(seja caseiros ou padronizados) Conhecemos a importância, os métodos de transmissão de calor, suas características e aplicações. Com a aula pratica que o nosso grupo desenvolveu, chegamos a conclusão que na preparação de um alimento feito pelo método de cocção de emersão de calor a "crocância" é garantida

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    Tamanho do trabalho: 369 Palavras / 2 Páginas
    Data: 1/5/2018 Por: flaviacamargo
  • A TÉCNICA DIETÉTICA

    A TÉCNICA DIETÉTICA

    1. INTRODUÇÃO Hortaliça é a denominação genérica para legumes e verduras, que são plantas ou partes de plantas que servem para o consumo humano. Utiliza-se a denominação verduras, quando as partes comestíveis do vegetal são as folhas, as flores, os botões ou as hastes, como espinafre, alface, acelga, brócolis e agrião; já a denominação legumes é usada quando as partes comestíveis são os frutos, as sementes ou as partes que se desenvolvem na terra, como

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    Tamanho do trabalho: 886 Palavras / 4 Páginas
    Data: 24/5/2018 Por: linymendes
  • A Técnica Dietética

    A Técnica Dietética

    DISCIPLINA: TÉCNICA DIETÉTICA 1. A porção de arroz de um restaurante é de 80 gramas. Se o fator de cocção é 2,8 e o fator de correção é 1, quantos quilos devem ser comprados para fazer arroz para 500 pessoas, sabendo que já tenho no estoque 3 kg? Porção=80g Fcy= 2,8 FC= 1 Resolução: FCY=Pcoz/PL PB=1X28,57 28,57 x500 refeições= 14,29kg 2,8=80/PL PL= 28,57g PB=28,57g Tenho no estoque 3 kg Quantidade a comprar= 11,29kg 1. O

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    Tamanho do trabalho: 1.095 Palavras / 5 Páginas
    Data: 5/10/2018 Por: mavitoriali
  • A TÉCNICA DIETÉTICA

    A TÉCNICA DIETÉTICA

    MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: TÉCNICA DIETÉTICA PROFESSORAS: Dr. Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo Dr. Theides Batista Carneiro ROTULAGEM DE ALIMENTOS ORGÂNICOS ARYANE DE CARVALHO PEREIRA TERESINA - PI JULHO, 2022 ARYANE DE CARVALHO PEREIRA ROTULAGEM DE ALIMENTOS ORGÂNICOS ESTAGIÁRIAS DOCENTES: Anne Rafaele da Silva Marinho Carulina Cardoso Batista Dayane Dayse de Melo Costa Francisca Rayane Oliveira de Sousa TERESINA - PI JULHO, 2022

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    Tamanho do trabalho: 2.379 Palavras / 10 Páginas
    Data: 4/8/2022 Por: ary_carvalho
  • A Técnica Dietética Relatório da Receita

    A Técnica Dietética Relatório da Receita

    Resultado de imagem para logan daunime Carolaine Aelo Emerson Soares Lavynia Suanne Marcio Luis Michael Barreto Naiara Silva Técnica Dietética Relatório da Receita Salvador – Ba 2019 Carolaine Aelo Emerson Soares Lavynia Suanne Marcio Luis Michael Barreto Naiara Silva Relatório desenvolvido durante gravação de uma receita da disciplina de Técnica Dietética como parte da avaliação parcial do semestre 2019.1 do curso Nutrição da Unime – Salvador Orientador (a) – Luciana Alves Ferraz Salvador- Ba 2019

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    Tamanho do trabalho: 497 Palavras / 2 Páginas
    Data: 27/10/2019 Por: lavyniasuanne
  • A TÉCNICA E DIETÉTICA

    A TÉCNICA E DIETÉTICA

    FACULDADE INTEGRADA METROPOLITANA DE CAMPINAS METROCAMP CURSO DE NUTRIÇÃO TÉCNICA DIETÉTICA II Amanda SOUZA Catia Patricia MARQUES Michelle Cristina ALVES Paulo Ítalo Soares PEREIRA PRODUTO ALIMENTICIO PARA ALERGIAS ALIMENTARES CUPCAKE FUNCIONAL DE CENOURA SEM GLÚTEN, SEM LEITE E DERIVADOS, SEM SOJA, SEM CORANTES ARTIFICIAIS. CAMPINAS – SP 2016 ________________ Amanda SOUZA Catia Patricia MARQUES Michelle Cristina ALVES Paulo Ítalo Soares PEREIRA PRODUTO ALIMENTICIO PARA ALERGIAS ALIMENTARES CUPCAKE FUNCIONAL DE CENOURA SEM GLÚTEN, SEM LEITE E

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    Tamanho do trabalho: 1.705 Palavras / 7 Páginas
    Data: 19/10/2020 Por: MICHELLE.CSA
  • A TÉCNICA E DIETÉTICA

    A TÉCNICA E DIETÉTICA

    UNESA- CAMPUS R9 TAQUARA TÉCNICA E DIETÉTICA Professor: Luana Limoeiro Ferrão ALUNOS: * Cristhiane Miniguelo Moreno Mena Pesset Gonzaga - MAT: 201708011269 * Kelly Danielle Bitencourt de Lima – MAT : 201902175913 * Luciana Silva da Silveira – MAT: 201602781125 * Priscilla da Silva Firmino - MAT: 201702062881 * Thuany da Silva Alves - MAT: 201703365615 Rio de Janeiro 2019 Elaboração de cardápio para 2.500 pessoas 1. Público Alvo – Popular 2. Composição do Cardápio

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    Tamanho do trabalho: 1.409 Palavras / 6 Páginas
    Data: 4/12/2020 Por: Cristhiane Miniguelo
  • A TÉCNICA E DIETÉTICA

    A TÉCNICA E DIETÉTICA

    NUTRIÇÃO – NU2M ANDRESSA ALVES DE MOURA REBECA PRATES DA COSTA CASSIMIRO HELOISA ANACLETO LARA CORREIA TÉCNICA E DIETÉTICA Relatório desenvolvido durante aula prática, apresentado a Universidade vila velha - UVV, do curso de nutrição matutino, como parte das exigências da disciplina técnica e dietética. sob orientação da professora: CHRISTIANE MILEIB VASCONCELOS INTRODUÇÃO A TÉCNICA E DIETÉTICA é a disciplina que baseada em ciências exatas estuda as operações a que são submetidos os alimentos, mantendo

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    Tamanho do trabalho: 1.274 Palavras / 6 Páginas
    Data: 12/10/2021 Por: Eliene Mourar
  • A Técnica e Dietética

    A Técnica e Dietética

    C Parte Comestível (IPC) dos alimentos, também denominado Fator de Correção (FC), é importante para indicar o desperdício e contribuir para dimensionar a compra, o custo e o consumo per capita de alimentos. O índice de parte comestível pode variar de acordo com o tipo de corte para um mesmo alimento? E com relação ao manipulador? Explique. Sim, pois IPC pode variar de acordo com o tipo de aquisição, pré-preparo, qualidade, grau de amadurecimento e

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    Tamanho do trabalho: 1.027 Palavras / 5 Páginas
    Data: 17/5/2022 Por: Gabrielle Lll
  • A TECNICA OPERATORIA EM RUFIÃO

    A TECNICA OPERATORIA EM RUFIÃO

    INTRODUÇÃO Rufiões são machos não castrados, mas sem condições de fecundar uma fêmea. Estes animais são utilizados na identificação de fêmeas que estão no cio favorecendo a prática de inseminação, ou até mesmo para determinar o tempo apropriado para cobertura estimulando o estro e a ovulação. O método é um procedimento cirúrgico que precisa ser realizado com contenção física, anestesia e analgesia além de perfeita antissepsia nos animais e na equipe cirúrgica. Os machos são

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    Tamanho do trabalho: 2.531 Palavras / 11 Páginas
    Data: 17/10/2022 Por: Michelle Goulart
  • A Técnica “Bone ring” de enxertia em bloco – uma revisão de literatura

    A Técnica “Bone ring” de enxertia em bloco – uma revisão de literatura

    CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC TIRADENTES Ralph Laroca Técnica “Bone ring” de enxertia em bloco – uma revisão de literatura São Paulo 2017 ________________ Ralph Laroca Técnica “Bone ring” de enxertia em bloco – uma revisão de literatura Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Centro Universitário SENAC – Tiradentes, como exigência parcial para obtenção do grau de especialista em Implantodontia. Orientador: Prof.º Ms. Helmo Rodrigo Sanches São Paulo 2017 ________________ Ralph Laroca Técnica “Bone ring” de

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    Tamanho do trabalho: 6.688 Palavras / 27 Páginas
    Data: 19/11/2017 Por: Ralph Laroca
  • A Técnicas Digitais Atividade e Educação Física

    A Técnicas Digitais Atividade e Educação Física

    O meu primeiro estágio na Licenciatura em Educação Física foi o mais trabalhoso porém mais estimulante que já tive em toda a minha vida acadêmica. A pedido do meu orientador, eu me despus a ler o PPP da escola, segundo ele, isso me nortearia conforme precisasse me adaptar com o cotidiano escolar e também para eu já ter noções de como a escola funcionava. No meu primeiro dia de estágio, a pedagoga escolar convocou-me para

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    Tamanho do trabalho: 827 Palavras / 4 Páginas
    Data: 24/6/2020 Por: Lukas Ribeiro Gramacho
  • A Técnico em Análises Clínicas e Enfermagem

    A Técnico em Análises Clínicas e Enfermagem

    Curso: Técnico em Análises Clínicas e Enfermagem (Subsequente) Componente Curricular: Técnicas de Comunicação Professora: Ivone Mary Medeiros de Souza Nome: Data: FUNÇÕES DA LINGUAGEM Os textos, orais ou escritos, buscam sempre um efeito sobre o receptor: * Informá-lo; * Dar-lhe conselhos ou ordens; * Convencê-lo; * Provocar-lhe emoções; * Proporcionar-lhe prazer. Isso nos permite classificar os textos com base em certas características que eles possuem e que destacam um elemento dominante na comunicação: O referente:

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    Tamanho do trabalho: 667 Palavras / 3 Páginas
    Data: 3/8/2021 Por: ana123negreiros
  • A Técnico em Nutrição e Dietética

    A Técnico em Nutrição e Dietética

    Nomes: Laryssa, Solange e Caroline Curso: Técnico em Nutrição e Dietética Funções: A Vitamina B1 também conhecida como Tiamina atua no metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos, é auxilio na melhoria das funções cerebrais, ajuda a combater a depressão e a fadiga. O consumo da Vitamina B1 previne que as doenças prejudiquem o corpo e também age como fonte de energia. A vitamina está ligada ao funcionamento do metabolismo e converte os carboidratos que são

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    Tamanho do trabalho: 401 Palavras / 2 Páginas
    Data: 31/8/2021 Por: Laryssa Lins
  • A TECNO VIGILÂNCIA E FERRAMENTAS DE AVALIAÇÃO EM SERVIÇOS DE SAÚDE

    A TECNO VIGILÂNCIA E FERRAMENTAS DE AVALIAÇÃO EM SERVIÇOS DE SAÚDE

    PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS Jéssica Martins Souza Santos TECNOVIGILÂNCIA E FERRAMENTAS DE AVALIAÇÃO EM SERVIÇOS DE SAÚDE Belo Horizonte 2017 INTRODUÇÃO De acordo com a RDC Nº 67 de 2009 "entende-se como tecnovigilância o sistema de vigilância de eventos adversos e queixas técnicas de produtos para a saúde na fase de pós-comercialização, com vistas a recomendar a adoção de medidas que garantam a proteção e a promoção da saúde da população." Segundo a

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    Tamanho do trabalho: 1.867 Palavras / 8 Páginas
    Data: 12/4/2018 Por: Jazz1909
  • A TECNOLOGIA A FAVOR DA AUDIÇÃO

    A TECNOLOGIA A FAVOR DA AUDIÇÃO

    UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA VIDA BRENO COSTA MOREIRA A TECNOLOGIA A FAVOR DA AUDIÇÃO Salvador/BA 2018 ________________ BRENO COSTA MOREIRA A TECNOLOGIA A FAVOR DA AUDIÇÃO Trabalho de Monografia apresentado ao Curso de Fonoaudiologia da Universidade do Estado da Bahia, solicitado pela docente Sueli Lago como requisito parcial para obtenção de nota na disciplina de Metodologia Científica. Salvador/BA 2018 “Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que

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    Tamanho do trabalho: 5.251 Palavras / 22 Páginas
    Data: 20/8/2018 Por: Breno12b
  • A TECNOLOGIA ASSISTIVA NA FISIOTERAPIA

    A TECNOLOGIA ASSISTIVA NA FISIOTERAPIA

    RESUMO TECNOLOGIA ASSISTIVA NA FISIOTERAPIA A Tecnologia Assistiva (TA) consiste no uso de equipamentos e recursos para auxiliar pessoas com alguma deficiência, baixa mobilidade e limitações que as impedem de viver melhor, dificultando seus desempenhos na sociedade e na sua vida pessoal. Trata-se de um método utilizado em várias áreas, inclusive na fisioterapia; onde há o uso de equipamentos desde o mais simples ao mais avançado, todos com suma importância e eficiência para recuperação dos

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    Tamanho do trabalho: 2.111 Palavras / 9 Páginas
    Data: 10/5/2022 Por: Carvalho97
  • A tecnologia da informação é importante?

    A tecnologia da informação é importante?

    Disciplina: Gestão de Projetos de TI Responsável: Cláudio Carvajal Identificação da tarefa: Tarefa 3. Capítulo 3. Redação sobre o tema “A tecnologia da informação é importante?”. Pontuação: 05 pontos de 40 Tarefa 3 Com base na leitura do Capítulo 3, da Unidade 2, da Apostila de Gestão de Projetos de TI, e no artigo do professor Nicholas G. Carr, da Universidade de Harvard, Does IT matter? ou “A tecnologia da informação é importante?”, faça uma

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    Tamanho do trabalho: 289 Palavras / 2 Páginas
    Data: 23/8/2016 Por: Júlio De Paulo Júnior
  • A Tecnologia de Alimentos

    A Tecnologia de Alimentos

    Goiânia, 17 de abril de 2017. Tecnologia Na aula passada, falamos de como transformar o leite em produto sólido. Falamos da composição do leite e da importância da proteína na produção do queijo, para a coagulação do leite. A caseína é o componente mais importante do leite para o queijo. O queijo é o produto obtido da coagulação do leite e em seguida, desidratação da coalhada (dessora), podendo ser utilizado a massa fresca ou maturada.

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    Tamanho do trabalho: 773 Palavras / 4 Páginas
    Data: 15/8/2019 Por: veronicaamaral01
  • A Tecnologia De Alimentos

    A Tecnologia De Alimentos

    CENTRO UNIVERSITÁRIO MAURICIO DE NASSAU CURSO DE GRADUÇÃO EM FARAMCIA ANDERSON GOMES DE LIMA GESSICA MARIA MENEZES DA SILVA THALY FELIPE TAVARES TECNOLOGIA DE ALIMENTOS JUAZEIRO DO NORTE – CE 2023 INTRODUÇÃO Alimento em natura: maracujá Geleia e pão de maracujá zero glúten e lactose MARACUJA: Originário da América Tropical, o maracujá é um fruto produzido pelo maracujazeiro, planta do gênero Passiflora. Seu nome é de origem Tupi, que significa “alimento em forma de cuia”,

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    Tamanho do trabalho: 660 Palavras / 3 Páginas
    Data: 7/6/2023 Por: Anderson Lima
  • A Tecnologia de Alimentos

    A Tecnologia de Alimentos

    RELATÓRIO DE PRÁTICA 01 RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: Tecnologia dos alimentos DADOS DO(A) ALUNO(A): NOME: CURSO Farmácia PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Sara ORIENTAÇÕES GERAIS: * O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e * concisa; * O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; * Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); * Tamanho: 12; Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2

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    Tamanho do trabalho: 1.240 Palavras / 5 Páginas
    Data: 20/11/2023 Por: Mi2109
  • A tecnologia de gelatina de frutas

    Um método muito utilizado para a conservação de frutas é a conservação pela adição de açúcar. Todo alimento conservado pelo uso de açúcar deve receber um tratamento complementar para sua conservação. Um bom exemplo de alimento obtido por esses procedimentos é a geléia de frutas que é o produto obtido pela cocção, de frutas, inteiras ou em pedaços, polpa ou suco de frutas, com açúcar e água e concentrado até consistência gelatinosa. (CARNEIRO, 2012). Um

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    Tamanho do trabalho: 1.263 Palavras / 6 Páginas
    Data: 13/10/2014 Por: Naylemendes
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