Alimentos Trabalhos escolares e artigos acadêmicos
2.131 Trabalhos sobre Alimentos. Documentos 326 - 350 (mostrando os primeiros 1.000 resultados)
-
Análise de risco na indústria de alimentos
Analise de riscos em indústria de alimentos. A análise de riscos ou análise de perigos numa indústria de alimentos é o primeiro e definitivo passo na montagem de um plano de Análise de Perigos e Definição de Pontos Críticos de Controle (APPCC) da unidade fabril. Tipos de Perigos: Um perigo é qualquer fator ou agente que, se presente no produto, pode causar dano ao consumidor, provocando uma injúria ou uma doença. Desta forma, a equipe
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.494 Palavras / 6 PáginasData: 25/6/2014 -
Execução De Alimentos
EXCELENTÍSSIMO SENHOR DOUTOR JUIZ DE DIREITO DA VARA CÍVEL DA COMARCA DE FREDERICO WESTPHALEN/RS Processo nº: “...” Objeto: Execução de Alimentos Vitor Dagios Junior, menor impúbere, neste ato representado por sua mãe Elza Dagios, brasileira, solteira, agricultora, portadora do RG nº 9108990228, inscrito no CPF sob o nº 027.293.180-07, residente e domiciliado na localidade de Castelinho, nº. 108, no município de Frederico Westphalen – RS, por seu procurador infra-assinado, vêm, respeitosamente, à presença de Vossa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.184 Palavras / 5 PáginasData: 26/6/2014 -
Alimentos Transgênicos
ALIMENTOS TRANSGÊNICOS O alimento transgênico é aquele que foi produzido a partir de uma planta que teve sua semente modificada geneticamente, ou seja, os cientistas introduziram um gene de outra planta ou de outro ser vivo na semente. Aspectos positivos dos alimentos transgênicos: Aumento da produção de alimentos, melhoria do conteúdo nutricional, desenvolvimento de nutricênicos (alimentos que teriam fins terapeuticos), maior resistência e durabilidade na estocagem e armazenamento. Aspectos negativos dos alimentos transgênicos: Aumento das
Avaliação:Tamanho do trabalho: 346 Palavras / 2 PáginasData: 28/6/2014 -
Alimentos
EXCELENTÍSSIMO SENHOR DOUTOR JUÍZ DE DIREITO DA __ VARA CÍVEL DA COMARCA DE CAPÃO DA CANOA/RS. Pedro Nunes da Silva, brasileiro, solteiro, menor absolutamente incapaz, representado por sua genitora, Maria Nunes da Silva, brasileira, solteira, assistente de condomínios, residente e domiciliada na Rua Moacir, nº 2000, Bairro Centro no município de Capão da Canoa/RS, vem perante Vossa Excelência, por seu advogado, Josué Santos Matos, OAB/RS xx.xxx, com escritório profissional na Avenida Paraguassú, nº 2525, Bairro
Avaliação:Tamanho do trabalho: 413 Palavras / 2 PáginasData: 29/6/2014 -
Química Presente Em Alimentos
Os alimentos que ingerimos diariamente, sejam eles naturais ou artificiais, são compostos por átomos, moléculas, íons, ou seja, a química também existe em alimentos. Diante de tantas substâncias presentes em uma dieta alimentar, fez-se necessária a elaboração de uma seção especial que aborda especialmente a composição dos alimentos, veja alguns temas aos quais você terá acesso nesta seção: - As novas técnicas para conservação dos alimentos se baseiam na radiação, você se habilita a consumir
Avaliação:Tamanho do trabalho: 750 Palavras / 3 PáginasData: 30/6/2014 -
Alimentos
Alimentos que você compra uma vez e replanta para sempre Sempre é bom fazer uma economia nas compras no mercado, não é? Se não for para aliviar os gastos dos mês, pelo menos para sobrar um dinheirinho para comprar aquele mimo que está querendo ha algum tempo. E se você começasse a replantar alguns alimentos? Além de cultiva-los de uma forma mais saudável, você os terá sempre à disposição. Veja alguns alimentos que você pode
Avaliação:Tamanho do trabalho: 788 Palavras / 4 PáginasData: 1/7/2014 -
Pedido De Alimentos
EXCELENTISSIMO SENHOR DOUTOR JUIZ DE DIREITO DA VARA DA FAMÍLIA DA COMARCA DE. , menor impúbere nascida em 22/01/2013, neste ato representada por sua mãe brasileira, solteira, enfermeira, CPF: , RG, domiciliada na Av. Visconde de Guarapuava, n 76, centro, por intermédio de sua Advogada com instrumento procuratório em anexo, com escritório à rua Antonio Carlos, centro, Curitibanos/SC, onde recebe intimações e notificações, vem respeitosamente à presença de Vossa Excelência para, através de seu procurador
Avaliação:Tamanho do trabalho: 320 Palavras / 2 PáginasData: 5/7/2014 -
Técnicas Dietéticas I - Indicadores No Preparo De Alimentos
Trabalho de EXTRA SALA (Leia a prova com atenção e responda obrigatoriamente a CANETA - Preta ou Azul). 01 – A respeito dos Indicadores no preparo dos alimentos, complete a tabela abaixo: (1,5 pontos) Produto Produto ProdutoProduto Peso BrutoPeso BrutoPeso Bruto Peso BrutoPeso BrutoPeso Bruto Peso líquidoPeso líquidoPeso líquido Peso líquido Peso líquidoPeso líquido Peso líquido IPC IPC CenouraCenouraCenoura 0,66 0 kg 1,4 3 CebolaCebolaCebola 1,500kg 1,4 72kg PepinoPepinoPepino 0,39 0kg 1,2 8 BatataBatataBatata 3,77
Avaliação:Tamanho do trabalho: 406 Palavras / 2 PáginasData: 7/7/2014 -
Determinação De Proteínas Em Alimentos
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO FACULDADE DE NUTRIÇÃO DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRÁTICA 4: DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS EM FARINHA DE MILHO Discentes: Camila Kauany S. Azevedo Jéssica Taynara Jéssica Gil Juliana Kelvin Curso: Bacharelado em Química Docente: Luiz J. Rodrigues Cuiabá – MT 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. OBJETIVO 4 3. MATERIAIS E MÉTODOS 4 3.1. MATERIAIS 4 3.2 METÓDOS 5 4. RESULTADOS E DISCUSSÕES 6 4.1. PROCEDIMENTO
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.539 Palavras / 7 PáginasData: 14/7/2014 -
Métodos Para Análises Químicas Dos Alimentos
MÉTODOS PARA ANÁLISE QUÍMICA EM ALIMENTOS 1 - BEBIDAS FERMENTADAS DESTILADA - DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ TOTAL Este método baseia-se na titulação de neutralizacao dos ácidos com solução padronizada de álcali, com uso do indicador fenolftaleína ou com o pHmetro até o ponto de equivalencia. A acidez total é expressa em g de ácido acetico por 100 Ml de amostra. Material • pHmetro; • Agitador magnético; • Barra magnética; • Béquer de 250 ou 500 Ml;
Avaliação:Tamanho do trabalho: 202 Palavras / 1 PáginasData: 16/7/2014 -
Noções De Análise De Alimentos
ANÁLISES DE ALIMENTOS O controle de qualidade de alimentos vem sendo objeto de uma constante evolução, visando produzir e oferecer ao consumidor produtos de origem animal e vegetal absolutamente de acordo com as normas específicas de segurança sanitária. A Organização Panamericana de Saúde considera que poucas regiões dispõem de sistema adequado de vigilância sanitária de alimentos. Ainda são escassos os levantamentos nesta área, os que têm sido efetuados freqüentemente constatam elevado grau de contaminação química,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.226 Palavras / 5 PáginasData: 24/7/2014 -
Alimentos Proteinas
Prática 30/05/2014: DETERMINAÇÃO DA UMIDADE POR SECAGEM DE SECAGEM EM ESTUFA DETERMINAÇÃO DE CINZA TOTAL EM ALIMENTOS PELO MÉTODO DA INCINERAÇÃO EM ESTUFA Amostra utilizada: Proteína Texturizada de Soja Informações da amostra: Segundo a ANVISA 1978 a Proteína Texturizada de Soja é o produto protéico dotado de integridade estrutural identificável, de modo a que cada unidade suporte hidratação e cozimento, obtida por fiação e extrusão termoplástica, a partir de uma ou mais das seguintes
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.012 Palavras / 13 PáginasData: 25/7/2014 -
Mensuração Dos Alimentos
UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA – UNEB DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA VIDA – DCV BACHARELADO EM NUTRIÇÃO COMPONENTE CURRICULAR: TÉCNICA DIETÉTICA I MAIARA GUIMARÃES SAMIRE BARRETO THAISSA SILVA VITÓRIA MELO MENSURAÇÃO DOS ALIMENTOS Salvador - BA Abril/ 2014 1 INTRODUÇÃO A produção de refeições envolve fatores como: o tipo de alimento, as técnicas de preparo e infraestrutura, exigindo equipamentos e utensílios que visem a otimizar as operações, tornando-as mais rápidas e confiáveis na conformidade do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.090 Palavras / 9 PáginasData: 28/7/2014 -
Alimentos Industrializados
Padrão Alimentar Altamente Industrializado Cada vez mais notam-se grandes mudanças nos hábitos alimentares e no estilo de vida da população brasileira. O fenômeno da globalização principalmente da industrialização atuou diretamente nessas mudanças,fazendo com que deixemos de lado hábitos saudáveis e naturais. Os produtos alimentares fabricados pelas indústrias vêm conquistando a massa cada mais, principalmente no que diz respeito ás refeições rápidas e semi prontas. Isso é conseqüência do mercado de trabalho,que faz com que as
Avaliação:Tamanho do trabalho: 264 Palavras / 2 PáginasData: 30/7/2014 -
ALIMENTOS QUE AUMENTAM O SISTEMA IMUNE
ALIMENTOS QUE AUMENTAM O SISTEMA IMUNE Nove alimentos para deixar a imunidade “altíssima”! Transforme-os em aliados e deixe a saúde perfeita Sua imunidade anda baixa? Ou, melhor ainda, você não quer dar chance para que nenhum mal afete a sua saúde? Aposte em um prato de comida bem equilibrado, principalmente com os ingredientes certos. "Os alimentos são ricos em vitaminas, minerais e outras substâncias que auxiliam na manutenção do sistema imunológico", afirma Ioná Zalcman, mestre
Avaliação:Tamanho do trabalho: 351 Palavras / 2 PáginasData: 2/8/2014 -
Como substituir os alimentos
Como substituir os alimentos ? Material elaborado por Andréa Martins/nutricionista CRN 901000612 Revisão em março de 2010 Uma alimentação balanceada inclui planejar o cardápio com a ajuda do nutricionista, escolher os alimentos adequados e controlar seu peso (mantendo o equilíbrio entre o que se come e o que se gasta com a atividade física). Você está recebendo uma orientação que irá ajudá-lo a fazer o planejamento de suas refeições com criatividade, evitando a monotonia. Para
Avaliação:Tamanho do trabalho: 452 Palavras / 2 PáginasData: 5/8/2014 -
Alimentos Trangenicos
Alimentos Trangênicos São alimentos modificados geneticamente com a alteração do código genético, isto é, é inserido no organismo genes proveniente de outro. Esse procedimento pode ser feito até mesmo entre organismos de espécies diferentes (inserção de um gene de um vírus em uma planta, por exemplo). O procedimento pode ser realizado com plantas, animais e micro-organismos com o objetivo de melhorar a qualidade e aumentar a produção e a resistência às pragas, visando o lucro.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 911 Palavras / 4 PáginasData: 7/8/2014 -
AÇÃO ALIMENTOS GRAVÍDICOS
Exmo. Sr. Juiz de Direito da Vara de Família e Registro civil da Capital/PE Maria Souza da Silva, brasileira, solteira, comerciante, portadora do RG:XXXXXXXXX SDS/PE, inscrita no CPF sob o N XXXXXXXXX, residente e domiciliada à Rua João Dias Matos, Nº 340, Imbiribeira, Recife/PE, Fone xxxxxxxx, vem, respeitosamente, perante Vossa Excelência, por seu advogado in fine, procuração em anexo ( doc 01.), com fulcro na Lei nº 11.804/08 c/c Lei nº 5478/68, e ainda no
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.218 Palavras / 5 PáginasData: 11/8/2014 -
Еfeitos para o desempenho dos alimentos
EXCELENTÍSSIMO SENHOR DOUTOR JUIZ DE DIREITO DA ____ª VARA DA FAMÍLIA DA COMARCA DE ________ Processo n. xxxxxxx JOÃO SANTOS SILVA, (nacionalidade), menor, nascido em (Cidade), (Estado), xx/xx/xx, representado por sua mãe MARIA SANTOS JOSÉ, (nacionalidade), (estado civil), (profissão), portadora da cédula de identidade R.G. nº xxxxxxx e CPF/MF nº xxxxxx, residentes e domiciliados à (Rua), (número), (bairro), (CEP), (Cidade), (Estado), vêm respeitosamente à presença de Vossa Excelência, por seu advogado(a) e bastante procurador com
Avaliação:Tamanho do trabalho: 658 Palavras / 3 PáginasData: 12/8/2014 -
DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS E AMINOÁCIDOS EM ALIMENTOS
INTRODUÇÃO Proteínas são compostas de aminoácidos e têm a função de reparar os tecidos, participam no equilíbrio entre os fluidos do corpo, de acordo com sua estrutura molecular, tem uma função biológica associada as atividades vitais. O nosso corpo necessita fortemente de aminoácidos para conseguir sintetizar as suas proteínas, temos dois tipos de aminoácidos, os essenciais e não essenciais. Os essenciais ou indispensáveis, são aqueles que o nosso organismo não tem capacidade de sintetiza, a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 307 Palavras / 2 PáginasData: 13/8/2014 -
Contestação ação De Exoneração De Alimentos
EXCELENTÍSSIMO SENHOR DOUTOR JUIZ DE DIREITO DA___ª VARA DE FAMÍLIA E DAS SUCESSÕES DA COMARCA DE ________. PROCESSO: . REQUERIDA, brasileira, maior, desempregada, portadora da Cédula de Identidade R.G. nº xxxx - SSP/SP. e inscrita no C.P.F. do M.F. sob nº XXXX, residente e domiciliada no município e comarca de XXX, Estado de São Paulo, na Rua XXXXX, neste ato por sua advogada devidamente constituída, indicada nos termos do Convênio OAB/DPE, vêm à presença de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 397 Palavras / 2 PáginasData: 13/8/2014 -
Ação De Alimentos
EXCELENTÍSSIMO SENHOR DOUTOR JUIZ DE DIREITO DA ____ VARA CÍVEL DA COMARCA DE ______________-_____. XXXXXX, ambos menores impúberes, neste ato representado por sua genitora XXXXX, nacionalidade, divorciada, profissão, portadora da cédula de identidade RG ______________, inscrita no CPF sob o número ____________, residente e domiciliada em ________________, na cidade de __________-_____, por meio de seu advogado que esta subscreve, vem respeitosamente à presença de Vossa Excelência propor a presente AÇÃO DE ALIMENTOS com fulcro no
Avaliação:Tamanho do trabalho: 489 Palavras / 2 PáginasData: 15/8/2014 -
Orientação empresarial na indústria de alimentos
Orientação empreendedora em indústrias de alimentos: estudo exploratório com médias e grandes empresas do Sul do Brasil MARTENS, D.P., SALVI, J. E., MARMITT, C., PEREIRA, A. L. B., FREITAS, H. M. R.,BOTH, T.M. Orientação empreendedora em indústrias de alimentos: estudo exploratório com médias e grandes empresas do Sul do Brasil. Revista de Economia e Administração, v.10, n.2, 285-319p, abr./jun. 2011. http://www.ufrgs.br/gianti/files/artigos/2011/2011_oe_ind_alim_insper_referencia.pdf Este artigo trata da Orientação Empreendedora (OE), entendida como a postura empreendedora de uma
Avaliação:Tamanho do trabalho: 584 Palavras / 3 PáginasData: 16/8/2014 -
Alimentos Hidroponicos
1 OBJETIVOS 6 2 INTRODUÇÃO 7 3 REVISÃO DA LITERATURA 8 3.1 Qualidade do ovo 8 3.1.1 Aspectos Externos 8 3.1.2 Aspectos Internos 9 3.2 Composição química do ovo 9 4 MATERIAIS E MÉTODOS 10 4.1 Composição química da casca do ovo 10 4.2 Composição química da clara do ovo 10 4.2.1 Proteínas 10 4.2.2 Carboidrato 10 4.3 Composição química da gema do ovo 10 4.3.1 Proteínas 11 4.3.2 Lipídeos (ácido graxos insaturados) 11 4.3.3
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.161 Palavras / 9 PáginasData: 17/8/2014 -
Ação Execução Alimentos
EXCELENTÍSSIMO SENHOR (A) DOUTOR(A) JUIZ(A) DE DIREITO DA VARA DE FAMÍLIA E SUCESSÕES COMARCA DE . Ref. Proc. nº. JUSTIÇA GRATUITA xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, menor impúbere, neste ato representada por sua guardiã legal, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, brasileira, viúva, doméstica, portadora da carteira de identidade nº xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxSSP/xx, inscrita como contribuinte sob o nº xxxxxxxxxxxx, residente e domiciliada na Rua Frederico Dias Batista nº 859. Centro, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx por intermédio de seu procurador infra-assinada, mandato anexo, vêm, respeitosamente, à presença de Vossa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 708 Palavras / 3 PáginasData: 18/8/2014