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Alimentos Trabalhos escolares e artigos acadêmicos

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2.131 Trabalhos sobre Alimentos. Documentos 76 - 100 (mostrando os primeiros 1.000 resultados)

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Última atualização: 12/4/2015
  • Liofilização aplicada a alimentos

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS Departamento de Ciência dos Alimentos Bacharelado em Química de Alimentos Disciplina de Seminários em Alimentos Liofilização aplicada a alimentos Laura Pereira Garcia Pelotas, 2009. Laura Pereira Garcia Liofilização aplicada a alimentos Orientadora: Carla Mendonça Pelotas, 2009. Dedico este trabalho primeiramente a minha família que mesmo longe está sempre presente e a uma grande amiga que incansavelmente me ouviu e me auxiliou na execução do trabalho. Robert Shuller Resumo GARCIA, Laura Pereira.

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    Tamanho do trabalho: 9.053 Palavras / 37 Páginas
    Data: 29/9/2013 Por: yagochaves11
  • Interação Farmaco Alimento

    Interação entre Levotiroxina e Alimentos Patrícia Medeiros- Souza1 Bruno Gedeon de Araujo2 Ana Tereza Silva Gonçalves3 Neiza Freire Veleda3 Rodolfo Corrêa3 Reposição de hormônio tireoidiano tem sido utilizado por mais de 100 anos no tratamento de hipotireoidismo, e não há nenhuma dúvida sobre sua eficácia global. A levotiroxina sintética tem muitas vantagens: em vista de sua meia-vida longa, basta administração única diária, e a ocasional falta de um comprimido não está relacionada a danos maiores.

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    Tamanho do trabalho: 888 Palavras / 4 Páginas
    Data: 29/9/2013 Por: melissa050709
  • Facilitar a implementação de medidas de segurança em relação a fenômenos elétricos e magnéticos fábrica de área na indústria de alimentos

    Calcular a diferença de potencial elétrico entre o eixo do cano e a parede interna para uma densidade volumétrica dO desafio é investigar o que pode ocasionar a explosão de uma fábrica na área de indústria alimentícia e promover medidas de segurança do empreendimento em relação aos fenômenos elétricos e magnéticos, comparada com o estudo de caso de uma fábrica de chocolate que é relatado por meio do seu Livro-texto e está relatado abaixo. “O

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.314 Palavras / 6 Páginas
    Data: 29/9/2013 Por: karolinacast
  • Guia de alimentos e vigilância sanitária

    Introdução Os cuidados com a higiene na manipulação de alimentos são fundamentais para controlar a contaminação, evitando a formação de bactérias e problemas de intoxicação e doenças relacionadas ao consumo dos alimentos. Um simples descuido em relação à higiene alimentar pode fazer alguém adoecer ou até mesmo ser fatal. Sendo assim, o que devemos observar na hora de comprar qualquer tipo de alimento caseiro? Objetivo Orientar a população quanto aos cuidados que devem ser tomados

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    Tamanho do trabalho: 341 Palavras / 2 Páginas
    Data: 29/9/2013 Por: juhgmartins
  • Conceito de alimentos e sua aplitude

    CAPÍTULO I – CONCEITO DE ALIMENTOS E SUA APLITUDE Atualmente, já não mais existem conflitos quanto ao entendimento técnico, jurídico e social, acerca do conceito da obrigação alimentar. Pode-se, entretanto, afirmar que houveram até um recente passado, incansáveis debates e discussões promovidas pelos estudiosos do Direito, objetivando entendimentos relativos sobre o que necessariamente comporia a “cesta” da obrigação alimentar. Concluiu-se que não tão-somente os alimentos propriamente ditos, ou seja, àqueles necessários à alimentação do ser

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 4.522 Palavras / 19 Páginas
    Data: 30/9/2013 Por: Dulce88
  • PETIÇÃO INICIAL REVISÃO DE ALIMENTOS

    EXCELENTÍSSIMO (A) SENHOR (A) DOUTOR (A) JUIZ (A) DE DIREITO DA 2° VARA CÍVEL DA COMARCA DE ITABAIANA/SE. Distribuição por dependência aos autos nº , menor impúbere, neste ato representada por sua mãe, , brasileira, casada, lavadora, portadora do RG: 1.545.9, CPF: 006.573.835-70 residente e domiciliada no , próximo a rua 11, , CEP. 49.500.000, vem respeitosamente perante este Juízo, por meio do seu advogado adiante assinado (procuração anexa – doc.01), com escritório profissional na

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    Tamanho do trabalho: 1.455 Palavras / 6 Páginas
    Data: 1/10/2013 Por: salinhoflu
  • Contestação Em Reviosional De Alimentos

    RAPHAELLA PINHEIRO LEAL, menor, assistida por sua genitora MARLI PINHEIRO LEAL CHAVES, brasileira, solteira, do lar, portadora da RG nº.: 1.498.817 SSP/RN, e do CPF Nº. 937.823.064-49, residente e domiciliada à Rua da Cavala, nº. 573, Pajuçara, Natal/RN, Cep.: 59.133-050, telefones: (84)8828-0199, neste ato representada por seus advogados infra-assinados (Procuração – doc. 01), que esta subscrevem com escritório profissional na Av. Gov. Antônio de Melo e Souza, nº. 2952, Bairro Potengi, Natal/RN, CEP 59.125-090, vem,

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.376 Palavras / 6 Páginas
    Data: 2/10/2013 Por: elannecanuto
  • Alimentos Organicos

    Estudo norte-americano mostra que a demanda por alimentos orgânicos continua crescendo, em grande parte, impulsiona pelo aumento do consumo consciente e pela preocupação dos consumidores em garantir uma alimentação cada dia mais saudável. Segundo o Relatório de Tendências de Consumo de Alimentos realizada pela Technomic Inc - 1500 pessoas foram ouvidas e concluiu-se que “a maioria afirma que a saúde é prioridade e que tenta se alimentar saudavelmente a maior parte do tempo”. A maioria

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    Tamanho do trabalho: 310 Palavras / 2 Páginas
    Data: 4/10/2013 Por: vinidido
  • Lei De Alimentos

    ASPECTOS PROCESSUAIS DA LEI DE ALIMENTOS Dotada de características peculiares, especialmente destinadas a atribuir a maior celeridade possível ao andamento do feito, a Lei consagra, a bem da verdade, um “microssistema normativo”, contemplando regras de ordem processual, administrativa, civil e penal, sem deixar de lado a possibilidade de aplicação supletiva das disposições do Código de Processo Civil (art. 27). esse contexto aparecem disposições especialíssimas como aquelas que preveem a desnecessidade de distribuição prévia (art. 1°,

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    Tamanho do trabalho: 1.139 Palavras / 5 Páginas
    Data: 7/10/2013 Por: rafaelcj
  • Fortificação De Alimentos

    1.0 Introdução No atual mercado alimentar as informações nutricionais, como alimento enriquecido ou fonte de, tornaram se alvos de publicidade, visto que a população vem buscando por uma melhor qualidade de vida. Um alimento enriquecido é o qual apresenta um acréscimo de nutrientes. Desta maneira as indústrias tentam aumentar em seus produtos os valores de terminar substâncias como ferro, vitaminas, entre outras. Fortificação, enriquecimento ou simplesmente adição é um processo no qual é acrescido ao

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 2.628 Palavras / 11 Páginas
    Data: 7/10/2013 Por: 18081101
  • Analisa o comportamento de consumidores de alimentos orgânicos

    Em uma pesquisa na qual o autor* analisa o comportamento de consumidores de alimentos orgânicos, na Introdução de seu trabalho, escreveu o texto abaixo. “O consumidor, a cada dia dispõe de mais opções de alimentos, com uma oferta avassaladora promovida pela indústria alimentícia. São fórmulas de novos produtos, extensões de linha e de marcas de alimentos, uma infinidade que são lançados a todo o momento. Com relação à linha dos chamados alimentos alternativos, quanto aos

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    Tamanho do trabalho: 367 Palavras / 2 Páginas
    Data: 8/10/2013 Por: Anchan
  • Excelsior Alimentos

    A Auditoria Interna tem por finalidade desenvolver um plano de ação que auxilie a organização a alcançar seus objetivos adotando uma abordagem sistêmica e disciplinada para a avaliação e melhora da eficácia dos processos de gerenciamento de riscos com o objetivo de adicionar valor e melhorar as operações e resultados de uma organização. É objetivo da auditoria interna não só observar como os controles internos funcionam, mas especialmente a qualidade dos registros e seguranças destes.

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 285 Palavras / 2 Páginas
    Data: 8/10/2013 Por: wendelsantana
  • Analise De Alimentos

    A análise de alimentos é uma área muito importante no ensino das ciências que estudam alimentos, pois ela atua em vários segmentos do controle de qualidade, do processamento e do armazenamento dos alimentos processados. A análise de alimentos atua em vários segmentos do controle de qualidade, da fabricação até a estocagem dos alimentos processados. Também é muito utilizada para a caracterização de alimentos in natura, principalmente, alimentos novos e ainda desconhecidos como as frutas ou

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    Tamanho do trabalho: 677 Palavras / 3 Páginas
    Data: 9/10/2013 Por: atchim
  • Entrevista Com As Empresas Acreaves Alimentos Ltda. E Thauamanu S.

    SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.......................................................................................... 04 2. DESENVOLVIMENTO.............................................................................. 05 3. CONCLUSÃO........................................................................................... 11 4. REFERÊNCIAS........................................................................................ 12 1. INTRODUÇÃO O presente trabalho tem por finalidade, desenvolver habilidades de analise voltado às seguintes áreas: gestão de Processos, pessoas e competitividade, relacionados com os conceitos estudados nas disciplinas de Gestão de pessoas, Operação e logística, Administração da Produção e Estratégia de Marketing.O trabalho foi desenvolvido através de entrevista em duas empresas da região, sendo elas: a Acreaves Alimentos Ltda., localizada na

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    Tamanho do trabalho: 2.208 Palavras / 9 Páginas
    Data: 10/10/2013 Por: eejdgomes
  • Alimentos

    Alimentos: São todas as substâncias e proteínas utilizadas pelos seres vivos como fontes de matéria e energia para poderem realizar as suas funçõesvitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução. Para o homem, a alimentação inclui ainda várias substâncias que não são necessárias para as funções biológicas, mas que fazem parte da cultura, como as bebidas com álcool, refrigerantes, compostos químicos psicotrópicos, os temperos e várioscorantes e conservantes usados nos alimentos. Os vegetais são capazes de

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    Tamanho do trabalho: 1.923 Palavras / 8 Páginas
    Data: 10/10/2013 Por: katiusse
  • Promover a adoção de medidas de segurança em relação a fenômenos elétricos e magnéticos em uma fábrica na área de indústria de alimentos

    É dado um desafio de promover medidas de segurança quanto aos fenômenos elétricos e magnéticos numa fábrica na área de indústria alimentícia, comparada com os estudos de casos citado abaixo: • “Farinha, malte, café instantâneo, açúcar e leite em pó têm sido a causa de muitas explosões na indústria alimentícia em anos recentes. As estatísticas mostram que mais de 30% das explosões, envolvendo pós ocorreram na indústria alimentícia e de ração animal. Além de danos

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    Tamanho do trabalho: 906 Palavras / 4 Páginas
    Data: 10/10/2013 Por: manfredi
  • Acao De Alimentos

    EXCELENTISSIMO SENHOR DOUTOR JUIZ DE DIREITO DA VARA CÍVEL DA COMARCA DE BARREIRAS DO ESTADO DA BAHIA JHONATA SILVA SANTOS, DIOGO SILVA SANTOS, YURISVANIA SILVA SANTOS, menores impúberes, neste ato representados por sua genitora HILDA DOS SANTOS SILVA, brasileira, solteira, dona de casa, portadora da Cédula de Vossa Excelência, respeitosamente, por seus advogados lotados propor a presente: AÇÃO DE ALIMENTOS C/C LIMINAR Em face de VAILTON DE SOUZA SANTOS, conhecido pela alcunha de “NENÊ”, residente

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    Tamanho do trabalho: 826 Palavras / 4 Páginas
    Data: 14/10/2013 Por: pablolucas
  • CONSERVANTES PRESENTES NOS ALIMENTOS FAST FOOD

    SUMÁRIO INTRODUÇÃO.............................................................................................................4 OBJETIVOS.................................................................................................................5 RESUMO ....................................................................................................................6 ABSTRACT .................................................................................................................7 COMIDA RÁPIDA: FAST FOOD .................................................................................8 CONSERVANTES PRESENTES NOS ALIMENTOS FAST FOOD...........................................................................................................................9 MÉTODO DE CONSEVAÇÃO ..................................................................................11 CONCLUSÃO.............................................................................................................13 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...........................................................................14 INTRODUÇÃO Durante o crescimento histórico, a alimentação marcou etapas importantes no processo evolutivo do homem. Inicialmente o homem limitava-se a caça, á pesca e a coleta de vegetais e outros materiais biológicos. Posteriormente, aconteceu uma grande mudança na evolução cultural, com o processo de adaptação de plantas e de animais,

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    Tamanho do trabalho: 2.006 Palavras / 9 Páginas
    Data: 14/10/2013 Por: katy070707
  • Fator de Correção de Alimentos

    Fator de Correção de Alimentos (Tabela) É uma constante para cada alimento e que se obtém da relação entre Peso Bruto e seu Peso Líquido. São todas as perdas que ocorrem com o alimento durante o seu preparo. Este índice é utilizado para determinar a quantidade certa de alimentos a serem comprados bem como avaliar seu preço real. Calcula-se dividindo o peso bruto pelo peso líquido. O fator de correção (FC) ou indicador de Parte

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    Tamanho do trabalho: 508 Palavras / 3 Páginas
    Data: 15/10/2013 Por: tspalhoto
  • Execução De Alimentos

    EXCELENTÍSSIMO SENHOR DOUTOR JUIZ DE DIREITO DA 5ª VARA DE FAMILIA DA COMARCA DO RIO DE JANEIRO – RJ DISTRIBUIÇÃO POR DEPENDÊNCIA AO PROCESSO Nº JOSUÉ e UITALO, menores impúberes, neste ato representados por sua genitora ANTONIA, nacionalidade, estado civil, profissão, portadora da carteira de identidade nº xxxxx, expedida pelo xxxxx, inscrita pelo CPF/MF nº xxxx, residente (endereço completo), vem por seu advogado, com endereço profissional na Rua (endereço completo), atendendo o disposto no artigo

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.288 Palavras / 6 Páginas
    Data: 15/10/2013 Por: Bahiense
  • Guarda E Alimentos

    EXCELENTÍSSIMO SENHOR DOUTOR JUIZ DE DIREITO DA __ VARA DE FAMÍLIA DE VILA VELHA, ESTADO DO ESPÍRITO SANTO – COMARCA DA CAPITAL DAYANA KARLA SOARES CARVALHO, relativamente capaz, DAVYSON SOARES CARVALHO, DANILLO SOARES CARVALHO, DRYELLE KETELLY SOARES CARVALHO, absolutamente incapazes, assistida e representados por sua genitora MARINALVA DOS SANTOS SOARES, brasileira, solteira, autônoma, portadora do RG nº 09223584 00, SSP/BA, inscrita no CPF/MF nº 954.019.225-20, residente e domiciliada na Rua Trinta e Oito, nº 208,

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    Tamanho do trabalho: 1.446 Palavras / 6 Páginas
    Data: 16/10/2013 Por:
  • AÇÃO DE SEPARAÇÃO LITIGIOSA C/c PEDIDO DE FIXAÇÃO DE ALIMENTOS PROVISIONAIS

    EXMO. SR. DR. JUIZ DE DIREITO DA ..... VARA DE FAMÍLIA DA COMARCA DE ....., ESTADO DO ..... ....., brasileiro (a), (estado civil), profissional da área de ....., portador (a) do CIRG n.º ..... e do CPF n.º ....., residente e domiciliado (a) na Rua ....., n.º ....., Bairro ....., Cidade ....., Estado ....., por intermédio de seu (sua) advogado(a) e bastante procurador(a) (procuração em anexo - doc. 01), com escritório profissional sito à Rua

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 2.784 Palavras / 12 Páginas
    Data: 16/10/2013 Por: jacobson
  • Alimentos

    Alimentos são prestações para satisfação das necessidades vitais de quem não pode prove-las por si. Compreende o que é imprescindível para à vida das pessoas como alimentação, vestuário, habitação, tratamento medico, transporte, diversões, e se a pessoa alimentada for menor de idade, ainda verbas para sua instrução e educação. O fundamento desta obrigação de prestar alimentos é o Principio da preservação da dignidade da pessoa humana e o da solidariedade social e familiar pois vem

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    Tamanho do trabalho: 1.075 Palavras / 5 Páginas
    Data: 16/10/2013 Por: oaal
  • Engenharia De Alimentos

    Conselhos: Confea: O Confea surgiu oficialmente com esse nome em 11 de dezembro de 1933, por meio do Decreto nº 23.569, promulgado pelo então presidente da República, Getúlio Vargas e considerado marco na história da regulamentação profissional e técnica no Brasil. Em sua concepção atual, o Conselho Federal de Engenharia, Arquitetura e Agronomia representa também os geógrafos, geólogos, meteorologistas, tecnólogos dessas modalidades, técnicos industriais e agrícolas e suas especializações, num total de centenas de títulos

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    Tamanho do trabalho: 558 Palavras / 3 Páginas
    Data: 19/10/2013 Por: mbcmeneze
  • Análise da situação financeira da empresa na indústria de alimentos

    1) Uma empresa do setor de alimentos publicou seus balanços referentes aos exercícios sociais encerrados em 31/12/2008 e 31/12/2009. 1 Diante destas informações, pede-se: a) Efetuar uma análise horizontal e vertical dos balanços: Análise Horizontal Análise Vertical 2008 AH 2009 AH 2.008 AV 2009 AV Ativo Total 305.900 - 308.000 0,69 30.5900 100,00 308.000 100,00 Ativo Circulante 128.380 - 124.400 -3,10 12.8380 41,97 124.400 40,39 Disponível 2.800 - 3.500 25,00 2.800 0,92 3.500 1,14 Contas

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 351 Palavras / 2 Páginas
    Data: 21/10/2013 Por: alecarvalhoz

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