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Determinacao Da Vitamina C Trabalhos escolares e artigos acadêmicos

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2.062 Trabalhos sobre Determinacao Da Vitamina C. Documentos 651 - 675 (mostrando os primeiros 1.000 resultados)

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Última atualização: 15/4/2015
  • Determinação de partículas finas que passam através de uma peneira de 75 μm para cada lavagem

    Universidade Tecnológica Federal do Paraná Engenharia Civil Tarefa 03 NBR NM 46- Determinação dos finos que passam na peneira µm por lavagem. Alunos: Danielly Loureiro Almeida, Felipe Berticelli Polachini Grupo: Danielly Loureiro Almeida, Felipe Berticelli Polachini , Ana Claudia Laske , Eduardo Cesar Amancio, Maria Isabel Iijima, Mayra Branco. Toledo 18 de abril de 2014. Resumo O material pulverulento é composto por partícula de argila e outros materiais solúveis em água, o objetivo desse ensaio

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    Tamanho do trabalho: 998 Palavras / 4 Páginas
    Data: 4/12/2014 Por: daniloureiro
  • Determinação do ácido

    Ácidos Definição de Ácido Desde os tempos dos alquimistas, observou-se que certas substâncias apresentavam comportamentos peculiares quando dissolvidos na água. Entre tais propriedades destacavam-se o sabor, semelhante ao do vinagre; a facilidade de atacar os metais, dando origem a um gás inflamável; e o fato de produzirem espuma quando em contato com calcários. Essas substâncias foram denominadas ácidos. Os critérios inicialmente usados para caracterizar os ácidos baseavam-se nas propriedades de suas soluções aquosas. Dizia-se que

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    Tamanho do trabalho: 1.980 Palavras / 8 Páginas
    Data: 4/12/2014 Por: rafaelfaria1326
  • Relatorio De Vitamina C

    DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS 1 - INTRODUÇÃO A idéia de que determinados compostos orgânicos presentes em alimentos em quantidades mínimas eram essenciais nutricionalmente, ou seja, a idéia da existência das “vitaminas” surgiu a partir dos resultados de estudo em duas áreas de pesquisa: a de necessidades nutricionais e a de patologia de doenças, como: escorbuto (doença causada pela falta de vitamina C, caracterizada por enfraquecimento geral, hemorragias diversas; mau hálito e sangria

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    Tamanho do trabalho: 1.354 Palavras / 6 Páginas
    Data: 5/12/2014 Por: luzcdz
  • Determinação Da Gravidade

    Determinação da aceleração da gravidade usando um pêndulo simples Instituto de Física – UERJ Determinação da aceleração da gravidade usando um pêndulo simples Objetivo da experiência: Baseando-se na dinâmica do pêndulo ao ser solte de uma altura e grau (θ) iniciais. Podemos determinar a interferência da gravidade na oscilação do pêndulo. A partir disso nosso objetivo é isolar as variáveis e deduzir uma estimativa para o valor da gravidade e então compara com o valor

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    Tamanho do trabalho: 929 Palavras / 4 Páginas
    Data: 6/12/2014 Por: Pedrinhonikiti
  • Identificação Da Vitamina C (Ácido Ascórbico) Presente No Epicarpo E Mesocarpo De Frutas cítricas

    Identificação da Vitamina C (Ácido Ascórbico) presente no epicarpo e mesocarpo de frutas cítricas Objetivo: • Extrair e preparar suco natural da casca (epicarpo) diluído das frutas cítricas: limão e laranja. Pelo método de prensagem a frio. • Com este experimento procura-se desenvolver um procedimento prático para a verificação do teor de vitamina C presente em frutas cítricas: limão e laranja. • Comparar a teor de vitamina C presente nas cascas (epicarpo) com o teor

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    Tamanho do trabalho: 1.335 Palavras / 6 Páginas
    Data: 7/12/2014 Por:
  • Desenvolvimento De Programas E Estratégias De Determinação De Preços

    Desenvolvimento de programas e estratégias de determinação de preços O objetivo deste é apresentar algumas considerações sobre o desenvolvimento de programas e estratégias de determinação de preços, destacando alguns processos de estabelecimento de preços, adequação do preço, as iniciativas e respostas a mudanças de preços, e entre outros. A importância deste é apreender como funcionam estes programas e estratégias em uma empresa, quais são os seus tipos e como reagir a mudanças de preço fazendo

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    Tamanho do trabalho: 2.934 Palavras / 12 Páginas
    Data: 9/12/2014 Por: LARISSE12345
  • Determinação do rendimento da soja

    Definição da cultura da soja A soja é a cultura agrícola brasileira que mais cresceu nas últimas três décadas e corresponde a 49% da área plantada em grãos do país. O aumento da produtividade está associado aos avanços tecnológicos, ao manejo e eficiência dos produtores. O grão é componente essencial na fabricação de rações animais e com uso crescente na alimentação humana encontra-se em franco crescimento. Cultivada especialmente nas regiões Centro Oeste e Sul do

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    Tamanho do trabalho: 242 Palavras / 1 Páginas
    Data: 9/12/2014 Por: alexandra1977
  • Determinação De HCl

    INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICO EM QUÍMICA AO NÍVEL MÉDIO ANÁLISE QUÍMICA QUANTITATIVA PABLO CRUZ ISAAC SAMIR DE ANDRADE BRITO LILIANA ALVES MUNIZ SARAH LAYSSA COSTA ARAÚJO MARIA LUA MATOS FACUNDO THAYNARA DOS SANTOS ARAÚJO VIVIAN KATHLEEN FERREIRA CRUZ PADRONIZAÇÃO DA SOLUÇÃO DE HCl Bacabal/2014 2. OBJETIVOS 2.1 Objetivo Geral • Padronizar a solução de HCl. 1.2 Objetivo Específico Determinar a concentração da solução de HCl

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    Tamanho do trabalho: 203 Palavras / 1 Páginas
    Data: 9/12/2014 Por: 18441831
  • DETERMINAÇÃO DA %M/V DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE

    1 INTRODUÇÃO Titulação ácido-base é a técnica que consiste na determinação da concentração de uma solução amostra através de sua reação com outra solução de concentração conhecida (padrão). A solução padrão, normalmente denominada titulante, é colocada em uma bureta e as alíquotas da solução amostra são colocadas em frascos erlenmeyer, juntamente com substâncias indicadoras apropriadas para cada reação. Uma titulação deve ser interrompida quando a substância de interesse, contida na amostra, tiver sido totalmente consumida

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    Tamanho do trabalho: 1.153 Palavras / 5 Páginas
    Data: 10/12/2014 Por: maisaac
  • DETERMINAÇÃO DA PASTA DE CONSISTÊNCIA NORMAL DO CIMENTO, UTILIZANDO-SE O APARELHO DE VICAT.

    DETERMINAÇÃO DA PASTA DE CONSISTÊNCIA NORMAL DO CIMENTO, UTILIZANDO-SE O APARELHO DE VICAT.   Sumário INTRODUÇÃO 4 DESENVOLVIMENTO 5 CIMENTO PORTLAND – DETERMINAÇÃO DA PASTA DE CONSISTÊNCIA NORMAL (NBR NM 43) 5 EQUIPAMENTOS 5 PREPARAÇÃO DO EQUIPAMENTO 6 PREPARAÇÃO DA PASTA DE CIMENTO: 6 ENCHIMENTO DO MOLDE: 6 MEDIDA DA CONSISTÊNCIA: 6 CONSISTÊNCIA NORMAL DA PASTA: 7 RESULTADO FINAL: 7 RESULTADOS DOS ENSAIOS: 7 ÍNDICE DE CONSISTÊNCIA: 7 CONCLUSÃO 8   INTRODUÇÃO A pasta de

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    Tamanho do trabalho: 613 Palavras / 3 Páginas
    Data: 11/12/2014 Por: claytompb
  • Determinação Do Acido Acetico No Vinagre

    1- TÍTULO DA EXPERIÊNCIA Determinação da Acidez, em Ácido Acético, do Álcool Etílico 2- OBJETIVOS Determinar a acidez no álcool etílico, através das técnicas de titulação. 3- FUNDAMENTOS TEÓRICOS Ácido Acético O ácido acético é um líquido incolor de cheiro irritante e penetrante e sabor azedo, que é quimicamente denominado de ácido etanoico e é um composto que pertence ao grupo orgânico dos ácidos carboxílicos. A indústria costuma usar o mesmo princípio, isto é, a

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    Tamanho do trabalho: 1.153 Palavras / 5 Páginas
    Data: 15/12/2014 Por: thaizp
  • DETERMINAÇÃO DO CONTEÚDO DO HIDRÓXIDO DE MAGNÉSIO NO LEITE MAGNÉTICO

    DETERMINAÇÃO DO TEOR DE HIDRÓXIDO DE MAGNÉSIO EM LEITE DE MAGNÉSIO VOLUMÉTRIA DE COMPLEXAÇÃO TERESINA DEZEMBRO DE 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO..................................................................................4 2. PARTE EXPERIMENTAL MATERIAIS.......................................................................................5 REAGENTES......................................................................................5 3. PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAL............................................6 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO........................................................7 5. CONCLUSÃO....................................................................................9 REFERÊNCIAS.................................................................................10 RESUMO A volumetria de complexação baseia-se em reações que envolvem um íon metálico M e um ligante L com formação de um complexo suficientemente estável. Baseando-se nisso foi realizado a determinação do teor de hidróxido de magnésio em leite

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    Tamanho do trabalho: 888 Palavras / 4 Páginas
    Data: 16/12/2014 Por: Hana2014
  • Determinação Da Massa

    Portaria INMETRO nº 152, de 08 de setembro de 1998. Aprova o Regulamento Técnico metrológico que estabelece as condições a que devem ser comercializados os blocos cerâmicos para alvenaria,bem como a metodologia para execução do exame de verificação da conformidade metrológica dos mesmos, e dá outras providências. Bloco cerâmico componente de alvenaria que possui furos prismáticos ou cilíndricos perpendiculares às faces que os contém, fabricado com uma argila, ou composição de argilas, conformada por técnicas

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    Tamanho do trabalho: 431 Palavras / 2 Páginas
    Data: 16/12/2014 Por: izalisboah
  • MONÓXIDO DE CARBONO: DETERMINAÇÃO DE CARBOXIEMOGLOBINA SANGUÍNEA POR ESPECTROFOTOMETRIA

    1. INTRODUÇÃO O CO é um gás incolor, inodoro e insípido, muito difusível, resultante da combustão incompleta da matéria orgânica. Torna-se altamente perigoso e fatal quando produzido ou libertado em espaços fechados ou semifechados com ventilação inadequada. Este gás é rapidamente absorvido ao nível de alvéolo pulmonar, tem alto poder de difusão plasmática e avidamente se fixa à hemoglobina (proteína que transporta o Oxigênio no sangue). O CO tem uma afinidade maior pela hemoglobina que

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    Tamanho do trabalho: 1.974 Palavras / 8 Páginas
    Data: 20/12/2014 Por: AGSAMARAL
  • Determinação do ponto de fusão e do ponto de ebulição dos compostos orgânicos

    Introdução: * Para a elaboração deste trabalho, utilizamos um liquido A e um solido B, estes foram aquecidos e um Thiele contendo glicerina até o liquido alcançar seu ponto de Ponto de Ebulição, e o solido até alcançar seu Ponto de Fusão. como mostrado na imagem: Liquido: Solido: * Tendo em mente que os pontos de fusão e de ebulição de compostos orgânicos variam de acordo com o número de carbonos(quanto mais carbonos maior será

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    Tamanho do trabalho: 401 Palavras / 2 Páginas
    Data: 27/12/2014 Por: monicajovem
  • Determinação da constante calorimétrica do calorímetro, bem como a sua temperatura

    OBJETIVO Determinar a constante calorimétrica de um calorímetro e também sua temperatura. MATERIAL UTILIZADO Calorímetro; Termômetro; Béquer; Aquecedor elétrico; Proveta; Garra tipo tesoura. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA Temos que o calor é uma das duas formas disponíveis para se transferir energia de um sistema a outro e expressa a quantidade de energia transferida através da fronteira comum aos sistemas. Temos que energia é uma das duas grandezas físicas necessárias à correta descrição do inter-relacionamento (sempre mútuo) entre

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    Tamanho do trabalho: 841 Palavras / 4 Páginas
    Data: 28/12/2014 Por: Yox2000
  • Determinação De cálcio No Leite

    Introdução: Podemos dizer que a complexometria é um método analítico volumétrico que inclui a titulação de íons metálicos juntamente com agentes complexantes e quelantes. O agente complexante mais utilizado é o ácido etilenodiaminotetracético (EDTA) o qual forma complexos estáveis de estequiometria 1:1 com um grande número de íons metálicos em solução aquosa. Sendo assim, titulação com agente quelante é chamada de titulação complexométrica. Contudo o ponto de viragem desta reação surge quando é adicionado o

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    Tamanho do trabalho: 723 Palavras / 3 Páginas
    Data: 2/1/2015 Por: savedranathy
  • Determinação Da Constante De Acidez De Um Indicador ácido/base

    RESUMO O trabalho experimental tem como principal objectivo a determinação da constante de ionização de um ácido/base – neste caso em particular, o indicador escolhido foi o vermelho de metilo. Para ser possível calcular o valor da constante Ka foi necessário interiorizar certos fundamentos teóricos, como por exemplo: numa solução vai ser possível encontrar uma situação de equilíbrio e, nesse ponto específico, a concentração de ácido presente na solução vai ser exactamente igual à concentração

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    Tamanho do trabalho: 1.881 Palavras / 8 Páginas
    Data: 3/1/2015 Por: cristinaaa94
  • Relatorio Determinação Da Dureza Da água

    Objetivo Tal procedimento teve como objetivo verificar através de métodos analíticos a concentração de cálcio no leite em pó. Materiais • Kit de titulação - 2 Béquer de 50 mL - 4 Erlenmeyer de 250 mL - Vidro de relógio - Proveta de 50 mL - Balão volumétrico de 500,00 mL - Funil • Garra para bureta • Bureta de 50,00 mL • Pesa-filtro de forma baixa • Suporte universal • Pipeta volumétrica de 20,00

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    Tamanho do trabalho: 1.664 Palavras / 7 Páginas
    Data: 3/1/2015 Por: omgitsrayssa
  • Determinação De HPA E Carbono Negro Para Avaliação Das Fontes De Contaminação Em Sedimentos

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE LABORATÓRIO DE ANÁLISE DE COMPOSTOS ORGÂNICOS POLUENTES Determinação de HPA e Carbono Negro para avaliação das fontes de contaminação em sedimentos Área do conhecimento: Análise de Traços e Química Ambiental Bolsista: Paulo Cardozo Carvalho de Araújo paulo.cardozo.qi@hotmail.com.br Orientador: Prof. Dr. Haroldo Silveira Dórea hdorea@ufs.br Departamento de Química (Relatório Final) Janeiro de 2013 a Agosto de 2013. RESUMO Este relatório apresenta atividades desenvolvidas pelo projeto aprovado no âmbito do Conselho Nacional de

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    Tamanho do trabalho: 4.619 Palavras / 19 Páginas
    Data: 6/1/2015 Por: dergival
  • Determinação De Cloreto Por Análise Gravimétrica

    UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO DEPARTAMENTO DE AGROTECNOLOGIA E CIÊNCIAS SOCIAIS DISCIPLINA: LABORATÓRIO DE ANÁLISE QUÍMICA Turma: 01 Docente: Dra. KalyanneKeyly Pereira Gomes Determinação de Cloreto por Análise Gravimétrica Mossoró, RN 19/02/2014 OBJETIVO Esta aula prática tem como objetivo geral, desenvolver habilidades e competências referentes à análise gravimétrica. Como objetivos específicos se destaca: determinar a presença de óxido de cobre ou simplesmente do metal cobre presente em uma amostra. INTRODUÇÃO TEÓRICA A análise gravimétrica ou

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    Tamanho do trabalho: 513 Palavras / 3 Páginas
    Data: 14/1/2015 Por: kenia19
  • Determinação De Peróxido De Hidrogênio Por Permanganimetria

    Introdução A técnica de volumetria de oxirredução é um método de titulação utilizado na determinação de oxidantes ou redutores utilizando uma solução padrão que possa oxidar ou reduzir, sendo baseada em reações redox. Esse método é muito utilizado, por exemplo, na determinação do nível de ácido ascórbico em alguns alimentos. [1] A parmanganimetria é o método de titulação de óxido-redução que se baseia na utilização de uma solução de permanganato padronizada com solução de oxalato

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    Tamanho do trabalho: 1.003 Palavras / 5 Páginas
    Data: 20/1/2015 Por: phsantiago
  • Determinação da acidez total nos vinhos brancos

    Escola Secundária de Fonseca Benevides Triénio 2010/2015 Prof. Manuela Silva Determinação da acidez total nos vinhos brancos Karen Alexandra, nº13 Agradecimentos: Resumo: Neste trabalho de PAP, a actividade experimental realizada, consistiu na determinação da acidez total nos vinhos brancos, por volumetria ácido-base, tendo como objectivo principal, a comparação dos valores trabalhados pelo ministério em duas marcas divergentes. Introdução: O vinho contém ácidos orgânicos em duas vertentes: os provenientes da fruta em cultivo, como o ácido

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    Tamanho do trabalho: 600 Palavras / 3 Páginas
    Data: 22/1/2015 Por: karen96
  • Gravimetria - Determinação De Níquel Em Sal De níquel Utilizando Dimetilglioxima (DMG)

    1-Introdução Em muitas situações em que precisamos fazer análises tanto de âmbito qualitativo e/ou quantitativo, como por exemplo, na determinação quantitativa de metais pesados no solo, devemos a princípio escolher a melhor técnica analítica para realizá-lo, seja por motivos operacionais ou financeiros. Um dos métodos mais utilizados e confiáveis para fazer analise desse tipo é a gravimétrica, a qual faz parte das técnicas analíticas clássicas, por ela não necessitar de padrões se torna um método

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    Tamanho do trabalho: 1.847 Palavras / 8 Páginas
    Data: 31/1/2015 Por: anmargon
  • RELATORIO DE VITAMINA C

    INTRODUÇÃO O termo vitamina foi utilizado pela primeira vez por Casimir Funk, que, por experimentos com concentrados ricos em amina, obtidos a partir das cascas e da película do polimento do arroz, verificou a redução dos sintomas da doença conhecida como beribéri, provocada pela ausência de uma determinada amina. O termo foi criado para indicar uma amina essencial à vida. Posteriormente outros compostos foram identificados com estruturas químicas diferentes, que não aminas, mas com funções

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    Tamanho do trabalho: 1.365 Palavras / 6 Páginas
    Data: 1/2/2015 Por: TATA1990

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