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71.601 Trabalhos sobre Exatas. Documentos 59.161 - 59.190

  • Relatorio hidrodinamica

    Relatorio hidrodinamica

    Relatório de Física II Experiência: “Hidrodinâmica” Mecânica de Precisão Fatec - São Paulo Nomes: Resumo: A experiência teve como objetivo, comprovar a equação de torricelli para hidrodinâmica, calculando a velocidade de um jato d’água, através da mensuração do seu alcance. Para tanto, lançamos uma lata de 18L, com um orifício convenientemente posicionado, uma base para a mesa, afim de posicionar a lata em uma altitude maior, visando um alcance maior do jato d’água, uma canaleta

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    Tamanho do trabalho: 633 Palavras / 3 Páginas
    Data: 25/5/2016 Por: GUILHERME AUGUSTO SABINO SANTOS
  • Relatorio hidrostatica

    Relatorio hidrostatica

    CENTRO UNIVERSITÁRIO ANHANGUERA –SANTO ANDRÉ ENGENHARIA CIVIL FUNDAMENTOS DE HIDROSTÁTICA E CALORIMETRIA TATIANE OLIVEIRA VASCONCELOS 8492239942 RELATÓRIO - EXPERIMENTO 1 MASSA ESPECÍFICA PROFESSOR PAULO ROGÉRIO SANTO ANDRÉ ABRIL DE 2015 1. RESUMO O relatório a seguir mostra uma experiência onde foi utilizado instrumentos de medições para coleta de dados, seguindo as orientações do experimento. Com os dados foi feito o calculo da massa de diferentes substancias que haviam no picnometro e também foi calculado a

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    Tamanho do trabalho: 1.495 Palavras / 6 Páginas
    Data: 9/4/2015 Por: Taty Nico
  • Relatorio hidrostatica

    Relatorio hidrostatica

    Introdução As descrições a seguir, refere-se a um experimento prático de qual a diferença da massa do cilindro entro e fora d’água. Para realizarmos o procedimento foi necessário os seguintes materiais: 01 sistema principal Arete. 01 cilindro de Arquimedes (apenas o recipiente maciço). 01 Dinamômetro de 2N. 01 Tripé com sapatas niveladoras. 01 Haste de sustentação. 01 copo de Becker. 01 Paquímetro. 250 ml de água destilada com uma gota de detergente. Montagem: Para a

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    Tamanho do trabalho: 458 Palavras / 2 Páginas
    Data: 12/4/2015 Por: adrianorayanne
  • Relatorio hidrostatica

    Relatorio hidrostatica

    Relatório de Hidrostática e Calorimetria Aula Prática de laboratório Introdução: Nesta aula de pratica de laboratório, visamos determinar a densidade do álcool etílico comercial, usando instrumentos de laboratório para conferir volume e massa, para assim poder calcular a densidade desse liquido. Objetivos: Temos como objetivo nesta aula prática, calcular a densidade do álcool etílico comercial, usando como base para o calculo a água destilada e materiais de laboratório. Temos como finalidade calcularmos, densidade através de

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    Tamanho do trabalho: 622 Palavras / 3 Páginas
    Data: 29/5/2015 Por: 3maria01
  • Relatório I - Linhas equipotenciais

    Relatório I - Linhas equipotenciais

    ASSOCIAÇÃO EDUCATIVA E CULTURAL DE CAMAÇARI FAMEC Faculdade Metropolitana de Camaçari Autorizada a funcionar pela Portaria Ministerial nº 231/98 publicada no Diário Oficial da União em 27/04/98. RELATÓRIO I FÍSICA III PRÁTICA 05 – LINHAS EQUIPOTENCIAIS Adilson Silva Diego Souza Marcones Gomes Tiago Augusto Camaçari - BA 2015 1. INTRODUÇÃO O presente relatório apresenta o conteúdo observado por meio do comportamento das linhas de campo e linhas equipotenciais geradas num campo elétrico. Este se manifesta

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    Tamanho do trabalho: 803 Palavras / 4 Páginas
    Data: 16/3/2017 Por: diegoxsouza
  • RELATÓRIO I – SISTEMAS DE PARTÍCULAS: DETERMINAÇÃO DO CENTRO DE MASSA

    RELATÓRIO I – SISTEMAS DE PARTÍCULAS: DETERMINAÇÃO DO CENTRO DE MASSA

    UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ http://acessoeducacao.com.br/site/wp-content/uploads/2012/06/unioeste.png CENTRO DE ENGENHARIAS E CIÊNCIAS EXATAS CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA RELATÓRIO I – SISTEMAS DE PARTÍCULAS: Determinação do centro de massa TOLEDO - PR Abril/2015 SISTEMAS DE PARTÍCULAS: Determinação do centro de massa Relatório apresentado à disciplina de Física Geral e Experimental II. Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Campus de Toledo. Professor: Dr. Fernando Rodolfo Espinoza-Quiñones TOLEDO – PARANÁ 2015 ________________ RESUMO Realizou-se esse experimento a

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    Tamanho do trabalho: 1.871 Palavras / 8 Páginas
    Data: 29/6/2017 Por: ghe.bonfim
  • Relatório I. Estrutura De Dados

    1. ALOCAÇÃO ESTÁTICA DE MEMÓRIA Todo programa precisa utilizar memória para ser executado. Quando um programa inicia sua execução, ele começa a solicitar memória ao sistema operacional, ou seja, faz a alocação de memória necessária para a sua execução. Nem sempre a memória alocada na iniciação do programa é suficiente, então o programa também precisa alocar memória durante a sua execução Na alocação estática, o espaço de memoria que as variaveis irão utilizar durante a

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    Tamanho do trabalho: 486 Palavras / 2 Páginas
    Data: 20/11/2014 Por: luizbianchessi
  • Relatório I. Matrizes

    ETAPA 1 Relatório I Passo 1: Matrizes: Uma matriz é uma tabela de elementos dispostos em linhas e colunas. Os elementos formadores de uma matriz podem ser numéricos ou junções. São representadas por m e n, onde m = colunas e n = linhas. A história da matriz remonta ao século II a.C., porém, alguns vestígios foram encontrados também no século VI a.C. Mas as matrizes ficaram realmente conhecidas há pouco mais de 150 anos,

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    Tamanho do trabalho: 555 Palavras / 3 Páginas
    Data: 29/9/2014 Por: wallacetg
  • RELATÓRIO I: Propriedades Físicas do Solo

    RELATÓRIO I: Propriedades Físicas do Solo

    1. INTRODUÇÃO Nesse relatório serão apresentados resultados obtidos em ensaios laboratoriais, conforme recomendações da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), a partir de amostras de um tipo de solo, retiradas no Campus São Leopoldo, da Universidade do Vale do Rio dos Sinos, e com os resultados obtidos foram feitas análises e apresentações das características físicas das mesmas. Devido à pandemia do COVID-19 tivemos o cancelamento do restante das aulas e encontros em laboratório. Visto isso,

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    Tamanho do trabalho: 3.593 Palavras / 15 Páginas
    Data: 8/6/2020 Por: anom
  • Relatório Identificação de Aminoácidos e Proteínas e Precipitação de Proteínas

    Relatório Identificação de Aminoácidos e Proteínas e Precipitação de Proteínas

    Introdução É de grande obviedade afirmar que as proteínas são vitais para o ser humano logo que, levando em consideração que são o grupo mais abundante de macromoléculas, possuem presença em todas as células, tanto dentro quanto fora delas. Além disso, possuem um imenso número de funções e controlam quase todos os processos celulares (NELSON; COX, 2014). Embora existam inúmeras proteínas com diferentes funções, todas são feitas de polímeros de aminoácidos. Ademais, mesmo sendo eles

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    Tamanho do trabalho: 2.971 Palavras / 12 Páginas
    Data: 10/7/2022 Por: rafamsalles
  • Relatorio identificação de substâncias

    Relatorio identificação de substâncias

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ORGÂNICA E INORGÂNICA RELATÓRIO DE AULA EXPERIMENTAL QUÍMICA GERAL PARA ENGENHARIA PROF. Cristiane TURMA: ______________HORÁRIO: Terça-feira 08-10hrs NOME: Francisco Jairo Saraiva Filho MATRÍCULA: 359584 PRÁTICA: Estequiometria e Rendimento. DATA DE REALIZAÇÃO DA PRÁTICA: 15/05/2014 DATA DE ENTREGA DO RELATÓRIO: 11/06/2014 1. OBJETIVOS Na prática: Estequiometria e Rendimento um dos objetivos é: “Verificar as relações quantitativas entre as substâncias que participam de uma reação” e também

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    Tamanho do trabalho: 655 Palavras / 3 Páginas
    Data: 31/5/2015 Por: jairosaraiva32
  • RELATÓRIO IDENTIFICAÇÃO DOS SOLOS

    RELATÓRIO IDENTIFICAÇÃO DOS SOLOS

    RELATÓRIO DE ENSAIO 1. Natureza do ensaio Identificação visual e táctil dos solos. 1. Item dos ensaios Amostra aleatória de solo encontrado na construção civil. 1. Método utilizado Identificação visual e táctil do solo utilizando os métodos: * Observação visual; * Verificação táctil; * Método de sujar as mãos; * Desagregação do solo submerso; * Resistência do solo; * Dispersão em água; * Mobilidade de água intersticial. 1. Instrumentos utilizados * Capsula de porcelana; *

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    Tamanho do trabalho: 554 Palavras / 3 Páginas
    Data: 5/9/2019 Por: Natiely Santana
  • Relatorio II - R1 - Bernoulli

    Relatorio II - R1 - Bernoulli

    PODER EXECUTIVO http://4.bp.blogspot.com/-2TYiJ_6kyzA/TzBJZ39jC7I/AAAAAAAAAD8/HedlT_Uhgfs/s1600/BRASAO-DA-REPUBLICA-FEDERATIVA-DO-BRASIL.png MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA CIVIL RELATÓRIO EXPERIMENTO 3: REYNOLDS MANAUS – AM 2017/1 ________________ RELATÓRIO EXPERIMENTO 1: REYNOLDS MANAUS – AM 2017/1 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 OBJETIVOS E TEORIA 4 2. EXPERIMENTO 4 3. RESULTADOS E DISCUSSÃO 5 A partir dos resultados registrados na Tabela 1, foram calculado valores médios para tempo e a distância horizontal: 5 4. CONCLUSÃO 6 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 6 ________________ 1.

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    Tamanho do trabalho: 887 Palavras / 4 Páginas
    Data: 25/6/2017 Por: Janaina Cordeiro
  • RELATÓRIO II DE ELETRICIDADE II

    RELATÓRIO II DE ELETRICIDADE II

    RELATÓRIO II DE ELETRICIDADE II (PRÁTICA) Nome: Murilo Cotrim Pereira Nº: 31289 Professor: Roberto Akira Turma: 8 OBJETIVO O segundo laboratório tem o foco principal de conhecer os formatos de ondas de circuitos indutivos e capacitivos, além das relações entre as ondas de cada circuito. Encontrando valor de pico, período e frequência das ondas; e também tempo de defasagem, defasagem em graus, corrente de carga, fator de potência de carga, e por fim, indutância/capacitância. ATIVIDADE/MEDIÇÕES

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    Tamanho do trabalho: 730 Palavras / 3 Páginas
    Data: 29/5/2018 Por: Murilo Cotrim Pereira
  • RELATORIO III USO DE AMPERÍMETROS E VOLTÍMETROS NO ESTUDO

    RELATORIO III USO DE AMPERÍMETROS E VOLTÍMETROS NO ESTUDO

    Universidade Federal do Vale do São Francisco –UNIVASF Física Experimental III USO DE AMPERÍMETROS E VOLTÍMETROS NO ESTUDO DE ELEMENTOS LINEARES E NÃO LINEARES ANDREZA CARLA LOPES ANDRÉ CARLA CAROLINE CARDOSO LIMA GUSTAVO TELES ALMEIDA JOÃO VICTOR SOUZA ALVES SARA PEREIRA DE SOUZA Data de realização da prática: 13/12 e 20/12 Profa. Raquel Aline Pessoa Oliveira JUAZEIRO- BAHIA-BRASIL DEZEMBRO- 2017 1. Introdução A lei de Ohm, assim chamada em homenagem ao seu descobridor, o físico

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    Tamanho do trabalho: 1.854 Palavras / 8 Páginas
    Data: 30/4/2018 Por: gustavoteles
  • Relatório III – Perda de Carga EME412P – Fenômenos de Transporte II – Experimental

    Relatório III – Perda de Carga EME412P – Fenômenos de Transporte II – Experimental

    Universidade Federal de Itajubá Relatório III – Perda de Carga EME412P – Fenômenos de Transporte II – Experimental Professor: Dr. Rubenildo Vieira Andrade Aluna: Cibele Cristina Leite 2016007543 Turma: 09 Aluna: Daniele Melo Costa 2016000220 Turma: 09 Aluno: Lucas H. Paula Santos 28947 Turma: 09 Aluno: Leonardo José F. M. da Rocha 2017019727 Turma: 09 Aluno: Kevin Ryuichi Okada 2016016220 Turma: 09 1. Introdução Quando um líquido escoa de um ponto para outro no interior

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    Tamanho do trabalho: 2.012 Palavras / 9 Páginas
    Data: 7/4/2019 Por: Skate8
  • Relatório Impacto

    Relatório Impacto

    1. INTRODUÇÃO O ensaio de dureza é a medida da resistência de um material a uma deformação plástica localizada. São os ensaios mais realizados por serem simples e baratos e não destrutivos. Para este relatório serão analisados os ensaios de dureza Vickers (HV) e dureza Brinnel (HB). 1. OBJETIVO Os objetivos do ensaio de dureza são analisar a resistência do material à penetração, ao risco, à abrasão e ao corte. 1. MATERIAIS UTILIZADOS Os corpos

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    Tamanho do trabalho: 290 Palavras / 2 Páginas
    Data: 4/5/2018 Por: Alex Dias Dedinho
  • Relatorio Inchamento - Mat. Const. Civil

    Relatorio Inchamento - Mat. Const. Civil

    INCHAMENTO AGREGADO MIÚDO CURITIBA 2016 INCHAMENTO AGREGADO MIÚDO CURITIBA 2016 INTRODUÇÃO: No laboratório de Engenharia Civil podemos colocar em pratica a aula sobre agregados, sobre o tema de determinação do inchamento do agregado miúdo. O procedimento adotado em laboratório foi a determinação do aumento do volume que a areia seca sofre ao absorver água, mudando sua textura. OBJETIVO: O objetivo deste processo é calcular o inchamento do agregado miúdo. MATERIAIS, EQUIPAMENTOS E APARELHAGEM: Os equipamentos

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    Tamanho do trabalho: 281 Palavras / 2 Páginas
    Data: 12/5/2016 Por: Sassa Yamao
  • Relatório inchamento agregado miúdo

    Relatório inchamento agregado miúdo

    UNIVERSIDADE RELATÓRIO (DETERMINAÇAO DO INCHAMENTO DE AGREGADO MIUDO Jundiaí, ABRIL 2015 Sumário 1-Introdução2 2-Objetivo2 3-Materiais utilizados2 4-Procedimentos3 5-Resultados dos coletados5 6-Conclusão5 1. INTRODUÇÃO O experimento consiste na determinação do aumento de volume devido ao inchamento que sofre a areia seca ao absorver água, o procedimento em síntese é o seguinte: a amostra é previamente secada em estufa, sendo seus pesos específicos aparentes determinados para diversos teores de umidade. Para cada teor de umidade é calculado

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    Tamanho do trabalho: 644 Palavras / 3 Páginas
    Data: 26/2/2017 Por: juliana1112
  • Relatório Indicador de temperatura

    Relatório Indicador de temperatura

    UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ DEPARTAMENTO ACADEMICO DE ELETRÔNICA CURSO TÉCNICO-INTEGRADO EM ELETRÔNICA Experimento 5 – Indicador de temperatura RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA CURITIBA 2015 1. Introdução Neste relatório, iremos descrever a realização do experimento 5 da disciplina de Laboratório de Eletrônica, que tinha por objetivo a execução de um circuito indicador de temperatura, que funcionava através de dois LEDs (LEDs vermelho e azul). A partir de uma temperatura de limiar, quanto maior a temperatura

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    Tamanho do trabalho: 1.194 Palavras / 5 Páginas
    Data: 26/10/2015 Por: Nome1
  • Relatório Índice de Consistência

    Relatório Índice de Consistência

    UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS ENGENHARIA CIVIL ARGAMASSA – ÍNDICE DE CONSISTÊNCIA SUÂNIA FABIELE MOITINHO DA SILVA (201511500) Relatório apresentado como parte dos critérios de avaliação da disciplina MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO II. Turma CET1039 – P01. Data: 07/11/2017. Professor: Ruan Carlos Moura ILHÉUS-BAHIA 2017 Sumário 1. INTRODUÇÃO3 2. OBJETIVO3 3. MATERIAIS E MÉTODOS3 3.1 Materiais 3 3.2 Métodos 4 3.2.1 Preparação da argamassa 4 3.2.2 Procedimento para determinação da

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    Tamanho do trabalho: 1.083 Palavras / 5 Páginas
    Data: 25/11/2017 Por: Suânia Fabiele
  • Relatório Índice de Consistência Argamassa

    Relatório Índice de Consistência Argamassa

    Logo aBIGAIL FARIA DE GODOY ANDRÉ FERRETI ANDRESSA LOHANNA DE OLIVEIRA BRUNO MEIRA JEFFERSON ADRIANO TOMADON FILHO LEONARDO FELIPE BERTOLINI LUIS MONTRINI Matheus camargo RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA ÍNDICE DE CONSISTÊNCIA ARGAMASSA aBIGAIL FARIA DE GODOY ANDRÉ FERRETI ANDRESSA LOHANNA DE OLIVEIRA BRUNO MEIRA JEFFERSON ADRIANO TOMADON FILHO LEONARDO FELIPE BERTOLINI LUIS MONTRINI Matheus camargo RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA ÍNDICE DE CONSISTÊNCIA ARGAMASSA Trabalho apresentado como um dos instrumentos de avaliação da disciplina de Materiais

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    Tamanho do trabalho: 826 Palavras / 4 Páginas
    Data: 26/10/2020 Por: matheuspcamargo
  • Relatório Índice de Consistência da Argamassa

    Relatório Índice de Consistência da Argamassa

    Engenharia Civil logo Laboratório de Materiais de Construção Civil Relatório de Ensaio Crismony Siqueira Tayná Gomes Rosa Thais Gonçalves de Almeida NBR 7215:1996 CIMENTO PORTLAND – DETERMINAÇÃO DA RESISTÊNCIA Á COMPRESSÃO Relatório apresentado na disciplina de Laboratório de Materiais de Construção Civil na Instituição Faculdade MULTIVIX SERRA, como nota parcial do 1 º bimestre, 6 º período. Docente: Julia Delboni de Oliveira Serra – ES, 2018 1. INTRODUÇÃO Uma argamassa com boa fluidez é aquela

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    Tamanho do trabalho: 631 Palavras / 3 Páginas
    Data: 18/9/2018 Por: esac programa
  • Relatório individual apresentado como requisito para a avaliação parcial de P3 da Disciplina ENG 04453.

    Relatório individual apresentado como requisito para a avaliação parcial de P3 da Disciplina ENG 04453.

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA ELÉTRICA PABLO ARYPE GIRARDI Turma: A No. Cartão: 193139 Relatório Aula Prática H de Eletricidade 2019/1 Relatório individual apresentado como requisito para a avaliação parcial de P3 da Disciplina ENG 04453. Professor: Dr. Fausto Bastos Líbano Porto Alegre 2019/1 RESUMO Dividindo o processo de análise em cinco etapas, a proposta do laboratório foi de analisar o comportamento do circuito quando utilizados apenas resistores, quando utilizados

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    Tamanho do trabalho: 842 Palavras / 4 Páginas
    Data: 26/6/2019 Por: Carlos Süffert
  • Relatorio Indutores

    Relatório 1 – Indutores Vídeo O principio físico apresentado no vídeo foi baseado nas leis de Faraday e Lenz. Para isso foi utilizados, tubo oco de cobre, tubo oco de acrílico, uma peça cilíndrica magnética (imã), uma peça com a mesma massa e diâmetro do imã não magnético. O objetivo do experimento foi verificar o tempo de queda dos cilindros passando pelos tubos. Os tubos foram colocados de forma vertical e assim soltou os cilindros,

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    Tamanho do trabalho: 302 Palavras / 2 Páginas
    Data: 28/9/2014 Por: carloshteixeira
  • Relatorio Informatica

    2. INTRODUÇÃO O relatório descreve todas as atividades desenvolvidas ao longo do estágio, do curso Técnico em Manutenção e Suporte em Informática, onde fui encaminhado pela instituição de ensino, desde minha admissão recebi toda orientação e acompanhamentos necessários para uma boa conduta na empresa, além da interatividade com os colegas de estágio em relação a duvidas peculiares referentes ao trabalho, não deixando que possíveis dúvidas ou problemas externos interferissem. Onde fui bem recebido, cumprindo com

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    Tamanho do trabalho: 9.846 Palavras / 40 Páginas
    Data: 31/8/2014 Por: solbruno
  • Relatório informática industrial 1 Laboratório de Acionamentos Pneumáticos

    Relatório informática industrial 1 Laboratório de Acionamentos Pneumáticos

    Relatório informática industrial 1 Laboratório de Acionamentos Pneumáticos Turma: sexto período Data:23/04/2016 Professor: Bruno Introdução Este relatório apresenta um estudo das principais características de equipamentos pneumáticos abordando suas diferentes aplicações para um circuito pneumático. Estudou-se as principais simbologias dos equipamentos pneumáticos utilizados em diagrama esquemático de um circuito pneumático real, também como sua montagem e funcionamento relacionados a sua utilização em um sistema industrial. Objetivos Compreender os diagramas pneumáticos e realizar as atividades propostas utilizando

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    Tamanho do trabalho: 402 Palavras / 2 Páginas
    Data: 2/11/2017 Por: roger tarso
  • RELATÓRIO INFRAESTRUTURA

    RELATÓRIO INFRAESTRUTURA

    INFRAESTRUTURA PIMS( Sistema de Gerenciamento de Informações dos Processos), são sistemas de aquisição de dados de diversas fontes, fazendo armazenamento em um banco histórico de dados, dispostos através de diversas formas de representação: gráficos quantitativos, gráficos de tendências, tabelas, etc. Integra todos os níveis da pirâmide; unificar todas as informações e uma visão única do processo, ou sistêmica de cada parte do processo. Para ERP (Enterprise resource planning), o PIMS fornece um banco de dados

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    Tamanho do trabalho: 930 Palavras / 4 Páginas
    Data: 25/6/2017 Por: Fábio Fbio
  • Relatório Iniciação Científica Engenharia De Software

    Relatório Iniciação Científica Engenharia De Software

    CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS CURSO DE BACHARELADO EM ENGENHARIA DE COMPUTAÇÃO RELATÓRIO INICIAÇÃO CIENTÍFICA ENGENHARIA DE SOFTWARE Yuri Barbosa Carvalhais Belo Horizonte – Minas Gerais Março de 2023 CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS CURSO DE BACHARELADO EM ENGENHARIA DE COMPUTAÇÃO RELATÓRIO INICIAÇÃO CIENTÍFICA ENGENHARIA DE SOFTWARE Yuri Barbosa Carvalhais Análise de Impacto de Propagação de Modificação em Software Orientado a Objetos. Belo Horizonte – Minas Gerais Março de

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    Tamanho do trabalho: 2.414 Palavras / 10 Páginas
    Data: 23/8/2023 Por: Yuri Carvalhais
  • RELATORIO INJURIA PELO FRIO

    RELATORIO INJURIA PELO FRIO

    Brasao_UFV UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Aula prática 3: INJURIA PELO FRIO Introdução: Historicamente a refrigeração é utilizada como meio de conservação de frutas e hortaliças. Isso acontece graças ao fato da baixa temperatura desacelerar o metabolismo dos mesmos, e deixa a temperatura longe da ótima para algumas enzimas, o que atrasa seu amadurecimento, e a vida pós-colheita aumenta, o que é bom parar o

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    Tamanho do trabalho: 489 Palavras / 2 Páginas
    Data: 6/5/2019 Por: Thiago Quintão
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