Quantificação Das Proteínas Através Da Reação Do Biureto Trabalhos escolares e artigos acadêmicos
832 Trabalhos sobre Quantificação Das Proteínas Através Da Reação Do Biureto. Documentos 176 - 200
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AMINOACIDOS, PEPTIDEOS E PROTEINAS
Aminoácidos, Peptídeos e Proteínas O objetivo deste trabalho é apresentar as estruturas de formação, os principais tipos, como identificá-los, a importância dos aminoácidos e como eles se ligam para formar a base das proteínas que são as moléculas mais abundantes e com maior diversidade de funções nos seres vivos, pois controlam e regulam o metabolismo corporal, permitem a realização dos movimentos, transportam moléculas essenciais para a vida, combatem bactérias e vírus causadores de infecções entre
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.699 Palavras / 15 PáginasData: 26/5/2014 -
Estudos sobre a concentração de proteína em ovos de galinha
INTRODUÇÃO O ovo é uma grande fonte de proteína. As proteínas são de extrema importância para o nosso organismo por sua função construtora e reparadora, além de participarem da formação de hormônios, enzimas e anticorpos, a albumina é a proteína que tem alto valor biológico, excelente biodisponibilidade é facilmente aproveitada pelo organismo e fácil digestão. A albumina contribui para a regeneração de tecidos musculares, unhas, pele e cabelo, revitaliza funções orgânicas devido ao seu valor
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.969 Palavras / 8 PáginasData: 26/5/2014 -
Proteínas
CONCEITO GERAL As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura e função celulares. Existem muitas espécies diferentes de proteínas, cada uma especializada para uma função biológica diversa. Além disso, a maior parte da informação genética é expressa pelas proteínas. Pertencem à
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.168 Palavras / 9 PáginasData: 27/5/2014 -
Influência Na Velocidade De Uma Reação Química
Relatório Físico-químico Experimental Técnico de Química Fatores que influenciam na rapidez de uma reação química Componentes: Júlia Rosa nº 10 e Daniel nº Professor: Pablo Wolf Disciplina: Físico-Química Turma: 2116 – Técnico de química → Materiais •Tubos de ensaio •Erlenmeyer • Pipeta Graduada • Relógio • Banho Maria → Reagentes Alumínio em Pó Alumínio em grânulos Solução de ácido oxálico 0,25 mol/L Solução de ácido sulfúrico 3 mol/L Solução de ácido clorídrico 6 mol/L Solução
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.431 Palavras / 10 PáginasData: 27/5/2014 -
Determine a relação estequiométrica da reação entre nitrato de chumbo (Pb (NO3) 2) e iodeto de potássio (KI)
1. INTRODUÇÃO Estequiometria é uma palavra que vem do grego stoikhein = elemento e metron = medição. É o cálculo que se faz da quantidade de reagente e/ou produtos de reações químicas, relacionando as quantidades de matéria das espécies envolvidas. A estequiometria pode também ser chamada de cálculo estequiométrico. Baseia-se nas proporções fixas que são transformadas em produtos em uma reação específica e pode ser utilizada para cálculos de rendimento. A Lei da Conservação das
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.684 Palavras / 7 PáginasData: 28/5/2014 -
Funções das proteínas no corpo
Proteínas são biomoléculas de grande dimensão, ou macromoléculas, constituídas por uma ou mais cadeias de resíduos aminoácidos. As proteínas desempenham um vasto conjunto de funções no organismo, entre as quais a catalização de reações metabólicas, areplicação de ADN, a resposta a estímulos e o transporte de moléculas de um local para outro. As proteínas diferem entre si fundamentalmente na sua sequência de aminoácidos, a qual é determinada pela sua sequência genética, e que geralmente provoca
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.384 Palavras / 6 PáginasData: 31/5/2014 -
Alimentos ricos em proteínas
Alimentos ricos em proteínas publicidade Tatiana Zanin (Nutricionista) Os alimentos mais ricos em proteína são, basicamente, aqueles de origem animal, embora algumas combinações de vegetais também se transformem em grandes fontes de proteína. Lista de alimentos ricos em proteína • Carnes • Peixes • Ovos • Leite • Queijo • Iogurtes Alimentos ricos em proteína vegetal Os alimentos de origem vegetal também podem ser ricos em proteína, mas, em geral, necessitam estar combinados para que
Avaliação:Tamanho do trabalho: 370 Palavras / 2 PáginasData: 31/5/2014 -
Função estrutural das proteínas
Definição • São macromoléculas, sintetizadas pelos organismos vivos, resultantes da ligação de moléculas de aminoácidos através da ligação peptídica. • As Proteínas são compostos orgânicos de estrutura complexa e massa molecular elevada. Função estrutural - participam da estrutura dos tecidos. Exemplos: - Colágeno: proteína de alta resistência, encontrada na pele, nas cartilagens, nos ossos e tendões. - Actina o Miosina: proteínas contráteis, abundantes nos músculos, onde participam do mecanismo da contração muscular. - Queratina: proteína
Avaliação:Tamanho do trabalho: 276 Palavras / 2 PáginasData: 31/5/2014 -
A Reação da Volkswagen
A Reação da Volkswagen O posicionamento claro que garantiu a liderança de outrora não era mais suficiente. Carro de fácil manutenção, econômico e com preço competitivo tornou-se commodity. O consumidor passou a escolher de outra forma: a questão técnica ficou em segundo plano; a procura por design, beleza, acessórios, conforto, entre outros, veio à tona; aspectos intangíveis passaram a ter destaque – um carro, por exemplo, precisa traduzir o estilo de vida de seu proprietário.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 243 Palavras / 1 PáginasData: 2/6/2014 -
Química reação
1- As duas reações que ocorrem na parte A, a decomposição do dióxido de chumbo e a do carbonato de corbre. E a reação de hidrólise de cloreto férrico. Essas reações podem ser consideradas endotérmicas porque precisam da energia emitida pelo calor para que ocorra. 2- Para que uma reação de oxirredução ocorra é necessário que uma substância na reação seja o agente oxidante e que uma outra seja a substância redutora. Agente oxidante é
Avaliação:Tamanho do trabalho: 270 Palavras / 2 PáginasData: 7/6/2014 -
Agentes Desnaturantes De Proteinas
AGENTES DESNATURANTES DE PROTEÍNAS 1) INTRODUÇÃO Proteínas são macromoléculas compostas pela união de vários aminoácidos por ligações peptídicas. A cadeia formada por essas ligações é chamada de principal ou estrutura primária da proteína. Elas podem também adquirir estruturas secundárias, terciárias e até quaternárias. Uma estrutura secundária resulta de ligações entre o hidrogênio do grupo – NH e o oxigênio do grupo C ═ O. Existem dois tipos de estruturas secundárias: a-hélice e b-pregueada. A estrutura
Avaliação:Tamanho do trabalho: 373 Palavras / 2 PáginasData: 8/6/2014 -
Tempo de reação
LABORATÓRIO DE FÍSICA Aluno(a):________________________________turma:__________ Data:_________ PRÁTICA Nº 9 Profª.Rosângela dos Anjos. TÍTULO: Tempo de Reação OBJETIVOS: *Aplicar a função horária: S=f(t) do M.R.U.V no movimento vertical. * Calcular a aceleração de um corpo em queda livre. * Calcular o tempo de reação P/ segurar um objeto em queda livre. MATERIAL: Cronômetro, régua e calculadora. PROCEDIMENTO: 1ª. PARTE: a) A partir de uma altura (h) previamente determinada solte uma caneta na vertical; b) Peça a ajuda
Avaliação:Tamanho do trabalho: 566 Palavras / 3 PáginasData: 9/6/2014 -
Agentes Desnaturantes De Proteínas
Agentes desnaturantes de proteínas As proteínas são macromoléculas compostas de uma ou mais cadeias polipeptídicas, cada uma possuindo uma seqüência característica de aminoácidos. São, portanto polímeros de aminoácidos (somente L-aminoácidos) *D-aminoácidos são encontrados em alguns antibióticos e em paredes celulares de bactérias. Desta forma, as proteínas têm como base de sua estrutura os polipeptídios formados de ligações peptídicas entre os grupos amino (-NH2) de um aminoácido e carboxílico (-COOH) de outro, ambos ligados ao carbono
Avaliação:Tamanho do trabalho: 397 Palavras / 2 PáginasData: 11/6/2014 -
Reação do amalgama
É um produto mt controverso porcausa da sua containação com o mercúrio. Chegou a ser proibido, depois liberado. Oque acontece: o problema em relação ao marceurio são os resíduos que vao ficar no ambiente. Tem q guardar em frascos de vidro com tampa e o descarte tem q ser feito por empresas especializdas. Não há na literatura nenhum trabalho que comprove o risco de amalgama no individuo, por isso foi liberado. Na opinião da prof
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.665 Palavras / 7 PáginasData: 15/6/2014 -
Crise Reação Burguesa E Barbarie
CRISE, REAÇÃO BURGUESA E BARBÁRIE: A POLÍTICA SOCIAL DO NEOLIBERALISMO. A fase expansiva do capitalismo maduro começou a dar sinais de esgotamento em fins dos anos 60, com consequências avassaladoras nas últimas décadas do século XX para as condições de vida e trabalho das maiorias, rompendo o pacto dos anos de crescimento com o pleno emprego Keynesiano/fordista e com o desenho socialdemocrata das políticas sociais. 1 – Para entender as causas da crise dos “anos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.997 Palavras / 8 PáginasData: 22/6/2014 -
Quantificação De NaCl Em Medicamento Por Espectrofotometria De Emissão Atômica
Resumo A utilização de uma solução isotônica em relação aos fluidos corporais possui grande versatilidade, podendo ser usada desde para simples lavagens de ferimentos e lentes de contatos, como para nebulizações e infusões intravenosas. A análise do teor de cloreto de sódio em soro fisiológico permite confirmar a isotonicidade da solução, garantido os benefícios de sua utilização. A quantificação foi feita através de espectrometria de emissão atômica, pela utilização de atomizador de chama, mostrado resultado
Avaliação:Tamanho do trabalho: 473 Palavras / 2 PáginasData: 26/6/2014 -
AÇÃO GÊNCIA - (DNA, RNA, PROTEÍNAS)
O DNA (deoxyribonucleic acid) é o ácido nucleico que é responsável por armazenar as informações necessárias para a construção das proteínas e RNA. É formado por duas cadeias na forma de uma dupla hélice (fator essencial na replicação do DNA durante a divisão celular, onde cada hélice serve de molde para outra nova). Cada nucleotídeo é formado por uma base hidrogenada (pentose=desoxiribose e fosfato). Ao formar um nucleotídeo, o fosfato e a base nitrogenada se
Avaliação:Tamanho do trabalho: 690 Palavras / 3 PáginasData: 28/6/2014 -
Aminoacidos De Proteinas
O experimento foi realizado no período de 12 de março a 11 de abril de 2004 utilizando-se 300 larvas de tilápia-do-nilo, com dois dias de idade (8,9 ± 1,02 mg e 0,71 ± 0,09 cm), provenientes da Aquacultura Tupi (Guairá - PR). As larvas foram distribuídas em um delineamento completamente casualizado, com dois tratamentos e seis repetições, em 12 aquários de 50 L, considerando-se a unidade experimental um aquário de 50 L com 25 larvas.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 881 Palavras / 4 PáginasData: 6/7/2014 -
Reação De Maillar
Reação de Maillard Introdução Em alimentos,é normal a ocorrência de reações de Escurecimento enzimático(não envolve carboidrato) e não enzimático(reação de degradação de açucares) que resultara na formação de pigmentos escuros. O escurecimento que se dá normalmente nos alimentos pelo calor é devido a uma reação química entre açucares redutores e aminoácidos livres ou pertencentes a uma cadeia proteica. Esta reação é conhecida como reação de Maillard onde o açúcar redutor é Lactose A ocorrência da
Avaliação:Tamanho do trabalho: 979 Palavras / 4 PáginasData: 8/7/2014 -
Determinação De Proteínas Em Alimentos
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO FACULDADE DE NUTRIÇÃO DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRÁTICA 4: DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS EM FARINHA DE MILHO Discentes: Camila Kauany S. Azevedo Jéssica Taynara Jéssica Gil Juliana Kelvin Curso: Bacharelado em Química Docente: Luiz J. Rodrigues Cuiabá – MT 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. OBJETIVO 4 3. MATERIAIS E MÉTODOS 4 3.1. MATERIAIS 4 3.2 METÓDOS 5 4. RESULTADOS E DISCUSSÕES 6 4.1. PROCEDIMENTO
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.539 Palavras / 7 PáginasData: 14/7/2014 -
ENERGIA/PROTEÍNA X PUBERDADE
O rebanho brasileiro é constituído de 146,1 milhões de cabeças bovinas; 46,3 milhões de vacas, 19,9 milhões de bezerras até um ano de idade, 16,4 milhões de novilhas de 1 a 2 anos e 10,1 milhões de novilhas de 2 a 3 anos de idade. Somando o rebanho de vacas vazias (8,4 milhões) às categorias de fêmeas jovens ou novilhas de 1 a 3 anos, chega-se a um total de 34,9 milhões de fêmeas improdutivas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 503 Palavras / 3 PáginasData: 16/7/2014 -
Importância das proteínas no corpo
BIOQUÍMICA – Profa. Maria do Carmo As proteínas são macromoléculas complexas, compostas de aminoácidos, e necessárias para os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. São os constituintes básicos da vida: tanto que seu nome deriva da palavra grega "proteios", que significa "em primeiro lugar". Nos animais, as proteínas correspondem a cerca de 80% do peso dos músculos desidratados, cerca de 70% da pele e 90% do sangue seco. Mesmo nos vegetais as proteínas estão
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.487 Palavras / 6 PáginasData: 20/7/2014 -
Exercícios em química: taxa de reação
1. Na reação para o processo de Haber, a produção industrial de amônia é dada pela equação: N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g) Suponha que sob certas condições, amônia seja produzida a uma velocidade 6,29 x 10-5 molL-1s-1. Em que velocidade o nitrogênio é consumido? Em que velocidade o hidrogênio é consumido? 2. A amônia pode reagir com oxigênio para produzir óxido nítrico de acordo com equação abaixo: NH3(g) + O2(g) NO(g) +
Avaliação:Tamanho do trabalho: 515 Palavras / 3 PáginasData: 20/7/2014 -
Alimentos Proteinas
Prática 30/05/2014: DETERMINAÇÃO DA UMIDADE POR SECAGEM DE SECAGEM EM ESTUFA DETERMINAÇÃO DE CINZA TOTAL EM ALIMENTOS PELO MÉTODO DA INCINERAÇÃO EM ESTUFA Amostra utilizada: Proteína Texturizada de Soja Informações da amostra: Segundo a ANVISA 1978 a Proteína Texturizada de Soja é o produto protéico dotado de integridade estrutural identificável, de modo a que cada unidade suporte hidratação e cozimento, obtida por fiação e extrusão termoplástica, a partir de uma ou mais das seguintes
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.012 Palavras / 13 PáginasData: 25/7/2014 -
A reação de substituição de moléculas orgânicas coordenadas com íons metálicos
Tem-se encontrado que alguns complexos metálicos são formados sem a ruptura da ligação do metal com o grupo ligante. Na preparação dos sais de [Co(NH3)5OH2]3+ a partir do [Co(NH3)5CO3]+ se desprende CO2 que é produzido pela ruptura de uma ligação carbono-oxigênio, deixando intacta a ligação metal-oxigênio (35). Isto foi possível de se demonstrar produzindo a reação em água com oxigênio marcado com 18O. Ambos os produtos continham oxigênio com uma distribuição isotópica normal. Este resultado
Avaliação:Tamanho do trabalho: 422 Palavras / 2 PáginasData: 27/7/2014