Biológicas
Depois de estudar estes trabalhos sobre biologia, você terá uma melhor compreensão do comportamento humano e da biologia em geral.
57.687 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 20.281 - 20.310
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DETERIORAÇÃO DE CARNES E DERIVADOS
ANHANGUERA EDUCACIONAL BRASÍLIA FARMÁCIA JESSICA NAIARA PEREIRA DETERIORAÇÃO DE CARNES E DERIVADOS BRASILIA 2015 ________________ SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 01 2. OBJETIVOS 02 2.1 GERAL 02 2.2 ESPECÍFICO(S) 02 3 REVISÃO DE LITERATURA 03 3.1 DETEORIZAÇÃO DE CARNES E DERIVADOS 03 3.1.1 Aspectos Microbiológicos do Controle de Qualidade...........................03 3.1.2 Microrganismos Contaminantes 04 3.1.2.1 Microrganismos Patogênicos Gram-Negativo............................................04 3.1.2.2 Microrganismos Patogênicos Gram-Positivo..............................................05 3.1.2.3 Microrganismos Deteriorantes....................................................................06 3.2.1 Alterações dos Produtos Cárneos em Condições de Aerobiose ...........06 3.2.2 Alterações dos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.282 Palavras / 10 PáginasData: 10/9/2015 -
Determinação açúcares redutores
Objetivo Instruir o uso da titulação de oxirredução (método de Lane e Eynon) para determinação de carboidratos redutores. Introdução Os monossacarídeos, glicose e frutose são açúcares redutores por possuírem grupo carbonílico e cetônico livres, capazes de se oxidarem na presença de agentes oxidantes em soluções alcalinas. (SILVA, 2003). Diversos reativos são utilizados para demonstrar a presença de grupos redutores, em açúcares. (VILLELA et al., 1973). De fato, os monossacarídeos podem ser oxidados por agentes oxidantes
Avaliação:Tamanho do trabalho: 944 Palavras / 4 PáginasData: 17/2/2016 -
Determinação completa de organismo a partir de sequencia genética
1 INTRODUÇÃO O conhecimento sobre enzimas abre um grande leque de oportunidades ao Engenheiro Bioquímico e é, no mínimo, vital para a sua formação. Isso não só ao Engenheiro Bioquímico, mas também ao Engenheiro Químico, oras a título de curiosidade, oras como conhecimento auxiliar em outros processos. Para tanto, a matéria de Enzimologia visa trazer ao estudante, tanto aos de grade obrigatória quanto aos de grade optativa livre, uma base sólida sobre o assunto. O
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.664 Palavras / 15 PáginasData: 6/5/2016 -
Determinacao da acidez do azeite
INTRODUÇÃO A água está presente em praticamente todos os alimentos e tem importância em um grande número de reações. A determinação do teor de água é uma das mais freqüentes análises realizadas nos alimentos. A água ocorre em alimentos em diferentes formas de ligação química, sendo as ligações de hidrogênio ou pontes de hidrogênio as mais importantes. Pelo menos dois tipos de água são encontrados nos alimentos: um tipo denominado água livre que está fracamente
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.223 Palavras / 5 PáginasData: 17/4/2015 -
DETERMINAÇÃO DA ÁGUA DE CRISTALIZAÇÃO DO SULFATO DE COBRE
CURSO Engenharia de Produção TURMA 3076/3175 DATA 22/08/2014 TÍTULO Determinação da água de cristalização do Sulfato de Cobre OBJETIVOS Determinar experimentalmente, através do aquecimento, o número de moléculas de água na molécula de CuSO4 nH2O INTRODUÇÃO Muitas substâncias unem se com a água para formar compostos cristalinos secos. Estes compostos denominam se hidratos e possuem composição definida. Cada um desses compostos contém um número constante de mols de água combinados com 1 mol de substância
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.020 Palavras / 5 PáginasData: 8/9/2014 -
Determinação da amilase para detecção de pancreatite
AMILASE INTRODUÇÃO É uma enzima que atua na digestão do amido e do glicogênio. Seus locais de produção são as glândulas salivares (Tipo S) e as células acinares do pâncreas (Tipo P), Que agem no intestino delgado. Somente o aumento da amilase tem importância clinica. A hipermilasemia pode ser decorrente de lesões no pâncreas, como pancreatites, lesões traumáticas, dentre outras. O teste é executado no sangue para medir a quantidade de enzima. A amilase é
Avaliação:Tamanho do trabalho: 418 Palavras / 2 PáginasData: 6/6/2014 -
Determinação da atividade da pectina-liase
Determinação da atividade de pectina-liase Para a determinação da atividade da pectina-liase, a mistura de reação constou de 0,5mL de solução-tampão Tris/HCl 0,2M pH 8.5 contendo 1% de pectina com 64-72% de esterificação e 0.5mL da solução enzimática bruta extraída, a 55oC por 30 minutos. Interrompeu-se a reação com 10mL HCl 0,2N e efetuou-se a leitura a 235nm, segundo o método de Albersheim (1996). Uma Determinação de atividade proteolítica Para algumas condições do experimento, foi
Avaliação:Tamanho do trabalho: 687 Palavras / 3 PáginasData: 6/7/2014 -
Determinação da Cafeína por HPLC - A cafeína
Introdução A cafeína é um alcaloide encontrado em uma grande variedade de bebidas (café, chá, refrigerante etc). Quando ingerida atua como diurético e como estimulante dos sistemas nervoso central e cardiovascular. (Gennaro et. al., 1992). Uma das apresentações da cafeína é na bebida energética, a mesma possui um potencial estimulante de energia, sendo consumida cada vez mais no Brasil. Várias marcas brasileiras já foram lançadas desde esse aumento de consumo, influenciando assim o mercado
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.773 Palavras / 8 PáginasData: 12/2/2016 -
Determinação da concentração de ácido δ-aminolevulínico urinário
Toxicologia Determinação da concentração de ácido δ-aminolevulínico urinário Docentes responsáveis pela disciplina: Prof.ª Daniele Teixeira Prof.Tiago Rodrigues Discentes: Joice Teixeira S Rodrigues RA: 11111715 Laurent Rodrigues Rezende RA: 21062914 Luiz Augusto Baciega Vasconcelos RA: 21022615 Talita dos Santos Gomes RA: 11106615 Santo André, 12 de outubro de 2016 1. Introdução O ácido δ-aminolevulínico também conhecido como ALA-U é um produto da ação da enzima ALA-sintetase, logo no início da síntese do grupamento heme, no composto
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.360 Palavras / 6 PáginasData: 12/3/2017 -
DETERMINAÇÃO DA CONSTANTE DE IONIZAÇÃO POR ESPECTROSCOPIA NO ULTRAVIOLETA
QUÍMICA FARMACÊUTICA I PROCEDIMENTO DETERMINAÇÃO DA CONSTANTE DE IONIZAÇÃO POR ESPECTROSCOPIA NO ULTRAVIOLETA AP 01 Data da execução: Página 1 de 2 Analistas: 1. Objetivo: Determinar a constante de ionização por espectroscopia no ultravioleta do paracetamol e do cloridrato de procaína. 2. Materiais e reagentes Vidrarias * Balão volumétrico 50 mL; * Balão volumétrico 100 mL; * Pipeta volumétrica 5 mL * Béquer 50 mL * Bastão de vidro Equipamentos * Balança analítica * Espectrofotômetro
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.187 Palavras / 5 PáginasData: 21/11/2016 -
Determinação da densidade líquida usando um MIX líquido não miscível
Escola Secundária Padre António Vieira Técnicas Laboratoriais de Física Bloco II DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE UM LÍQUIDO USANDO UMA MISTURA DE LÍQUIDOS NÃO MISCÍVEIS Trabalho realizado por: André Coelho, nº 1 Cristina Cachada, nº4 Gustavo Lopes, nº 6 Introdução Teórica Quando dois líquidos não miscíveis se encontram em contacto, a sua superfície de separação é horizontal. Se tivermos um sistema de vasos comunicantes contendo dois líquidos imiscíveis A e B, de massas volúmicas ρA e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 533 Palavras / 3 PáginasData: 19/3/2014 -
Determinação da Dose Letal
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA DISCIPLINA: FARMACOLOGIA PARA MEDICINA PROFESSOR: DR. PAULO MARQUES DA SILVA CAVALCANTI DETERMINAÇÃO DA DOSE LETAL (DL50) DO TIONEMBUTAL SÓDICO EM CAMUNDONGOS Mus musculus ANDRESSA PIRES MIRANDA (2014914412) Teresina, Maio de 2016. INTRODUÇÃO Todos os fármacos possuem a capacidade de desencadear algum efeito tóxico, apesar dos benefícios terapêuticos. Por essa razão, durante a investigação clínica de um fármaco, é fundamental equilibrar a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.345 Palavras / 6 PáginasData: 5/10/2016 -
DETERMINAÇÃO DA FRAÇÃO LIPÍDICA EM ALIMENTOS
INSTITUTO SUPERIOR DE TEOLOGIA APLICADA- INTA CURSO: FARMÁCIA PRATICA: DETERMINAÇÃO DA FRAÇÃO LIPÍDICA EM ALIMENTOS DISCENTE: MARIA DANIELLE ALMEIDA PINHO DOCENTE: MÁRCIA FACUNDO ARAGÃO DISCIPLINA: BROMATOLOGIA SOBRAL-CE JUNHO 2016 2 INTRODUÇÃO Os lipídios são biomoléculas, de natureza orgânica, que possuem como principal característica a insolubilidade em água, sendo solúveis em solventes apolares como o clorofórmio e éter etílico, além de desempenharem grande variedade de funções celulares. Os mesmos são constituídos basicamente de átomos de hidrogênio
Avaliação:Tamanho do trabalho: 780 Palavras / 4 PáginasData: 25/8/2016 -
Determinação da Glicemia
1. INTRODUÇÃO A glicose é uma dextrose monossacarídeo cristalina, denominada D-glicose. A importância de se manter uma concentração constante no sangue deve-se ao fato de que é a principal fonte de energia química para a manutenção e o funcionamento dos diversos tecidos do organismo, sendo que células, como os neurônios, a utilizam como fonte exclusiva. A glicose pode ser advinda da nutrição exógena ou do metabolismo glicólico endógeno, o qual converterá o glicogênio, novamente em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.101 Palavras / 5 PáginasData: 17/5/2019 -
Determinação da glicose
UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIA DA SAÚDE CURSO DE BIOMEDICINA RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA METABÓLICA: Dosagem de glicose SÃO JOSÉ DOS CAMPOS 2016 SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO 3 2.OBJETIVOS 5 3.MATERIAIS E MÉTODOS 6 3.1 Materiais 6 3.2 Métodos 6 4.RESULTADOS 8 5.DISCUSSÃO 9 Dosagem glicêmica 9 6.CONCLUSÃO 10 REFERÊNCIAS 11 1. INTRODUÇÃO A glicose é considerada o carboidrato mais importante para os sistemas biológicos, pois é a fonte primária de energia para as células. A glicose é
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.044 Palavras / 5 PáginasData: 30/8/2016 -
Determinação Da Glicose Por Espectrofotometria
Qual o significado dos níveis de glicose no sangue? A glicose é um açúcar simples que serve como a principal fonte da energia para o corpo. Os carboidratos que nós comemos são quebrados na forma de glicose (e alguns outros açúcares simples), absorvidos pelo intestino delgado e distribuídos por todo o corpo pela corrente sanguínea. A maioria das células do corpo necessita de glicose para a produção de energia; o cérebro e as células do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.726 Palavras / 7 PáginasData: 1/10/2014 -
Determinação Da Glicose Por Espectrofotometria
INTRODUÇÃO A Anemia de Fanconi (AF) é uma doença genética rara, descrita por Guido Fanconi, em 1927 (citado por FANCONI, 1967), estudando três irmãos que apresentavam anemia aplástica de evolução rápida e fatal, malformações esqueléticas, retardo de crescimento, hipogonadismo, microcefalia e manchas hiperpigmentadas na pele. O diagnóstico clínico foi o de uma anemia perniciosa, devido à morfologia dos eritrócitos. Entretanto, a análise da medula óssea revelou que, além do comprometimento morfológico da série vermelha, ela
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.237 Palavras / 9 PáginasData: 8/2/2015 -
DETERMINAÇÃO DA MASSA ESPECÍFICA APARENTE “IN SITU”, COM EMPREGO DO FRASCO DE AREIA
DETERMINAÇÃO DA MASSA ESPECÍFICA APARENTE “IN SITU”, COM EMPREGO DO FRASCO DE AREIA BRASÍLIA NOVEMBRO/2012 Sumário 1. INTRODUÇÃO 3 2. OBJETIVOS 3 3. APARELHAGEM 3 4. REALIZAÇÃO DO ENSAIO 4 4.1 – Procedimentos em Laboratório 4 4.2 – Procedimentos em Campo 6 5. DETERMINAÇÃO DA MASSA ESPECÍFICA APARENTE DA AREIA 7 6. RESULTADOS OBTIDOS 8 7. CONCLUSÃO 9 INTRODUÇÃO O método do frasco de areia aplica-se a solos com qualquer tipo de granulação, contendo ou
Avaliação:Tamanho do trabalho: 908 Palavras / 4 PáginasData: 22/8/2013 -
Determinação da motivação dos alunos em classes de educação física
1. INTRODUÇÃO Segundo Samulski (2002), a motivação é caracterizada como um processo ativo, intencional e dirigido a uma meta, o qual depende da interação de fatores pessoais (intrínsecos) e ambientais (extrínsecos). Sabendo-se que motivo é um elemento do complexo total da atividade humana e que, se suficientemente estimulado, dará lugar a um ato que tenha conseqüências específicas, pode-se dizer que ele é antes um instrumento para orientar a conduta do homem do que um fator
Avaliação:Tamanho do trabalho: 850 Palavras / 4 PáginasData: 17/11/2014 -
DETERMINAÇÃO DA PRESENÇA DE CARBOIDRATOS
Faculdade Estácio de Sá Bioquímica Aula prática V: DETERMINAÇÃO DA PRESENÇA DE CARBOIDRATOS Aluna: Alarissia Pereira Saldanha Enfermagem - 1009 Prof. Weber PREPARO DE SOLUÇÕES RESUMO Na pratica de hoje realizamos determinação da presença de carboidratos. Utilizamos as seguintes substancias amido e glicose, e alimentos utilizaram a batata e a maça. Realizamos todos os procedimentos propostos usando os seguintes reagentes Lugol, Benedict, Selliwanoff. OBJETIVO Identificar a presença de carboidratos por meio de testes químicos em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 845 Palavras / 4 PáginasData: 16/5/2016 -
Determinação Da Pressão Arterial
DETERMINAÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL HUMANA 1. Introdução A função do coração é impulsionar sangue para a aorta e manter a pressão sangüínea em um nível suficiente para assegurar o fluxo sangüíneo adequado a todos os tecidos. A pressão exercida pelo sangue contra as paredes da artéria é denominada pressão arterial. A cada batimento cardíaco, um novo volume de sangue enche as artérias. Ao sair do coração, o sangue sai com alta pressão, contudo, à medida
Avaliação:Tamanho do trabalho: 809 Palavras / 4 PáginasData: 2/10/2013 -
DETERMINAÇÃO DA PREVALÊNCIA DA EROSÃO DENTÁRIA EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES RELACIONADOS COM OS HÁBITOS ALIMENTARES
LOGO UNIFSA SEMANA DO MEIO AMBIENTE DO CENTRO UNIVERSITÁRIO SANTO AGOSTINHO DETERMINAÇÃO DA PREVALÊNCIA DA EROSÃO DENTÁRIA EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES RELACIONADOS COM OS HÁBITOS ALIMENTARES[1] Letícia Marques Lemos[2] Maria beatriz Medeiros do Nascimento Ferreira[3] Maria do Amparo Veloso Magalhães7 Nelson Jorge Carvalho Batista8 Centro Universitário Santo Agostinho – UNIFSA RESUMO A erosão dentária é a degradação do esmalte dos dentes, provocado por processos químicos de substâncias ácidas, como bebidas e alimentos. Trata-se de uma
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.775 Palavras / 8 PáginasData: 3/5/2019 -
Determinação da probabilidade de uma amostra aleatória
Certos transistores fabricados por certa empresa têm uma vida média de 800 horas e desvio padrão de 60 horas. Determinar a probabilidade de uma amostra aleatória de 16 válvulas retiradas de o grupo ter uma vida média entre 790 e 810 horas A 50,28% B 35,68% C 99,72% D 35,72% E 49,72% Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: E. A média distribui-se normal N(800, 60/raíz(16)), ou seja, N(800, 15) z1
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.314 Palavras / 6 PáginasData: 16/5/2013 -
Determinação da qualidade físico-química de frutas
EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE AMIDO DE TUBÉRCULOS Universidade Federal do Rio Grande – FURG/SAP Matérias Primas Agropecuárias – Prof. Dr. Cristiano Schmidt Nicolas Schmidt - 48573 1 – INTRODUÇÃO 2 - METODOLOGIA O experimento foi conduzido no Laboratório de Matérias-Primas da Universidade Federal do Rio Grande – FURG onde foi feita a caracterização do amido de dois diferentes tubérculos, o aipim e a batata. Estes dois tubérculos foram divididos em dois grupos, cada grupo ficou
Avaliação:Tamanho do trabalho: 451 Palavras / 2 PáginasData: 30/6/2015 -
Determinação das necessidades energéticas
14 Resultado de imagem para fametro FACULDADE METROPOLITANA DA GRANDE FORTALEZA DISCIPLINA: NUTRIÇÃO HUMANA E DIETÉTICA PROFESSORA: RAQUEL TEIXEIRA TERCEIRO PAIM CRITÉRIOS NOTA Determinação das necessidades energéticas (Objetivos): 0 – 1 pt Distribuição de Macronutrientes e micronutrientes: 0 – 1,0pt Cardápio do recordatório alimentar: 0 – 1 pt Medidas caseiras: 0 – 1,5 ponto Composição nutricional do recordatório – Macronutrientes: 0 – 1,0pt Composição nutricional do recordatório – Micronutrientes e ác.graxos: 0 – 1,0pt Índices
Avaliação:Tamanho do trabalho: 926 Palavras / 4 PáginasData: 4/5/2018 -
Determinação de aas
1. INTRODUÇAO Segundo Ito (2013), o ácido acetilsalicílico é constituido de um cristal de coloração branca, e quando está como substância pura é solúvel em éter e álcool, mas não é solúvel em água. É um composto orgânico de funções mistas, possuindo um grupo funcional ácido carboxílico e um éster em sua estrutura. Por se tratar de um ácido, a reação utilizada na titulação é uma reação de neutralização, utilizando como indicador a fenolftaleína. Nesse
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.031 Palavras / 5 PáginasData: 8/12/2015 -
DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA - CCN DEPARTAMENTO DE QUÍMICA DOCENTE: PROF. DR. SEBASTIÃO BARROS ARAÚJO DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA A FARMÁCIA CURSO: BACHARELADO EM FARMÁCIA DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE Maria Clara Silva Matheus Vilarindo Paulo Ricardo Moura Tainara Melo Lira TERESINA – PI, MAIO/2016 SUMÁRIO RESUMO INTRODUÇÃO MATERIAIS E MÉTODOS REAGENTES: MATERIAIS: MÉTODOS RESULTADO E DISCUSSÃO 6 CONCLUSÃO 7 QUESTIONÁRIO REFERÊNCIAS RESUMO O experimento realizado tem por principal
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.293 Palavras / 6 PáginasData: 26/12/2016 -
Determinação de ácido hipúrico em urina por HPLC
Aula Prática 4 – Determinação de ácido hipúrico em urina por HPLC GRUPO: Bruna Manzine Juliana Prado Mariana Alves INTRODUÇÃO * Descrição geral O ácido hipúrico é considerado um marcador de exposição ocupacional para o tolueno. O tolueno é um composto aromático também chamado de metilbenzeno por sua estrutura química. É um líquido incolor, volátil quando em pressão de vapor a 25°C, com propriedades significativa de lipossolubilidade e que apresenta traços de benzeno de até
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.167 Palavras / 5 PáginasData: 8/6/2016 -
DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO δ-AMINOLEVULÍNICO URINÁRIO (ALA-U)
LogoUEM1 Universidade Estadual de Maringá Centro de Ciências da Saúde – CCS Departamento de Ciências Básicas da Saúde – DBS DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO δ-AMINOLEVULÍNICO URINÁRIO (ALA-U) Maringá Introdução O chumbo é um dos metais mais abundantes encontrados na natureza, obtido principalmente a partir da galena (sulfato de chumbo - PbS). O saturnismo ou plumbemia é a intoxicação produzida por excesso de chumbo no organismo. As propriedades de dureza e maleabilidade do chumbo têm determinado um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.148 Palavras / 5 PáginasData: 27/7/2017 -
Determinação de Açúcares Redutores Pelo Método do Ácido
logo-furg.png UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE ESCOLA DE QUÍMICA E ALIMENTOS – EQA CURSO DE ENGENHARIA BIOQUÍMICA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA I Determinação de açúcares redutores pelo método do ácido 3,5- dinitrossalicílico Larissa Soria de Souza (129417) Rio Grande, 2021 1. INTRODUÇÃO Açúcares redutores são carboidratos que possuem seu grupo carbonílico livre, capazes de se oxidar na presença de agentes oxidantes em solução alcalina. Essa oxidação ocorre apenas com o monossacarídeo em sua forma linear que
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.039 Palavras / 5 PáginasData: 14/9/2021