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236.999 Trabalhos sobre Outras. Documentos 189.391 - 189.420
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Propriedades do amido de mandioca
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Instituto de Tecnologia - Departamento de Tecnologia de Alimentos Curso de Engenharia de Alimentos Profa. Luana Cristina Andrade da Silva Barbara Pedra Neme 201121502-1 Douglas Santos Moura 201121508-9 Paula Emídio Coutinho 201521020-0 PROPRIEDADES FISICO-QUIMICA DO AMIDO DE MANDIOCA Seropédica ANO (2016) 1. INTRODUCÃO Estruturalmente, o amido é um homopolissacarídeo composto por cadeias de amilose e amilopectina. A amilose é formada por unidades de glicose unidas por ligações glicosídicas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.900 Palavras / 8 PáginasData: 31/10/2016 -
Propriedades Do Concreto Fresco
2. Propriedades do concreto fresco O concreto é considerado como fresco até o momento em que tem início a pega do aglomerante. As propriedades desejáveis são as que asseguram a obtenção de uma mistura fácil de transportar, lançar e adensar, sem segregação. 2.1. Consistência A consistência é o grau de fluidez da mistura do concreto fresco, estando, portanto, diretamente relacionado com a mobilidade da pasta (mistura de cimento e água). Pode-se considerar como o principal
Avaliação:Tamanho do trabalho: 593 Palavras / 3 PáginasData: 16/6/2014 -
PROPRIEDADES DO PROCESSO DE TRATRAMENTO TÉRMICO DO AÇO CARBONO
ANHANGUERA EDUCACIONAL FACULDADE ANHANGUERA DE JARAGUÁ DO SUL TECNÓLOGO DE MECATRÔNICA NOME DOS ALUNOS Alexsandro Portella Vieira Jéssica Pereira Filisbino Leandro dos Santos Odair R. Kraemer PROPRIEDADES DO PROCESSO DE TRATRAMENTO TÉRMICO DO AÇO CARBONO Jaraguá do Sul 2016 NOME DOS ALUNOS Alexsandro Portella Vieira Jéssica Pereira Filisbino Leandro dos Santos Odair R. Kraemer A TRANSFORMAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICAS DO AÇO CARBONO Projeto Interdisciplinar apresentado ao Curso de Tecnologia em Mecatrônica, utilizado como requisito parcial
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.046 Palavras / 9 PáginasData: 11/11/2016 -
Propriedades Dos Aços
Aço de alto carbono Aço que contém mais de 0,6% de carbono. Sua soldagem é mais difícil do que a efetuada em aços de baixo e médio carbono, devido à maior probabilidade de ocorrer trincas a frio. Os aços alto carbono possuem maior resistência e dureza, e menor dutilidade em relação aos aços baixo e médio carbono. São quase sempre utilizados na condição temperada e revenida, possuindo boas características de manutenção de um bom fio
Avaliação:Tamanho do trabalho: 274 Palavras / 2 PáginasData: 28/8/2013 -
PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS IÔNICOS E MOLECULARES
PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS IÔNICOS E MOLECULARES I) INTRODUÇÃO • Cloreto de Sódio (NaCl): O cloreto de sódio, popularmente conhecido como sal ou sal de cozinha, é classificado como sendo um composto iônico cristalino. É uma substância largamente utilizada, formada na proporção de um átomo de cloro para cada átomo de sódio. Seu ponto de fusão é de 801ºC. • Sacarose (C12H22O11): A sacarose, também conhecida como açúcar de mesa, é um tipo de glicídio formado
Avaliação:Tamanho do trabalho: 764 Palavras / 4 PáginasData: 5/9/2013 -
Propriedades Dos Compostos Orgânicos
1. INTRODUÇÃO Dentre as principais diferenças entre os compostos orgânicos e inorgânicos algumas podem ser atestadas experimentalmente. Os compostos orgânicos tendem a ter pontos de fusão e de ebulição mais baixos que os de compostos inorgânicos, pelo tipo de ligação química que apresentam que têm interações intermoleculares mais fracas. A temperatura do ponto de fusão está associada ao tipo de ligação existente entre os átomos da substância. Geralmente, os compostos iônicos, por apresentarem ligações mais
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.530 Palavras / 7 PáginasData: 6/10/2014 -
Propriedades Dos Determinantes
Relatório Propriedades dos Determinantes Analisando as propriedades e características de algumas matrizes e as aplicando o cálculo dos determinantes pode ser realizado com mais facilidade. Matrizes quadradas de ordem n apresentam as seguintes propriedades: i. Quando todos os elementos de uma linha (ou coluna) são nulos, o determinante dessa matriz é nulo. ii. Se na matriz existem duas linhas (ou colunas) iguais, o determinante da mesma é nulo. iii. Se duas linhas (ou colunas) são
Avaliação:Tamanho do trabalho: 311 Palavras / 2 PáginasData: 16/11/2013 -
Propriedades dos determinantes
Propriedades dos Determinantes As propriedades envolvendo determinantes facilitam o cálculo de seu valor em matrizes que se enquadram nessas condições. Observe as propriedades: 1ª propriedade Ao observar uma matriz e verificar que os elementos de uma linha ou uma coluna são iguais a zero, o valor do seu determinante também será zero. 2ª propriedade Caso ocorra igualdade de elementos entre duas linhas ou duas colunas, o determinante dessa matriz será nulo. 3ª propriedade Verificadas em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 346 Palavras / 2 PáginasData: 3/4/2014 -
Propriedades Dos Fenois
INTRODUÇÃO Os fenóis são compostos orgânicos que possuem o grupo hidroxila - OH ligado de forma direta ao carbono do núcleo benzênico. Os fenóis podem ser classificados de acordo com o número de hidroxilas em três tipos diferentes: - monofenóis: compostos que possuem apenas uma hidroxila na molécula; - difenóis: apresentam duas hidroxilas na estrutura molecular; - trifenóis: esses já contam com três hidroxilas na molécula. Propriedades físicas dos fenóis: Encontram-se na forma sólida e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.126 Palavras / 5 PáginasData: 18/6/2014 -
Propriedades dos fluidos
PROPRIEDADES DOS FLUIDOS DEFINIÇÃO: Um fluído consiste numa substância não sólida que, devido a sua pouca coesão intermolecular, carece de forma própria e tende a adotar a forma do recipiente que o contém. CLASSIFICAÇÃO: Os fluídos podem ser classificados em: • Líquidos e • Gasosos. Dentre os principais fluidos empregados líquidos e gasosos, estão: • Água, • Ar, • Vapor de água, • Gases de combustão, • Fluídos refrigerantes. Água e Vapor de Água são
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.869 Palavras / 8 PáginasData: 28/10/2014 -
Propriedades Dos Materiais
PROCEDIMENTOS: Parte 1: 1. Pesar o béquer vazio (m); 2. Pegar três folhar de papel, coloque-a no béquer e pese (m^2), queime as folhas dentro do béquer e pese novamente (m^3); 3. Lavar e secar o béquer; Parte 2: 4. Repita o procedimento que foi feito com a água utilizando o Bombril; 5. A queima do Bombril deverá acontecer até a sua mudança de coloração; 6. Lavar e secar o béquer novamente; Parte 3: 7.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 340 Palavras / 2 PáginasData: 21/4/2014 -
Propriedades Dos Materiais
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia – IFRN, Campus Apodi. Curso técnico de Biocombustíveis. Disciplina: Química Experimental. Pratica nº 2 Propriedades Físicas Aluna: Lourena Barbosa Cavalcante Paiva Professora: Luciana Bertini. Turma: 2.8422.1M. Julho, 2010 Introdução Transformação física ou fenômeno físico é toda mudança que ocorre em um sistema em observação, quando esta não transforma a matéria em sua identidade. Uma mesma substância, por exemplo, a água, pode apresentar-se em diferentes estados físicos, isto é:
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.381 Palavras / 6 PáginasData: 25/3/2015 -
PROPRIEDADES ELÉTRICAS DAS CÉLULAS E DOS TECIDOS
RESUMO Nesse trabalho é possível associar o sistema elétrico ao sistema biológico, pois nas células ocorre continuamente o fluxo de íons, gerando uma diferença de potencial, que é uma propriedade elétrica. Esse acontecimento é essencial à vida das células e consequentemente aos tecidos e sistemas. As diferenças na relação elétrico/biológico são poucas, e a principal delas é que o sistema elétrico utiliza elétrons para o movimento de suas cargas, já o sistema biológico, utiliza átomos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.178 Palavras / 5 PáginasData: 15/9/2013 -
Propriedades específicas da matéria
propriedades específicas da matéria São as características que diferenciam uma matéria da outra. Elas podem ser físicas ou químicas. São elas: As organolépticas: São as propriedades percebidas pelos sentidos. Cor: A matéria pode ser colorida ou incolor.Esta propriedade pode ser percebida pela visão. Brilho: Capacidade de uma substância de refletir klutz é a que determina seu brilho.Percebemos o brilho pela visão. Sabor: Uma substância pode ser insípida (sem sabor) ou sápida (com sabor). Esta propriedade
Avaliação:Tamanho do trabalho: 293 Palavras / 2 PáginasData: 27/2/2015 -
Propriedades Espumantes
Propriedades espumantes As espumas alimentícias são dispersões de gotas de gás (ar ou CO2) em fase contínua líquida ou semi-sólida, formada pelas chamadas lamínulas (filme flexível e coesivo que envolve as bolhas de gás) ou através da agitação de uma solução com proteínas. Espumas obtidas através de soluções de proteínas são uma consequência da desnaturação parcial e do desdobramento das cadeias polipeptídicas. Assim, as regiões hidrofóbicas ficam expostas ao ar ou a uma fase lipídica,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.033 Palavras / 5 PáginasData: 5/5/2013 -
PROPRIEDADES EXTENSIVAS E INTENSIVAS
PROPRIEDADES EXTENSIVAS E INTENSIVAS Por definição, propriedades extensivas são grandezas materiais que : Não são propriedades quando associadas ao tipo de local denominado ponto porque, Em qualquer ponto, o valor da propriedade extensiva ou sempre será nulo, não poderá variar no tempo, ou sempre não será real. São propriedades quando associadas ao tipo de local chamado parte finita, por que: Em qualquer parte finita, o valor da propriedade extensiva costuma, em cada instante, ser um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 653 Palavras / 3 PáginasData: 16/10/2013 -
PROPRIEDADES FISICAS
FALCULDADE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MONTES CLAROS Engenharia Química Química orgânica experimental I DETERMINAÇÃO DE PROPIEDADES FÍSICAS Douglas Gomes de Jesus Fernanda Thaís Ferreira Rocha Marlen Danielle Dias Sena Victor Hugo Souza Ramos Montes Claros/MG 28/08/2014 RESUMO As propriedades físicas são características dos materiais. As propriedades físicas podem ser determinadas, sem que existam alterações na constituição dos materiais analisados. O ponto de fusão foi à característica analisada pela equipe de acadêmicos, assim pode-se analisar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 602 Palavras / 3 PáginasData: 2/10/2014 -
Propriedades Físicas Da Argamassa
PROPRIEDADES FÍSICAS E MECÂNICAS DAS ARGAMASSAS DE CAL ADITIVADAS COM GRUDE DE GURIJUBA M. A. de Souza; D. V. Ribeiro, C. C. Santiago Rua Aristides Novis, 02. Escola Politécnica. 40210-630. Salvador/BA, Brasil. e-mail: manuellasz@gmail.com Universidade Federal da Bahia RESUMO De acordo com relatos não confirmados cientificamente, a bexiga natatória do peixe gurijuba (Arius Parkeri), foi historicamente utilizada para a produção de uma cola, popularmente conhecida como “grude”, que teria como finalidade melhorar as propriedades das
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.391 Palavras / 10 PáginasData: 18/5/2014 -
Propriedades Fisicas Das Substâncias
PROPRIEDADES FÍSICAS DAS SUBSTÂNCIAS 1. INTRODUÇÃO Na realização de um experimento é importante saber identificar e reconhecer os diferentes materiais participantes de uma transformação, os quais podem apresentar propriedades constantes ou não, tais propriedades podem ser classificadas da seguinte forma: • Extensivas: dependentes da quantidade da amostra. Como exemplo tem-se a massa e o volume. • Intensivas: dependem da natureza da substância. Exemplos: temperatura, pressão e entalpia. Estas, muitas vezes são chamadas de propriedades características
Avaliação:Tamanho do trabalho: 773 Palavras / 4 PáginasData: 9/10/2014 -
PROPRIEDADES FÍSICAS DE MILHO, ARROZ E BATATA: MASSA, DIMENSÕES, DENSIDADE REAL E APARENTE E MORFOLOGIA
INTRODUÇÃO No Brasil, o milho é um dos três cereais mais consumidos e graças à sua constituição química, obtêm-se dos grãos do milho, verdes ou maduros, diversos derivados. O seu valor nutritivo, diretamente relacionado aos compostos químicos presentes nos grãos, é um dos principais motivos da sua utilização tanto na alimentação humana quanto na animal. O milho é especialmente rico em carboidratos, essencialmente o amido, o que o caracteriza como alimento energético. Outros importantes nutrientes
Avaliação:Tamanho do trabalho: 406 Palavras / 2 PáginasData: 22/3/2014 -
Propriedades físicas dos minerais
1- Por que é importante conhecer as propriedades físicas dos minerais? R= Os minerais são identificáveis segundo as suas propriedades, assim é importante conhecer essas propriedades para que se possam identificar os minerais e, consequentemente, as rochas em que estes estão associados 2 - Como podem ser classificadas as propriedades físicas dos minerais? Dê exemplos para cada tipo. R= As propriedades físicas dos minerais resultam da sua composição química e das suas características estruturais. As
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.089 Palavras / 9 PáginasData: 20/11/2014 -
Propriedades Físico - Químicas Do Alumínio
Propriedades Físico - Químicas do Alumínio Dentre as características físico-químicas do alumínio, podemos destacar que trata-se de um metal leve, macio e resistente. Possui um aspecto cinza prateado e fosco, devido à fina camada de óxidos que se forma rapidamente quando exposto ao ar. O alumínio não é tóxico como metal, não-magnético, e não cria faíscas quando exposto a atrito. Sua densidade é aproximadamente de um terço do aço ou cobre. É muito maleável, muito
Avaliação:Tamanho do trabalho: 200 Palavras / 1 PáginasData: 31/10/2013 -
Propriedades Físico Quimicas
Açucar refinado ( sacarose ) Concentração de Sacarose Ponto de ebulição 50 101,5 60 103 64 104 72 105,5 75 107 77,5 108,5 80 110,5 Propriedades Informações Densidade (Massa) 0,93g/cm³ Sacarose cristalina 0,60g/cm³ Sacarose pulverizado Densidade verdadeira 1,6g/cm³ Constante de dissociação(pKa) 12,62 Osmolaridade 9,52% Ponto de fusão 160-182°C Solubilidade Cloroformio, etanol, etanol 95%, propanol e água Dipirona Sódica Propriedades Informação Estado Físico Sólido Aspecto Pó fino Cor Branca Odor Caracteristico pH 6,0-7,0 Solubilidade Solubilidade 1g
Avaliação:Tamanho do trabalho: 236 Palavras / 1 PáginasData: 13/11/2013 -
Propriedades Fisico Quimico Aluminio
Propriedades Físico Químicas do Alumínio O alumínio, de símbolo químico Al, é um elemento químico metálico trivalente, leve, sólido cristalino, de cor branco - prateado e sem odor característico. Este metal é incluído no conjunto dos metais representativos, com número atômico igual a 13 (grupo do boro).O alumínio é uma das espécies mais reativas que se conhece. A temperaturas elevadas, cerca dos 180ºC, reage com a água, produzindo hidróxido de alumínio (Al(OH)3) e hidrogênio (H2),
Avaliação:Tamanho do trabalho: 254 Palavras / 2 PáginasData: 30/9/2013 -
Propriedades Fisico-Química de Pescada Amarela
Extração e caracterização da gelatina de pele de pescada amarela (Cynoscion acoupa) Fábio Martins de Lima Mateus Pinto Caldas, Natacia da Silva e Silva, Elen Vanessa Costa da Silva O reaproveitamento de peles pode ter inúmeras utilidades, dentre elas a extração de gelatina, advinda da hidrólise parcial do colágeno e por apresentar grande funcionalidade, é bastante aplicada em indústrias alimentícias e farmacêuticas. O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito do tempo e temperatura de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 7.630 Palavras / 31 PáginasData: 3/9/2019 -
Propriedades físico-químicas da água
Este artigo é sobre a água no contexto geral. Para uma abordagem mais específica, veja Propriedades físico-químicas da água. Para outros significados veja Água (desambiguação) e Águas (desambiguação). Água é uma substância química cujas moléculas são formadas por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. É abundante no Universo, inclusive na Terra, onde cobre grande parte de sua superfície e é o maior constituinte dos fluídos dos seres vivos. As temperaturas do planeta permitem
Avaliação:Tamanho do trabalho: 372 Palavras / 2 PáginasData: 10/12/2014 -
Propriedades independentes da substância pura
Propriedades Independentes de uma Substância Pura Um motivo importante para a introdução do conceito de substância pura é que o estado de uma substância pura simples compressível é definido por duas propriedades independentes. Isto significa que, se, por exemplo, o volume específico e a temperatura do vapor superaquecido forem especificados, o estado de vapor estará determinado. Para entender o significado do termo propriedade, considere os estados de líquido saturado e vapor saturado de uma substância
Avaliação:Tamanho do trabalho: 429 Palavras / 2 PáginasData: 22/9/2014 -
Propriedades Magnéticas Dos Materiais
Na natureza existem alguns materiais que na presença de um campo magnético é capaz de se tornar um ímã, sendo ele fraco ou não. Esses materiais são classificados em ferromagnéticos, paramagnéticos e diamagnéticos. Paramagnéticos - são materiais que possuem elétrons desemparelhados e que, quando na presença de um campo magnético, se alinham, fazendo surgir dessa forma um ímã que tem a capacidade de provocar um leve aumento na intensidade do valor do campo magnético em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 413 Palavras / 2 PáginasData: 4/12/2013 -
Propriedades Mecanicas
Propriedades Mecânicas Para o estudo dos ensaios mecânicos são necessários previamente o entendimento e o conhecimento de alguns conceitos importantes. Todo material sólido quando submetido a esforços externos tem a capacidade de deformar-se. As propriedades mecânicas dos materiais definem o comportamento do material (resposta) quando sujeito a cargas externas, sua capacidade de resistir ou transmitir esses esforços sem se fraturar ou deformar de forma incontrolada. Por exemplo, na área da Engenharia civil vemos que uma
Avaliação:Tamanho do trabalho: 605 Palavras / 3 PáginasData: 26/3/2014 -
Propriedades mecânicas
Propriedades Mecânicas A martensita revenida pode ser quase tão dura e resistente quanto a martensita,porém com ductilidade e tenacidade aprimoradas A dureza e resistência são explicadas pelogrande número de contornos entre asfases ferrita e cementita devido àsnumerosas e finas partículas de cementita A fase cementita, dura, reforça a matriz deferrita ao longo dos contornos e atuamcomo barreiras de discordâncias durante adeformação plástica A fase ferrita, é muito dúctil e relativamente tenaz, o que responde pela
Avaliação:Tamanho do trabalho: 271 Palavras / 2 PáginasData: 20/5/2014