Biológicas
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A Determinação de Carboidratos
Disciplina: Bioquímica Curso: Farmácia Turma: 4º Período Data: 22/09/2017 Determinação de Carboidratos Grupo: Mariana Andrade, Nathaly Hubner, Nhauana Emerick, Sabrina Araújo e Tainá Tavares. Profª: Fernanda Rodrigues Nascimento Manhuaçu Setembro/2017 Introdução Os carboidratos, conhecidos também como glicídios ou açúcares, são importantes biomoléculas que constituem a base da nutrição dos organismos não fotossintetizantes. Eles podem ser definidos como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas ou ainda substâncias que liberam esses compostos quando sofrem o processo de hidrólise (quebra de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 603 Palavras / 3 PáginasData: 10/11/2017 -
A Determinação de Cinzas
Centro Universitário Estácio do Ceará Bromatologia Determinação de Cinzas Júlio Cesar Caetano dos Santos Neto Chislene Profª Daniele Rios Fortaleza/CE Junho/2018 ________________ Introdução As cinzas são resíduos inorgânicos que permanecem após a queima da matéria orgânica, sem resíduos de carvão. São constituídas principalmente pelos seguintes minerais: grandes quantidades de K, Na, Ca e Mg; pequenas quantidades de Al, Fe, Cu, Mn e Zn e traços de Ar, I, F e outros elementos. A determinação do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 414 Palavras / 2 PáginasData: 17/6/2018 -
A Determinação de Cinzas
DETERMINAÇÃO DE CINZAS PRINCÍPIO DE MÉTODO Cinzas é um termo analítico equivalente ao resíduo inorgânico que fica depois de calcinar a matéria orgânica de uma amostra. As cinzas geralmente não são as mesmas substancias inorgânicas presentes na amostra original, devido às perdas por volatilização ou interações químicas entre seus constituintes. A determinação de cinzas fornece uma indicação da riqueza da amostra em elementos minerais. O conteúdo de cinzas totais varia da seguinte forma nos principais
Avaliação:Tamanho do trabalho: 647 Palavras / 3 PáginasData: 14/5/2019 -
A Determinação de Cinzas Totais ou Resíduo Mineral Fixo em alimentos
Análise de Alimentos Aula Prática 2: Determinação de Cinzas Totais ou Resíduo Mineral Fixo em alimentos Alunos: Camila Baptista Dias Stefânia Maria Darcie Cabral Winicius Prates Silva Diadema, 14 de setembro de 2017 1. Introdução Os processos de determinação do conteúdo de cinzas têm grande valor em alimentos, por várias razões. Na cana de açúcar, por exemplo, a determinação de cinzas totais deve ser realizada para a produção de açúcar, devido os problemas causados pela
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.111 Palavras / 5 PáginasData: 27/9/2017 -
A Determinação de Cobre em Cachaça
DISCIPLINA DE TOXICOLOGIA DOS ALIMENTOS Determinação de cobre em cachaça Questão 1 Questão 2 Amostras Leitura (Abs) Concentração (mg/L) 1 Taibaté 0,114 4,864 2 D'Aguiar 0,203 8,651 3 Minas Gerais 0,029 1,247 4 Cerro Branco 0,156 6,651 5 SM 0,067 2,864 6 Agudo 1 0,127 5,417 7 Agudo 2 0,24 10,226 Questão 3 Não é possível “confiar” no resultado obtido na tabela anterior para as amostras 2, 4, 6 e 7, pois a concentração encontrada
Avaliação:Tamanho do trabalho: 369 Palavras / 2 PáginasData: 12/12/2024 -
A Determinação de Colesterol, Triglicerídeos e Glicose
Determinação de Colesterol, Triglicerídeos e Glicose Bioquímica Prática Ceilândia, 30 de setembro de 2021. 1. INTRODUÇÃO O colesterol é um composto sintetizado, majoritariamente, pelo fígado, transportado no sangue através de lipoproteínas (LDL, VLDL e HDL) e possui funções como composição de membranas biológicas e precursor de ácidos biliares e de hormônios esteroidais. O aumento dos níveis de colesterol acima de limites desejáveis é conhecido como hiperlipidemia, hipercolesterolemia, ou simplesmente dislipidemia. A maioria das pessoas com
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.089 Palavras / 9 PáginasData: 11/2/2022 -
A Determinação de coliformes pela técnica dos tubos múltiplos-Números mais prováveis
Cursos de Biomedicina e Farmácia Determinação de coliformes pela técnica dos tubos múltiplos-Números mais prováveis CONSELHEIRO LAFAIETE-MG 2017 Técnica do número mais provável Quantificação de micro organismos e prevenção SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.....................................................................4 2.OBJETIVO ........................................................................... 4 3.MATERIAIS E MÉTODOS.....................................................5 4 RESULTADOS.....................................................................6 1.1.1 .........................................................5 1.1.2 ......................................................6 1.1.3 ................................................................8 1.1.4 ..................................................9 1.1.5 ...........................................................10 1.1.6 ..........................................................11 1.2 ......... ...........................................................11 1.2.1 .......................................12 1.2.2 .............................12 1.2.3 ..............................................................14 1.2.4 .................................................14 1.2.5 .....................................15 1.2.6 .......................................15 1.2.7 ........................................................16 2. CONCLUSÃO....................................................................17 3. REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA......................................18 SUMÁRIO
Avaliação:Tamanho do trabalho: 527 Palavras / 3 PáginasData: 17/11/2017 -
A DETERMINAÇÃO DE FERRO EM MEDICAMENTO VI-FERRIN®
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ MARIA DO CARMO MACHADO SANTOS 2013948452 DETERMINAÇÃO DE FERRO EM MEDICAMENTO VI-FERRIN® TERESINA Maio de 2017 ________________ MARIA DO CARMO MACHADO SANTOS DETERMINAÇÃO DE FERRO EM MEDICAMENTO VI-FERRIN® Relatório elaborado como requisito para obtenção de nota parcial na disciplina de Química Analítica Instrumental para Farmácia, no curso de Bacharelado em Farmácia. Profº Dr. Herbert de Sousa Barbosa. TERESINA Maio de 2017 ________________ 1 INTRODUÇÃO O ferro é um componente essencial para
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.506 Palavras / 7 PáginasData: 3/9/2018 -
A Determinação de Ferro por Análise Gravimétrica
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOTUPORANGA DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA Professor: João Victor Marques Zoccal Determinação de Ferro por Análise Gravimétrica Componentes: João da Silva – RA João da Silva – RA João da Silva – RA João da Silva - RA João da Silva – RA Votuporanga - SP Março/2020 DETERMINAÇÃO DE FERRO POR ANÁLISE GRAVIMÉTRICA 1 – Introdução Na aula do dia 21 de março de 2022 foi realizado a preparação de solução aquosa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 634 Palavras / 3 PáginasData: 28/3/2022 -
A Determinação de fibra bruta
Introdução A espécie Ipomoea batatas também vulgarmente conhecida como batata-doce, é muito rica em carboidratos, com teores variando entre 25% e 30%, sendo o amido o principal deles. É uma das principais hortaliças cultivada no Nordeste brasileiro e do país. É uma planta de fácil cultivo, de baixo custo de produção e muito adaptável a diversas condições. Na indústria, é uma matéria prima para doces enlatados, para extração de amido e pode ser usada também
Avaliação:Tamanho do trabalho: 857 Palavras / 4 PáginasData: 3/7/2018 -
A Determinação de glicose no soro glicosado
007minerva_fundo_preto_e_transparente_vert.png Instituto de Química – Departamento de Química Analítica – Química Analítica Farmacêutica Exp. II (IQA234) Coordenadora e Professora: Celeste Relatório 2 – Determinação de Glicose no Soro Glicosado 1. Introdução O soro glicosado é uma solução isotônica em relação ao sangue, que contém geralmente 5%, em massa, de glicose (C6 H12 O6) em água destilada. Essa glicose é uma fonte de energia que é facilmente absorvida pelas células, por isso é amplamente utilizado pela
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.754 Palavras / 8 PáginasData: 13/6/2018 -
A DETERMINAÇÃO DE GRUPOS SANGUÍNEOS - SISTEMAS ABO E RH
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALAGOAS – CAMPUS ARAPIRACA MÁRCIA EDUARDA RODRIGUES MARTINS DETERMINAÇÃO DE GRUPOS SANGUÍNEOS - SISTEMAS ABO E RH ARAPIRACA-AL 2015 MÁRCIA EDUARDA RODRIGUES MARTINS DETERMINAÇÃO DE GRUPOS SANGUÍNEOS - SISTEMAS ABO E RH Relatório de aula prática laboratorial apresentado à disciplina de Biologia, da 3º série, turma 913-A sob a orientação da Professora Josefa Betânia Vilela Costa para fins avaliativos. ARAPIRACA-AL 2015 DETERMINAÇÃO DE GRUPOS SANGUÍNEOS - SISTEMAS
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.089 Palavras / 5 PáginasData: 13/8/2015 -
A Determinação de Humidade
UNIVERSIDADE FEDERAL DO TRIÂNGULO MINEIRO GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO Bianca Rafaela Lucas Iago Cerri Nascimento Luiza Baessi Vieira Marcos Antônio Ferreira da Silva Filho Aula Prática de Bromatologia Determinação de Umidade da lentilha Uberaba, MG 2022 Bianca Rafaela Lucas Iago Cerri Nascimento Luiza Baessi Vieira Marcos Antônio Ferreira da Silva Filho Aula Prática de Bromatologia Determinação de Umidade da lentilha Orientador: Prof. Guilherme Vannucchi Portari Uberaba, MG 2022 INTRODUÇÃO As análises bromatológicas são responsáveis por realizar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 843 Palavras / 4 PáginasData: 5/5/2022 -
A Determinação de Inalantes
Título Determinação de Inalantes Data 06/03/2018 Curso Biomedicina Disciplina Perícia e Toxicologia Turno Manhã Alunos Angelica de Assis Dirlaini Miranda Silviamar Ferman Simone Mendes Finalidade Identificar as soluções de acordo com: - A densidade; - Teste de inflamabilidade; - Através do reagente de Resorcina qual amostra que possui clorofórmio; - Através do reagente Dicromato de Potássio quais amostras tornaram verde/marrom; - Através do reagente de Nitroprussiato de Sódio quais amostras tornaram vermelhas. Resultados * Teste
Avaliação:Tamanho do trabalho: 712 Palavras / 3 PáginasData: 9/4/2018 -
A Determinação de Metahemoglobina
UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE FARMÁCIA RELATÓRIO DE TOXICOLOGIA Alunas: Haline Siqueira e Karolline Gomes Determinação de Metahemoglobina Introdução A hemoglobina é uma proteína presente nas hemácias, que tem como funções principais, transportar o O2 do pulmão para os tecidos periféricos e transportar CO2 dos tecidos para o pulmão. A hemoglobina pode ser convertida em metahemoglobina se o ferro do grupamento heme for oxidado do estado ferroso (Fe2+) para férrico (Fe3+) (LIESENFELD, 2016). A
Avaliação:Tamanho do trabalho: 468 Palavras / 2 PáginasData: 26/6/2018 -
A Determinação de Metemoglobinemia
RELATÓRIO ALUNOS: Andressa Alvarenga, Francis Stefenoni, Nayane Salvador, Mariany Sousa, Patricia Buzato, Virginia Chaves TURMA: 7/8º período DATA: 19/10/2017 Título da aula: Metemoglobinemia Objetivo: Determinar a quantidade de Metemoglobinemia. Técnica analítica utilizada: Espectofotometria Amostra utilizada: sangue total. Referência da amostra: 452117 Resultados: (% da Hb) = 26,617 Conclusão: analisando o resultado obtido através da amostra coletada e sendo usado Como parâmetros de normalidade para metemoglobina em adultos sadios até 2% e o valor máximo tolerado
Avaliação:Tamanho do trabalho: 300 Palavras / 2 PáginasData: 7/11/2017 -
A Determinação de nitritos em alimentos
Determinação de nitritos em alimentos 1. Finalidade da prática Determinação de nitritos em alimentos cárneos: presunto e salsicha. 2. Fundamentos Baseia-se numa reação de diazotação do NO2- com o ácido sulfanilico, acoplado ao α-naftol produzindo um complexo colorido (azo-amarelo Orange I). A absorbância medida em espectrofotômetro a 474 nm. 3. Introdução Nitratos e nitritos são aditivos alimentares muito utilizados em produtos cárneos por contribuírem para fixação da cor avermelhada da carne curada, o que é
Avaliação:Tamanho do trabalho: 703 Palavras / 3 PáginasData: 26/4/2018 -
A Determinação de pH em Soluções
SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL Brasao MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ CAMPUS CASTANHAL QUÍMICA ANALÍTICA AULA 03 Determinação de pH em Soluções 1. Objetivos * Determinar a acidez e basicidade de várias soluções. 2. Introdução Determinar a acidez e a basicidade em amostras de vários tipos é de fundamental importância. Essa medida é vital em processos biológicos, industriais e laboratoriais. O pH (potencial hidrogeniônico) nada mais é do que a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 328 Palavras / 2 PáginasData: 10/10/2022 -
A Determinação de PKa de um aminoácido e efeito tampão
UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO SLC0674 – LABORATÓRIO DE BIOQUÍMICA LICENCIATURA EM CIÊNCIAS EXATAS Prática 2: Determinação de pKa de um aminoácido e efeito tampão Professor Dr. Andrei Leitão Mariana Castro de Souza – nº USP: 8911306 Rassiê Tainy de Paula– n° USP: 9064422 São Carlos 2018 Sumário Resultados e Discussão 4 a) Titulação potenciométrica de Ácido oxálico versus NaOH (20,0mL) 4 b) Titulação potenciométrica de HCl versus NaOH (20,0mL) 4 c) Titulação potenciométrica de HCl
Avaliação:Tamanho do trabalho: 269 Palavras / 2 PáginasData: 15/3/2018 -
A DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS Curso: Biomedicina Disciplina: Bromatologia PRÁTICA 3: DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS Professor(a): Fernanda Guimarães Drummond Aluno: Glenda Rafaela Teixeira Betim 2017 ________________ SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. OBJETIVOS 4 3. MATERIAIS E PROCEDIMENTOS 5 4. RESULTADOS E DISCUSSÕES 7 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 11 6. ANEXO 12 1. INTRODUÇÃO As proteínas são macromoléculas que se formam no processo de síntese proteica a partir da união de diversos aminoácidos. Compõe grande parte do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.536 Palavras / 7 PáginasData: 24/2/2018 -
A Determinação de Proteínas Método de Kjeldahl
Determinação de Proteínas – Método de Kjeldahl INTRODUÇÃO Proteínas são componentes essenciais a todas as células vivas e estão relacionadas praticamente a todas as funções fisiológicas. Determinam a forma e a estrutura das células e coordenam quase todos os processos vitais (CECCHI, 2003). As proteínas contêm C (50 a 55%); H (6 a 8%); O (20 a 24%); N (15 a 18%) e S (0,2 a 0,3%). Quimicamente são polímeros de alto peso molecular, cujas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.547 Palavras / 7 PáginasData: 31/10/2022 -
A Determinação de Umidade
C:\Users\Emerson Andre\Documents\NUTRIÇAO FABIANA\3º SEMESTRE NUTRIÇAO\download.jpg Curso : Nutrição Turno: noturno 3º semestre Diciplina : Bromatologia Professora: Marina RELATÔRIO DETERMINAÇÃO DE UMIDADE (Método estufa 103-105ºC) Alunos : Fabiana Pereira de Oliveira Hellen Monique Ivaneide Rosa dos Santos Luana Costa Anunciação Sônia Eveline Pereira de Carvalho TAGUATINGA –DF SETEMBRO/2018 Alunos :Fabiana Pereira de Oliveira Hellen Monique Ivaneide Rosa dos Santos Luana Costa Anunciação Sônia Eveline Pereira de Carvalho DETERMINAÇÃO DE UMIDADE (Método estufa 103-105ºC) Relatório técnico apresentado
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.446 Palavras / 14 PáginasData: 13/10/2018 -
A Determinação de Umidade Amostras Secas e úmidas
Universidade de Brasília- UnB Faculdade da Ceilândia- FCE Juliana Tavares Pacheco- 160010829 Determinação de umidade- Amostras secas e úmidas Brasília 2021 1. Introdução A determinação de umidade é uma das medidas mais importantes e utilizadas na análise de alimentos. É relevante que saibamos a importância da atividade de água em um alimento pra controlar o crescimento microbiano e a vida útil que aquele alimento tem, sua estabilidade química e bioquímica e suas propriedades físicas. Umidade
Avaliação:Tamanho do trabalho: 560 Palavras / 3 PáginasData: 23/8/2021 -
A DETERMINAÇÃO DE UMIDADE EM AMOSTRAS DE ALIMENTOS
FACULDADE PITÁGORAS DE SÃO LUÍS CURSO DE FARMÁCIA ANDRESSA BARROS ELAYNE NOELY LAILLA RAPOSO VALERIA ALVES DETERMINAÇÃO DE UMIDADE EM AMOSTRAS DE ALIMENTOS SÃO LUIS 2017 FACULDADE PITÁGORAS DE SÃO LUÍS CURSO DE FARMÁCIA ANDRESSA BARROS ELAYNE NOELY LAILLA RAPOSO DETERMINAÇÃO DE UMIDADE EM AMOSTRAS DE ALIMENTOS Primeiro relatório de aula prática apresentado, da disciplina de Bromatologia, da Faculdade Pitágoras de São Luís SÃO LUIS 2017 1 INTRODUÇÃO A água é o componente majoritário dos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 629 Palavras / 3 PáginasData: 4/5/2017 -
A Determinação de Ureia e Ácido Úrico no Sangue
UNIP CAMPUS ANCHIETA DISCIPLINA BIOQUIMICA CLINICA ANÁLISES SANGUÍNEAS: UREIA E UREMIA Jéssica de Souza ─ N793BF6 Jéssica Lorraine Trindades ─ D024GE8 Joice Santos Rosa ─ D0254E6 Matheus Nobre dos Reis ─ D0384A8 Aula n° 3 - Determinação de Uréia e Ácido Úrico no sangue OBJETIVOS Realizar de forma prática em laboratório, a prova bioquímica para determinação de Ácido Úrico e Uréia no sangue. INTRODUÇÃO RINS Os rins são órgãos que possuem a função de filtrar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 5.296 Palavras / 22 PáginasData: 17/4/2020 -
A Determinação de vitaminas em sucos de frutas
UNICV-DECM - Bioquimica Trabalho de grupo nº 9, 2015; Grupo 1 Vitminas: Análise qualitativa para determinação de vitamina C em sumos de frutas Delgado, K., Almeida,L., Luz, L. RESUMO Esta pratica realizou-se no dia 15 de Janeiro de 2016, em que teve como objectivo extrair vitamina de seis sumos de frutas diferentes, para comparar a quantidade de vitamina C presentes nestes sumos em relação aos sumos de frutas naturais. A metodologia usada foi simples, baseado
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.544 Palavras / 7 PáginasData: 4/12/2017 -
A DETERMINAÇÃO DO CALOR DE REAÇÃO
UFES - UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO Determinação do calor de reação DETERMINAÇÃO DO CALOR DE REAÇÃO 1. OBJETIVO * Introduzir o conceito de entalpia; * Determinar o calor de dissolução e reação; * Verificar a Lei de Hess. 1. INTRODUÇÃO TEÓRICA Todos os processos físicos e químicos envolvem além das transformações materiais (reações químicas) mudanças de estado físico, variações energéticas. Desta maneira, um enfoque que e dado pela calorimetria, se baseia justamente em medir
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.729 Palavras / 7 PáginasData: 4/12/2017 -
A DETERMINAÇÃO DO CALOR DE REAÇÃO
DETERMINAÇÃO DO CALOR DE REAÇÃO OBJETIVO Introduzir o conceito de entalpia; Determinar o calor de dissolução e reação; Verificar a Lei de Hess. INTRODUÇÃO TEÓRICA Todos os processos físicos e químicos envolvem além das transformações materiais (reações químicas) mudanças de estado físico, variações energéticas. Desta maneira, um enfoque que e dado pela calorimetria, se baseia justamente em medir as variações energéticas que acompanham os processos físicos e químicos. A parte da calorimetria que trata especificamente
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.284 Palavras / 6 PáginasData: 5/12/2017 -
A DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE VISCOSIDADE UTILIZANDO-SE UM VISCOSÍMETRO DE OSTWALD
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ FACULDADE DE FARMÁCIA, ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM FARMÁCIA FÍSICO-QUÍMICA APLICADA A FARMÁCIA - PRÁTICA 1- DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE VISCOSIDADE UTILIZANDO-SE UM VISCOSÍMETRO DE OSTWALD FORTALEZA 2022 1. FINALIDADE: Determinar a viscosidade relativa, dinâmica e cinemática de soluções aquosas utilizando o viscosímetro de Ostwald. 2. CÁLCULOS E RESULTADOS: 2.1 TEMPO DE ESCOAMENTO DA ÁGUA E DA SACAROSE 5% ÁGUA SACAROSE 338 segundos 380 segundos 330 segundos 379 segundos 330 segundos 377 segundos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 303 Palavras / 2 PáginasData: 30/6/2022 -
A Determinação do consumo máximo de oxigênio
CLARETIANO REDE DE EDUCAÇÃO CURSO DE BACHARELADO EM EDUCAÇÃO FÍSICA IGOR AUGUSTO FELIX PROJETO ” BASES FISIOLÓGICAS DO MOVIMENTO HUMANO” BELO HORIZONTE 2018 Titulo : Determinação do consumo máximo de oxigênio Metodologia De acordo com o que foi proposto no projeto, o teste de Cooper foi realizado em uma avenida na cidade de Curvelo-MG, no qual 5 indivíduos de ambos os sexos realizaram o teste respeitando seus limites.Todos os participantes são saudáveis e não fazem
Avaliação:Tamanho do trabalho: 371 Palavras / 2 PáginasData: 14/5/2018